万丰美食菜谱大全蛋奶小馒头怎么做 ？
我做奶黄包的时候就这么做馒头 有时候奶黄包里面的馅用完了 剩的面团我就做鲜奶馒头了 特别软 还香 大半夜的 说着说着我就饿了 就此打住 上方子喽 材料：面粉250g，酵母2.5g，泡打粉2.5g，糖2.5g，牛奶125ml 做法：把所有材料混合揉成面团后发酵 放在比较暖和的地方1到2个钟头就可以了 面发酵好后多揉一阵子,这样出锅的表面特别光滑 备注：其实我不会发面 我指的不会发面是不会揉面团 不是方子的问题 我觉得揉面太可怕了 所以每次我都请面包机代劳 听别人说用手揉的面成品出来后比面包机揉面效果要好的多 还有种办法 原料：速发面粉、鸡蛋、牛奶，白糖 1.把鸡蛋打出泡沫后，加面粉、牛奶、白糖和面。 2.电饭锅调到保温档，感觉锅里的温度已经上升后把和好的面放进去，发酵一个小时。发酵久了面才会好，而且这次我是选择先发酵后成形，这样的面会更好吃。 3.发酵后取出再和一下面，然后取一大块在案板上搓成条状，均匀地切片，切好后再调整一下形状。 4.入锅隔水煮十五到二十分钟就可以了
蛋奶小馒头的做法，蛋奶小馒头怎么做好吃，蛋奶 ？
食材用料
马铃薯淀粉140克
低粉20克
奶粉25克
细砂糖35克
鸡蛋1个（约50克）相克食物
泡打粉3克
蛋奶小馒头的做法
1.准备好所需的材料
2.鸡蛋磕入盆中，加入细砂糖，用打蛋器打匀
3.马铃薯淀粉、低粉、奶粉、泡打粉混合在一起拌匀。然后过筛加入蛋液中
4.用橡皮刮刀按不规则方向翻拌成絮状
5.将拌好的面粉揉成面团
6.取一小块面团，揉成小长条，分割成一小份一小份，然后揉成比黄豆稍大些的圆球
7.依次做好放入铺了油纸的烤盘里
8.每粒之间稍微隔开
9.放入预热好的烤箱，180度，12分钟左右
10.烤到小馒头表面成浅浅的金黄色即可。（如果时间到了，上色还不够。关火后不用马上打开烤箱门，稍等3分钟左右再打开）
谷物蛋奶小馒头和旺仔小馒头哪个好 ？
你好
谷物蛋奶小馒头 (250g/袋，20袋/箱） 产品特点： 添加了玉米粉、小米粉、马铃薯淀粉，谷物种类丰富，补充多种身体有益的膳食纤维。小米富含VB1、VB2，具有防止消化不良及口角生疮的功效；玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等多种营养物质。 配料： 小麦粉、食用马铃薯淀粉、白砂糖、棕榈油、全脂奶粉、鸡蛋、小米粉、玉米粉、蜂蜜、食品添加剂（碳酸氢铵、碳酸氢钠、食用香精、焦亚硫酸钠）
旺仔小馒头，第一、完全可以作为小点心，给孩子吃小馒头
主料为马铃薯粉、蛋黄粉，经过焙烘加工而成的，对孩子无害。添加AD、钙、双岐因子等，非常适合萌牙期宝宝锻炼牙龈，解除痛痒。尤其孩子越大口水越多，吃点磨牙的东西可以帮助消化唾液。
其实两者差不多但旺仔是一个比较有名的品牌，所以还是旺仔比较好一些
希望对你有帮助望采纳
烤出来的蛋奶小馒头发涩，而且面根本不成团，像浆糊一样，不能揉。我手动搅拌的蛋液，和这个有关系吗？ ？
试试-
泡打粉和面粉先搅拌，过筛
面揉匀后，醒面不少于10分钟
砂糖必须化开
烤箱预热
蛋奶馒头的做法，蛋奶馒头怎么做好吃，蛋奶馒头的家常 ？
蛋奶营养馒头的做法
1.糖、面粉、蛋液、牛奶倒入盆中
2.在面粉中间倒入溶化的干酵母
3.揉成团
4.再揉至表面光滑
5.平均切开约干等份
6.用手虎口揉圆
7.揉至光滑均匀的圆团
8.平均排入蒸笼中，静置发酵（注）
9.冷水入锅，水开后蒸约15分钟
蛋奶小馒头的制作技术从哪里学需要多少 ？
现在这个社会，学门技术是不错的。
但是选择的时候要谨慎一些，毕竟很多行业还是不适合的，
学技术看中的是能不能找到工作，或者以后的出路咋样，就发展来说，厨师这一行不错，一个存在了几千年的职业，从来没有失业，而且21世纪厨师的工资老高了，川菜厨师还走到哪里都能找到工作。
可以去学校学习哦，在学校还可以学更多的小吃啊，糕点这些。
蜂蜜蛋奶小馒头与无蜂蜜哪个好吃 ？
当然有蜂蜜的好吃，不过这个得看个人喜好，不喜欢有点偏甜的，可以选择无蜂蜜的
蛋黄小馒头怎么做如何做好吃 ？
将细砂糖全部加入蛋液打匀，2分钟时间，不要打发。 加入奶粉及泡打粉再搅拌均匀。 分几次加入搅拌均匀的淀粉及面粉混合粉，用筷子搅拌成面疙瘩，再慢慢揉成面团，包上保鲜膜静置10分钟。 切下小块面团，搓成筷子般大小的长条，再用小刀切成长度与直径相当的小丁。 将小丁搓成小小圆球，如甜豆般，放入已铺锡纸的烤盘。 将烤盘放入烤箱，上下火，温度160度，考6分钟，然后温度调到130度，考4分钟，大功告成。
三全蛋奶馒头开包后几天为什么会发白 小说 ？
我之前买的油条，也是开包了发白…但是还可以吃……
我想吃蛋奶馒头，没时间自己蒸，去菜市场买的馒头都是普通的没有蛋奶的，谁吃过？哪个超市有卖的吗？ ？
去超市买三全的那个袋装的面点坊，里面有一种蛋奶馒头，香喷喷的奶味十足我就吃过一次；嘿嘿；应该大超市都有吧，三全是大品牌；