新鲜家常菜
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花样菜 花样炒菜大全带图解

如何做简单花样菜造型菜 ?

推荐一个香菇蒸蛋,简单漂亮,把香菇泡发,去蒂,朝上摆盘后打入鹌鹑蛋在香菇上,蒸10分钟,然后把蒸出的水放入锅中,放入盐、味精,勾簿芡,浇在上面,洒上香葱和碎辣椒丁着色即可。

花样蔬菜的做法,花样蔬菜怎么做好吃,花样蔬菜 ?

1.把食材都切丁!胡萝卜切小点!鸡蛋打到碗里加点水放少许盐!备用

2.搅拌后的样子!

3.把蛋放锅里炒!时间不能太久!金黄色就可以!

4.先放胡萝卜~西红柿~玉米粒~熟了后放鸡蛋!然后一起炒30秒!放葱!过一会出锅!这是炒好后的样子!开吃吧!

拌花样菜怎么做如何做好吃 ?

主料 菜花半个 水果黄瓜三个 油菜两棵
辅料
白醋 盐 麻油 花椒油 自制辣椒豉 白糖 鸡精
清拌花样菜的做法步骤
1. 菜花掰小块盐水浸泡十分钟以上洗净,热水焯熟投凉水中备用
2. 水果黄瓜洗净切片,油菜洗净焯一下投入凉水水,
3. 主料沥干水,加入蒜米,放入以上调料拌匀即可

怎么变着花样炒菜,天天吃那几种菜,吃腻了 ?

菠菜炒鸡蛋的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
菠菜炒鸡蛋的制作材料: 主料:菠菜300克,鸡蛋3个,盐,料酒,葱末,姜末,味精,香油各适量。教您菠菜炒鸡蛋怎么做,如何做菠菜炒鸡蛋才好吃1、将菠菜洗净后切成3-4公分段,放入开水中烫一下,捞出后用凉水浸一下待用;将鸡蛋加盐在碗中打散。   2、炒锅置旺火上,将油烧热,倒入鸡蛋炒熟,盛出待用。  3、炒锅再烧热,放油,下葱姜末爆香,烹入料酒,下菠菜、盐,煸炒至菠菜断生,然后放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加味精、香油炒匀出锅。菠菜烫时别太很,如果有微波炉,可以将菠菜放入用高火加热约1分钟,就不用过凉水了。 韭菜炒蛋的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 私家菜
口味:清香味 工艺:炒韭菜炒蛋的制作材料: 主料:韭菜4两(约160克),大鸡蛋3只
调料:生油3汤匙,生粉2茶匙,清水1汤匙,鸡粉1/4茶匙,麻油1茶匙,胡椒粉少许。教您韭菜炒蛋怎么做,如何做韭菜炒蛋才好吃 做 法:
1、韭菜洗净切小段;2、生粉用水拌匀制成生粉水,待用;3、将调料、韭菜、生粉水一起拌匀;4、在大碗内搅散鸡蛋;5、炒锅烧热,放入三汤匙生油,待油热后,倒入韭菜、蛋液,快炒至凝固,即可装盘食用。提示:将拌匀的生粉水加入蛋内,可避免炒韭菜时,出现过多的水分。 爆炒腰花的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
爆炒腰花的制作材料: 主料:猪腰子200克
辅料: 冬笋片,水发木耳各50克;酱油10克,精盐3克,味精鸡克,绍酒20克,湿粉15克;爆炒腰花的特色: 腰花鲜嫩,造形美观,味道醇厚,滑润不腻;教您爆炒腰花怎么做,如何做爆炒腰花才好吃 1)将腰子洗净,一剖两片,批去腰臊,剖成麦穗花刀,切成宽2厘米、长5厘米的条,加酱油入味,用湿淀粉拌匀待用; 2)笋片、木耳用沸水锅淖一下,酱油、精盐、味精、绍酒、清汤、湿淀粉调成芡汁;3)炒锅内加入花生油,置旺火上烧至九成热(约225℃)时,将腰花入油滑至卷缩成麦穗状迅速捞出,炒锅内留少量油,烧至六成热(约150℃)时,将蒜片、葱末放入煸炒,烹入醋、绍酒,加入冬笋片、木耳略炒,倒入芡汁,然后将腰花投入,迅速颠翻,淋上鸡油出锅即成。
三色目鱼榄的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
工艺:烩三色目鱼榄的制作材料: 主料:目鱼肉500克。
调料:鸡汤,盐,味精,姜汁,菜汁,蛋黄各适量。教您三色目鱼榄怎么做,如何做三色目鱼榄才好吃 1.目鱼肉用粉碎机打成蓉,加入姜汁、盐、味精打上劲,分成三份,一份下入菜汁、一份下入蛋黄,上劲后分别下入水锅中,做成三色鱼榄。2.锅内加入鸡汤,下入三色鱼榄,加盐、味精调味烩熟即可。三色目鱼榄的制作要诀: 鱼蓉要打细打上劲,不然会影响口感。 韭菜花炒干虾的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
工艺:炒韭菜花炒干虾的制作材料: 主料:韭菜花350克,干虾100克。
调料:盐,鸡精,胡椒粉,糖,色拉油各适量。教您韭菜花炒干虾怎么做,如何做韭菜花炒干虾才好吃 1.韭菜花洗净,切段待用;干虾用盐水泡后,上烤箱烤干,去皮待用。2.锅内入油烧热,放入原料,加其余调料翻炒即可。韭菜花炒干虾的制作要诀: 干虾一定要用热水泡涨,不然炒时干虾太硬,影响口感。 煎焗鱼头的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
煎焗鱼头的制作材料: 主料:鲢鱼头800克。
调料:(1)海鲜酱,叉烧酱,柱候酱,盐,鸡精各适量。(2)葱段20克,蒜片30克,香菜5克,色拉油适量。教您煎焗鱼头怎么做,如何做煎焗鱼头才好吃 1.鲢鱼头洗净,改刀成8片待用;调料(1)制成......余下全文>>

花式热菜做法步骤 ?

松鼠桂鱼

主料
桂鱼

辅料
干淀粉适量 番茄酱适量
鲜汤适量 糖少许
香醋少许 酒适量
盐少许 蒜瓣末适量
笋丁适量 香菇适量
豌豆适量 猪油适量
虾仁适量 麻油适量

松鼠桂鱼的做法步骤

1. 将桂鱼去鳞及鳃,剖腹去内脏洗净沥干。

2. 各种配料洗净备用。

3. 一手用抹布按住鱼身,把鱼头切下。

4. 一手按住鱼身,用快刀把鱼肉贴着骨头片开,注意尾巴这里不要断开,翻面再片开另一片鱼肉,然后把鱼肚子这里带刺的肉给片掉。

5. 割下的两片鱼肉,皮朝下在鱼肉上先直剞,再斜剞,深至鱼皮成菱形刀纹。

6. 用料酒,精盐调匀,分别抹在鱼头和鱼肉上。

7. 再滚上干淀粉,用手拎鱼尾抖去余粉。

8. 炒锅用大火烧热下油,烧至八成热时,先用手倒拎住鱼肉,把锅中烧热的油从上往下浇在鱼肉上(这样可以把切了花刀的鱼肉先定型)。

9. 再把将两片鱼肉翅起鱼尾,放入油锅稍炸使其成形;再将鱼全部放入油锅炸,至金黄色捞起,放入盘中。

10. 鱼头也入油锅炸成金黄色(入锅炸时用筷子按压鱼头让其下巴部位展开定型)。

11. 把炸好的装上鱼头和鱼肉拼回成整条鱼的形状,头部和尾部要翘起。

12. 将番茄酱放入碗内加鲜汤,糖,香醋,酒,六月鲜酱油,湿淀粉拌成调味汁.

13. 锅内留油少许,放葱段煸香捞出加蒜瓣末,笋丁,香菇丁,豌豆,虾仁炒熟,下调味汁用大火烧浓后,淋上麻油。

14. 起锅浇在鱼身上即成。

小贴士
1. 处理鱼的时候,用抹布按住鱼身,可以防滑并且避免鱼刺到手(桂鱼的鱼刺非常硬,被刺到会非常痛)。
2. 给鱼肉打花刀的方法:皮朝下先在鱼头上切直刀,每一刀最好都刚刚划到鱼皮,每一刀的间距尽量一致。再切斜刀,就是斜着片鱼,片的斜度稍大一点,这样“松鼠毛”才能长。
3. 给鱼肉裹淀粉的时候要注意把各个角落都抹到,抹完用手拎起来抖一抖,把多余的淀粉抖掉。
4. 炸鱼肉的时候先用手倒拎着鱼肉,用热油浇上去,这样鱼肉表面的花刀就定型了,然后再下锅炸。

花式菜有什么好处 ?

多吃蔬菜当你想减肥. 你知道你听到它之前和好处: 难overeat. 你吃土豆片都可以不分昼夜,但你们很快就感受到塞上芹菜、胡萝卜棍棒. 充分感受到更快. 减少肉量多加入蔬菜. 但吃蔬菜更是常常谈何容易. 这些尝试无痛偷渡方式进入更多的蔬菜贵饮食: 蔬菜面积部分在职和先前在冰箱方便. 你吃的蔬菜为方便其他零食吃,你会更多. 为你美丽板或一碗蔬菜. 中国还是爆发了胆源性对待自己新作盘. 形状为花式菜. 用曲奇刀或学会做玫瑰花,棕榈树、鸟、创作与其他蔬菜. 你玩装饰蛋糕和饼干,何不蔬菜? 有简单的课程教学市场蔬菜包装. 遏制网上请示过. 营造一个健康的沙拉吧,你点头与教训作蔬菜装饰品. 点头包括低脂沙拉酱、花生酱、奶酪平房、蓬. 他们一层薄切片蔬菜三明治. 有碎纸机吗? 选择多样的蔬菜一般都不吃你:芦笋,不中用,甜菜,不管你喜欢罢工. 碎布顶你最喜欢和他们一起修整. 现任汉堡时,马虎joes、比萨饼或其他任何流星语取悦票价,有的撕碎拌胡萝卜或青花菜. 只是少量的权利将成为融红色汁液,刺激菜的营养价值. 尽管你出了碎纸机,更多蔬菜及切碎他们ziplock包装袋或空容器严密下一餐. 牛肉大杂烩,削减一半的肉类和蔬菜的两倍. 另外随着加入尝试传统菜、胡萝卜土豆. 你还有肉滋味,但脂肪、低热量. 传统形式外壳修一缠上海藻寿司. 你可以买到修一制成蔬菜或水果,用它代替玉米饼或夹心面包. 亚洲食品杂货店或健康食品店携带这种产品,或者你可以为在线. 隐藏蔬菜巧克力蛋糕. 番茄汁,或加水梨的菠菜面糊. 你将无法领略了白水后烘焙蛋糕. 煮面条壁球学习. 4337在职人数少于40卡路里. 壁球可以煮面条、烤、煮缓慢或微波. 一旦投标,经过一个岔路壁球拉面条一样被撕裂出切碎. 包番茄酱一振撕碎了胡萝卜、蘑菇、西兰花、切片. 营养又美味. 拷问kabobs尝试. 禁咬块大小食店蔬菜和油烟或候补同他们大块的肉. 加上酱油鲜美

花样蔬菜蒸蛋的做法,花样蔬菜蒸蛋怎么做好吃 ?

1.2个鸡蛋,放入碗中打散,放入鸡蛋2倍的水,加入盐、香油调味,打成均匀的蛋液

2.黄瓜、小番茄洗净

3.切成需要的形状

4.容器放入蒸锅中

5.倒入打好的蛋液,盖上盖子,大火蒸汽上来开始计时3分钟

6.凝固的蛋液上摆上切好的造型蔬菜,改盖子再蒸2分钟

7.蒸好的花样蔬菜蛋就可以吃了

老公每天变着花样做菜,还是吃腻了,咋办? ?

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