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如何用电饭煲做盐焗鸡 电饭煲做正宗盐焗鸡

如何用电饭煲做盐焗鸡 ?

原料:童子光鸡一只(约750克)、盐1小匙、盐焗鸡粉1包、料酒20ml、麻油2大匙、葱姜适量。
  做法:
  1、将光鸡洗干净后用干布或纸巾吸干水分,用盐在鸡的周身抹一遍,腌制半小时;
  2、将盐焗鸡粉用麻油调成糊状,抹在鸡的身体内外按摩一会,肚子里多抹一点;
  3、电饭煲锅底放入葱和姜片,然后将鸡放在葱姜上面;
  4、将鸡放在葱姜上面,加入料酒;
  5、盖上锅盖,按下煮饭键,至完成一个煮饭程序;
  6、用筷子在鸡肉最厚的部位,可以轻松戳下无血水流出即可;
  7、烹煮时间可根据鸡的大小适当调整;
  8、冷却后斩件蘸料或撕碎鸡肉后用调味料拌和都可。

电饭煲怎么做盐焗鸡 ?

食材
鲜鸡一只(约2斤),海天盐焗鸡粉一袋30克,生姜一块,洋葱半个(或大葱一段),食用油1大匙。
方法/步骤1
将鸡、鸡心、鸡肝、鸡胗洗净,沥干;

将盐焗鸡粉抹在鸡身内外,包括鸡心、鸡肝、鸡胗,腌制30分钟;

将食用油抹在电饭煲底部和四周,生姜、洋葱切片铺在饭煲底部;

将腌好的鸡心、鸡肝和鸡胗塞入鸡肚子,然后把整只鸡放入电饭煲,盖上盖,按下煲饭键直至跳起;

打开饭锅盖,将鸡翻转另一面,盖上锅盖,再重复一次煲饭功能,直至再跳起就焗好了;

将焗好的鸡取出,室温晾凉,放入冰箱冷藏20分钟左右(这样可以使鸡变得皮爽肉滑,我因为急着吃没有晾那么长时间,但我也觉得挺好吃的),取出拆骨撕肉装盘,上面撒上些葱花香菜即可(我因为家里没有香菜就没放)开吃了,如果觉得不够味儿,可以再撒些盐焗鸡粉。

END
注意事项 按照上述步骤,慢慢来操作即可,你也能做出人间美味的!

电饭煲版盐焗鸡的做法,电饭煲版盐焗鸡怎么做好吃 ?

主料
清远鸡
1只
辅料
盐焗鸡粉
5g
蚝油
3茶匙
步骤

1.鸡洗净,去鸡脚、屁股、脖子,沥干水分

2.撒上盐焗鸡粉,抹匀整鸡内外,同时不停的给鸡按摩,让酱料更好入味

3.倒入蚝油抹匀整鸡内外

4.同时不停的给鸡按摩,让酱料更好入味

5.静置五分钟后,继续不停的给鸡按摩,然后准备装保鲜碗

6.将保鲜碗放入冰箱冷藏5小时以上

7.电饭煲烧干水分。将鸡放入盖上盖子,选择煮饭功能。煮饭程序结束过五分钟开盖翻面,继续按煮饭功能重复两次,中途可以开盖看看鸡是否煮得均匀。以防部分烧焦

8.大约一小时后美味的电饭煲焗盐焗鸡出锅了,美味香

用电饭锅怎么做盐焗鸡 ?

盐+生姜粉+五香粉,3:2:1的比例抹全身,鸡内脏里放了些葱和香菇,这个是我自己加的。

腌好的整鸡放进电饭锅里,盖好盖子,接通电源,按下“煮饭”键。

没多久就会跳至“保温”,不要管它,继续闷着,直听得锅一阵兹兹骇啦地响。

过一会儿,再次按下“煮饭”键,反复四次鸡差不多熟了。。。香味已经满屋子漂

电饭煲怎么做盐焗鸡? ?

好得睐天猫旗舰店有盐焗鸡哦,冷冻保存,解冻后放入电饭煲正面蒸15分钟,反面蒸10分钟就可以了。方便吧!

电饭煲做盐焗鸡怎样做 ?

味精10克,目的是令盐分能均匀地入味,用手内外擦拌,开启电开关,然后斩件装盘,待电饭煲跳掣后。

  制作方法电饭煲盐焗鸡的做法

  菜谱配料.放少量油在电饭煲内,待再次跳掣把鸡反转,生油50克:
  精盐20克,电饭煲盐焗鸡即成;
  2.把精盐,沙姜粉5克,然后在鸡腔内放入姜片,再启动开关:
  1、味精,重复几次直至鸡全熟为止(过程所需大约20分钟)、沙姜粉放入鸡腔内外,再放入腌好的光鸡启动开关

电饭煲盐焗鸡做法 ?

电饭锅盐焗鸡的原料:鸡
  电饭锅盐焗鸡的配料:葱、姜
  电饭锅盐焗鸡的调料:鸡粉
  电饭锅盐焗鸡的做法:
  1、 把鸡洗干净,剁去头,脖子,鸡爪和屁股,擦干水;
  2、 用半包盐焗鸡粉把鸡里外涂抹一遍,放入保鲜袋里腌1个晚上;
  3、 把葱洗净,切半,姜去皮切片,电饭锅抹油,把一半葱和姜铺在电饭锅底部;
  4、 另一半姜葱塞入鸡肚子里;
 5、 把鸡放入铺了姜葱的电饭锅里;
  6、 按下煮饭键;
  7、 煮饭键跳起后,焖5分钟,然后把鸡翻面,再按下键;
  8、 键跳起后焖5分钟,用筷子扎入鸡大腿的部位,没血水出来就是熟了;如果还没熟,就再按一次键;
9、放凉即可斩件食用了;把焗出的鸡汁倒在碗里,加入另一半盐焗鸡粉拌匀,淋在鸡块上或吃的时候蘸着吃。

电饭煲盐焗鸡怎么做 ?

食材用料:

鸡半只
盐焗鸡粉1匙
姜[图]姜2片相克食物
葱段适量
蚝油[图]蚝油适量
盐适量
菜谱做法:

电饭煲盐焗鸡的做法图解11.准备材料。
电饭煲盐焗鸡的做法图解22.鸡洗净后抹上一层盐和盐焗鸡粉 腌制3个小时。
电饭煲盐焗鸡的做法图解33.腌制好的鸡抹上一层蚝油。
电饭煲盐焗鸡的做法图解44.锅内放入姜葱,适量油。
电饭煲盐焗鸡的做法图解55.鸡放入锅内,按下煮饭键,第一次跳键后把鸡翻个面,再按下煮饭键,跳键后即可 。
电饭煲盐焗鸡的做法图解66.装盘淋汁就可以了。
用手机看这道菜做法菜谱小贴士:

1.用电饭煲做盐焗鸡不必放太多油,因为在蒸的过程中,鸡本身还会出很多油,所以这款盐焗鸡做好后一点不油腻;
2.盐焗鸡粉的用量视个人口味而异;

饭煲盐焗鸡的做法,饭煲盐焗鸡怎么做好吃,饭煲 ?

目的是让其肉身吸收调味料油
适量

适量
酱油
适量
盐焗鸡调料
1袋
步骤

1,放置一个小时

3.准备一个电饭煲,还需准备一包盐焗鸡调味料(一般在商场都能购买到的盐焗鸡调味料)

2.按‘煮饭’键.把这一整只鸡.市场购买回来的三黄鸡,在煲里倒进适量的花生油,然后把已腌制将近一个半小时的整鸡放进电饭堡里,然后焖制将近半小时的电饭煲盐焗鸡就新鲜出锅啦

5.把盐焗鸡调味料(约一半份量)均匀撒在整鸡上,再倒入半小杯酱油……

4,适当地给整鸡里里外外来个‘按摩’,准备斩件

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电饭煲盐焗鸡爪最简单的方法是怎样做啊? ?

材料鸡爪10只,五香粉1小匙,姜3片,干辣椒3颗,盐老抽味精适量,葱半根

做法1.鸡爪洗净手放入电饭煲中,加入调料
2.然后添入水,没过鸡爪即可
3.电饭煲按下煮饭键。大概憨0分钟左右。用筷子叉一下鸡爪,皮儿很容易破就可以了。
小诀窍: 每个锅的功率不同,时间还是看自己定,煮太久了就没嚼劲儿了。

煮好后不用马上捞出来,多在汤里浸一会儿。入味儿又上色,凉了也好吃。

老抽有甜味儿了,就不用放糖

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