2014高考生一日三餐食谱,高考三餐吃什么好 ?
一、高考前考生营养一定要跟上,但如果每天都是大鱼大肉、山珍海味,尤其是海鲜产品,孩子的肠胃不一定习惯,反而易导致腹泻、食欲不振。若吃得过饱,食物在肠胃中消化需要大量血液,脑内血液供氧减少,会导致大脑迟钝。大脑消耗的能量主要是糖类,而非脂肪。血糖水平低,大脑的工作效率也高不了。所以,适当提高血糖有利于复习。考前饮食应以清淡为主。
在冲刺及考试阶段,有利于大脑、神经代谢的营养素的摄取非常必要。除蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质外,维生素与矿物质也不可或缺。奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品、植物油、米、面以及各种水果、干果、蔬菜等都应广泛摄取,多样性是均衡饮食的保证。既要让考生吃饱吃好,又要注意合理搭配。
二、一日三餐食谱参考:
早 餐:
1红薯粥、油煎馅饼、花生什锦
2玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐
3火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜
4大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁
5百合粥、炒面、什锦蛋丁
6牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋
7银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝
午 餐:
1主菜:海带肉丝 副菜:素什锦
2主菜:糖醋带鱼 副菜:炒素丝
3主菜:猪肝肉片 副菜:西芹虾仁
4主菜:土豆牛肉片 副菜:菜花香菇
5主菜:豆腐干肉丁 副菜:豌豆苗
6主菜:肉末豆腐 副菜:香菇小白菜
7主菜:胡萝卜肉排 副菜:荷兰豆
晚 餐:
1主菜:萝卜丸子 副菜:白菜油豆腐
2主菜:菠萝炒鸭片 副菜:什锦炒蛋
3主菜:肉末豆腐 副菜:麻酱拌菜心
4主菜:烩豆腐 副菜:炒菜心
5主菜:白菜鱼肉片 副菜:土豆粉丝
6主菜:狮子头 副菜:豌豆苗
7主菜:清蒸带鱼 副菜:醋熘卷心菜
高考一日三餐吃什么好 高考一日三餐食谱推荐 ?
1、高考考生们早餐适量吃些补脑的食物,如鱼类、牛奶、新鲜蔬菜、瓜果等,至于肥肉、油炸食品尽量不要碰。
2、午餐搭配种类:主食为各种米、面制品,以干的为主,如米饭、馒头、面条。副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。
3、高考晚餐要补充全天消耗的体力和脑力,并为第二天积蓄能量,所以应以易消化为标准,但不可吃得过多、吃得油腻。
晚餐的饮食可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。如果天热考生胃口不好,也可适当增加些开胃小菜,或者绿豆汤等饭后辅食,以此来增加食欲。
高三学生一日三餐该怎么吃 ?
高三学生的饮食健康
中国营养协会理事长李淑媛
一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%~30%。营养早餐应由粥类、面点类、冷菜类等三部分组成,在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。推荐早餐菜品:红薯粥+油煎馅饼+黄瓜丁;牛奶+葱麻饼干+火腿煎蛋。
午餐饭菜要丰盛,午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%~45%。推荐午餐菜品:糖醋带鱼+炒素菜+海米菜叶汤;猪肝肉片+西芹虾仁+莲子百合银耳羹;土豆牛肉片+菜花香菇+豌豆汤。
晚餐应以谷类食物和蔬菜为主,口味清淡易于消化,有利于抗疲劳和养神醒脑。推荐晚餐菜品:清炖排骨藕汤+豆豉炒豆腐+拌海蜇丝;肉末豆腐+青椒土豆丝+皮蛋拌豆腐;洋葱爆猪肉+番茄炒鸡蛋+拌豇豆。
第一,高三生活耗能多,所以要经常注意均衡营养,但不是多多益善
这两年在学习与生活中发现,大多数学生在紧张的学习生活中所面临的主要问题并非在于营养上,只有极少极少的学生在长时间高强度学习后出现营养不良的症状.其实出现这一症状的根本原因是由于脑过度疲劳、精神亢奋所导致的营养吸收出现的问题。
如果饮食正常,身体没有出现异常疲劳状况,那么不必担心,只要维持平常的饮食就可以了,在生活中适当补增复合维生素制剂就足以满足需要。可以多食用一些含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的食品如鱼类或海洋生物- ,这些营养有利于改善记忆。如上面蓝水晶所讲,燕麦是在人大脑疲劳的时候十分有效的营养源,燕麦和香蕉是可以很快释放糖类的食品,累了饿了都可以用此充饥,切不可在高强度脑力劳动后食用巧克力、饮用酒精或浓茶等刺激性食品,从长远角度讲这样做是不宜的。而且不要为了补充营养而不合理增加(或偏重)某一种营养,这样盲目的做法不仅无效于学习,反而会出现一些不良影响。最好的方法是上当地寻找一位营养师或营养厨师为孩子专门制订一套科学均衡的营养饮食方案。
另外我的“营养早餐麦片学”中还讲到早晨食用一些麦片对于全天的工作学习都有利,不妨试试!
第二,补充营养,重在“抗压”。
其实升入高三以后,家长的“工作重心”应该在生活抗压之上,这一点主要在于对学生的心理调试,但营养并非一点忙都帮不上。
人在压力下往往容易烦躁抑郁,科学家已经证明在压力下人补充足量的锌元素有利于对紧张的缓解,另外多多食用含维生素C较多的红橙色蔬菜可以有效的提高人体免疫力,防止由于过度疲劳导致的易感染与免疫力下降的问题。
另外,现在市场上销售的补脑产品一般都是以鱼油(含EPA)与卵磷脂为主要原料。卵磷脂中含有的乙酰胆碱同样是强脑力劳动者不可缺乏的营养物质,尽管日常生活饮食中不易吸收,但我的建议是,没有特殊情况不要经常服用这些补脑产品。
高考期间吃什么 高考一日三餐最佳饮食搭配 ?
正常的健康饮食就好,这时候吃什么东西都不会对他成绩的提高有太大帮助,此时关键在于要让孩子对待考试有颗平常心,所以应适当提供能让孩子保持心情愉悦的食物,平常对待就好。家长尤其要起带头作用,平常心最能帮助学生正常发挥。
高考期间饮食 考生的一日三餐怎样营养搭配 ?
正常的吃就好,主要是心情的自我调节
高考备考:一日三餐怎么搭配 ?
平时怎么搭配就怎么搭配,考试前吃块巧克力。或喝一口茶叶茶。
高考,一日三餐该吃些啥 ?
、高考前考营养定要跟每都鱼肉、山珍海味尤其海鲜产品孩肠胃定习惯反易导致腹泻、食欲振若吃饱食物肠胃消化需要量血液脑内血液供氧减少导致脑迟钝脑消耗能量主要糖类非脂肪血糖水平低脑工作效率高所适提高血糖利于复习考前饮食应清淡主 冲刺及考试阶段利于脑、神经代谢营养素摄取非必要除蛋白质、脂肪、碳水化合物三营养物质外维素与矿物质或缺奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品、植物油、米、面及各种水、干、蔬菜等都应广泛摄取性均衡饮食保证既要让考吃饱吃要注意合理搭配 二、三餐食谱参考: 早 餐: 1红薯粥、油煎馅饼、花锦 2玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐 3火腿粥、豌豆包、锦黄瓜 4豆粥、花蛋糕、黄瓜丁 5百合粥、炒面、锦蛋丁 6牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋 7银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝 午 餐: 1主菜:海带肉丝 副菜:素锦 2主菜:糖醋带鱼 副菜:炒素丝 3主菜:猪肝肉片 副菜:西芹虾仁 4主菜:土豆牛肉片 副菜:菜花香菇 5主菜:豆腐干肉丁 副菜:豌豆苗 6主菜:肉末豆腐 副菜:香菇白菜 7主菜:胡萝卜肉排 副菜:荷兰豆 晚 餐: 1主菜:萝卜丸 副菜:白菜油豆腐 2主菜:菠萝炒鸭片 副菜:锦炒蛋 3主菜:肉末豆腐 副菜:麻酱拌菜 4主菜:烩豆腐 副菜:炒菜 5主菜:白菜鱼肉片 副菜:土豆粉丝 6主菜:狮 副菜:豌豆苗 7主菜:清蒸带鱼 副菜:醋熘卷菜
高考餐怎么做 ?
材料
起早摸黑 每天
营养搭配 全面
爱心 无限
做法
1. 每天五点半起床准备早餐
2. 每天晚饭后就开始准备夜宵
3. 每天临睡前二个小时的准备工作
高考期间怎样安排饮食 ?
您好,不知道您说的高考期间是考试那几天,还是说高三复习期间。
虽然高考用脑劳神,但是可别补过了呦~
平时的饮食一定要保持规律,一日三餐定时定量,忌暴饮暴食,当然如果能清淡一些自然更好(早餐很重要!可别忽略啦~~~)
三餐具体吃什么,要根据平时的饮食而定,无需大改。不过可以适当添加时令的水果,增加维生素的补充,再适量增加蛋白质的摄入。如果觉得压力很大,用脑过度,可以适当在用脑前补充葡萄糖~
可别光顾着饮食,忘了运动。每周适当锻炼一下,也是极为有好处的呦~
希望能对您有所帮助~谢谢!