新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

萍乡菜谱家常菜做法 四川的菜谱家常菜做法

急求萍乡家常菜菜谱及做法 有萍乡人没有 ?

萍乡的小炒肉是一绝,呵呵呵。还有煎豆腐

萍乡小姨家常菜酒店 ?

价格远不如以前实在了,自从装修后,生意也淡了很多,我们都不太去那吃了

红烧豆腐的家常做法,萍乡炒法 ?

材料
主料:豆腐500克。
辅料:蒜苗2根。
调料:色拉油10克、食盐4克、酱油1汤匙、蒜3粒、水淀粉适量、郫县豆瓣酱1.5汤匙。
做法1、将青蒜苗洗净,梗部和叶部分别切成段,大蒜切成末。
2、豆腐切成小丁。
3、郫县豆瓣剁细。
4、净热锅放油,加入食用油,油温后放入郫县豆瓣炒香。
5、接着放大蒜末炒香。
6、注入少量开水,调入酱油、少许盐。
7、放入豆腐烧制,并用手推锅使豆腐均匀入味。
8、等水份快收干时,加入青蒜苗梗部略烧。
9、倒入一半水淀粉推匀。
10、加入青蒜苗叶部,倒入另一半水淀粉推匀略烧,关火即成。

求萍乡炒粉最正宗的烹饪方法 ?

哎呀 你那么所喜欢吃.你去西门.和东门那些巷子里面专专.去吃吧.3-5块个都有.我个人认为.在心连心八一店后面那个巷子里面的炒粉最好吃了.

江西人的家常菜都有哪些?怎么做? ?

清蒸鱼,即简单又容易做。一、原材料的准备:1、鲤鱼一条(当然其他的鱼也可以,但是不要太大);2、生姜、小葱(我们赣州本地的最好了,更香些);3、生抽(觉得颜色更好看,黄黄的,好诱人哦!)4、白酒(其他酒也可代替,白酒效果更好,去腥味)5、生红辣椒(辣椒粉、辣椒油也可以)6、食用油、味精、盐。
 二、把鲤鱼清洗干净(一般商贩会给剖好),清洗后,沥干水。2、把生姜、生红辣椒洗净,切成丝状;小葱切成段状。
  三、将鱼两边用刀例开,注意距离不要太小也不要太大,一般在1点5厘米的样子;用盘装好;2、放入食盐,我一般是用洗净的手两边擦入盐,使其充分吸收,注意盐不要太多,根据个人口味。3、滴入五至十克白酒,除去腥味;4、放入切好的生姜、生红辣椒丝、葱段;注意位置要摆好看些,这样更加增入食欲。加入少许味精,用鸡精也可,不过,我还是比较喜欢用味精。5、倒入食油,一般是两匙的样子,也不要太多;加入生抽;好了,准备工作一切就绪,端起我点缀的清蒸鱼,闻一闻,啊,真香啊,做好那一定很好吃了,嘻嘻,口水差点流出来了。
   四、打开火,在锅中加入水,待水开后,把盘中的鱼放进蒸架上清蒸即可,下面的工作就是等待了————————水开后,用大火蒸5-8分钟就可以了。我是用了8分钟。具体看情况了,注意,不要老是打开锅盖,这样盘中的葱段可能发黄,出锅后就不好看了。
   五、时间到了,隆重出锅,诱人口水的清蒸鱼上桌了。可以美美的享受了!

(赣菜)有哪些出名而且好吃的特色菜? ?

十大赣菜即“游客最喜爱的十大赣菜”包括:鄱湖胖鱼头、四星望月、藜蒿炒腊肉、庐山石鸡、余干辣椒炒肉、萍乡烟熏肉、莲花血鸭、老表土鸡汤、永和豆腐、井冈烟笋。

20道江西精品赣菜分别是:鄱湖野生桂鱼炒粉、金汤鲜银鱼、吴城狗厂、婺香荷包红鲤、临川牛肚皮、仙女之吻、临川藕丝、甲鱼煮粉皮、永新狗肉、井冈竹鼠、赣南小炒鱼、三杯鸡、八卦豆腐、明月山温泉豆腐、昌南一锅鲜、乐平白切狗肉、八戒戏凤、乡村小河鱼、萍乡小炒肉、高岭土煨肉。

舌尖上的溆浦作文 ?

我的家乡在萍乡,这座古老的小城历史悠久,物产丰富,这里有许许多多的美景和美食,民以食为天,作为一个小小美食家,我来向大家介绍家乡的美食吧。

来过萍乡的人都知道萍乡人善于吃辣更不怕辣,虽然我不太吃辣,但不能阻挡我对萍乡美食的热爱。萍乡小炒肉、冬笋炒腊肉、上栗手撕狗肉、莲花血鸭、源滨小河鱼和豆腐、辣炒田螺和龙虾,这些以辣为主的菜其色、香、味、形俱佳是萍乡的家常菜,也是萍乡人的最爱,到萍乡人家里做客都会品尝到这些美味,相信吃过的人都会大赞好吃,流连忘返,回味无穷,恨不能多吃三碗饭。

当然,除了这些菜肴外,萍乡还有许多令人津津乐道的特色小吃,像萍乡炒粉、萍乡米面、艾米古、米豆腐、霉豆腐、扣糯等美食都备受当地人的欢迎。就拿艾米谷来说吧,我奶奶最拿手了,我们全家去乡下摘下新鲜的艾叶,拿回家先用大火蒸煮30分钟煮出汁,然后将艾叶与面粉和起来,放入蒸锅,出炉即可使用。纯天然制作,老少皆宜,我一次能吃四五个呢。妈妈喜欢吃百年老店杨胡子米面和北桥的搓菜炒粉,爸爸喜欢吃姥姥做的霉豆腐,爷爷喜欢吃香甜的扣糯……你们看了是不是也直流口水了。

差点忘了还有我们小朋友喜欢的萍乡零食:花果、盐果子、萍乡凉水、酸枣糕等等。暑假的时候我自己还和奶奶试着做过凉水,放蜂蜜、姜水、醋等,凉凉的好吃极了;纯手工制作而成的花果色泽鲜美、造型独特,口感甜脆,加工后不破坏原有的营养物质,特别是一些用橙皮、薄荷、紫苏等做的花果,还具有祛寒止咳、清热解毒、健脾开胃的治疗保健功效。是名符其实的绿色保健食品。小朋友看了是不是嘴馋了?

相信很多人都看过中央电视台的《舌尖上的中国》吧,我被里面的美味所折服,我想要如果萍乡能有一个美食入选其中该有多好。我长大后无论在何方都不会忘记家乡的美食家乡的味道!因为我深爱着我的家乡——萍乡!

油舌的做法,油舌怎么做好吃,油舌的家常做法 ?

黄豆和大米淘洗干净。
黄豆和大米用水泡10个小时。
然后把黄豆和大米用石磨磨出浆,中间不用加水,就用泡豆子的那些水磨。(这个过程是辛苦的,最好两个人轮流着磨)。
把盐加入磨好的浆里面。
加入葱花。
搅拌均匀。
锅里倒入油,烧至6成热。
接着把浆装上圆铁勺内,摊平。
放入油锅中炸至双面鼓起。
呈金黄色捞起。
特点是质地柔软味道醇香.

哪里有美味饭菜 ?

1、大老李酒酿 天津路上。2路车天津路那一站,下车往后走5米就看到了。 mm们记清楚了,丰*佳品哦 2、建豪海鲜酒楼 新闻中心旁边 野生菌火锅 野生菌比较贵,38-88元一小盘 3、福建鲜鱼丸 沃尔马步行街对面 那个卖章鱼丸子的小亭子后面 新当代电影院对面 不大的一家店各种福建的小吃鱼丸 虾丸 墨鱼丸 海螺丸 4、“甜甜嘴”冰激凌 在夏津路的中间,大家应该知道即墨路批发市场有个214路车站吧? 就是214路车站对面的那条纵向的马路的左手边 价廉物美 5、向日葵驿站酒吧 太平路16号。12中斜对过 6、天露荣咖啡 延安三路74号(海信立交桥北出口),19中斜后面。比较适合情侣约会。营业时间:14:00-24:00 7、元祖蛋糕 威海路跟长春路交*的十字路口上 消防队旁边 8、广东佬牛腩沙锅 新店地址: 佳世客步行街北端的闽江花园对面 老店地址:台东八路春和楼排骨米饭旁边 9、大大水饺 利群门前*近台东一路那边,回转寿司对面 10、地下铁漫画吧 合江路一号 银龙街青岛艺校南门 便宜 11、台湾路牛肉面 台湾路,在丽晶和心连心中间的楼道里,没有门头,挂了个小灯箱 写着“牛肉面”很小很小,但做得一手纯正的台湾牛肉面。 爱吃面的游客们不妨抽空去尝一尝!油水多,有人很喜欢,也有人讨厌,自己去吃吃看吧。 12、麦岛肥肠 青岛大学附近,顺着美食街一直往南走,在马路的左边,墙上写了一个好大的“肠”字 13、蜀巴佬火锅 台东八路 大家乐练歌房旁边 午餐肉是正宗梅林的,毛肚不是水发的,真材实料。我喜欢吃他家的涮串儿 14、红辣椒川菜 台东骨伤医院对面 水煮鱼不错川菜很够味。据说保定路也有一家,保定路在那里。美中不足,环境太差,空气里都是辣的呛人的味道,喜欢环境好的莫入。 15、伊加伊 台东当代商城一层 台湾风味 16、摩羯酒吧 219总站,东海国际大厦旁边 营业时间下午6:00到凌晨2:00 flyingman的店 17、曼莎顿巴西烤肉音乐餐厅 闽江二路68号 福苑小区里面,软件大厦的后面 小特姐姐的店 18、必胜客 台东沃尔玛。万达商城底层,临台东一路。要排队 19、札幌拉面 骨伤医院左侧,对面就是红辣椒川菜。日本拉面料理。便宜量足 20、宝龙菜馆 浙江路上,天主教堂往下走300米左右,路左边 21、瑶瑶火锅城 台东三路千川百货的后面,利津路派出所的对面。好大一片都是他们的店,延吉路有分店。估计是青岛最大的火锅店 22、天禄园 利群对面 台东三路上。在阳光大厦前的华清美食街上也有一家,不知道哪里还有 川菜 人太多,服务跟不上 23、巴山蜀水 台东一路的百信鞋城旁边 一楼是自助火锅 18一位,品种不多。二楼川菜,毛血旺不好吃 24、大娘水饺 利群正对面 台东三路上。 最近评价一般。 25、小城故事 台东六路上,台东六路小学对面,评价一般 26、一品红 当代后面,跟台东三路交*的一条街上,跟知名的顺泰,毓聪等同处一处 烤鲤鱼不错 27、快可利天天家常菜 一品红正对面 家常菜,物美价廉 28、顺泰 台东六路跟威海路口的天桥进去,走到丁字路口就看到了,前面提过的蓝山咖啡就在它旁边 29、毓聪 一品红旁边 名店,爆满。有报纸曝光黑幕,不知真假。评价一般。 30、旭光 南山市场附近,*近延安一路上的三路车站。加州牛肉面和红屋牛排的对面 31、豪客来牛排 延安一路上,三路车站旁边。开始吃7成熟,后来吃5成熟,现在改3成了。价格不高,经常搞......余下全文>>

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