万丰美食菜谱大全青椒土豆丝的外形 ？
都不一样的。。。
青椒土豆丝怎么做好吃~ ？
青椒土豆丝的做法
原料：
青椒、土豆。
做法：
1、青椒洗干净，把青椒里面的筋撕掉，不然会比较辣，然后青椒用刀拍一下，这样切起来比较好切。切细丝，刀功好的就切洗点，在家就无所谓随便切切了。
2、土豆用刨子去皮，洗干净。
3、土豆切丝，不知道饭店的人怎么切那么细的，可能他们的刀功是练的比较多吧。不管什么方法，大家都切细就好了。
4、切好的土豆丝用水加点盐泡起来，防止变色，炒的时候在捞出来。
5、将油锅烧热，然后再放油，然后放入葱花姜末炝锅。闻见葱花的香味便放入青椒丝。
6、煸炒1分钟，盛出来。将土豆丝放入锅中煸炒，待土豆变成半透明状，放入青椒丝，加盐味精。
7、煸炒个1分钟就可以出锅了，出锅也可以加点醋。
青椒土豆丝 ？
青椒土豆丝的做法
1.青椒去蒂去籽，洗净后，切成细丝
2.土豆去皮后，洗净，也切成细丝，用清水浸泡片刻
3.炒锅烧热后，倒入适量油烧热；放入干辣椒，煸香
4.放入土豆丝翻炒
5.调入适量生抽
6.翻炒均匀后，放入青椒丝
7.青椒丝炒至将熟时，调入适量盐
8.翻炒2秒后，调入适量鸡精
9.翻拌均匀后，关火
10.起锅，上桌
烹饪技巧
1、土豆丝用清水浸泡，可以让土豆不变色，去掉一些淀粉，炒的时候也不易粘锅；
2、青椒烹饪时间不易过长。
青椒土豆丝是先放青椒还是土豆丝 ？
用料:土豆一个切丝,青椒或红椒一个切丝,盐,味精,油,葱切成葱花
作法:
1土豆丝切好，用水多洗几遍，然后再用水泡久一点，让淀粉彻底的远去。
2锅放火上,放入油适量,加入土豆丝，要不停的翻炒，下盐，味精，放点青红辣椒丝，再炒几下.
3加入切细的葱花,炒匀起锅.
注意:
一是土豆丝切出来不一定要非常细，但一定要均匀，有的熟了，有的还发生，就不好了。
二是土豆丝切好后一定要彻底的用水多洗几遍，这样才脆。
三是不要炒得太久,刚好即可.
青椒土豆丝怎么做好吃？ ？
食材明细
土豆适量
青椒适量
油适量
盐适量
蒜适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
青椒土豆丝的做法步骤
1
土豆切丝泡水备用，青椒切丝、蒜拍碎。
2
锅热下油烧至无泡，关火待油温略将下蒜爆香。
3
重新开火下沥好的土豆丝。
4
炒至土豆丝透明。
5
下青椒。
6
炒熟放盐出锅。
青椒土豆丝的功效有哪些 ？
土豆具有抗衰老的功效，土豆还能减肥，具有呵护肌肤、保养容颜的功效。
土豆有益和胃调中，健脾利湿，胃火牙痛、脾虚纳少。
对高血压、高血脂，关节疼痛等有一定作用。
土豆可解毒消炎，活血消肿，益气强身，去除皮肤湿疹。
土豆能解决消化不良等问题。
青椒土豆丝的色形容 ？
特点：此菜咸鲜清淡，土豆丝香脆。 做法主料：土豆250克、青椒70克 调料：盐、味精、色拉油各适量 做法步骤如下： 1、青椒去蒂和籽，洗净，切成6厘米长的丝； 2、土豆去皮，洗净，切成6厘米长，2毫米见方的丝，入沸水汽锅烫一下后捞起，沥干水分...
青椒土豆丝先炒哪一样？要加水吗？ ？
炒的时候加一点水先炒土豆丝，土豆丝快熟时再加青椒，这样青椒不会因炒得太久而变黄，不然会太干
肉丝青椒土豆丝的做法，肉丝青椒土豆丝怎么做 ？
食材用料：土豆1个青椒2条盐适量鸡粉适量姜适量蒜适量菜谱做法：1.土豆切丝，青椒切丝去籽2.油烧热放入姜蒜爆香、青椒土豆一起倒入锅中大火翻炒、待七分熟放盐、鸡粉、再用中火翻炒几下即可～