万丰美食菜谱大全玫瑰花卷怎么做图解 ？
主料：中筋面粉 (300克)，温水 (150毫升)，干酵母 (3克)，白糖 (5克)，奶粉 (10克)，草莓粉 (20克)
步骤：
1、酵母溶于温水中，静置5分钟。
2、面粉盆中加奶粉、白糖拌匀，分次加入酵母水。
3、揉成软硬适中面团，包上保鲜膜进行发酵。
4、发酵至原来的1.5倍到2倍大，呈现蜂窝状；用手轻轻将面团挤压排除气泡。
5、面团掺入草莓粉，揉至均匀上色。
6、面团揉搓成条状,切成均匀的小剂子，撒少许面粉擀成中间厚边缘薄的饺子皮。
7、将5片面片如图层层压叠。
8、由上至下或（由下至上）卷起，卷成面卷。
9、用筷子在面卷中线位置往下轻压。
10、边压边滚动面卷，来回几次使面卷断开呈花朵状。
11、将生坯码入蒸笼里，保持一定的间距，盖上盖子，发酵约10－20分钟。
12、大火烧开蒸锅内的水后，转中火蒸15分钟。关火，3分钟后揭盖出锅。
花卷的做法，玫瑰花卷怎么做好吃，玫瑰花卷的家常做法 ？
特色面食玫瑰花卷
材料：紫薯，南瓜，面粉，酵母各适量。
做法：
1、紫薯和南瓜分别洗净、去皮，上锅蒸熟后用刀背在菜板上碾压成泥。
2、加入适量的面粉和酵母，和成软硬适中的面团进行发酵。注：南瓜泥水分较多，无需加水；紫薯泥相对干些，可加入少量的水。我加的水多了些，颜色就没有原来那么鲜艳了。面粉和酵母的比例为100:1。
3、发酵好的面团体积膨大2~3倍大，变得轻盈、稀软。
4、分次加入适量的干面粉反复揉，直至揉成稍硬的面团。揉好的面团表面光滑、不粘手。
5、在面案上撒少许面粉防粘 →将面团搓条下剂，每个花卷需要13~15个剂子（准备2、3个小点的做花心，其他的比鹌鹑蛋稍大一些）→剂子全部滚圆后擀成圆形做花瓣。
6、取最小的花瓣卷在筷子的细头做花心，在接缝处放第二片花瓣，轻捏下半部分使固定（如果面粉较多可用水帮助粘合） →依次粘好所有的花瓣，放在事先涂油的蛋挞模内 →入蒸锅饧20分钟左右 →开大火烧开锅后蒸20分钟（蒸制时间可根据花卷的大小适当调整。我蒸的花卷和手掌大小差不多） →关火后再焖3、4分钟揭盖。烘焙食谱
玫瑰花的花卷怎么做的 ？
1.面发好后加入小苏打揉匀，揪成比包饺子的剂子稍大点的面团，擀成薄饼。五个一摞，下面可以抹上油。中间用筷子压一下。
2.从最下面的一个往上卷。
3.卷好后从筷子压的地方切开。
4.整理一下就成了漂亮的玫瑰花。
5.大火烧开水后上锅蒸十五分钟。
玫瑰花形花卷怎么做 ？
玫瑰花花卷的做法
用料
主料
南瓜300克
酵母粉1包
面粉300克
辅料
水
适量
玫瑰花花卷的做法
1.南瓜切块，放豆浆机里，打成南瓜糊，凉凉到30度左右的时候，加入酵母粉，搅拌均匀
2.用混有酵母的南瓜汁和面，醒发一个小时到两倍大小
3.把醒发好的面团分成大小相等的剂子
4.把剂子擀成园皮，像饺子皮一样，只是中间和两边一般厚。把面皮叠摞在一起
5.把叠好的面皮从一边卷起
6.把卷好的面卷从中间切开，就是两朵玫瑰花的形状
7.上锅蒸二十分钟即可
烹饪技巧
把剂子擀成园皮，像饺子皮一样，只是中间和两边一般厚。
红玫瑰花朵花卷馒头的家常做法大全怎么做 ？
1、自发粉直接和好面，醒30分钟。
2、等面出现蜂窝就好了，把面放在案板上擀开，撒上盐，抹匀，
用擀面杖擀一下，再倒入油，抹匀，然后卷成长条，切成小块。
3、把小条对折，一拧，花卷的样子就出来了。放置10分钟，再凉水上锅蒸20分钟即可。
玫瑰小花卷的做法，紫色玫瑰小花卷怎么做好 ？
用料
主料
紫薯150g
面粉200g
调料
白糖
100g
酵母粉
适量
紫玫瑰花卷的做法
1.紫薯去皮切片蒸熟
2.用勺背压成紫薯泥，压细一点，最好过筛
3.紫薯泥加面粉、白糖、酵母粉混合揉成光滑柔软的面团，盖起来放置温暖处发酵
4.将发酵好的面团分成每个50g，（大小视自己喜欢哈），取一块搓成长条，切成6个小剂子，5个大小均匀的，另一个小一点
5.把5个剂子擀成小圆片，好像饺子皮一样，一个压一个的摆成一排，另一个小一点的剂子用手搓成两头尖的橄榄型长条
6.把橄榄面条放在面皮的最下一个上面，用筷子在中间压一条印记
7.把橄榄条包在中间，从下向上卷起
8.卷好后用手指在印记处扭一下，掐断
9.掐断处向下，用手整形花瓣
10.蒸笼抹油，把玫瑰花摆好，中间留些空隙，再度发酵25分钟
11.冷水入蒸锅，大火蒸20分钟，虚蒸5分钟再开盖
双色玫瑰花卷的做法，双色玫瑰花卷怎么做好吃 ？
步骤
1.南瓜要去皮再捣成泥。
2.紫薯泥过筛。
3.将面粉与酵母，和半小勺盐混拌均匀，然后分成两份。分别加入紫薯泥，和南瓜泥，视水份的多少，再加入一些温水，揉成稍硬点有面团。
4.两个面团分别放温暖处发酵涨大到一倍半左右。
5.取出面团，揉入一些干粉。这样有利于成型。
6.各分成四个面团。并将每一份再分成六个小点的剂子。
7.六个小剂子都擀成包子皮的样子。中间一个卷起放在最上面，其余五个排成一行，
8.将六个皮卷起来。从下卷或者从上面卷都可以。
9.从中间切开，切面向下，立于面板上。
10.用手稍加整理，成玫瑰花状。不要过份向外伸展，免得二次发酵和蒸过以后影响造型。
11.蒸锅加稍热点的水，将整形好的玫瑰花卷放于蒸锅上。二次发酵。看到面坯明显涨大，就可以蒸了。
玫瑰花卷饺子怎么做好吃 玫瑰花卷饺子的做法 ？
主料
饺子皮些许 饺子馅些许
玫瑰花卷饺子的做法步骤
1. 把饺子皮摆好
2. 把肉铺在上面
3. 把饺子皮对折
4. 把饺子卷起来
5. 卷完即可
6. 就成玫瑰花形状了
7. 可淋入自己喜欢的汁蒸熟即可
8. 蒸好的饺子
9. 再摆的美美的就可以开吃
紫薯玫瑰花卷的家常做法大全怎么做好吃视 ？
紫薯营养丰富 做成玫瑰花卷好看又好吃” 食材明细 面粉 300克 紫薯 250克 ...菜谱大全 家常菜 菜谱分类 最新菜谱 热菜菜谱 凉菜菜谱
玫瑰酱花卷怎么做 ？
用料
蒸馒头的发面 500g
玫瑰花酱 半瓶
白糖 适量
水淀粉 适量
干面粉 适量
玫瑰酱花卷的做法
冷藏过的玫瑰花酱有些凝住了，调入一些水淀粉和干面粉以及白糖，调成稠一点儿的酱，不会四处流即可。
将发好的面团擀成大面片（发面过程就不赘述了），平铺调好的玫瑰花酱。
轻轻卷起面饼
面卷切段儿
卷成花卷，热水上屉二次发酵，然后蒸20分钟揭锅。加热时花香四溢，好香啊！吃起来甜甜的，好吃！