万丰美食菜谱大全牛奶桃胶炖雪燕怎么做 ？
用料
雪燕 3g
桃胶 5g
牛奶 150ml
冰糖 凭感觉
牛奶桃胶炖雪燕的做法
一人份：取3g雪燕泡发20小时，桃胶若干颗，泡发20小时，其中换水三次。
泡发后
将材料放入炖锅 定40分钟 注意：雪燕不能炖超过一小时 否则会化成水（小佳是前车之鉴！！！）
40分钟后 关火 装碗～
小贴士
雪燕不能炖超过一小时，会化作水。
牛奶椰汁炖桃胶雪燕怎么做 ？
牛奶椰汁炖桃胶雪燕的做法步骤
1. 桃胶要提前一碗泡，第二天就泡好了，去除杂质就可以了
2. 这是雪燕，泡发好的，才3小粒就泡出来大半碗，大碗哦，我买的这个雪燕无杂质，泡出来很好
3. 全部食材弄好，全部放入炖盅里，隔水炖一个半小时出来就是这样的了，味道特别好，这点够我一家人喝了，，一家五口，宝贝喝了一点，公公婆婆一人一碗，老公也是，我是吃了一大碗哦
4. 还有不懂的，可以评论，我再教你哦
桃胶雪燕是煮的还是炖的 ？
不能煮也不能直接炖，最好是隔水蒸个半个小时，不会流失里面的EGF的营养成分。
雪燕与桃胶一起炖吗 ？
雪燕桃胶的做法
雪燕泡1夜，去除杂质
桃胶泡好，去除杂质
莲子去处莲子心，浸泡
百合洗净
放入莲子加入水，煮15分钟，加入雪燕，桃胶，煮30分钟，放入枸杞玫瑰，冰糖，再煮15分钟
牛奶桃胶炖燕窝怎么做 ？
用料
燕窝 25g 桃胶 50g
进口牛奶 500ml
冰糖 适量
牛奶桃胶炖燕窝的做法
准备好所有材料；
桃胶和燕窝提前泡发并清洗干净；
懒人方法：一锅熟，把桃胶燕窝放进大炖盅里；
注入牛奶或纯净水，隔水炖；
水开后小火慢炖一小时；
Ps: 如果能先将 水和桃胶 先炖半小时，最后半小时再加入燕窝，最后5分钟加入冰糖和牛奶，口感和营养价值更好；
约一小时就炖好香喷喷又美腻的牛奶桃胶燕窝啦~
香甜，燕窝丝丝嫩滑，桃胶爽滑，非常正的搭配噢~
Ps: 燕窝的泡发挑毛技巧之前有写过哦，可以看看~
桃胶的泡发清理杂质的方法，之前也有写过噢~
桃胶和雪燕可以用了煮糖水这样吃吗？不炖可以吗？直接煮来吃可以吗？ ？
可以的，很多人炖时习惯隔水炖,因为怕雪燕的营养成分流失，其实也可以用锅子直接炖煮，营养成分不会流失。
方法/步骤
1将桃胶和雪燕用清水浸泡十五到二十小时左右，用手捏没有硬心。桃胶和雪燕发头比较大，少许几个就可以，没经验的如果跑多了可以下次用。
2将桃胶和雪燕中的杂质挑干净后，分别放置在两个碗中。
将锅内放入纯净水或自来水，大火烧开后转中火放入桃胶后，继续小火煮约10分钟，可以加入其它东西，如银耳，枸杞，红枣，中小火炖煮30到40分钟后。
3最后加入雪燕，加入雪燕后要经常搅拌均匀，控制在10钟内就可以出锅了。比隔水炖的要稠一些。听说出雪燕当地人都是用水煮雪燕的。
请教椰汁桃胶红枣杞子雪燕的做法 ？
主料
红枣适量 枸杞适量
牛奶适量 冰糖适量
红枣枸杞牛奶炖雪燕的做法步骤
1. 雪燕提前一晚用矿泉水泡发，中途可以换换水，把雪燕的杂质清理掉。
2. 红枣洗干净切片，喜欢的朋友可以多放点。
3. 枸杞冲洗干净，放到一旁准备。
4. 取出泡发好的雪燕放在电炖盅里，加入适量的纯牛奶，喜欢甜的朋友换成甜牛奶也可以。
5. 陆续加入自己喜欢的红枣片和枸杞，用汤勺搅拌几下。
6. 想节省时间的朋友可以在电炖盅注入热水，这样只需要隔水炖1个小时就可以。
糯耳桃胶炖雪燕怎么做 ？
用料
顶级桃胶10g
双夹皂角米10g
雪燕5g
糯耳一朵或半朵
冰糖适量
蔓越莓适量
糯耳桃胶炖雪燕的做法
顶级桃胶、皂角米凉水泡15个小时左右，过水两三次洗净杂质待用糯耳桃胶炖雪燕的做法 步骤1
雪燕凉水泡15个小时左右，过水两三次洗净杂质待用糯耳桃胶炖雪燕的做法 步骤2
糯耳泡凉水15个小时后，去除根部，掰成小朵糯耳桃胶炖雪燕的做法 步骤3
中号砂锅加满水放入糯耳，大火开锅后转小火炖一小时糯耳桃胶炖雪燕的做法 步骤4
一小时后加入桃胶和皂角米继续炖煮
半小时糯耳桃胶炖雪燕的做法 步骤5
二十分钟后加入雪燕糯耳桃胶炖雪燕的做法 步骤6
半小时后加入冰糖和蔓越莓，十分钟后关火出锅，凉热都可食
牛奶炖雪燕怎么做好吃，牛奶炖雪燕的吃法 ？
材料
干燕条3g，木瓜20g，牛奶20ml，蜂蜜少量
做法
1.把干燕条洗净表面，放干净碗里，倒入50ml纯净水
2.泡发4小时左右，至燕条完全发大至通透
3.泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍
4.把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净，如有细小的绒毛用镊子挑出
5.顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅，加纯净水，水量高过燕窝一指节
6.加盖放入锅内，锅内水位至炖盅一半高，隔水小火慢炖45分钟即可
7.木瓜去皮去籽，切小块
8.把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内
9.加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用