冬瓜炒肉怎么做好吃,冬瓜炒肉的家常做法 ?
冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙20毫克,磷12毫克,铁0.3毫克,还有多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克。此外,因含有丙醇二酸,所以对防止人体发胖,增进健美,具有重要作用(收起)
食材
主料
冬瓜
500g
肥肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜末
适量
干辣椒
适量
步骤
1.冬瓜去皮洗净
2.冬瓜切片
3.热锅放油,放入蒜末和干辣椒翻炒出香
4.加入肥肉片翻炒
5.倒入冬瓜翻炒,然加适量盐翻炒
6.加少许清水盖盖焖至熟透
7.放适量盐调味
小贴士
加水之前放少许盐可以腌出冬瓜本身的水分
冬瓜炒肉怎么炒好吃? ?
主料:冬瓜300g,瘦肉100g,辣椒20g
辅料:油适量,盐适量,味级鲜1g,啤酒2g,香油2g,鸡精1g,姜1g
步骤:
1.食材:冬瓜 瘦肉 辣椒 姜 啤酒 植物油 盐 味级鲜 鸡精 香油
2.把冬瓜去皮切粗丝
3.辣椒切斜段,姜切末
4.把瘦肉切丝,用啤酒盐 味级鲜 拌均匀腌制几分钟入味 5.把冬瓜用开水过一下,
6.捞起用凉水过滤
7.热锅凉油加姜末辣椒炒出香味
8.加肉丝翻炒均匀
9.加冬瓜丝盐翻炒
10.尝味加鸡精
11.翻炒均匀出锅
冬瓜片炒肉怎么炒好吃 ?
主料
五花肉一块 冬瓜一块 葱 姜 蒜 郫县豆瓣酱一勺 老抽一勺 盐 鸡精 味精 油
家常版~冬瓜炒肉片的做法步骤
1. 冬瓜洗净去皮去瓤
2. 切成3毫米左右的薄片
3. 葱姜蒜切好备用
4. 锅里加油烧5成热放入豆瓣酱炝出香味
5. 葱姜蒜下锅爆香
6. 把切好的肉片倒锅里炒至变色
7. 加一勺酱油上色炒匀
8. 倒入冬瓜片炒匀后,加少半碗水盖上锅盖炒2分钟
9. 冬瓜炒熟变软后加入盐、鸡精、味精炒匀,关火
10. 鸡精
11. 味精
12. 看下
13. 味道还不错!
猪肉炒冬瓜怎么炒 ?
一、食材:
主料:冬瓜500克、瘦猪肉100克、胡萝卜片30g
辅料:盐3g、 姜5g、味精4粒、葱花适量、十三香适量
二、步骤:
1、冬瓜500克去皮去瓤,切2公分见方薄片;
2、瘦猪肉100克切2公分见方薄片;
3、锅放底油,加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许;
4、炒出香味;
5、加肉片炒熟,加冬瓜炒至变色,加1勺水,继续炒至水干,加盐、味精出锅装盘。
冬瓜炒肉丝的做法,冬瓜炒肉丝怎么做好吃,冬瓜 ?
食材
主料
冬瓜
666克
猪肉丝
255克
蒜瓣
19克
辅料
稻米油、盐、料酒
适量
玉米淀粉、面条鲜
少许
味极鲜、白砂糖
少许
步骤
1.肉丝用少许淀粉、面条鲜和适量料酒拌匀腌制二十分钟。
2.冬瓜切约两个一元硬币那么厚的方块。
3.蒜瓣纵向切两、三刀。
4.热锅凉油,小火煸香蒜片。
5.下入冬瓜煸炒两分钟后加入适量盐再煸炒两分钟盛出待用。
6.重新放油烧热下入肉丝快速划散煸炒至变色。
7.下入冬瓜一块煸炒约一分钟。
8.加入少许味极鲜煸匀,再加入适量清水翻匀盖盖焖一分半钟点。
9.关火,加入少许白砂糖煸匀后出锅。
冬瓜炒肉为何是苦味 ?
技术不到家吧
胖子吃冬瓜的故事 ?
从前有一个胖子,去一个新朋友家参加多人聚会。胖子不爱理人,就一个劲地吃零食。上正餐的时候,胖子也就光顾着一个劲地吃。等到上冬瓜炒肉的时候,胖子实在胀得不行就去了卫生间。这天晚上,聚会众人中有一个人被人谋杀了。
因为胖子是个自闭的人,心里很压抑。这天的冬瓜炒得很难吃,于是有个脾气大的女孩骂道:这个冬瓜真恶心!正在卫生间的胖子听到了这句话,心里很受伤,他误以为那个女孩在说他,在侮辱他,于是这个定子拿起凶器,偷偷地潜入这个女孩家把她杀了。
芹菜冬瓜炒肉能吃吗? ?
当然能