党参炖猪心的做法,党参炖猪心怎么做好吃,党参 ?
主料
猪心400g
调料
食盐适量、姜适量、调和油适量、党参20g
党参猪心汤的做法
1.洗干净的猪心,姜切好片,党参切好
2.猪心切成片
3.锅内烧开水放入猪心
4.煮到猪心没有血水
5.煮好的猪心在用水冲干净
6.猪心,姜片,党参分别放入瓦罐内
7.加入适量的水
8.放入天际炖盅
9.放入天际炖盅炖两个小时
10.炖好的时候加入适量的盐
猪心和什么一起炖好? ?
参归炖猪心《大众药膳》 用料:党参50克,当归10克,猪心1个,食盐、味精各适量。 做法:将党参、当归及去脂洗净之猪心放入砂锅内,加水适量,用文火炖至猪心软烂,加入食盐、味精等料调料即成。 功效:补心血,益心气,养血生津。适用于气血不足,心血不足的患者。如心烦健忘、失眠多梦、面色无华、心悸怔忡等症。党益智 安神,养血生津,补中补血降压 ,调节免疫功能 ,增强抗病能力的作用,当归可补血活血,并有镇静、镇痛、降血脂的作用,可增加大脑血注液供应,帮有养脑作用。猪心辅以补肾气及心气血虚之效.
养心草炖猪心能加党参和枸杞吗 ?
能的,这样子就可以补气清肝明目。
八百光能和党参一起炖猪心汤吗 ?
八百光能和党参一起炖猪心汤。
猪心怎么炖才有营养? ?
莲子猪心汤菜系: 粤菜补心健脾,养心安神。心脾不足之精神衰疲,虚烦心悸,睡眠不足,健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。 猪心1个,莲子60克,太子参30克,圆肉15克。 做法(1)猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。 (2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时(或以莲子煲绵为度),调味供用。,健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。 说明 本汤是健脾养心之常用品。汤中猪心性味甘咸平,有补血养心安神的作用,亦常为补心药的引导,《食物本草备考》说猪“补血不足”,“治惊邪忧患”,故常用治虚心火悸等,本品含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素。莲子健脾胃、养心神,《神农本草经》谓其“主补中养神”。太子参性味甘平,补脾益气,虽补虚功力较弱,但性平柔润,补而不滞,为清补常用之品。圆肉又称龙眼肉、桂圆肉,性味甘平而质润,有补益心脾、养血安神的作用《本草纲目》说它能“开胃益脾,补虚长智。”本品含有葡萄糖、蔗糖、酒石酸和维生素B,鲜甜味美,并可调味。合而为汤,补益心脾以养营血、安心神、去疲劳、复脑力,是清补滋润之汤品。 注意 感冒发热者不宜用本汤。 玉竹猪心菜系: 其他安神宁心,养阴生津。适用于冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴。 玉竹50克 猪心500克 生姜 葱 花椒 食盐 白糖 味精 香油适量 【来源】经验方1. 将玉竹洗净,切成节,用水稍润,煎熬2次,收取药液1000克。 2. 将猪心破开,洗净血水,与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时,将它捞出晾凉。 3. 将猪心放在卤汁锅内,用文火煮熟捞起,揩净浮沫。在锅加卤汁适,放入食盐、白糖、味精和香油,加热成浓汁,将其均匀地涂在猪心里外即成 女性补益补身汤----灵芝猪心汤菜系:其它菜系补养心血、宁心安神 猪心1个,灵芝15克 [制法]:猪心洗净,剥除白色油脂;灵芝洗净,切碎,纳入猪心内,将猪心放入炖盅内,加清水适量,置锅内用文火隔水炖2小时,调味供用。 [功能]:补养心血、宁心安神 [适用范围]:用于心血亏虚,心悸怔忡,烦躁易惊,失眠多梦等症。 圆肉猪心汤菜系: 其它菜系补益气血,养心安神猪心1个(约300克),桂圆肉、党参各30克,红枣5个。 制法:将猪心切去肥油,洗净。桂圆肉、红枣(去核)、党参洗净,与猪心一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味即可。 功效:补益气血,养心安神。 用法:每日分2次服完。 应用:适用于气血亏虚引起的失眠健忘者。 助眠益寿----柏子猪心片菜系:其它菜系养血安神 柏子仁10克,猪心1个,绍酒、味精、酱油、姜块、葱各适量。 制法:柏子仁洗净,烘干研成粉末,放入盘中;猪心洗净,切成片,放葱、绍酒、姜片、味精、酱油、柏子仁粉,浇上鲜汤各适量,入笼中蒸熟即可。 功效:养血安神。 用法:佐餐食用。 应用:适用于心悸,心烦,神经衰弱者。 助眠益寿----胡桃猪心菜系: 其它菜系养心补气,镇惊宁心,补肾纳气胡桃仁50克,猪心1个。 制法:猪心洗净,切成小块,与胡桃仁同煮熟,调味即可。 功效:养心补气,镇惊宁心,补肾纳气。 用法:佐餐,食猪心、胡桃仁,饮汤。 应用:适用于气血不足引起的心悸、失眠者。 助眠益寿----紫菜猪心汤菜系: 其它菜系祛热除烦,利水养心 紫菜50克,猪心250克,料酒15克,葱段10克,姜片5克、肉汤750克,猪油50克,精盐、味精少许。 制法:紫菜泡发,去杂质;猪心剖开洗净,入沸水锅中氽去血水,捞出洗净切片。锅烧热加入猪油、葱段、姜片煸出香味,放入猪心片,烹......余下全文>>
红枣煲汤还有吃党参猪心汤女人吃有什么作用!! ?
党参猪心汤的功效:理气温脾。
猪心,党参,黄芪,大枣可一起炖吗 ?
这都是补气血的,楼上说的对,如果手脚凉,和阳虚有关,用沙参无益.可加干姜6,桂枝9克.
猪心炖什么材料好? ?
猪心炖
原料:猪心1只,鲜人参2条,杞子10克,姜片2片,矿泉水0.5升。盐1茶匙,白糖少许。
做法
1.猪心剖开,飞水,洗净,挑干净白筋;杞子洗净;鲜人参洗净。
2.矿泉水煮沸放入猪心、姜片略滚,刮去泡沫。
3.将所有材料一起放入炖盅,加姜以小火炖45分钟,加调料调味即可。
当归炖猪心做法
材料:党参50克,当归10克,红藻2个 ,猪心一个,鸡精,盐。
做法
1,将猪心洗净,切块,当归,红藻和党参洗净备用。
2,将猪心 ,当归和党参一同放沙锅里,注入适量清水炖熟,出锅前加盐和鸡精调味即可。也可根据自己爱好加少许香菜。
营养功能
食用猪心可以治疗失眠和心悸,但是患有高血压者不宜多食。
白果炖双萝做法
材料:白果50克,胡萝卜100克,白萝卜100克,鸡精,盐,姜片,油 ,白糖,水淀粉,素汤。
做法:
1、将白果洗净,胡萝卜白萝卜分别洗净,去皮,切丁。
2、将胡萝卜白萝卜丁放沸水中煮熟,捞出过冷水。
3、锅内到油烧热,将姜片煸香,到入素汤,放入胡萝卜和白萝卜丁,白果,加入盐,鸡精,白糖用中火炖30分钟,用水淀粉勾芡即可。
提示:白果中含有氢氰酸,一定要煮熟才能食用,否则会引起食物中毒。
莲子猪心汤
猪心1个,莲子60克,太子参30克,圆肉15克。
做法:
(1)猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。
(2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时(或以莲子煲绵为度),调味供用。
玉竹猪心汤
调料:玉竹50克、猪心500克、生姜、葱、花椒、食盐、白糖、味精、香油适量。
做法:
1. 将玉竹洗净,切成节,用水稍润,煎熬2次,收取药液1000克。
2. 将猪心破开,洗净血水,与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时,将它捞出晾凉。
3. 将猪心放在卤汁锅内,用文火煮熟捞起,揩净浮沫。在锅加卤汁适,放入食盐、白糖、味精和香油,加热成浓汁,将其均匀地涂在猪心里外即成。
结语:以上就是三九养生堂为您总结的内容,通过上文大家知道怎样做出好吃的猪心了吧。猪心可以治疗心虚失眠,惊悸,自汗,精神恍惚等症。也适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人食用;适宜精神分裂症、癫痛、癔病者食用。