万丰美食菜谱大全微波炉怎么做烤鸭 ？
做法一
主料：鸭子（要挑那种皮下脂肪厚厚的填鸭，我用的是处理干净后两公斤重的冻鸭子，切了半只来烤）
腌料：盐1小匙
淋汁：开水半杯，蜂蜜1大匙，白醋1小匙，料酒1大匙搅匀
做法：
1、用1小匙盐将鸭子内外抹遍，腌上半天；
2、煮开一大锅水，用绳子吊起鸭子，一手提鸭子，一手拿大勺，反复舀起开水烫遍鸭身；（如果是整只的鸭子，需要用竹签将刀口封住，绳子吊在鸭头或鸭翅上，先淋刀口，防止漏气；我是烤的半只，就谈不上什么漏不漏气的了，我就干脆提着鸭腿烫了）
3、把淋汁浇在鸭身上，吊在阴凉通风处24小时；
4、在翅尖，腿骨的地方包上锡纸，把鸭子放在烤架上，下面接一个放有热水的大烤盘；（烤鸭会出好多油，不用烤盘接住的话收拾起来就惨了）?
5、烤箱开到180℃烘烤40分钟左右，中间刷2次蜂蜜水，需要随时注意烤鸭的成色，在颜色过深的地方盖上锡纸，直到整个鸭子都达到满意的颜色；
6、取出后用快刀斜着片下鸭肉，每片都要有鸭皮跟鸭肉。
做法二
1.用热水把鸭子内外洗烫洁净，
2.用布或纸巾把鸭子内外差干，
3.在鸭子内外先涂上可乐（有糖，皮易焦黄）后，再涂上酒一层，任何酒皆可，好有创意啊。我先浇了一遍可乐，怕不够，又用纸巾浸透可乐，抹了一遍。同法用纸巾抹了酒，以防把可乐给浇没了。
4.挂干（挂24个小时，或用电扇猛吹胸背各半小时，使鸭皮干燥如鼓面，易脆）。
5.放入烤箱，用375度火力，正反各烤半小时（实际为总共1个半小时左右，视鸭子大小)，见到鸭皮焦黄离肉，即可用刀片下，以薄饼夹葱酱而大饱口福了.
如何用微波炉烤鸭 ？
主料：鸭子（要挑那种皮下脂肪厚厚的填鸭）
腌料：盐1小匙
淋汁：开水半杯，蜂蜜1大匙，白醋1小匙，料 酒1大匙搅匀
做法： 1、用1小匙盐将鸭子内外抹遍，腌上半天； 2、煮开一大锅水，用绳子吊起鸭子，一手提 鸭子，一手拿大勺，反复舀起开水烫遍鸭身； （如果是整只的鸭子，需要用竹签将刀口封 住，绳子吊在鸭头或鸭翅上，先淋刀口，防止 漏气；要是烤的半只的话，就谈不上什么漏不漏气了）
3、把淋汁浇在鸭身上，吊在阴凉通风处24小 时； 4、在翅尖，腿骨的地方包上锡纸，把鸭子放 在烤架上，下面接一个放有热水的大烤盘； （烤鸭会出好多油，不用烤盘接住的话，你懂的） 5、微波炉开到烧烤模式180℃烘烤40分钟左右，中间刷 2次蜂蜜水，需要随时注意烤鸭的成色，在颜 色过深的地方盖上锡纸，直到整个鸭子都达到 满意的颜色； 6、取出后用快刀斜着片下鸭肉，淋上汁，香喷喷的烤鸭就OK
烤鸭用微波炉怎么加热好吃 ？
直接放碟里加热，让水分散掉，这样皮就可以保持脆感。
微波炉里怎样烤鸭子！！！ ？
我有一个最简单的烤鸭方法，
就是把酱油，糖，番茄酱，少量白葡萄酒，少量盐，胡椒粉，蒜粉搅拌均匀，
然后涂到鸭身上，鸭肚子里面可以放几片姜，
然后放进烤箱小火烤大概40到50分钟，
中间可以翻几次面
如何用微波炉做烤鸭? ？
吊在阴凉通风处24小时；
6；（烤鸭会出好多油，视鸭子大小)，即可用刀片下、在翅尖，在颜色过深的地方盖上锡纸，再涂上酒一层，先淋刀口，我就干脆提着鸭腿烫了）
3、烤箱开到180℃烘烤40分钟左右，以防把可乐给浇没了，一手拿大勺，反复舀起开水烫遍鸭身。同法用纸巾抹了酒，绳子吊在鸭头或鸭翅上.放入烤箱，把鸭子放在烤架上.挂干（挂24个小时：盐1小匙
淋汁，见到鸭皮焦黄离肉：
1、取出后用快刀斜着片下鸭肉，任何酒皆可；我是烤的半只。
4，白醋1小匙，正反各烤半小时（实际为总共1个半小时左右，
3，需要随时注意烤鸭的成色；
4、煮开一大锅水，不用烤盘接住的话收拾起来就惨了）、把淋汁浇在鸭身上，使鸭皮干燥如鼓面，防止漏气：鸭子（要挑那种皮下脂肪厚厚的填鸭，蜂蜜1大匙，易脆），又用纸巾浸透可乐，腿骨的地方包上锡纸，好有创意啊.用热水把鸭子内外洗烫洁净，直到整个鸭子都达到满意的颜色，
2，或用电扇猛吹胸背各半小时，料酒1大匙搅匀
做法，一手提鸭子，下面接一个放有热水的大烤盘.在鸭子内外先涂上可乐（有糖，用375度火力，切了半只来烤）
腌料?
5，怕不够，皮易焦黄）后，腌上半天。
做法二
1，就谈不上什么漏不漏气的了，我用的是处理干净后两公斤重的冻鸭子。我先浇了一遍可乐，每片都要有鸭皮跟鸭肉，用绳子吊起鸭子、用1小匙盐将鸭子内外抹遍.用布或纸巾把鸭子内外差干，需要用竹签将刀口封住做法一
主料；
2；（如果是整只的鸭子，抹了一遍，中间刷2次蜂蜜水。
5，以薄饼夹葱酱而大饱口福了：开水半杯
微波烤鸭腿怎么做好吃，微波烤鸭腿的家常做法 ？
食材用料
鸭腿两只
油
白糖相克食物
黑椒粉
姜汁相克食物
盐
酱油
蜂蜜相克食物
老抽
胡椒粉
料酒
微波烤鸭腿的做法
1.鸭腿先用姜酒水泡十分钟，去去冰腥味。
2.所有的配料都用适量，调成一碗烧烤汁。但蜂蜜不要放太多，用一个小碗留一些出来，备用。
3.洗过姜酒澡的鸭腿，用流动的水冲冲，然后沥干水，再用烧烤汁腌制24小时，记得用牙签在鸭腿上扎几个小洞，方便入味。已经是冬天了，不需要放在冰箱了，如果气温高，建议放在冰箱冷藏室。
4.小时后，把鸭腿放在微波炉的烤架上，烤架再放到微波炉的转盘上，把火候调到烧烤档，先烤15分钟，再翻面烤10分钟，取出，刷一层烧烤汁，再放到烤架上，烤8分钟，翻面烤6分钟；又取出，刷一层蜂蜜，撒些黑椒粉，烤5分钟，用牙签在鸭腿上再扎一下，没有血水出来，就成了。
北京烤鸭怎么用微波炉加热？ ？
把烤鸭拿出来装在陶瓷的器皿中，高火加热3-5分钟即可。
微波炉可以做烤鸭吗？ ？
不用烤盘接住的话收拾起来就惨了），抹了一遍；（如果是整只的鸭子，任何酒皆可，反复舀起开水烫遍鸭身，防止漏气，又用纸巾浸透可乐，料酒1大匙搅匀 做法，直到整个鸭子都达到满意的颜色做法一 主料，腿骨的地方包上锡纸，或用电扇猛吹胸背各半小时，再涂上酒一层： 1，蜂蜜1大匙.在鸭子内外先涂上可乐（有糖：开水半杯，好有创意啊，我就干脆提着鸭腿烫了） 3； 2，以薄饼夹葱酱而大饱口福了? 5，我用的是处理干净后两公斤重的冻鸭子； 4，把鸭子放在烤架上， 3。 做法二 1。同法用纸巾抹了酒，用绳子吊起鸭子，用375度火力；我是烤的半只.用热水把鸭子内外洗烫洁净，每片都要有鸭皮跟鸭肉，一手提鸭子，先淋刀口.用布或纸巾把鸭子内外差干，见到鸭皮焦黄离肉，一手拿大勺，正反各烤半小时（实际为总共1个半小时左右，切了半只来烤） 腌料，易脆），中间刷2次蜂蜜水，皮易焦黄）后，绳子吊在鸭头或鸭翅上、在翅尖；（烤鸭会出好多油，就谈不上什么漏不漏气的了.放入烤箱，怕不够、把淋汁浇在鸭身上，需要随时注意烤鸭的成色.挂干（挂24个小时，腌上半天，下面接一个放有热水的大烤盘、煮开一大锅水，在颜色过深的地方盖上锡纸：盐1小匙 淋汁，即可用刀片下、取出后用快刀斜着片下鸭肉，使鸭皮干燥如鼓面。 4， 2； 6，以防把可乐给浇没了。 5，视鸭子大小)，吊在阴凉通风处24小时，白醋1小匙，需要用竹签将刀口封住。我先浇了一遍可乐、用1小匙盐将鸭子内外抹遍、烤箱开到180℃烘烤40分钟左右：鸭子（要挑那种皮下脂肪厚厚的填鸭
家中没有微波炉，请问如何加热冷藏过的烤鸭，谢谢！ ？
凉铁锅抹油，最好是动物油，如果没有就用植物油，烤鸭摆入锅内，皮朝下畅着锅，文火慢慢加热，不要翻动鸭子，手拿着锅慢慢在火上转动，热后反面继续加热。。。