万丰美食菜谱大全如何蒸糯米粉 ？
用一个碗，洗多半碗糯米，水加满，刚好要溢出来，就可以蒸了
糯米粉蒸多久熟 ？
要看你量的多少的啊，一般性的蒸个半小时最最多了，差不多20分钟就OK了，蒸到差不多的时候你用筷子插一下，看看是不是熟了。
糯米粉怎么蒸 ？
准备：糯米粉、红豆沙、水
糯米面团：糯米粉+水+糖
要调的稍微粘稠一些，然后上锅蒸10分钟
再取少量糯米粉，用微波2分钟把它叮熟，作为手粉防止蒸好的糯米团粘手
蒸好的糯米团揪成几小份，包上豆沙馅即可
自己做糯米糕 放锅里蒸10-15分钟后糯米会坍成一坨 是不是我在糯米粉里少放了什么东西 ？ ？
如果是用糯米面糊做的话，等水开，一边蒸，一边拿着面糊站在边上等，熟一层倒一层，一开始屉布上面知道薄薄一层面糊。
捏的糯米粉的话，也要等锅里水开了再放进去蒸。
糯米粉怎么蒸着吃 ？
我昨晚就是这样单独放糯米粉和西瓜汁想做西瓜凉糕呢激结果折腾了一下午，蒸了几次，那个面糊出来都是稀的。。。气得我！今天准备尝试下加一半面粉，就是不知道会不会很难吃。。。期待解答。。。
干糯米粉怎样蒸熟 ？
上锅蒸 锅底兑水放个蒸屉找一个干净的布 糯米粉放上去就行了
糯米粉怎么蒸了吃 ？
需要准备的材料：
糯米粉、红豆沙、巧克力奶、糖、水
白色糯米团=糯米粉+水+糖
巧克力糯米团=糯米粉+巧克力奶
要调的稍微粘稠一些，然后上锅蒸10分钟
再取少量糯米粉，用微波2分钟把它叮熟，作为手粉防止蒸好的糯米团粘手
蒸好的糯米团揪成几小份，包上豆沙馅即可
糯米粉不加水直接蒸会变成什么 ？
时间足够长的话，糯米粉就蒸熟了，滴到水的粉会粘成熟疙瘩。
糯米如何才能蒸熟 ？
1、先将糯米洗净，放在清水中泡一夜让糯米吃饱水，这样糯米就变得松软，此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。
2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶，这样可以使糯米受执更均匀，不至于上层中间蒸气多处到最后水分太攻，而边部又半生不熟。木制蒸桶为佳，不锈钢次之，在隔离层铺一层干净的白纱布，把米放在蒸桶里并在桶上加盖。
3、烧开一锅水上蒸桶用中火蒸，由于时间较长要注意蒸锅里的水，不时往里注入一此些清水但一次不要加太多，不然水再开时时间将偏长。
4、蒸约半个钟头后开盖检查，米粒通透时取几粒放入口中品尝，任何烹饪书的时间标准都没自己的嘴标准。如里米粒熟透并带有干蒸糯米那美妙的嚼头，那么就可以起锅了，而此时木制桶的好就就出来了，它透气不会将饭的水气过多的留在桶中，如果是钢蒸桶则将蒸好的米饭取出，以免在不透气的桶内吃太多水影响口感。
糯米粉怎样蒸成糯米面能劲道？ ？
那就加冷水拌粉，再加工成你想的形状，片，团都可以，然后蒸就会有劲道。不过搅拌起来有点累！