万丰美食菜谱大全虾酱炒芸豆怎么做如何做好吃 ？
前言虾酱炒豆角是广东的家常菜，也是我以前在外面吃饭学到的做法。
虾酱芸豆怎么做 ？
虾酱芸豆用料
芸豆 10根左右
鸡蛋 3只
虾酱 50g(或根据个人口味)
葱、蒜、黑胡椒粉少许
虾酱芸豆(超简单好吃)的做法
芸豆抽丝洗净后入开水锅里烫至8成熟。
将烫好的芸豆切丁
混合鸡蛋和虾酱
将切好的芸豆丁加入
加入黑胡椒粉打匀(胡椒粉非常提味哦，我每次必放，)
葱蒜炝锅
将混合好的蛋液入锅开炒，蛋液开始凝固后时加少许水(这样蛋比较嫩)。
出锅开吃。
很喜欢吃虾酱炒芸豆，不知道怎么做的， ？
原 料:
芸豆、虾酱、粉丝、鸡蛋
制作过程：
芸豆切丝灼水捞出，虾酱加鸡蛋炒熟加水、芸豆、粉丝煮开调味即可。
制作窍门:
菜品特点: 色泽翠绿、鲜香脆嫩，味美可口
虾酱炒豆角怎么做好吃 ？
虾酱炒豆角是广东的家常菜，也是我以前在外面吃饭学到的做法。
食材
主料
豆角
500g
辅料
花生油
适量
姜丝
适量
虾酱
2勺
酱油
适量
大蒜
2粒
盐
适量
步骤
1.洗净豆角切段，备好虾酱、蒜蓉；
2.放蒜蓉爆香；
3.放豆角大火翻炒至六成熟；
4.放入2勺虾酱、适量姜丝、盐翻炒至熟透，上锅。
小贴士
炒豆角放少量姜丝，可以祛除腥味。加入虾酱使豆角的味道变得独特的鲜美。炒的时间不宜过长，时间长了，豆角变软就不好吃了。
咸虾酱怎么吃 ？
将芸豆放到锅内加油炒至熟透（如果不熟容易中毒），然后将一小汤勺虾酱搅拌两个鸡蛋，放到锅内炒制，在蛋液将凝固时加入已经炒好的芸豆订至鸡蛋全熟即可，如果锅干了，可以滴入一点水，尽量不要加太多水炖，那样口味不好。不要加盐。可用来拌食面条，超好。
蟹酱和虾酱怎么做着吃？ ？
保质期12个月，我觉得虾酱，蟹酱各有千秋，我比较喜欢虾酱！
蒸鸡蛋羹
一般一勺虾酱用水调开，加鸡蛋打匀。。。（同鸡蛋羹的做法）
可以放一点葱花和香油。
不知道你的虾酱是不是咸的，如果是咸的做的时候就不用加盐了。
虾酱豆腐
豆腐一块,切寸块,葱,辣椒,姜爆锅,豆腐入锅内翻炒,不怕炒碎,熟后加入虾酱共炒即可
蟹酱：
配料:海螃蟹3只﹐酱油5大勺﹐蒜2头﹐辣椒面2大勺﹐芝麻1大勺﹐葱1棵﹐生姜1块·操作:(1)把活的螃蟹放在水里﹐并将螃蟹壳和腿洗净﹐除去水份。(2)去掉螃蟹的背壳﹐并将肚壳分半﹐去掉腿再分半。(3)在酱油里放切好的葱﹑蒜﹑生姜﹑辣椒面﹑芝麻做佐料酱。(4)把螃蟹盛碗里洒匀佐料酱﹐搁一天后吃。
如何做虾酱肉末 ？
原料:芸豆300克,猪肉(肥瘦)150克,虾酱75克,鸡蛋150克,盐3克,料酒3克,香菜5克,大葱5克,姜3克,植物油20克,各适量制作过程:1.将葱姜，香菜均切末；2.四季豆择洗干净，用开水烫一下，捞出切成末；3.猪肥瘦肉切末；4.鸡蛋打入碗内，加入虾酱拌匀；5.锅内注油烧热，倒入鸡蛋炒熟，盛入碗内待用；6.炒锅注油烧热，下入葱姜末烹锅，加入肉末、酱油、料酒煸炒至熟；7.再加入四季豆末、虾酱、鸡蛋和适量鲜汤，用慢火煨透，最后撒入香菜末，翻炒出锅即成。
为什么扁青这种菜比较贵？（比芸豆贵多了） ？
正常吃的菜不会比较名贵，贵就贵在这个地区种得少，或者从外地运过来成本高，现在的菜都快比肉贵了！
英语、日语翻译：红烧茄子。红烧肉。虾酱芸豆。海带烧肉。清炒莴苣。芹菜豆腐干。 20分？
英语：
Braised eggplant
Braise in soy sauce meatShrimp paste kidney beat
Kelp of burning flesh
Stir-fried lettuce
Celery dried beancurd
日语：
红烧ナス
豚肉
エビ豆
昆布肉焼き
扬げレタス
セロリ豆腐
酸豆角的做法 豆角的做法大全谁能帮帮我？ ？
1、首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干燥；
2、新鲜的豇豆撕去老筋洗干净晾干表面的水分；
3、准备一个大的干净的盆，把晾好的豇豆放进去，然后放盐（如果能买到腌制专用的盐就更好了），照着500g豇豆：250g的盐下手吧，然后用盐揉搓豇豆至豇豆变成翠绿色就可以了；
4、把变成翠绿色的豇豆连同盐一起全部放入泡菜坛里，然后浇入凉开水或者是矿泉水，以没过豇豆为宜；
5、大概一个星期就可以了，但是不会特别酸，因为第一拨的盐份通常会比较足，可以继续腌制；同时还可以加入辣椒、黄瓜、萝卜什么一起腌制；
6、我在我的泡菜坛里扔了一小把花椒和几根紫苏，没全部手打的，请采纳缆浊瞒开罚okrrvjfpsl8107750715今