万丰美食菜谱大全猪血粑粑的做法 ？
主料
腊肉
调料
鸡精
葱
姜
蒜
干辣椒
柿子椒
猪血粑粑炒腊肉的做法
1.锅内加水放入腊肉和猪血粑粑，开锅煮十分钟，捞出待凉后切薄片；
2.锅烧热放入肥肉煸出油，加入猪血粑粑两面煎一下；
3.倒入剩余的腊肉、辣椒、葱姜蒜煸香，香后加入少许清水焖会；
4.汤快干时加入鸡精即可出锅。
5.猪血粑粑的做法：接新鲜猪血加盐备用；
6.将肉剁碎（肥瘦对半，五花肉最后），豆腐捏碎备用；
7.将2倒入1中加入盐、辣椒面、花椒粉、鸡精、白酒（口味自定）顺着一个方向搅拌均匀；
8.将搅拌好的肉做成椭圆型的丸子，放篦子上晒两个太阳；
9.待其一拿不散时放在熏烤的架子上，用橘子皮或谷糠烧完后用其烟熏一晚上；
10.第二天再晒一天就可以开吃了，在农村可以挂在烧柴火的上面让其天天受烟的熏陶，时间越长越好吃，放多久都不坏。
猪血粑粑平炒熟后怎么不变颜色呢?平时自家做的猪血粑粑炒熟后颜色会变淡，这次在市场买的猪血粑不一样， ？
猪血用铁质器皿煮就会出现发绿的情况，如果煮的时间太长，就会很绿，这是发生化学反应了 再一个猪血本身就含有铜铁等微量元素，相互反应就会发生这种情况 再一个煮猪血是有方法的，温水下锅再放血，然后慢火煮。时间要掌握好 还有就是添加了其他的成分 真假猪血的识别方法如下： 1、看颜色：假猪血由于搀了色素或血红，颜色非常鲜艳，而真猪血则颜色呈深红色； 2、用手摸：假猪血由于搀杂了甲醛等化学物质，比较柔韧，怎么切都不会碎，而真猪血则较硬，用手碰时，容易破碎； 3、看切面：猪血切开后，如果切面光滑平整，看不到有气孔，说明有假，如果切面粗糙，有不规则小孔说明是真猪血； 3、闻气味：真正的猪血，有股淡淡的腥味，如果闻不到一点腥味，就可能是假的。
为什么吃猪血大便是黑色的 ？
吃猪血后，大便呈黑色柏油状，系由于其中的猪血中的铁不能被人全部吸收，剩余的铁在胃酸作用下变为黑色，属正常现象，不必担心。
吃了猪血大便呈暗红色正常吗 ？
真便血消化道原因便血:消化道便血的主要原因是由食道、胃、肠道路有出血情况。由于血红蛋白中的铁在肠管内与硫化物相结合而生成硫化铁，解出的大便可表现为暗红色(果酱色)、柏油样等各种颜色，称之为“黑便”一般认为消化道出血量在50毫升以上即可出现黑便。假便血有时因为吃了某些食物和药物后会引起大便变色。如服用了补血的铁剂、碳粉、铋剂、中草药，或吃了猪肝、动物血、蕃茄、甜菜等食物后，大便可呈暗褐色、黑色或红色。有时口腔或鼻腔内出血咽下后也会引起大便颜色的改变。这些就是所谓的假性便血，停用药物和食物后，“血便”就会消失。
吃了猪血放屁大便很臭为什么吗 ？
猪血有排毒去尘的作用，工作环境多灰尘的人常吃猪血对身体较好。你出现的现象是正常的
吃了猪血拉大便拉黑屎是怎么回事 ？
这个很正常、、猪红可以把体内的一些灰尘扫除、、有清洁作用、、哪些做一下的矿工什么粉刷工、、很多周围环境中尘埃多的空间内的人都经常吃这个、、只是吃下去经人体色素转换、、在体内进行一些化学变化和物理变化、就会这样了、、没有什么不要担心、、
吃猪血大便怎么那么黑 ？
你好!猪血和人血一样都含有“铁”,在人体消化吸收过程中从2价铁变成3价铁混在便便里排出来,看上去就是黑色的了!所以,正常情况下排黑便,而且是油光发亮的那种,纯属正常代谢。
猪血吃多了好吗为什么吃完猪血大便是黑的 ？
黑色是因为血被消化后的颜色，多吃血有好处，可以吸附体内的垃圾，也可以有利于人体造血功能。