用电饭煲蒸蛋的方法 ?
电饭煲炖蛋羹:
原料:五个鸡蛋(三人份用量),盐5克,料酒(黄米酒)一小勺,鸡精、葱花少许;
作法:
(1)将鸡蛋打进碗里,然后加入盐、酒,鸡精,顺时针打均匀;(2)倒入凉开水。要分次一点一点的加,比例是鸡蛋1:水1.2,边加边搅拌。这样蒸出来的鸡蛋羹才美味。(3)用滤网过滤蛋沫,(滤网超市有卖)否则卖相不好,影响口感;(4)然后把鸡蛋碗放入电饭罚。
(5)按下煮饭键。约两三分钟就会跳起来,然后闷5分钟。再按下煮饭键,等再次跳到保温状态时再闷2分钟。(6)电饭锅打开,看看有没有没凝固的蛋液,如果有重复上一步(2分钟);如果没有就代表熟了。
(7)倒入几滴麻油,几滴生抽,撒上葱花。
用电饭煲蒸蛋的话,该怎么个做法 ?
电饭煲一般都有蒸屉的吧,把鸡蛋打进碗里,可以放进蒸屉的碗,然后把蛋搅匀,再加调料和足够的水,再用筷子搅匀。
电饭煲里面放上适量的水,估计不会烧干,煮饭一起也可以啊,再将蒸笼放进电饭煲,把装蛋液的碗放在蒸笼内,盖上盖插上电就可蒸了。
半个小时后就可吃到香喷喷的蒸水蛋了。呵~
普通电饭煲怎么蒸蛋 ?
电饭煲蒸蛋方法:
一、原料:五个鸡蛋(三人份用量),盐5克,料酒(黄米酒)一小勺,鸡精、葱花少许;
二、作法:
(1)将鸡蛋打进碗里,然后加入盐、酒,鸡精,顺时针打均匀;
(2)倒入凉开水。要分次一点一点的加,比例是鸡蛋1:水1.2,边加边搅拌。这样蒸出来的鸡蛋羹才美味。
(3)用滤网过滤蛋沫,(滤网超市有卖)否则卖相不好,影响口感;(4)然后把鸡蛋碗放入电饭锅。
(5)按下煮饭键。约两三分钟就会跳起来,然后闷5分钟。再按下煮饭键,等再次跳到保温状态时再闷2分钟。
(6)电饭锅打开,看看有没有没凝固的蛋液,如果有重复上一步(2分钟);如果没有就代表熟了。
(7)倒入几滴麻油,几滴生抽,撒上葱花。
鸡蛋用电饭煲怎么蒸才嫩 ?
需要用到:电饭锅和餐巾纸
步骤:
1、把餐巾纸铺在电饭锅底,可以铺两三层(不需要太多的纸),然后倒一点水进去,把纸全部浸湿就可以啦,不需要太多哦!
2、将鸡蛋洗干净码进锅里,然后盖上盖、插电、按下煮饭键。
3、等电饭锅自己蹦到保温,就行啦!(大约需要5分钟)
4、等纸上的水已经干了,鸡蛋也熟啦!
注意:从头到尾只用了五六分钟、大概十几毫升水!那些纸拿出来放好,还可以重复利用哦!环保环保!电饭锅蹦过去之后停两分钟拔电,也就是保温了两分钟。
电饭锅怎么把握蒸蛋时间? ?
很荣幸我能回答您的问题用电饭锅蒸蛋的时间怎么把握:蛋里加的水是温水这样放进去的盐和味精可以融化(不能太淡否则结不成),应该等电饭锅的水煮开计算15分钟。
电饭煲蒸蛋,在煮饭的时候怎样蒸? ?
把蛋打好,放在碗里,像正常煮饭一样把米、水放好,再在上面放上放上刚才弄的碗,按正常煮饭的程序,等饭煮好,蛋就可以吃了!
用电饭煲怎么一边煮饭一边蒸水蛋? ?
你买电饭煲的时候,里面都会给你带一个类似于像蒸屉的一个东西,你要是想蒸蛋的话,在你蒸蛋之前把蒸屉放在里面,这样你就可以一边煮饭一边蒸蛋了。
怎么用电饭煲煮饭时蒸鸡蛋? ?
还是不要用电饭煲吧,用电磁炉比较好。把蛋放在碗里搅碎。放盐、葱、香菜、鸡精、最重要的是油弧,放点香油味道会更鲜,千万别忘放油了,要不然会很难吃的。然后在锅里添水,把盛鸡蛋的碗或铁器放入锅中,水烧开时用小火再煮。全部过程最好不要超过15分钟噢,要不然就不鲜嫩了(^_^)
电饭锅蒸蛋怎么做 ?
电饭锅蒸蛋做法
原料:五个鸡蛋(三人份用量),盐5克,料酒(黄米酒)一小勺,鸡精、葱花少许;
作法:
(1)将鸡蛋打进碗里,然后加入盐、酒,鸡精,顺时针打均匀;
(2)倒入凉开水。要分次一点一点的加,比例是鸡蛋1:水1.2,边加边搅拌。这样蒸出来的鸡蛋羹才美味。
(3)用滤网过滤蛋沫,(滤网超市有卖)否则卖相不好,影响口感;
(4)然后把鸡蛋碗放入电饭锅。
(5)按下煮饭键。约两三分钟就会跳起来,然后闷5分钟。再按下煮饭键,等再次跳到保温状态时再闷2分钟。
(6)电饭锅打开,看看有没有没凝固的蛋液,如果有重复上一步(2分钟);如果没有就代表熟了。
(7)倒入几滴麻油,几滴生抽,撒上葱花。
水蒸蛋用电饭煲要蒸多久 ?
煮半个小时就差不多了。