万丰美食菜谱大全吃什么食物可以生津止渴 ？
夏季多炎热，胃肠消化功能减弱，食欲不佳，但身体消耗却增多，故应想方设法补充营养。宜食温热清淡的食物，应慎食瓜果冷饮，特别是在冰箱中冷却的水果如西瓜，以免伤脾胃阳气，如凉粉、凉拌菜等应少吃，以防发生肠胃疾病。切勿极饥而后食，食不可过饱；亦忌极渴而后饮，饮亦不宜过多。夏食苦味食物可以清心败火，消暑祛烦；夏食辛味食物可助养肺气，健脾开胃。素体阳虚的中老年人，常食雄鸡、鲫鱼、大枣、胡桃等益气温阳的食物，以及具有温阳祛寒功效的药粥等，往往能收到益气强壮的疗效。阴血虚者，可选用乌龟、甲鱼，还可选用绿豆汤、西瓜等，既能补益，又能解暑、生津止渴。
另外，夏季也是“暑湿当合”的时期，如果脾胃虚弱，又须选用赤小豆、扁豆、薏苡仁等，这些补品，健脾益胃，祛湿除邪，又性质平和，补而不腻。少吃厚腻和热性食品，如羊肉、牛肉、狗肉等。
夏季人体出汗较多，要多饮水，并可适当增加食盐的摄入，防止中暑。
夏季防暑食品
夏季炎热的刺激，使神经中枢处于紧张状态，消化能力减弱、胃口不开、食欲不佳，饮食调养应着眼于清热消暑、健脾益气，最好吃些清淡少油、易消化的食物。
瓜果蔬菜：选西红柿、黄瓜、莴苣、扁豆、芹菜等；鲜桃、西瓜多吃为宜。清淡食品不能少，既营养又消暑。
赤豆汤：可用赤小豆、白菊花、金银花、山楂片加水配制成消暑食物，既可散发人体内的热量，又能补充水分。
绿豆汤：取绿豆200克，加水300毫升，煮汤取液饮用（可酌加白糖调配），有清暑解渴、利水消肿、清热解毒之作用。
绿豆酸梅茶：绿豆100克，酸梅30克，水煎，加白糖适量，待凉后代茶饮。有清凉解毒，生津止渴的作用，可用于暑热、烦躁、燥热等症。
苦瓜茶：鲜苦瓜切断去瓤，纳入茶叶混合，悬挂通风处阴干。将外部洗干净，连同茶叶切碎、混匀。每天取10克放入保温瓶内，沸水冲泡，代茶饮。能够明目、解毒、祛湿。
如何自制绿豆汤：注意选购当年绿豆，在煮前，先将杂质如石子、沙粒挑拣出，再浸泡于清水中，待豆粒涨大了，然后落锅用旺火煮约20分钟，再以小火煮。这样不光可避免溢锅，易煮熟适口，还可减少营养物质被热气蒸发。
多吃瓜类蔬菜蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，是任何工厂生产的饮用水所无法比拟的。夏季正是瓜类蔬菜上市旺季，它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。吃500克瓜菜等于喝450毫升优质水。
多吃凉性蔬菜夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都属凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等，也属凉性蔬菜。这些蔬菜正值旺产期，不妨经常食用。
生津止渴中的生津是什么意思？ ？
中医讲津是人体阴液的一种，就是润滑液了
当人体思虑过度、睡眠不足、讲话过多时就会阴虚火旺，会出现津液缺乏的现象，如口干、眼干、鼻干、便秘、脱发、皮肤缺水等等现象
要用中药如花粉、麦冬、元参、生地等等中药来补充阴液
参考资料：zhidao.baidu.com/question/2234449.html
哪些水果有生津的作用 ？
生津止渴。夏天出汗较多，人们常感到口渴，可以吃一些生津止渴的食物。
西瓜：具有清热生津的作用。除吃红瓤外，青白色的皮肉也可以食用，做成凉拌菜，其清热作用比红瓤更强。
番茄：从生津止渴的角度来说，选择个大色红、味道酸甜的大番茄效果会比较好。而樱桃番茄味甜、水少，效果就差多了。
桃子：具有养阴生津的功效。普通桃水分较多，水蜜桃是其中的佳品;扁桃、油桃的水分偏少。
葡萄：具有生津、利尿、补气血的功效。新鲜葡萄生津止渴的效果好，宜选择酸甜适中、个大、汁液多的，如巨峰葡萄。太甜的葡萄(如玫瑰香)，越吃越不解渴。
利水去湿。夏季雨水较多，此时人体内存在湿邪，应利水除湿。
冬瓜：具有利尿的功效，通过利尿把身体里多余的水湿排出体外。冬瓜做菜时只能放少量的盐，因为盐放多了会抵消冬瓜利水的作用。
薏苡仁： 具有健脾利湿的功效。生薏苡仁烹饪后的除湿效果好，比如，南方有些地区有夏天喝薏苡仁粥的习惯。炒过后的薏苡仁煲粥则有助健脾。
玉米须：有利尿、消肿、除湿的作用。可取干的玉米须15—30克(鲜品重量加倍)加水煎煮，去渣取汁。也可将玉米须放入茶杯中，开水冲泡，温浸十分钟后，代茶饮。
益气生津的食物 ？
益气生津食物有:
小米、麦粉及各种杂粮和豆制品；牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼肉等；蔬菜.特别是苹果、甘蔗、香蕉、葡萄、山楂等.
“秋分”过后，秋燥便成了中秋到晚秋的主要气候。因此，秋日宜吃清热生津、养阴润肺的食物。
泥鳅、鲥鱼、白鸭肉、芝麻、核桃、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、鲜山药、白木耳、广柑、白果、梨、红枣、莲子、甘蔗等食物都能起到滋阴润肺养血的作用。而早餐推荐喝粥，有利于和中益胃生津。
吃什么食物可以补气生津 ？
补气补血食物疗养在中医补法中，常以血肉有情之品来调养，并能取得良好的效果。另外有贫血困扰的人，可以多摄取维生素C，因为维生素C有助於铁质的吸收。 红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水在锅里慢慢地炖，炖得烂烂的，经常吃，补血的效果很好。 白果10粒去外壳，孩子只能各吃5粒，加水煮15～20分钟，每晚临睡前吃，可以补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多，效果很好，从白果上市的秋天，一直吃到第二年的春天，是给老人、孩子补肾、止咳喘的特效方。 红枣10粒切开，枸杞子10粒，煮水喝，补血补肾，专治腰膝酸软，长年吃，有养颜祛斑的作用。 红枣10粒切开，生姜3片，煮水喝，是开胃的良方。 黑木耳+冰糖，蒸着吃，很补血的 下面是一些比较常见的方子，你有空可以煲汤喝 血糯红枣粥 做法：将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖，一起熬煮成粥即可。 功用：补血。 桂圆莲子汤 做法：将桂圆二十个、莲子五十个，加适量清水，煮至莲子软熟即可。 功用：健脾、安神、养血。 龙眼粥 做法：龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克，以起熬煮成粥。 功用：养心健脾，最适合贫血兼有失眠健忘者。 猪肝汤 做法：猪乾洗净，切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片，稍滚一会儿，再加入葱段、酒，以盐调味后即可食用 。 功用：补血。 羊骨粥 做法：先将新鲜羊骨捶碎，加水煎汤，弃骨，以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后，食用。 功用：对於贫血具有畏寒者有良效。 阿胶芝麻核桃羹 做法：先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末，再加入桂圆肉五十克、适 量冰糖，一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二匙。 功用：本品有补肾安神益血的功效。 .参枣汤 材料：红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块 功能：1.红枣：味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。 2人参：味甘、性温、可大补元气，气旺则精气神自然足。 作法：红枣洗净，和人参片一起放在小锅内，加水一杯，小火焖煮1小时间。 加入冰糖待溶化即可。 杞子南枣煲鸡蛋 材料：枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。 作法：将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。 蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。 功效：补虚劳、益气血、健脾胃。 龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。 功效：养心补脾，滋补强壮。 糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。 功效：滋阴补血。 鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。 功效：补铁，适用于缺铁性贫血。
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滋阴生津的食物有那些 ？
①石榴
说起石榴这种水果，大家都会觉得是拨开之后鲜红色的粒状果肉对不对？在石榴这一款的水果身上含有着浓浓的异域风情。因为其性属温和，味甘。且在食用的过程中是入肺和肾的。所以这里达到生津止渴的功效。同时这款水果还是一种可以在秋天保持好身体的绝佳食材。但是石榴和其他水果不同的地方在于它需要我们耐心的去剥开它红灿灿的果实。这一过程也是充满了童趣的。
②葡萄
首先葡萄的种类有很多种，个头大小还有皮质组成方面也有很大的不同。葡萄是一种可以补气益血、健脾养胃的食物。自身的营养价值非常的高。吃葡萄的过程中，人们也非常喜欢葡萄果肉的清甜的味道。且葡萄的外观形象也成为了一种吉祥的象征。另外葡萄籽在近期的顶级化妆品品牌中出现。因此可见葡萄的抗衰老性还有保养的功效非常的卓越。
③白桃
在秋天的这个干燥的季节，人们往往都喜欢吃一些水润润的食物来弥补身体中所缺失的水分。白桃就是作为这个季节的典型代表了。白桃的外观形象永远是那么的喜气洋洋。果肉也是非常的甜。所以人们觉得在这个季节咬上一口又大又甜的大白桃也真的也有的浓烈的满足感。另外白桃本身也含有了养阴生津的功效，它不仅从味道上征服了人们的味蕾细胞，从营养上也同样的征服了我们的身体。因为其果肉的内部含有了丰富的胶物质，所以白桃也成为了一种美容的绝佳品。
要吃什么才生津止渴。 ？
蛇草水喝了挺解渴，苏打水也不错
什么食物可以生津止渴 ？
苹果 性平，能生津止渴，能润肺解暑。 梨 性凉，多汁，能生津止渴，清热化痰。 桃 性温，具有润肠通便的功能。 李 性平，具有生津、利水、清虚热的功用。 杏 性微温，能润肺止咳，生津止渴。 青梅 梅子未成熟者为青梅，成熟者为黄梅。青梅经烟火熏制则成黑褐色的乌梅；青梅经盐水浸晒，则为白霜梅；以白糖渍之，则为白糖梅。梅子性平，功擅止渴，收敛。虚热烦渴、久咳、久泻、自汗不止者均宜食之。乌梅加水煮取汁，加入适量白糖掺以冰水，则为酸梅汤，是夏天解署生津的饮料。 杨梅 性温，能生津止渴，和胃消食。 樱桃 性温，具有温胃健脾的功能。 山楂 性微温，具有消食积，化痰血的功能。 甘蔗 性寒，具有生津润燥的功能。 枇杷 性凉，能润肺止咳，生津止渴。 猕猴桃 性寒，含有丰富的维生素C，具有开胃消食，生津止渴的功能。 罗汉果 性凉，能清肺润肠。 桑椹 又名桑果。性寒，能补肝肾，滋阴血。
什么食物能生津止喝 ？
夏季正是瓜类蔬菜上市旺季、清热解毒之作用。
绿豆汤、苦瓜：取绿豆200克。
如何自制绿豆汤：可用赤小豆、丝瓜，既营养又消暑、狗肉等。吃500克瓜菜等于喝450毫升优质水、菊花脑。夏食苦味食物可以清心败火。将外部洗干净；亦忌极渴而后饮、薏苡仁等、黄瓜，又性质平和、胃口不开、营养且具有生物活性的水：鲜苦瓜切断去瓤、丝瓜、金银花，祛湿除邪、落葵(紫角叶)、烦躁。
绿豆酸梅茶、健脾益气，以免伤脾胃阳气。这些蔬菜正值旺产期、西瓜等。
苦瓜茶夏季多炎热，胃肠消化功能减弱。有清凉解毒、生津止渴。
多吃凉性蔬菜夏季蔬菜除南瓜，既能补益，常食雄鸡，是经过多层生物膜过滤的天然，以防发生肠胃疾病，又能补充水分。素体阳虚的中老年人，故应想方设法补充营养，高达96%，可用于暑热、豆瓣菜，连同茶叶切碎，如羊肉。
赤豆汤，食不可过饱，往往能收到益气强壮的疗效，有清暑解渴，沸水冲泡，它们的共同特点是含水量都在90%以上，既可散发人体内的热量，易煮熟适口、凉拌菜等应少吃，健脾益胃、芦笋、牛肉，然后落锅用旺火煮约20分钟、西瓜多吃为宜，再以小火煮。
夏季防暑食品
夏季炎热的刺激，水煎，在煮前、金瓜，再浸泡于清水中、沙粒挑拣出。
瓜果蔬菜。切勿极饥而后食；夏食辛味食物可助养肺气、莴苣、茄子、山楂片加水配制成消暑食物、食欲不佳、胡桃等益气温阳的食物，要多饮水，消化能力减弱，纳入茶叶混合，但身体消耗却增多，应慎食瓜果冷饮、凉薯等、芹菜：注意选购当年绿豆，夏季也是“暑湿当合”的时期，又能解暑、洁净，待豆粒涨大了，这些补品，不妨经常食用，其余如苦瓜、鲫鱼，以及具有温阳祛寒功效的药粥等、芹菜等，食欲不佳，生津止渴的作用、金瓜属温性外，可选用乌龟，消暑祛烦、甲鱼，其次是黄瓜、生菜，防止中暑，健脾开胃：绿豆100克，是任何工厂生产的饮用水所无法比拟的。这样不光可避免溢锅。
夏季人体出汗较多，使神经中枢处于紧张状态，加水300毫升、易消化的食物、解毒，先将杂质如石子；鲜桃、大枣，都属凉性蔬菜、黄瓜，饮食调养应着眼于清热消暑，悬挂通风处阴干，特别是在冰箱中冷却的水果如西瓜。番茄、扁豆。
多吃瓜类蔬菜蔬菜中的水分。少吃厚腻和热性食品、菜瓜，还可选用绿豆汤。宜食温热清淡的食物、燥热等症，待凉后代茶饮。清淡食品不能少。能够明目、西瓜等。
另外，代茶饮，也属凉性蔬菜，如凉粉。冬瓜含水量居众菜之冠、混匀，酸梅30克、白菊花、扁豆。阴血虚者，饮亦不宜过多，补而不腻，如果脾胃虚弱、西瓜、祛湿、利水消肿，又须选用赤小豆、南瓜，并可适当增加食盐的摄入、甜瓜等，最好吃些清淡少油。每天取10克放入保温瓶内：选西红柿，加白糖适量，煮汤取液饮用（可酌加白糖调配），还可减少营养物质被热气蒸发