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家常菜谱,美食攻略

各地方小吃 各地方小吃加盟

中国各地区的特色小吃都有哪些?说一下。 ?

山东小吃-糁
  ·新疆小吃-馕
  ·湖北小吃-豆皮
  ·北京小吃-炒肝
  ·福建小吃-光饼

  ·湖南小吃-米粉
  ·北京小吃-豆汁
  ·北京小吃-灌肠
  ·北京小吃-焦圈
  ·广东小吃-果蒸棕

  ·广东小吃-粉果
  ·北京小吃-爆肚
  ·海南小吃-煎堆
  ·福建小吃-蛎饼
  ·陕西小吃-锅盔

  ·山西小吃-揪片
  ·安徽小吃-大救驾
  ·山东小吃-羊肉汤
  ·湖南小吃-口味虾
  ·湖南小吃-荷兰粉

  ·广东小吃-蒸肠粉
  ·陕西小吃-肉夹馍
  ·四川小吃-龙抄手
  ·浙江小吃-八宝饭
  ·广东小吃-龟苓膏

  ·新疆小吃-油塔子
  ·福建小吃-土笋冻
  ·台湾小吃-卤肉饭
  ·四川小吃-三大炮
  ·台湾小吃-棺材板

  ·广东小吃-荷叶饭
  ·广东小吃-炒田螺
  ·北京小吃-驴打滚
  ·广东小吃-艇仔粥
  ·广东小吃-及第粥

  ·广东小吃-沙河粉
  ·安徽小吃-徽州饼
  ·广东小吃-伦教糕
  ·广东小吃-马蹄糕
  ·广东小吃-鸡仔饼

  ·湖北小吃-东坡饼
  ·福建小吃-手抓面
  ·上海小吃-蟹壳黄
  ·海南小吃-竹筒饭
  ·福建小吃-鼎边糊

  ·新疆小吃-串烤肉
  ·杭州小吃-酥油饼
  ·四川小吃-赖汤圆
  ·四川小吃-担担面
  ·贵州小吃-丝娃娃

  ·贵州小吃-肠旺面
  ·天津小吃-蜜麻花
  ·北京小吃-爱窝窝
  ·北京小吃-豌豆黄
  ·西安小吃-油锅盔

  ·湖北小吃-热干面
  ·江苏小吃-三丁包
  ·山西小吃-刀削面
  ·山西小吃-莜面栲栳
  ·四川小吃-烫面油糕

  ·浙江小吃-鲜肉粽子
  ·四川小吃-灯影牛肉
  ·东北小吃-石锅拌饭
  ·东北小吃-白肉血肠
  ·四川小吃-鸡丝凉面

  ·云南小吃-过桥米线
  ·四川小吃-玻璃烧麦
  ·安徽小吃-五城茶干
  ·江苏小吃-藕粉圆子
  ·江苏小吃-千层油糕

  ·山东小吃-周村烧饼
  ·广东不吃-干蒸烧卖
  ·湖北小吃-云梦鱼面
  ·山东小吃-红烧兔头
  ·湖南小吃-腌萝卜干

  ·浙江小吃-知味小笼
  ·湖南小吃-红烧猪脚
  ·四川小吃-夫妻肺片
  ·四川小吃-酸辣豆花
  ·天津小吃-棒槌果子

  ·贵阳小吃-恋爱豆腐
  ·浙江小吃-虾爆鳝面
  ·广东小吃-广式月饼
  ·贵州小吃-荷叶糍粑
  ·四川小吃-宜宾燃面

  ·东北小吃-朝鲜族冷面
  ·湖南小吃-潇湘五元龟
  ·东北小吃-杨家吊沪饼
  ·湖南小吃-洪江鸭血粑
  ·四川小吃-莲茸层层酥

  ·广东小吃-蟹黄灌汤饺
  ·广东小吃-薄皮鲜虾饺
  ·广东小吃-酥皮莲蓉包
  ·天津小吃-耳朵眼炸糕
  ·上海小吃-小绍兴鸡粥

  ·山东小吃-油炸螺丝糕
  ·安徽小吃-油煎毛豆腐
  ·天津小吃-狗不理包子
  ·安徽小吃-伏岭玫瑰酥
  ·天津小吃-桂发祥麻花

  ·安徽小吃-徽州臭豆腐
  ·台湾小吃-度小月担仔面
  ·上海小吃-南翔小笼馒头
  ·湖南小吃-火宫殿臭豆腐
  ·广东小吃-和味牛杂萝卜

  ·天津小吃-贴饽饽熬小鱼
  ·东北小吃-李连贵熏肉大饼
  ·东北小吃-老山记海城馅饼...余下全文>>

各地方的风味小吃 有哪些 ?

陕西特色!!! 1、羊肉泡馍 牛羊肉泡馍,是独具西安方邦特色的著名小吃,西安老孙家饭庄从一八九八年开始经营,迄今已有百年历史。 2、黄桂稠酒 陕西的风味菜点以其所包含的丰富历史典故和文化情趣为越来越多的游人所了解和喜爱。酒席宴上吃喝是不分家的,于是陕西最有名的饮品黄桂稠酒就开始大行其道了。到如今,从大酒店到街坊小吃铺,到处都在卖热气腾腾的稠酒,以至很多西安的老人和小孩也都能给外地客说出几句有关杨贵妃与稠酒的传说来. 黄桂稠酒是用糯米和小曲酿成的甜酒,因其配有芳香的黄桂而得名。此酒状如玉液,绵甜醇香,回味悠长, 3、荞面饸饹 西安城墙内的西北方向有一个地方名叫教场门,顾名思义,大概是当年八旗兵、绿营兵操演武功的地方。"门"没有看到过,但在相当长一段时间里,"教场门"三个字出现在西安人的口中,常常是后面还挂着另两个字"饸饹"。。 4、灌汤包子 贾三是西安城的名人。来到西安,你是无论如何该去品味贾三先生透彻人心的清真和美伦美焕的技艺。找到贾三,你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多,"贾三灌汤包子"是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。 5、陕西凉皮 陕西凉皮种类繁多,做法各异,调拌时各具特色,口味也不同,在这里,仅举出几种。 。 汉中凉皮 因产于汉中地区而得名。由于加工时用小石磨加水将米磨制成米粉浆,又叫水磨凉皮。制作时,将磨砀米粉浆平铺于竹蒸笼上蒸制。加入调料,主要是蒜汁、辣椒油、口味酸辣之中透着蒜香。 岐山擀面皮 岐山县制作的最佳。制作时,将小麦粉洗出面筋,把淀粉擀成薄饼,上蒸笼蒸制。制成凉皮既软又粘。调料以岐山当地酿制的粮食醋和辣椒油为主,辅以洗出的面筋丝,在一小铁锅内拌合均匀,盛盘而飨客,其口味主要特点是酸、辣、香。 面筋凉皮 主产于关中地区,加工时,要先洗出面筋,淀粉调成糊,盛入金属凉皮箩上锅蒸制。调制时,加入蒸烹面筋块、时令蔬菜,调味品有醋、酱、蒜汁、味精、盐、辣椒油、香油等,吃时别有风味。 除以上几种外,陕西还有扶风的烙面皮,汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮,陕北的绿豆凉皮等等。 6、泡泡油糕 特点:色泽乳白、表皮膨松,如轻纱制就、蝉翼捏成。 主要原料:水烫面、黄桂、白糖、桃仁、玫瑰、大油。 简要介绍:泡泡油糕是用水烫面、大油、黄桂、白糖馅等原料制成,制作方法独特精制。其主要特征为色泽乳白、表皮膨松,犹如轻纱制就、蝉翼捏成,可谓巧夺天工,深受人们的青睐。 7、岐山面 陕西的臊子面历史悠久,清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名,用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调味品制成。其基本制作工艺是:面条要用手擀成,并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片,入热油锅烹炒,同时加入生姜、食盐、调料面、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜,鸡蛋摊成蛋皮,切成棱形小片,加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内,打入底菜,再浇汤,放臊子和漂菜。 岐山面要求宽汤,即汤多面少,并突出酸辣味。所谓煎、汪即面条要热的烫嘴、油要多,才能体现此面的特色。岐山面是一种高碳水化合物、高饱和脂肪酸的地方特色面食。 。 8、葫芦头 葫芦头原于宋代的"煎白肠",相传至今。其主料由猪大肠头、猪肚头、肥肠去腥臊后加佐料煮成汤,再用汤煮馍而成。其汤酽味浓、鲜香适口,是一种高饱和脂肪酸、高胆固醇食品。具有浓郁味醇,鲜香滑嫩,肥而不腻,老幼皆宜的特点。 9、肉加馍 在西安,老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。腊......余下全文>>

全国各地有哪些特色小吃?要名字 ?

全国各地的小吃那就太多啦。 小吃是最能代表一个地区,一个民族特点的食品。换句话说名小吃是食品的精华,没有几十年,甚至上百年的历史积累,成为不了名小吃的。 一: 各地名小吃简介: 中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品。到了春秋战国时期,已出现油炸及蒸制的面点,如蜜饵、酏食、糁食等。此后,随着炊具和灶具的改进,中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等;南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、油条等。此外,各地依其物产及民俗风情,又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。 比如: 北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。 上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。 天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。 太原的栲栳、刀削面、揪片等。 西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔,兰州的拉面、油锅盔。 新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。 山东的煎饼。 江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。 浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。 安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。 福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。 台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。 海南的煎堆、竹简饭。 河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。 湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。 湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。 广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。 广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。 四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉。 贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑。 云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线等。 此外,还有大量的少数民族特色风味食品,极大的丰富了中国烹饪文化的内涵。 二: 北京的名小吃: 不要以为我有偏见啊,我是北京人,自然重点介绍北京的名小吃啦,(*^__^*) 嘻嘻……,,,不过,我还是比较喜欢南方的小吃,南方的小吃品种更多,更丰富,,,, 北京著名小吃 豆汁 绿豆经筛选、淘洗、浸泡、磨糊、点浆、发酵、滤粉、沉淀、煮沸等9道工序加工制成。色灰绿,汁浓醇,味酸且微甜。热食为宜,佐京产辣咸菜丝配芝麻烧饼和焦圈。已有千余年制作历史。 相关的著名企业: 小窝头 玉米面、黄豆面加白糖、糖桂花蒸制而成。色泽金黄,形似宝塔,小巧玲珑,甜香细腻,500克面可制出小窝头100多个。 相关的著名企业: 芸豆卷 芸豆经磨碎、煮烂、抹压、卷馅、切段等5道工序制成。馅心有芝麻糖馅、豆沙馅或配金糕成鸳鸯馅。入口即化。清代前期已出现于民间,清末成为御膳。 相关的著名企业: 肉末烧饼 由发面空心炭火烤成。食时将烧饼切一小口,取出面心,夹入热猪肉末。外酥里嫩,香味浓厚。 相关的著名企业: 爆肚 鲜羊肚或牛肚按不同部位切成条或片,用沸水爆熟,蘸芝麻酱、酱油、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末和葱花等调料食用。清鲜脆嫩,味醇不腻。 相关的著名企业: 炒疙瘩 可荤可素。炒好后,疙瘩颜色深黄,配上绿色青菜,黄绿相间,食之绵软而有韧劲,滋味醇香。已有60余年制作历史。 相关的著名企业: 驴打滚 即豆面糕,因过去售时,随切随将炒熟的干黄豆面撒于糕上,犹如毛驴就地打滚时扬起的阵阵黄土,故名。分为两种,一种为将蒸熟的江米面团沾上炒熟的黄豆粉擀成片,卷入豆馅,......余下全文>>

全国各地的最好吃的名小吃有哪些? ?

你好!!

全国各地的小吃那就太多啦。
小吃是最能代表一个地区,一个民族特点的食品。换句话说名小吃是食品的精华,没有几十年,甚至上百年的历史积累,成为不了名小吃的。

一: 各地名小吃简介:

中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品。到了春秋战国时期,已出现油炸及蒸制的面点,如蜜饵、酏食、糁食等。此后,随着炊具和灶具的改进,中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等;南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、油条等。此外,各地依其物产及民俗风情,又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。

比如:

北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。

上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。

天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。

太原的栲栳、刀削面、揪片等。

西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔,兰州的拉面、油锅盔。

新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。

山东的煎饼。

江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。

浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。

安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。

福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。

台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。

海南的煎堆、竹简饭。

河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。

湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。

湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。

广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。

广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。

四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉。

贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑。

云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线等。

此外,还有大量的少数民族特色风味食品,极大的丰富了中国烹饪文化的内涵。

二: 北京的名小吃:

不要以为我有偏见啊,我是北京人,自然重点介绍北京的名小吃啦,(*^__^*) 嘻嘻……,,,不过,我还是比较喜欢南方的小吃,南方的小吃品种更多,更丰富,,,,

北京著名小吃

豆汁
绿豆经筛选、淘洗、浸泡、磨糊、点浆、发酵、滤粉、沉淀、煮沸等9道工序加工制成。色灰绿,汁浓醇,味酸且微甜。热食为宜,佐京产辣咸菜丝配芝麻烧饼和焦圈。已有千余年制作历史。
相关的著名企业:

小窝头
玉米面、黄豆面加白糖、糖桂花蒸制而成。色泽金黄,形似宝塔,小巧玲珑,甜香细腻,500克面可制出小窝头100多个。
相关的著名企业:

芸豆卷
芸豆经磨碎、煮烂、抹压、卷馅、切段等5道工序制成。馅心有芝麻糖馅、豆沙馅或配金糕成鸳鸯馅。入口即化。清代前期已出现于民间,清末成为御膳。
相关的著名企业:

肉末烧饼
由发面空心炭火烤成。食时将烧饼切一小口,取出面心,夹入热猪肉末。外酥里嫩,香味浓厚。
相关的著名企业:

爆肚
鲜羊肚或牛肚按不同部位切成条或片,用沸水爆熟,蘸芝麻酱、酱油、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末和葱花等调料食用。清鲜脆嫩,味醇不腻。
相关的著名企业:

炒疙瘩
可荤可素。炒好后,疙瘩颜色深黄,配上绿色青菜,黄绿相间,食之绵软而有韧劲,滋味醇香。已有60余年制作历史。
相关的著名企业:

驴打滚 ......余下全文>>

全国各地小吃有哪些代表 ?

一、云南的: 饵丝或饵块,便宜又美味。老豆腐绵软和气,下饭得很;凉鸡米线,调味不见得比四川的凉面少。建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的过桥米线都以精制著称;而滇东北地区是进入中原地区的必经之路,菜豆花、荞凉粉、酥红豆等都是那里的地方名小吃;丽江的丽江粑粑、八大碗也是不能错过的。 二、四川名小吃: 四川名小吃有2000多种,著名的有龙抄手、赖汤圆、毛血旺、夫妻肺片、钟水饺、担担面、珍珠元子、韩包子、龙眼包子、陈麻婆豆腐、蛋烘糕、樟茶鸭、王胖鸭、重庆王鸭子、治德号小笼蒸牛肉、自贡火边子牛肉、成都张老五凉粉、川北凉粉、宋嫂面、二姐兔丁、牛肉焦饼、老四川灯影牛肉干等。 三、湖北名小吃: 先武汉老通城的三鲜豆皮,四季美的汤包,小桃园的煨汤,老谦记的豆丝,蔡林记的热干面,谈炎记水饺,顺香居的烧梅,福庆和的米粉,鲁源兴的米酒,五芳斋汤圆,四启恒的糊汤粉,谢荣德的面窝。 湘妃糕、孝感麻糖 、黄石港饼粽子 。四、湖南名小吃: a 油炸臭豆腐 将豆腐片于青矾水中浸过,然后泡入特制卤水中,再下油锅煎炸。成品呈青灰色,焦脆鲜辣。 b 冰糖湘莲 为滨湖一带特色风味,以岳阳所制最佳。用湘白莲与冰糖水同蒸,涨发后浮于汤面。粉糯香甜,营养丰富。 c 脑髓卷子 用酵面与白糖伏油馅制成。将酵面擀皮,抹以白糖伏油馅,卷成筒,切成瓦状,蒸熟,形如脑髓。甜润如蜜,入口即化。 d 龙脂猪血 用新鲜猪血、干辣椒粉、排冬菜制成。多辣爽口,冬夏皆宜。因猪血细嫩,喻如龙凤脂,故名。 e 和记米粉 粉皮由手工制成,洁白柔软,粗细均匀,盖码选料严格,充分煨后,肉质鲜美,汤汁浓郁,尤以牛肉米粉,滋味最佳。创始于20年代初。 五、西安名小吃: 凉皮(擀面皮 米皮) 泡馍(牛羊肉,葫芦头) 肉夹馍 腊牛肉 六、重庆名小吃: 1 涪陵巴王牌油醪糟 2 潼南陈凉粉 3 竹楼珍珠田螺 4 竹楼泉水鸡 5 余记红蜻蜓香辣鱼头 6 味兆鲜羊角风味豆干 7 黄二娃鸡汤铺盖面 8 木洞油酥鸭 9 金雁牌油酥米花糖 10 康记手工肥肠鲜粉 11 射雕牌洪七公叫化鸡 12 任记乡巴兔 13 重庆陶然居“小黄粑” 14 重庆陶然居“杏仁豆腐” 15 郑记宫廷桃酥 16 赖氏肥肠猪杂粉 17 黄记白家肥肠粉 18 黄记清真一品牛肉拉面 19 渝北惹人香卤鸭 20 刘记香港撒尿牛丸 七、 北京 *北京烤鸭 *吊炉烧饼,也就是马蹄烧饼 *驴打滚,也叫豆面糕 *爆肚 *灌肠 *焦圈 *豆汁 *炒肝 *褡裢火烧 *糊饼 *麻豆腐 *艾窝窝 *排叉儿 *面茶,茶汤 *奶油炸糕 *糖耳朵 *豆腐脑 *炒疙瘩 *豌豆黄 *芸豆卷 *卤煮火烧 *馓子麻花 *豆馅烧饼,也叫蛤蟆吐蜜 *糖葫芦 *凉果,又叫果脯 *糖炒栗子

好吃的小吃一条街在哪儿全国各地方特色小吃有哪些 ?

个地方都有自己的特色小吃.哈尔滨。把豆腐.1,村里人在路边上开了个小吃店招 待路上歇脚吃饭的过路人:得莫利炖活鱼 哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄。 、宽粉条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是 老乡们吃个热乎的老做法

求舌尖上的中国各地小吃总结,比如什么地方什么小吃 ?

芜湖的麻辣烫,合肥的龙虾,黄山的毛豆腐,温州的猪脏粉,四川的麻辣烫,宁波的酒酿汤团

全国各地都有哪些名小吃? ?

云南小吃

过桥米线

  过桥米线
  米线是地道的云南风味小吃,系选用优质大米加工制成线状后烹食。过桥米线己有100多年历史,相传起源于滇南蒙自县。当地有位书生,为求取功名而发奋读书。妻子每日送饭菜,秀才终于考上了金榜状元。因妻子每日送饭都要经过一座小桥,书生便称之为"过桥米线",从此流传开来。

砂锅鱼

  砂锅鱼
  云南大理白族自治州风光秀丽,有东方夏威夷之称。大理砂锅鱼是白族地区特有的传统佳肴食品,味道鲜美,营养丰富,享有盛名。

  三道茶
  三道茶原为古代南诏王用来招待贵客的一种饮茶礼,后流入民间延续至今。现在,三道茶成为大理白族待客交友的习俗。三道茶的特色是"一苦、二甜、三回味"。

云南小吃

  宣威火腿
  云南曲靖的宣威市盛产火腿,因而以产地得名,俗称宣威火腿。其品质优良,足以代表云南火腿,故亦称"云腿"。

汽锅鸡

  汽锅鸡
  汽锅鸡是云南独有的高级风味菜,以烹制特殊、鸡肉滋嫩、汤汁鲜美、富于营养而广为流传。

  全羊席
  全羊席是滇菜中最有气魄、最丰富多彩的名菜。因其用料.加工都不同于新疆、内蒙古的全羊席,故品尝起来别有一番风味。

  湖北小吃

 
湖北小吃
 
  湖北传统风味小吃甚多,尤以武汉最为集中。老通城豆皮、四季美汤包、小桃园鸡汤、蔡林记热干面等,久负盛名,享誉海内外。除此之外,大众化的早餐食品还有:面窝、米粉、豆腐脑、臭干子等,别有风味。

老通城豆皮

  老通城豆皮
  其制作的豆皮,具有外皮金黄透亮,馅鲜香可口,皮薄内软味全,吃起来爽口不腻的独特风味。

  
四季美汤包

  四季美汤包
  制作程序也非常讲究,从熬皮汤、做皮冻、做肉馅、制包,到最后"一口气"火候到位。然后吃时性以细姜丝、陈醋、酱油等吃起来才喷香可口、沁人心脾、特别有滋味。

热干面

  蔡林记热干面
  是武汉独有的大众食品,选用优质面粉精心加工,配上特色佐料制成,色泽金黄油润,香气四溢,味浓而不腻,价廉物美,令人百吃不厌。

  小桃园鸡汤
  集民间煨汤技术之精华,汤清而不淡、汁浓而不滞、质肥而不腻、味和而不寡,比民间煨汤更胜一筹。

  甘肃小吃
  
  甘肃因风味小吃众多而闻名中国,游客经常慕名品尝的主要有:兰州的清汤牛肉拉面、酿皮子、千层牛肉饼、灰豆子等;敦煌的黄面、农家手工臊子面等;张掖的脂羊肉、小吃、香饭等;武威的沙米凉粉;天水的瓜瓜。

黄面

  黄面
  敦煌黄面细如龙须,长如金线,柔韧耐拉,调汤或加菜食用,香味可口。

兰州清汤牛肉面

  兰州清汤牛肉面
  牛肉面俗称"牛肉拉面",是兰州最具特色的大众化经济小吃。兰州清汤牛肉面有"一清、二白、三红、四绿、五黄"五大特点。

臊子面

  手工臊子面
  敦煌手工臊子面远近闻名,它切面讲究,拌汤鲜美,配料新鲜,色、香、味独特,当地人百吃不厌。

  香饭
  香饭是张掖名吃,创于清康熙时。香饭香而不腻,清爽可口,营养丰富。

凉粉面皮

  瓜瓜
  又名"瓜瓜凉粉面皮"为久负盛名的天水小吃。相传西汉时,瓜瓜是皇宫里的御食。至明末清初,成为"秦州第一美食"。瓜瓜为四季皆宜的特有风味食品。

  青海小吃
  
  青海位于青藏高原东北部,是我国一个多民族聚居的地方。长期以来......余下全文>>

全国各个地方的名小吃? ?

我吃不到呀。嗨

全国各地的旅游景点有哪些?小吃有哪些? ?

中国最美的五大湖
  1.青海湖(青海):陆心之海(最佳季节:四季皆宜)
  2.喀纳斯湖(新疆):上帝的调色板(最佳季节:7—9月中旬)
  3.纳木错湖(西藏):与神耳语的地方(最佳季节:7—9月)
  4.天池(吉林) :盛怒之后的平静(最佳季节:7—9月,其他季节极有可能处于茫茫白雪中)
  5.西湖 (杭州):(最佳季节:西湖一年四季风景各异,魅力独具)
  中国最美的六大草原
  1.呼伦贝尔东部草原 (内蒙古)(最佳季节:每年5月—9月中旬,冰雪每年11月—到第2月中旬)
  2.伊梨草原 (新疆)(最佳季节:每年7—9月)
  3.锡林郭勒草原 (内蒙古)(最佳季节:每年7—8月)
  4.川西高寒草原 (四川)(最佳季节:夏季)
  5.那曲高寒草原 (西藏)(最佳季节:每年5—9月)
  6.祁连山草原 (青海、甘肃)(最佳季节:每年6—7月)
  中国最美的十大名山
  1.南迦巴瓦(西藏):云中的天堂(每年的2—4月和10—11月,登山的最好时机)
  2.贡嘎(四川):风停止了脚步(10月下旬后下雪,可观看雪景,3月解冻)
  3.珠穆朗玛(西藏):心灵的守望(登山季节4月下旬—6月上旬,9月中旬—10上旬)
  4.梅里(云南):雪神的仪仗队(观赏雪山季节1—5月)
  5.黄山(安徽):上帝的盆景(3.16—11.16旺季,11.16—3.15淡季)
  6.稻城三神山(四川): 香格里拉的地标(最佳季节:4—6月、9—11月、7—8月为雨季)
  7.乔戈里(新疆):遥远的秘境(登山季节:7—9月)
  8.冈仁波齐(西藏):众神的居所(最佳季节5月—7月上旬,8月中旬—到10月)
  9.泰山(山东):华夏的图腾(最佳季节:四季皆宜)
  10.峨眉山(四川):从盆地升向天庭(春秋两季最佳)
  中国最美的七大丹霞
  1.丹霞山(广东):中国的红石公园(最佳季节:四季皆宜)
  2.武夷山(福建):碧水丹山甲东南(最佳季节:夏季虽然气温偏高,万物生长却最为茂盛)
  3.大金湖(福建):水上丹霞奇观(最佳季节:气温适中,四季皆可旅游)
  4.鹰潭龙虎山(江西):炼丹之处红崖显(最佳季节:四季皆宜)
  5.资江—八角寨—良山丹霞地貌(广西、湖南):青峰赤壁丹霞魂
  6.张掖丹霞地貌(甘肃):宫殿式丹霞天地造(最佳季节:每年6—9月)
  7.赤水丹霞地貌(贵州):银瀑飞泻映丹崖(最佳季节:四季皆宜)
  中国最美的五大峰林
  1.桂林阳朔(广西):山水相依的画廊(最佳季节:4月份和10月份,8月桂花开放前后)
  2.武陵源(湖南):失落深山的丹青(最佳季节:春秋两季)
  3.万峰林(贵州):高原上的心跳(最佳季节:7—8月去兴义游玩,大大小小瀑布很有气势,夏日漂流也比较惬意)
  4.三清山(江西):西太平洋边缘最美丽的花岗岩(最佳季节:秋季)
  5.罗平峰林(云南):金色的花园(最佳季节:每年2月下旬—3月上旬,油菜花开的很旺季)
  中国最美的十大峡谷
  1.雅鲁藏布大峡谷 (西藏)(最佳季节:每年8—10月是进山黄金季节)
  2.金沙江虎跳峡 (云南)(最佳季节:春夏两季)
  3.长江三峡 (重庆、 湖北)(最佳季节:四季都可旅游)
  4.怒江大峡谷 (西藏、云南)(最佳季节:10月到第二年4月)
  5.澜沧江梅里大峡谷 (云南)(最佳季节:1—5月)
  6.太鲁阁大峡谷 (台湾)(最佳季节:四季皆宜)
  7.黄河晋陕大峡谷 (内蒙古、山西、陕西)(最佳季节:1—4月,9—1......余下全文>>

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