自制枇杷膏的做法 ?
1.枇杷入料理机打成泥。 2.把枇杷泥倒入锅中,加些水,加入冰糖,熬煮至粘绸(时间长一些哈)。 3.装在器皿中,随时可以吃的哈!
琵琶止咳糖浆怎么制作 ?
把糖放在琵琶上,开始弹奏,直到糖被弹成糖浆。另注意:弹得过骇中不要咳嗽,不然唾沫弄到糖上就算弹成糖水也没有用了。忘采纳!!!
熬制枇杷膏怎么做? ?
主料:枇杷
配料:冰糖
教您熬制枇杷膏的家常做法,熬制枇杷膏怎么做好吃
1、这是我们当地的枇杷,买枇杷时顺便拍的。
2、留下小一点的五斤枇杷来熬枇杷膏。
3、把枇杷洗净去皮去籽剥出果肉来。
4、把剥好的枇杷果肉装入锅中。
5、开中火,放入冰糖开始熬制。
6、边熬边用勺把冰糖敲碎。
7、待冰糖开始融化,枇杷也开始出水,关小火继续熬制。熬制枇杷时要不时的用勺子搅拌,以免粘锅。
8、把锅里的枇杷水分熬干,颜色金莹剔透,即可关火。
9、放凉后装入干净的玻璃瓶中,密封好放入冰箱冷藏室。(吃的时候,舀上一勺加入温开水,搅拌均匀即可)
怎样制作枇杷糖浆 ?
先采摘枇杷叶,洗净,晾干,擦上蜜糖,烤干,再擦,再烤干,五至七遍后,放在水里煮即可。
怎样做枇杷露 制作枇杷露的材料和做法步骤 ?
食材
主料
枇杷
适量
冰糖
适量
水
适量
白糖
适量
辅料
瓶子
适量
步骤
1.洗枇杷,去蒂
2.去皮和籽,去干净点(最好是整个的,碎了也没关系)
3.煮枇杷,最好用冷水煮,把杂质滤出
4.煮沸后加入冰糖搅拌,煮至粘稠,(如果不甜可以加一点点白糖)
5.放凉
6.装进瓶子里,然后再放入冰箱
的做法,自制枇杷膏怎么做好吃,自制枇杷膏的家常做法 ?
枇杷的功效我就不多写了,亲百度下,哈、、这是我自己家里种的枇杷,因为枇杷太小个了,弄了一下午才剥完一大盘枇杷,手指头都痛了。但为了孩子没有办法呀,去年眼看着那些鸟都吃光了,今年看到觉得挺可惜的,所以想试下做枇杷膏,等冬天的时候可以给小皮蛋冲水喝,哈哈、、、其实树上还有一半没有摘,一是太小个了弄得手痛
嘿嘿,我试了下做的枇杷膏,直接吃下去令我立即想起了一句广告台词“酸酸甜甜就是我!”挺好吃的咧~(收起)
食材
主料
枇杷
10000g
辅料
冰糖
3000g
步骤
1.这是自家种的枇杷,现摘现做,绝对新鲜吧,哈哈
2.连枝一起满满二大桶哦
3.枇杷摘下后先去皮,洗干净漓干水。漓干水后的枇杷去枇杷核,也可以在去皮时去核,但我担心去核后里面洗不干净,所以就不嫌麻烦分二次做
4.将枇杷剥皮去核,放入锅中(一定要用不锈钢的锅才可以),弄好后将敲碎的冰糖(也可以按个人喜好来放冰糖,总之喝的时候都是要枇杷膏加开水来喝的)放入枇杷肉中,并和均匀。腌二个小时以上会发现枇杷肉中会出现很多果胶
5.将装有枇杷的锅大火烧,烧开(千万不要加水,枇杷本来就出了很多水了),之后小火搅拌(预防粘锅),一直搅拌到收水为止(热的时候还不是膏,待摊凉了就会成膏了。话说,我站着搅拌,站了两小时,站到腰都酸了,手都麻痹了,不容易吖~)。
6.提前把玻璃容器洗干净用开水烫一下杀菌晾干水,熬制好的枇杷膏放凉后倒入准备好的玻璃容器里,盖上盖子放冰箱内保存,据说可放上两三年呢
小贴士
1、切记切记烧开后转慢火熬,过中搅拌熬制二小时,在最后半小时里要不停搅拌,要不然会粘锅。
2、熬果酱这类东西,一定是要用不锈钢锅才行哦
自己熬制枇杷膏的家常做法怎么做好吃 ?
用料
枇杷 7斤
川贝 50克
白砂糖 250克
古方枇杷膏的做法
将新鲜枇杷去皮、去核。
用山泉水将枇杷鲜肉洗净。
铁铲将枇杷肉捣碎至流汁状。
将枇杷肉放入细孔纱布,手工挤出枇杷汁。
把枇杷汁倒入铁锅,并生柴火煮至微沸,并将锅中浮起的白色悬浮物捞除。
约一个多小时后,锅中已不再有白色悬浮物时,即可倒入凉开水调好的川贝汁。
稍煮十分钟后,倒入白砂糖。注意要不断搅拌。
待枇杷汁收至微浓状即可装瓶。
枇杷膏的制作方法 ?
将枇杷去皮,去核。用果汁机打成果酱。放在锅里熬。熬的时候最好用小火,不断搅拌。这样才不会糊。熬到你觉得粘稠合适的时候放冰糖。冰糖的量根据个人口味吧。合适就可以了。三斤枇杷大概用一斤冰糖。熬一会冰糖化开就可以了。然后装罐密封。放在冰箱里。
还有一种方法,是卖枇杷的人说的。就是把枇杷去皮去核。然后放在瓶子里,加冰糖,蜂蜜搅拌均匀。密封存放就可以了。一般一斤枇杷三两糖。据说效果比熬制的要好。不过没有试过。
枇杷糖浆怎么做? ?
将枇杷剥去外皮和果核,将果肉放入容器备用;将80%的枇杷放入料理机,打成果泥备用;
将果泥放入锅内,大火煮开,转中火;放入剩下20%的果肉,搅拌均匀;(加入果肉后成品更有嚼头,也可全部打成果泥)放入冰糖熬煮;转小火熬煮,直到锅内水分蒸发,变得非常粘稠为止;
将果酱装入小密封盒内,放入冰箱冷冻室可长期保存,取出后解冻可用微波炉加热10分钟,即可蒸发水分和杀菌。
枇杷膏的多种做法,有些朋友喜欢将川贝粉加在枇杷膏内,因为未加防腐剂,我觉得这种方法不易保存,我认为合适的方法是吃的时候再加入川贝粉,功效不变。放入冷藏室的枇杷膏放在冰箱应在7天内食用完,吃完后再从冷冻室内取出,此方法安全健康。
金灿灿的枇杷果酱,在阳光下发出耀眼的光芒,这是一份属于周末的好心情。剥枇杷皮用了2个小时,熬煮果酱用了2小时,4个小时的努力,换来这一份甜蜜的快乐。
我先后2次买了三十多斤枇杷,当看到鲜果变成果酱,成品竟然比外面买的果酱好吃,没有甜得发苦的味道,所有的辛苦烟消云散。用做好的枇杷膏抹土司片、泡水喝,非常过瘾,自己做的果酱,新鲜健康,没有任何防腐剂,安全放心。用勺子舀起一勺,放进嘴里,甜在心里。
枇杷露怎么做 ?
枇杷露的做法
1.枇杷去皮去核
2.再放入搅拌机打碎备用。
3.把枇杷汁加冰糖一起放入锅中熬成浓汁即可
4.最后装到干净的瓶子里,吃的时候弄一点来兑水喝很不错的呢