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宝宝虾粥的做法大全 鲜虾粥的做法宝宝

宝宝鲜虾粥怎么做如何做好吃 ?

基围虾的营养价值:
1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4. 日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症
鲜虾粥用料:
鲜基围虾----去头,剥成虾仁,如果是做给小宝宝吃话,把剥好的虾仁用刀背剁细点,方便宝宝咀嚼,注意只能用刀背来处理,用刀口来处理虾就成泥了,而且虾肉也会没有弹性!
生菜叶----取新鲜嫩绿的菜叶部分,洗净,切丝备用!
姜----按个人喜好切丝,切末都可以,给宝宝吃就切成片,喂的时候容易剔出来!
鲜虾粥的做法:
1、往处理好的虾肉里加一点蛋清,往一个方向搅拌,裹上蛋清后的虾肉会更鲜嫩!用蛋清的好处在于不会破坏粥清爽的质感,而且还增加了鲜味和营养,如用过多的淀粉来处理会让粥起糊,吃起来会不太爽滑!!
2、煮粥的方法:水开后,倒入洗好的米,这样会让米迅速膨胀出浆,煮出来的才粥才会稠!
3、粥煮好后,把火调小,先倒入用蛋清调好的虾肉,轻轻搅动两下,加入切好的生菜丝,即可关火!4、在煮好的粥里散上一点盐花和胡椒,滴上数滴香油,鲜美的粥就做好了

宝宝吃虾的正确搭配的家常做法大全怎么做 ?

主料

白萝卜适量 胡萝卜适量
鹌鹑蛋适量 鲜虾适量
这才是宝宝吃虾的正确搭配,鲜嫩爽口超Q,下次就这么做!的做法步骤

1. 先处理白萝卜,把白萝卜去皮切丝,热焯水。

(一定有妈妈想问,为什么要焯水这么麻烦?因为白萝卜里含有芥子油,会让人感觉到辣, 如果不焯水就无法挥发掉,为了宝宝的口感考虑,不要省略这一步哈。)

2. 焯水后的萝卜丝用手握压出多余水分,如果宝宝月份小还不能吃丝,就切成萝卜丝末也是可以的!

3. 再跟大家说说如何做出鲜嫩可口软弹Q的虾丸!关键的一步哈。

虾去皮,去头,去虾线,用料理机或者用刀剁成细细的虾泥,放入大碗里面。然后打入一个鹌鹑蛋,加入少许盐调味,顺时针搅动摔打虾肉,虾肉越来越紧密,反复摔打,摔打起劲儿成虾胶,备用。

4. 小提示:为什么要加蛋液呢?(用鸡蛋或者鹌鹑蛋都可以)
蛋液在虾肉表面进行包裹,能在加热的过程中避免虾肉水分的流失,让口感和营养更好!虾泥搓成小虾丸。

5. 虾泥用手虎口处挤成小球状,放入萝卜丝碗里面中。

6. 双手轻轻用力将萝卜丝握紧粘附在虾球表面。绣球虾丸的雏形就出来啦!

7. 再准备胡萝卜,切成沫。

8. 把胡萝卜沫撒在绣球虾丸上配色。晶莹剔透的绣球虾丸更漂亮了有木有?
9. 蒸锅放水烧开,放入蒸屉内蒸7-10分钟即,可以配番茄酱食用哦,味道更好!

10. 白色透明的萝卜丝,加上黄色的胡萝卜末,粉粉的虾肉,视觉和味觉的双重刺激啊,哈哈!大人孩子一起吃吧!
小贴士
如果恰好没有白萝卜,换成黄瓜之类也是可以的。避免用叶菜类,因为叶菜类高温加工后发黄,颜色就不怎么好看啦。

给宝宝吃的虾粥怎么做 ?

虾粥怎么做
材料
大米,鲜虾,干香菇,玉米粒,豌豆,生姜
做法
1.玉米粒、碗豆粒洗净备用
2.香菇用40度的温水浸泡2个小时后,挤掉水份,切丝
3.鲜虾去外壳后,从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉,糖和姜丝腌制10分钟
4.大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟
5.先倒入香菇丝煮5分钟
6.再倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟
7.最后倒入鲜虾和姜丝,2分钟后关火放盐,鸡精和香油调味,即可

虾的做法大全宝宝吃辅食怎么做好吃 虾怎么吃最有营养 ?

一般大人吃什么就可以给小孩子也吃什么,不过不要吃太热的东西。肉汤可以。

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