新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

猪肚墨鱼汤的做法 墨鱼猪肚汤的做法大全

墨鱼猪肚汤的做法 ?

主料:干墨鱼 (一只) 猪肚 (一个) 香菇 (5个)
辅料:姜 (适量) 花椒 (适量) 枸杞 (适量)
做法
1、提前一晚上将干墨鱼浸泡,期间换水2--3次,洗净
2、猪肚冲洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净
3、墨鱼,猪肚切细4、将墨鱼,猪肚,(香菇,)姜,花椒(用纱布包好),冰糖放入砂锅,加入适量冷水。先大火煲开,再小火煲2--3小时
5、当墨鱼猪肚香气四溢,柔嫩可口,准备出锅前5--10分钟时,放入适量盐,枸杞。
6、关火,盛出,即可。

望采纳!

猪肚炖墨鱼汤怎么做 ?

做法:

1.提前清先墨鱼,然后浸泡,浸过水的要倒掉,用业煲汤。

2.用面粉清洗衣猪肚,内外都要清洗,再放入凉水中煮开。

3.墨水鱼,猪肚切条,备用

4.所有材料放入电炖锅,砂锅也行,高压锅也行,我炖了四个半小时,高压锅时间要短很多。开锅后适量的盐和和少许胡椒粉调味即可。

墨鱼猪肚汤的做法,墨鱼猪肚汤怎么做好吃,墨鱼 ?

主料:墨鱼250克,猪肚250克,
辅料:杏仁15克,
调料:姜5克
做法
1.新鲜墨鱼不用刮,整只洗净;
2.猪肚擦洗干净,全部放入煲;
3.加杏仁、生姜,加水3碗,煲3小时,即可饮用。

猪肚墨鱼养胃汤的做法,猪肚墨鱼养胃汤怎么做 ?

主料
猪肚
2个
墨鱼干
150g
辅料

3片
葱花
少量
料酒
少许
鸡精
少许

少许

步骤

1.准备好材料

2.猪肚洗净,墨鱼干剪小块,用水泡会!

3.锅中放水,烧开,猪肚下锅煮至成型,捞出,放凉备用!

4.猪肚不烫手就可以把猪肚表面的杂质扣掉!洗净,切条~

5.把切好的猪肚,泡好的墨鱼干,姜片都放入砂锅里,放水,加点料酒可以开始顿了!大火煮开,小火顿2小时,(中间可以加开水,猪肚很耐煮,可以多加两次水多顿会!)

6.快出锅时加点盐鸡精调味,撒点葱花即可~

墨鱼炖猪肚怎么做好吃,墨鱼炖猪肚的家常做法 ?

1.将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净,并剪掉多余的油,将猪肚的内部朝外(就是翻一面);装入盆内,加一大勺盐均匀的抓遍猪肚,腌五分钟;

2.加入适量的面粉;将面粉抓均匀,并腌至五分钟;
3.将猪肚用流水冲洗干净,放入锅内,加入少许清水、姜片煮五分钟即可;

4.取出煮好的猪肚将其一端的白色的物质清理干净即可。

5.将干墨鱼放入凉水中浸泡五分钟左右;取出墨鱼的骨头.

6.将处理好的猪肚和干墨鱼切成条状,红豆洗净备用;将红豆放入沙锅底部.

7.再放入干墨鱼,最后铺上猪肚、姜片,加入清水;

8.中小火烧至开后,改小火慢慢煨1个半小时即可。

猪肚炖墨鱼怎么做 ?

1、将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净,并剪掉多余的油,将猪肚的内部朝外(就是翻一面);
2、装入盆内,加一大勺盐均匀的抓遍猪肚,腌五分钟;
3、加入适量的面粉;
4、将面粉抓均匀,并腌至五分钟;
5、将猪肚用流水冲洗干净,放入锅内,加入少许清水、姜片煮五分钟即可;
6、取出煮好的猪肚将其一端的白色的物质清理干净即可。

猪肚墨鱼汤有什么好处 ?

乌贼味咸、性平,入肝、肾经;具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效;用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。墨鱼肉、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”,是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。

墨鱼猪肚花生汤的做法,墨鱼猪肚花生汤怎么做 ?

1.首先煮滚一锅水,倒到盆里和花生一起泡上1-2个小时。如果买的花生是还没去红衣的,热水泡过后搓搓,就很容易把红衣搓下。
2.洗干净加12杯清水大火煮滚,转中小火加盖炖3-5个小时。吃之前加入冰糖根据口味调味。

如何做猪肚墨鱼汤能放香菇吗 ?

先将猪肚洗干净,切片,用水焯一下,把山药,薏仁米,红枣洗干净,然后把所有食材放入沙锅中加水用小火炖一个小时,最后加冰糖就可以吃了。此种做法有美白,养颜,补气等功效,尤其是女性朋友。我每次假期回家,妈妈都会做给我吃的。还有猪脚炖黄豆,花生。
香菇的问题就不知道了 不知道有没有相克..

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 猪肚墨鱼汤的做法