瘦肉西红柿面条怎么做 ?
用料
瘦肉 随意
西红柿,盐,葱,姜,生粉,生抽, 适量
干面条 2块(两人份)
瘦肉西红柿面条的做法
干面条用水泡着,瘦肉切薄薄的一片,切好了就用盐,油,生粉和几滴生抽搅拌下这样会瘦肉更嫩更入味,调好了放旁待用。把葱切好再把西红柿切碎,越碎越好。把水里泡着的面条捞起备用。依次都弄好了接下来就锅洗干净,洗干净放油烧热,把西红柿倒入炒至像番茄酱那样便好不用加盐只炒好,炒好了装碗。再次把锅洗干净,开火锅里放水,盖上盖子把水煮沸,煮沸后把面条倒下去煮开,煮开后倒入炒好的西红柿和瘦肉用锅铲搅拌下,再次煮开,煮开后调盐即可。
好后装碗撒上葱就OK了
西红柿肉丝面的做法,西红柿肉丝面怎么做好吃 ?
西红柿肉丝面的做法步骤
1
熟肉切成肉丝
2
西红柿洗净切块
3
热油锅放入一半西红柿煸炒
4
将西红柿炒出红油
5
放入熟肉丝
6
再放入少许十三香翻炒
7
加适量清水
8
放入另一半西红柿,盖盖,烧开
9
锅开后放入挂面
10
将面条煮熟即可
小窍门
先将西红柿炒出红油在添水,这样颜色好看也好喝
番茄猪肉汤面的做法,番茄猪肉汤面怎么做好吃 ?
番茄猪肉汤面的做法
主料
猪肉汤
400g
面条
300g
辅料
盐
适量
葱花
适量
步骤
1.番茄切块
2.猪肉汤备好
3.将猪肉汤放入锅中煮开,加入番茄,葱花煮开,加盐调味。
4.面条煮熟后,捞出,控干
5.将煮好的面条,放入煮好的汤中,出锅即可。
番茄和瘦肉怎么做杂酱面 ?
1
西红柿洗净,用刀在其顶部轻轻地划上一个十字后放入沸水中烫一分钟左右,剥去外皮后切碎;瘦肉剁碎成肉末,加入少许淀粉抓匀;生姜与大蒜切成末,葱切花;
2
起油锅,放入姜蒜末爆出香味后下入瘦肉末,炒至肉末变色,放入适量的剁辣椒与郫县豆瓣酱,炒匀后再加入少许料酒炒匀,放入西红柿,炒匀后用小火将其煮约5分钟至浓稠状,再放入适量的盐炒匀,下入葱花,少许胡椒粉与生抽炒匀后舀出待用。
3
煮面条:锅内加入适量的水,将其烧至锅底部有小气泡往上冒出还未完全沸腾时,加入少许的盐,下入面条,再加入少许油,用筷子将面条轻轻拨动几下,以防沾黏锅底;待面条煮沸后加入少许冷水再将其煮沸,一般来说煮沸两次点两次冷水后,面条基本上就煮好了.(可用筷子夹起一两根面条,若稍稍用力可将其夹断即可),捞出放入碗中。
4
面条中趁热倒入少许芝麻油或橄榄油,用筷子将其抖松散,浇上先前炒好的西红柿肉酱拌匀即可。
番茄肉丝面怎么做 ?
番茄肉丝面怎么做主料
面粉500g
鸡蛋1个
调料
食盐适量
西红柿
1个
水
适量
番茄肉丝面的做法
1.面条机洗净,擦干,放入一平勺面粉
2.放在出面的方向,加适量的盐
3.打入一个鸡蛋
4.取半勺少一点的水加入面粉中
5.开始搅拌
6.面已经成团
7.把面条机后面垫高,按键开始出面
8.在底下放一个盘子装面条
9.水开后放入面条
10.加入番茄肉丝调味即可
请问西红柿青菜瘦肉面怎么做啊?? ?
先买好原料 肉丝先在油锅里吵下 什么都不要放 3分钟就可以了 再把骨头汤放在锅里同时放上面条 用筷子翻 等面条5分熟时把肉工 西红柿 青菜放入 快好时放盐就好了 很好吃的
番茄肉末浇面的家常做法大全怎么做好吃视 ?
用料
主料
挂面10克
番茄2个
肉末50克
辅料
食盐
1茶匙
姜末
适量
大蒜
适量
花生油
适量
番茄肉末浇面的做法
1.
将一切食材清洗干净,番茄切丁。
2.
锅中水滚后,再下面。
3.
挂面刚刚熟透,就将其捞起,并过一遍凉开水。
4.
净锅,入肉末,翻炒至肉香味浓郁时,加入少许姜蒜,爆香捞起。
5.
热锅少油,入番茄丁,煎煮至出现粘稠状酱汁,再加入白糖、食盐,最后加入肉末翻炒。
6.
将番茄酱汁倒在挂面上,即可。
烹饪技巧
1、挂面不要煮得太过,否则没有嚼劲;挂面一定要过过冷开水,要不容易粘连;
2、如果讲究口感,番茄切丁前先将其皮去掉。
西红柿肉泥面的做法,西红柿肉泥面怎么做好吃 ?
主料
骨头肉汤
1碗
西红柿
1个
宝宝面
30g
辅料
盐
适量
橄榄油
适量
步骤
1.准备好食材。
2.准备好食材。
3.面条弄碎。
4.肉剁成泥。
5.西红柿剁成泥。
6.锅中放油,放入西红柿泥炒熟。
7.把肉汤倒入锅里,放入肉泥。
8.放入肉泥后搅拌一下。
9.开锅后放入面条。
10.面条煮烂了,放入盐,就可以离火了。
11.西红柿肉泥面就做好了。
小贴士
西红柿肉泥面煮好后,焖一会。西红柿用不了一个,我每次做只用西红柿的心,就够了。
番茄肉沫面条的作用和功效 ?
材料 :
番茄 肉末
配料 :
黑胡椒 姜 蒜 盐 豆瓣酱 面条做法 :
1.肉末可以自己剁,也可以在超市买做好的,放入盐,淀粉,蒜末,姜末调配均匀。
2.番茄也剁碎成小块备用。
3.锅内放入油,先将肉末倒入翻炒至稍微变色,倒入番茄末,加入盐,黑胡椒,豆瓣酱,放入水,加入鸡精煮到酱汁浓稠,起锅备用。
4.普通的面条,煮好盛起,将炒好的番茄肉末连酱汁一起淋在面条上即可。