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白萝卜焖猪肉 白萝卜焖猪肉上火吗

白萝卜和猪肉怎么烧 ?

白萝卜炖猪肉
/
食材
主料
白萝卜
500g
猪肉
500g
辅料

适量

适量

适量

适量

3g
酱油
10ml

5g
八角
1个
辣椒
1个
料酒
适量
步骤

1.把猪肉切成小块,焯水备用。

2.准备好葱姜 八角 辣椒。

3.白萝卜洗净切成滚刀块。

4.炒锅放油,下入焯水的猪肉,中火炒至猪肉微黄。

5.下入葱姜 八角 辣椒继续煸炒至肥肉出油。

6.加入糖 酱油 料酒煸炒均匀。

7.加入开水,大火烧开转小火炖焖30分钟。

8.下入萝卜块,加入盐继续炖焖至猪肉软烂。

9.大火收干汤汁即可。

萝卜焖猪肉怎么煮才好吃 ?

萝卜先用水抄一下,这样就可以去掉萝卜的臭味,最好用白萝卜。猪常或猪排或羊排都行切成小块,先用水抄一下,要注意用凉水上锅,打去血沫,血沫打干净之后放上姜,开始清炖,一小时后放适量盐,再把萝卜放进去,半小时后放上味精或鸡精就可以了。这样又能吃肉又能喝汤。

瘦肉焖白萝卜的做法,瘦肉焖白萝卜怎么做好吃 ?

萝卜炖猪肉怎么做
材料
白萝卜400克,猪肉200克。
调料:面粉4~5大勺,油适量,酱油3大勺,盐12小勺,酒1大勺,A料酒1大勺,色拉油1大勺,葱、姜适量。
做法
1.白萝卜切块,生姜切片,葱切段,猪肉切块。
2.猪肉内加盐、面粉用油炸待用。
3.油锅烧热,将葱、姜煸炒,倒入萝卜稍炒。
4.加入水煮至萝卜八分熟加入猪肉,盖锅盖煮至肉烂即可。

猪肉怎么做好吃,白萝卜炖猪肉的家常做法 ?

白萝卜炖猪肉的做法
1.把猪肉切成小块,焯水备用。
2.准备好葱姜 八角 辣椒。
3.白萝卜洗净切成滚刀块。
4.炒锅放油,下入焯水的猪肉,中火炒至猪肉微黄。
5.下入葱姜 八角 辣椒继续煸炒至肥肉出油。
6.加入糖 酱油 料酒煸炒均匀。
7.加入开水,大火烧开转小火炖焖30分钟。
8.下入萝卜块,加入盐继续炖焖至猪肉软烂。
9.大火收干汤汁即可。

白萝卜焖猪腩肉的家常做法 ?

猪腩肉是指腰窝的肉,也就是猪的两条后腿前,紧靠弓扣后的腹肉。1、将猪腩肉切成小块;2、入烧沸的姜葱水中滚至八成熟,捞出,沥去水分;3、砂煲适量油烧热,爆香姜片,下入猪腩肉块煸炒出香味;4、烹入料酒、柱候酱、红烧酱油,炒匀;5、加入热水,没过猪腩肉,转小火焖烧1小时;6、萝卜洗净,切滚刀块;7、将萝卜入锅焖烧30分钟至熟;8、撒上香菜段上桌即可享用。

五花肉焖萝卜的做法,五花肉焖萝卜怎么做好吃 ?

食材明细
五花肉1斤
白萝卜1个
桂皮1个
香叶3片
八角2个
料酒适量
生抽适量
老抽适量
冰糖5颗
其它口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度
五花肉炖白萝卜的做法步骤

1
五花肉切块,萝卜切片,桂皮香叶,八角,姜片全部备用。

2
锅内放水,倒入料酒,五花肉,桂皮香叶,八角,姜片,大火烧开。

3
烧开后捞出五花肉沥干备用。

4
热锅内倒入五花肉煸炒。

5
煸炒成金黄色,将多余的油倒出。

6
放入冰糖炒出泡泡后倒入生抽和老抽翻炒,这个步骤因为有点忙没有拍照。然后倒入煮肉的汤。

7
大火烧开以后倒入白萝卜。

8
大火烧开后中火慢炖。

9汤汁收干就可以了。

10
肉很软了已经,老人小孩都可以吃,萝卜甜甜的,非常好吃。

白萝卜的做法,五花肉烧白萝卜怎么做好吃 ?

主料
白萝卜
750g
五花肉
150g
辅料

适量

适量
生抽
适量

步骤

1.白萝卜,五花肉
调料:酒,生粉,生抽。盐

2.白萝卜削皮切厚块

3.五花肉厚切,放生粉,生抽,一勺子酒拌匀

4.热锅少量的油炒下调了味的五花肉 炒变色炒出香味

5.加过面水盖上锅盖焖煮

6.焖煮至肉够绵

7.加入白萝卜 放适量盐,继续焖煮

8.焖煮到萝卜刚刚熟,可以用筷子戳下试试,用点力度能戳进去就可以了,就是说刚刚熟过心

9.翻均匀出锅
小贴士
先焖熟肉类,再下白萝卜焖煮到刚刚好熟过心 萝卜就很爽口了

怎么做好吃,五花肉炖白萝卜的家常做法 ?

步骤

1.把猪肉切成小块,焯水备用。

2.准备好葱姜 八角 辣椒。

3.白萝卜洗净切成滚刀块。
4.炒锅放油,下入焯水的猪肉,中火炒至猪肉微黄。

5.下入葱姜 八角 辣椒继续煸炒至肥肉出油。

6.加入糖 酱油 料酒煸炒均匀。

7.加入开水,大火烧开转小火炖焖30分钟。

8.下入萝卜块,加入盐继续炖焖至猪肉软烂。

9.大火收干汤汁即可。

小贴士
白萝卜性寒凉,不适合脾胃虚弱者食用,同时服用参类滋补药时,应忌食白萝卜。

萝卜蚝干焖猪肉的做法,萝卜蚝干焖猪肉怎么做 ?

食材
主料
五花肉
300g
蚝干
50g
萝卜
200g

辅料

10g

3g
老抽
10g
生姜
50g
步骤

1.五花肉一块。

2.猪肉切小块,生姜切片,干辣椒中间切两半,放入盆子

3.加入盐和酱油。用筷子搅拌均匀,在抓捏2-3分钟使其入味儿,腌20分钟

4.萝卜切块。

5.把蚝干泡水。
6.转中火焖至水分减少一半后加入一大勺陈醋,搅拌,使其不致底部粘锅

7.腌好的猪肉倒入锅内煸炒。

8.加入蚝干再炒。

9.加入水,水刚好漫过猪肉,开大火煮开。

10.放入萝卜块。继续煮。

11.再加入蚝油直到煮的萝卜熟了。大火收汁

12.把萝卜放下面摆盘,上面铺上肉就好了,可以吃了

五花肉炖白萝卜怎样炖成白汤 ?

锅里放适量油,五花肉先下锅煎,出来油之后再正常制作,并且加水后大火烧开至少五到十分钟,汤就能变白。

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