新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

腊肉烧白菜 腊肉和白菜能炒吗

烧白菜怎么做好吃,腊肉烧白菜的家常做法 ?

腊肉炒白菜的做法
1.锅中放水将腊肉煮熟。

2.将煮熟的腊肉切片。

3.白菜切片。

4.辣椒及姜切段。

5.锅中放油加腊肉煸炒至出油。

6.下入辣椒姜炒出香味。

7.加入白菜翻炒一分钟。
8.加少许水闷两三分钟至白菜软烂。

9.加少许生抽及盐调味即可。

腊肉烧白菜的做法,腊肉烧白菜怎么做好吃,腊肉 ?

用料
主料

白菜350g

腊肉80g

调料
食盐
适量

适量
生抽
适量
调和油
适量
柿子椒
适量
腊肉炒白菜的做法
1.锅中放水将腊肉煮熟。

2.将煮熟的腊肉切片。

3.白菜切片。

4.辣椒及姜切段。

5.锅中放油加腊肉煸炒至出油。

6.下入辣椒姜炒出香味。

7.加入白菜翻炒一分钟。

8.加少许水闷两三分钟至白菜软烂。

9.加少许生抽及盐调味即可。

烧腊肉怎么做好吃,白菜烧腊肉的家常做法 ?

食材
主料
腊肉
200g
娃娃菜
2颗
辅料

适量

适量

适量
味极鲜
适量
蚝油
适量
蒜子
10g
步骤

1.准备食材。

2.把娃娃菜洗净后,切成段,分开茎与叶,蒜子拍碎。

3.热锅凉油,把蒜子爆香。

4.放入白菜茎部翻炒。

5.炒至略微有些透明时放入拌好味的腊肉翻炒。

6.同时放入白菜叶一起翻炒。

7.加入适量的盐,糖,味极鲜,蚝油。

8.大火翻炒均匀。

9.一道快手并且很开胃的下饭菜,非常适合上班一族哦。
小贴士
娃娃菜也可以换成是大白菜,效果是一样的。

腊肉和大白菜做饺子馅怎么做 ?

主料
肥瘦猪肉
300g
白菜
200g
面粉
3碗

辅料

适量

适量
鸡精
适量
味精
适量
酱油
适量
十三香
适量
香油
适量
调合油
适量
步骤

1.把面粉和成光滑的面团,放温暖处盖盖醒20分钟,然后再揉,再醒多揉几次口感会很好,很有劲道

2.醒面的时候来做馅,把肥肉剁成末,然后把瘦肉剁成末,混合一起放入盐鸡精,味精,用刀背打成肉泥

3.把白菜剁成末捏干水分,跟肉泥一起剁

4.剁好后放入容器,放入十三香

5.放酱油放入香油,再放一个鸡蛋白顺一个方向搅拌上劲

6.最后再放入调合油,继续搅拌,越搅拌的时间长越好吃,馅料完成了

7.揉好的面团取出一个小剂子,搓成长条

8.切成大小相等的小剂子

9.擀成中间厚外面薄的在在面片,开始包饺子,中间放上一团馅料,捏合就可以了

10.包好的饺子

11.开始一水饺咯,锅中加水烧开,下饺子要多放水,开后放入饺子,大滚以后加一勺凉水,添三次水就好了

腊肉炒小白菜怎么做好吃,腊肉炒小白菜的家常做法 ?

1.腊肉和小白菜准备好

2.腊肉切片

3.锅里放油炒腊肉

4.放入白菜翻炒

5.放四分之一瓶盖的味极鲜
6.炒好了

腊肉炖什么好吃 ?

腊肉炖萝卜
烹饪方法
腊肉炖萝卜
1. 将腊肉烧去毛,用温水烫泡洗净改成片状;
2. 萝卜洗净去皮改成腊肉一样的片待用;
3. 锅洗净置旺火上,掺入鲜汤下腊肉,烧沸后打去浮沫;
4. 下胡椒、姜,移至小火煮至七成熟;
5. 下萝卜、味精、盐烧至腊肉熟透,起锅装入盛器即成。
3制作提示
1. 腊肉、萝卜要洗净,否
腊肉炖萝卜
则汤色差;
2. 应选用熏味好的腊肉,否则汤味差;
3.本菜是选用农家制作的皮色红黄,脂肪似腊,熏香浓郁的老腊肉,加以冬天萝卜烹制的汤,具有一种特殊的烟香味。
腊肉烧白菜
1材料
2制作方法
1材料
大白菜500克、熟腊肉100克、葱花、姜末、干辣椒、绍酒、食盐、鸡粉各适量。
2制作方法
(1)把大白菜洗净、片成片;腊内切片;干辣椒去籽。
(2)炒锅置上火,放油烧热,放干辣椒,下葱姜爆香,随后烹入绍酒,加入腊肉、大白匠、少量水、鸡粉、食盐烧至入味,出锅即成。
特点:原料简单,营养丰富,口味鲜辣适中,是老少皆宜的风味小炒。[1]
腊肉炖土豆干的做法
1.土豆干用清水泡上两小时,腊肉洗净切块儿,放入锅中

为什么白菜和豆皮加腊肉炒出来的菜不对口味,白菜没入味,感觉一点味道都没有,我以前从没做过饭,请专业 ?

首先,你说的豆皮是干豆腐?或者是千张吗?不同地方的人叫法不一样。其次,如果是的,白菜和豆皮炒的时候我不会放腊肉,因为我又一次吃腊肉中毒,在没有吃过;而我炒的时候会木耳,想要入味的话就是白菜炒的时间稍微长一点,然后用耗油,味道应该还是不错,这个素菜在我家还是很瘦欢迎的,希望能帮到你哦,望采纳~

干笋,大白菜,腊肉能一起煮吗 ?

干笋,大白菜,腊肉能一起煮。
  1、备笋干:将笋干洗净切成小段,用热水泡20分钟备用。风干鸭食用时,先用温水清洗一遍即可,如果口味较淡的,可以在温水中浸泡15分钟左右。
  2、备鸭肉:鸭肉洗净后切成小块,用开水焯去杂质和血水,捞出。炒锅放油,约6成热时放入姜片,煸出香味后,再放入鸭肉,炒去腥味即可关火出锅。
  3、炖鸭:坐砂锅,放入鸭肉,再把泡笋干的水和笋干一起倒入锅内。因笋干较咸,所以不用放盐,只需加少量的料酒即可。盖上盖,用大火烧开,改小火炖30分钟。即可出锅。小提示:通常鸭肉会一股腥味,所在做这道笋干炖鸭。要先将鸭肉用开水焯汤,然后放姜与鸭肉同炒,有利于除去鸭肉的腥味

干墨鱼可以和香肠腊肉土豆白菜一起炒吗 ?

干墨鱼可以和香肠腊肉土豆白菜一起炒着吃,因为这些食品互相不相克且营养丰富,口感清香鲜美,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补肾强身健体的功效,不过香肠腊肉里面胆固醇含量也较高,三高人士尽量少吃点

包子馅小白菜腊肉做法大全 ?

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