烧白菜怎么做好吃,腊肉烧白菜的家常做法 ?
腊肉炒白菜的做法
1.锅中放水将腊肉煮熟。
2.将煮熟的腊肉切片。
3.白菜切片。
4.辣椒及姜切段。
5.锅中放油加腊肉煸炒至出油。
6.下入辣椒姜炒出香味。
7.加入白菜翻炒一分钟。
8.加少许水闷两三分钟至白菜软烂。
9.加少许生抽及盐调味即可。
腊肉烧白菜的做法,腊肉烧白菜怎么做好吃,腊肉 ?
用料
主料
白菜350g
腊肉80g
调料
食盐
适量
姜
适量
生抽
适量
调和油
适量
柿子椒
适量
腊肉炒白菜的做法
1.锅中放水将腊肉煮熟。
2.将煮熟的腊肉切片。
3.白菜切片。
4.辣椒及姜切段。
5.锅中放油加腊肉煸炒至出油。
6.下入辣椒姜炒出香味。
7.加入白菜翻炒一分钟。
8.加少许水闷两三分钟至白菜软烂。
9.加少许生抽及盐调味即可。
烧腊肉怎么做好吃,白菜烧腊肉的家常做法 ?
食材
主料
腊肉
200g
娃娃菜
2颗
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
味极鲜
适量
蚝油
适量
蒜子
10g
步骤
1.准备食材。
2.把娃娃菜洗净后,切成段,分开茎与叶,蒜子拍碎。
3.热锅凉油,把蒜子爆香。
4.放入白菜茎部翻炒。
5.炒至略微有些透明时放入拌好味的腊肉翻炒。
6.同时放入白菜叶一起翻炒。
7.加入适量的盐,糖,味极鲜,蚝油。
8.大火翻炒均匀。
9.一道快手并且很开胃的下饭菜,非常适合上班一族哦。
小贴士
娃娃菜也可以换成是大白菜,效果是一样的。
腊肉和大白菜做饺子馅怎么做 ?
主料
肥瘦猪肉
300g
白菜
200g
面粉
3碗
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
味精
适量
酱油
适量
十三香
适量
香油
适量
调合油
适量
步骤
1.把面粉和成光滑的面团,放温暖处盖盖醒20分钟,然后再揉,再醒多揉几次口感会很好,很有劲道
2.醒面的时候来做馅,把肥肉剁成末,然后把瘦肉剁成末,混合一起放入盐鸡精,味精,用刀背打成肉泥
3.把白菜剁成末捏干水分,跟肉泥一起剁
4.剁好后放入容器,放入十三香
5.放酱油放入香油,再放一个鸡蛋白顺一个方向搅拌上劲
6.最后再放入调合油,继续搅拌,越搅拌的时间长越好吃,馅料完成了
7.揉好的面团取出一个小剂子,搓成长条
8.切成大小相等的小剂子
9.擀成中间厚外面薄的在在面片,开始包饺子,中间放上一团馅料,捏合就可以了
10.包好的饺子
11.开始一水饺咯,锅中加水烧开,下饺子要多放水,开后放入饺子,大滚以后加一勺凉水,添三次水就好了
腊肉炒小白菜怎么做好吃,腊肉炒小白菜的家常做法 ?
1.腊肉和小白菜准备好
2.腊肉切片
3.锅里放油炒腊肉
4.放入白菜翻炒
5.放四分之一瓶盖的味极鲜
6.炒好了
腊肉炖什么好吃 ?
腊肉炖萝卜
烹饪方法
腊肉炖萝卜
1. 将腊肉烧去毛,用温水烫泡洗净改成片状;
2. 萝卜洗净去皮改成腊肉一样的片待用;
3. 锅洗净置旺火上,掺入鲜汤下腊肉,烧沸后打去浮沫;
4. 下胡椒、姜,移至小火煮至七成熟;
5. 下萝卜、味精、盐烧至腊肉熟透,起锅装入盛器即成。
3制作提示
1. 腊肉、萝卜要洗净,否
腊肉炖萝卜
则汤色差;
2. 应选用熏味好的腊肉,否则汤味差;
3.本菜是选用农家制作的皮色红黄,脂肪似腊,熏香浓郁的老腊肉,加以冬天萝卜烹制的汤,具有一种特殊的烟香味。
腊肉烧白菜
1材料
2制作方法
1材料
大白菜500克、熟腊肉100克、葱花、姜末、干辣椒、绍酒、食盐、鸡粉各适量。
2制作方法
(1)把大白菜洗净、片成片;腊内切片;干辣椒去籽。
(2)炒锅置上火,放油烧热,放干辣椒,下葱姜爆香,随后烹入绍酒,加入腊肉、大白匠、少量水、鸡粉、食盐烧至入味,出锅即成。
特点:原料简单,营养丰富,口味鲜辣适中,是老少皆宜的风味小炒。[1]
腊肉炖土豆干的做法
1.土豆干用清水泡上两小时,腊肉洗净切块儿,放入锅中
为什么白菜和豆皮加腊肉炒出来的菜不对口味,白菜没入味,感觉一点味道都没有,我以前从没做过饭,请专业 ?
首先,你说的豆皮是干豆腐?或者是千张吗?不同地方的人叫法不一样。其次,如果是的,白菜和豆皮炒的时候我不会放腊肉,因为我又一次吃腊肉中毒,在没有吃过;而我炒的时候会木耳,想要入味的话就是白菜炒的时间稍微长一点,然后用耗油,味道应该还是不错,这个素菜在我家还是很瘦欢迎的,希望能帮到你哦,望采纳~
干笋,大白菜,腊肉能一起煮吗 ?
干笋,大白菜,腊肉能一起煮。
1、备笋干:将笋干洗净切成小段,用热水泡20分钟备用。风干鸭食用时,先用温水清洗一遍即可,如果口味较淡的,可以在温水中浸泡15分钟左右。
2、备鸭肉:鸭肉洗净后切成小块,用开水焯去杂质和血水,捞出。炒锅放油,约6成热时放入姜片,煸出香味后,再放入鸭肉,炒去腥味即可关火出锅。
3、炖鸭:坐砂锅,放入鸭肉,再把泡笋干的水和笋干一起倒入锅内。因笋干较咸,所以不用放盐,只需加少量的料酒即可。盖上盖,用大火烧开,改小火炖30分钟。即可出锅。小提示:通常鸭肉会一股腥味,所在做这道笋干炖鸭。要先将鸭肉用开水焯汤,然后放姜与鸭肉同炒,有利于除去鸭肉的腥味
干墨鱼可以和香肠腊肉土豆白菜一起炒吗 ?
干墨鱼可以和香肠腊肉土豆白菜一起炒着吃,因为这些食品互相不相克且营养丰富,口感清香鲜美,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补肾强身健体的功效,不过香肠腊肉里面胆固醇含量也较高,三高人士尽量少吃点
包子馅小白菜腊肉做法大全 ?
你要杀猪?