万丰美食菜谱大全炸虾寿司卷怎么做 ？
主料
阿根廷红虾6只
海苔6片（从中间切开成12片）
牛油果1个
红椒1个
菠菜适量
面糊（天妇罗粉糊）适量
炸油适量
米适量
小黄瓜1根
柠檬1/4个
辅料
鱼露少许
蜂蜜少许
米醋少许
盐少许
胡椒粉少许
美乃滋适量
黑芝麻少许
寿司醋少许
橄榄油少许
酱油适量
炸虾寿司卷的做法
主要材料备齐。
饭煮好放凉，拌入少量米醋、鱼露、蜂蜜拌匀后，再加入少许柠檬汁做成醋饭；其他材料如下图切好备用；
阿根廷红虾去虾须、虾枪、虾线虾壳，留虾头虾尾放在厨房用纸上沥干多余的水分，面糊调好备用；
将虾裹上面衣，油烧热至180度下虾炸至酥脆，要炸到头都酥透哦！
将炸好的虾捞出放在厨房用纸上沥干多余的油；
整张海苔切成两张，在半张海苔上铺上2/3的醋饭，依次排上黄瓜粒、牛油果、甜椒、菠菜和1条炸好的虾；
我直接卷还觉得蛮顺手，有寿司帘的用寿司帘卷也可以，紧紧的卷起来；
从中间切成两半，就可以摆盘了。之后淋上调好的油醋汁和美乃滋芝麻酱就完成了。
小贴士
1、阿根廷红虾还是有点大，建议用南美白对虾或者基围虾试试，会更精致一些；
2、酱料调味依个人口味调制就好。
怎么做炸虾寿司? ？
先把生虾剥皮，Pia成两半
用刀尖把虾背的黑线剔除。
生虾放进碗中，
放少许盐巴，抓一抓，
用开油烫熟，
在把芥末抹在虾子背面 ，
贴在寿司团上，OK！
天妇罗炸虾寿司里有哪些食材 ？
天妇罗炸虾寿司的做法自制
天妇罗炸虾
材料
虾半磅左右，天妇罗粉3-4汤匙，鸡蛋1只（只用蛋白）。
做法
一、去虾壳留尾，挑去虾线（其实是虾肠），再在背部用刀慢慢切深些，便虾能摊开；
二、用料酒、盐、胡椒粉和少许玉米粉抓腌虾只；
三、打1只蛋将蛋黄与蛋白分开，再搅拌几下；
四、用另一碗倒入天妇罗粉；
五、将腌过的虾只先蘸蛋白；
六、再放入天妇罗粉碗蘸粉；
七、再蘸虾的另一面；
八、放入五成热的油锅是炸至浅黄色，捞起，再升高油温，翻炸至金黄色即可。
天妇罗炸虾寿司
材料
寿司饭300克，大虾6只，鸡蛋1个，海苔2条，面粉、面包粉、盐、胡椒粉、葱头末、柠檬汁各适量。
做法
1、将鸡蛋打成蛋液，加葱头末、盐、胡椒粉、柠檬汁一同混合均匀制成塔塔酱。
2、将大虾去头、壳及肠线，在腹部划斜刀，然后翻身按压虾背，拉长拉直，撒上少许盐、胡椒粉，裹上面粉、蛋液、面包粉，下入五成热的油锅炸酥。
3、将炸好的虾抹上塔塔酱，包入寿司饭中，捏成饭团，最后贴上海苔条即成。
吃寿司吃到一半发现里面的炸虾是生的，对身体有害吗？ ？
一般炸虾都不是熟透的，只是微熟或半熟。
如果你是在正规的店就没问题。
炸虾天妇罗做出来的虾不是直的 ？
炸虾想做成直的是要从背部开刀，上浆，裹粉，下平底锅先煎背腹部成型。初学者最好是中间穿一根竹签
小米寿司种的芙蓉炸虾成本大概多少？ ？
寿司利润相对其他更加诱人一点，以小米寿司种点单率最高的芙蓉炸虾为例，售价14元
所需原材料成本：
白芝麻约0.1元，芙蓉虾2个约2.5元，沙拉酱0.2元，肉松10克约0.3元，木鱼花3克约0.1元。寿司饭100克成本约0.42，海苔一片约0.4元
原料成本合计：4.22元 售价14-4.22=9.78
一份售价14元的寿司，成本在4.2左右。所以寿司的利润还是很高的。而小米寿司的店铺中，公司还配了各种饮料，而饮料的利润也在70%左右。所以开一家品牌寿司店的利润也是很诱人的。
大禾寿司店里的寿司有哪些是生吃的，有哪些是熟的？ ？
芝士炸虾寿司,鱼子寿司,三文鱼腩花之恋,吞拿鱼寿司,带子裙边,希鲮鱼刺身,软壳蟹手卷,三文鱼寿司三文鱼刺身,蟹子寿司,吞那鱼沙律寿司,鳗鱼寿司
自制天妇罗虾卷怎么做 ？
自制天妇罗虾卷用料
新鲜的虾 适量
面粉 适量
鸡蛋 适量
水 适量
食用油 适量
米饭 适量
自制天妇罗虾卷的做法
把面粉、鸡蛋和冷水放在一个碗里搅拌均匀。
炸虾。必须有足够的油把虾淹没。
3.做寿司的包装。 拿出你的砧板,保鲜袋,紫菜。 把紫菜分割成两块,用保鲜袋把砧板包起来，紫菜放砧板上，,米饭铺在紫菜上。
把虾放在中间，露出虾尾巴，把饭团卷起来。
芝士炸虾美式卷怎么做 ？
用料
炸虾 两只
芝士 一片 米饭 若干
寿司海苔 一片
脆花 适量
芝士炸虾美式卷的做法
在竹帘上铺一片海苔，将米饭满满的铺在海苔上
将铺满米饭的海苔翻过来，放两只炸虾和脆花在中间
慢慢将竹帘卷起，将寿司卷成长方形
芝士片一分为二，铺在寿司上，切成八小块，用喷火枪把芝士烤成金黄带焦，即可
寿司有什么种类，菜名 ？
寿司的品种太多了，
1）鱼刺身
伊势海老刺身 生食龙虾
大渔刺身盛合わせ 活鱼船
刺身盛合わせ（5-7） 生食生鱼拼盘
平目姿造り 生食活牙片鱼
鲷姿造り 生食活加吉鱼
平目薄造り 生食薄切牙片鱼
鲍刺身 生食鲍鱼
まぐろ刺身 生食金枪鱼
サーモ刺身 生食三文鱼
平目刺身 生食牙片鱼
赤贝刺身 生食赤贝
イカ刺身 生食乌鱼
たこ刺身 生食章鱼
たい刺身 生食加吉鱼
北寄贝刺身 生食北极贝
板云丹刺身 生食板海胆
とびっこ刺身 生食蟹籽
イクラ刺身 生食三文鱼籽
2）寿司卷
巻き寿司
鉄火巻 金枪鱼寿司卷
ねぎ鉄火巻き 香葱金枪鱼寿司卷
胡瓜巻き 黄瓜寿司卷
新香巻き 日式咸菜寿司卷
干瓢巻き 干瓢寿司卷
纳豆巻き 日式纳豆寿司卷
サラダ巻き 日式蔬菜沙拉卷
太巻き 什锦寿司卷
カルフオニア巻き 加州卷
3）油炸的
扬げ物
海老天妇罗 日式炸虾
天妇罗盛合わせ 炸虾拼
海老フライ 吉列炸虾
かき扬げ 炸蔬菜拼
季节の鱼唐扬げ 香炸时令鱼
さんまくるくる扬げ 炸秋刀鱼卷
鸟の唐扬げ 日式炸鸡肉
扬げ出し豆腐 日式炸豆腐
和风コロッケ 日式土豆饼
トンカツ 炸猪排
チキンカツ 炸鸡排
野菜天妇罗 日式炸蔬菜
ナスの包み扬げ 炸茄盒
おこぜ唐扬げ 炸先生鱼
イカのゲソ扬げ 炸鱿鱼须
鮟鱇唐扬げ 香炸安康鱼
名古屋风手羽先唐扬げ 名古屋风味鸡翅
4）烤的
焼き物
鳗の浦焼き 烤鳗鱼
车海老塩焼き 烤大虾
しゃも焼き 烤多春鱼
焼き鸟 烤鸡肉串
さばの塩焼き 烤青花鱼
焼きナス 日式烤茄子
いかの姿焼き 烤鱿鱼
さんま塩焼き 烤秋刀鱼
银鳕照い･塩焼き 烤银雪鱼
焼砂肝 烤鸡胗
サーモンかぶと焼き 烤三文鱼头
串焼き盛合わせ 串烧拼
焼きしいたけ 烤香菇
焼きねぎ 烤大葱
焼き五ねぎ 烤元葱
焼きにんにく 烤蒜
焼きおにぎり 日式烤饭团
牛タン塩焼き 烤牛舌
帆立贝グラタン 素烩奶油扇贝
5)煮的
煮物
鳗の柳川锅 柳川风味鳗鱼锅
扬げなすと鳗とじ 鳗鱼茄子煲
豚の角煮 日式红烧肉
肉じゃが 日式牛肉炖土豆
鱼の煮付 日式煮鱼
サーモンかぶと煮 煮三文鱼头
おでん 关东煮
汤豆腐 日式煮豆腐
6）盖浇饭
重物
鉄火重 金枪鱼盖饭
焼き肉重 烤肉盖饭
亲子重 鸡肉盖饭
牛丼 牛肉盖饭
カツ重 炸猪排盖饭
北海重 韩式烤肉盖饭
韩国风焼肉丼
7）面
麺类
味噌ラーメン 味噌拉面
醤油ラーメン 酱油拉面
野菜ラーメン 蔬菜拉面
かけうどんそば 裙带菜乌冬面/荞麦面
きつねうどんそば 豆皮乌冬面/荞麦面
ざるうどんそば 冷乌冬面/荞麦面
天妇罗うどんそば 炸虾乌冬面/荞麦面
やきうどんそば 日式炒乌冬面/拉面
牛肉うどんそば 牛肉乌冬面/荞麦面
锅焼きうどん 沙锅乌冬面
冷し中华 中华冷面
8）腌菜
お菜渍け
鲑お菜渍け 三文鱼茶泡饭
明太子お菜渍け 明太鱼籽茶泡饭
梅お菜......余下全文>>