万丰美食菜谱大全韩国料理原材料 5分？
韩国料理原材料：中多以米食为主食，另有面食、荞麦、菜、肉等，除了炊煮熟食的饭之外，另外常伴随热汤。而韩国泡菜是饭桌上常见的配菜，以白菜、萝卜、黄瓜等食材发酵而成，种类齐全而成为饭馔。
佐料方面：多用麻油、酱油、盐、蒜、姜等，尤其大蒜的食用普遍。
烹调方面：由于受气候影响，必须依季节而有调整。冬天时农作物不兴，必须仰赖泡菜、酱瓜等传统腌制菜，这些腌制菜通常在入冬前被佐以盐巴再放在大瓮中存放。
特色
1.韩国烧烤
2.韩国泡菜 3.石锅拌饭
4.韩国大酱汤
5.养生参鸡汤
6.大麦茶
7.狗肉
8.打糕
韩国料理的的全部食材是在哪里买 ？
网上买就可以了吧，又方便又快。找天猫店。
自己在家如何做韩国料理? ？
韩国料理紫菜包饭
材料：
*米饭2碗 （米饭不能太热，紫菜容易烂）
*紫菜2张 （是那种薄的一片一片的，专门做寿司的）
*火腿肠或者蟹足棒,用开水煮一下,待用.
*蛋3个（是用来做蛋皮的，和其他好吃的一样作夹料的）
*胡萝卜2长条（也可以是黄瓜，黄瓜要用白醋泡）
*白糖、白醋各2匙
*盐少许
步骤：
1. 在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦，然后搅啊搅搅拌均匀了，放在一边晾着。
2. 蛋打散后，加少许盐调味，入平底锅中煎成蛋 皮后，切成长方型，再切作长条。其实就是一条一条蛋皮啦）
3. 把紫菜一面都抹一遍香油或者麻油
4. 然后铺开紫菜，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类，再把紫菜卷起来，一定要用专用的寿司帘卷紧，想吃多少卷多少，再用刀切成拇指的小段就可以了
紫菜包饭作好了，吃的时候还可以沾绿介茉和日式酱油，口味由大家啊
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韩国料理基本做法
泡菜
材料 : 白菜(萝卜, 黄瓜 等), 萝卜条, 辣椒粉, 蒜末, 葱末, 鱼虾酱, 盐等
辛辣与否 : 3辣椒
介绍 : 将白菜等各种蔬菜里加入盐及配料后，放置一段时间发酵。种类有白菜泡菜、黄瓜泡菜、萝卜块泡菜等，含丰富的有机酸、无机矿物质、维他命等营养元素。
拌饭
材料 : 饭, 蕨菜, 桔梗, 黄豆芽, 牛肉, 辣椒酱, 芝麻油等
辛辣与否 : 1辣椒
介绍 : 将各种蔬菜和饭一起拌着吃。将各种蔬菜整齐、漂亮地摆放于白饭，美观且含有丰富的营养元素。以全州拌饭最为有名。
烤肉
材料 : 牛肉(猪肉), 梨汁或糖, 酱油, 蒜末, 葱末, 芝麻油等
辛辣与否 : 不辣
介绍 : 把牛肉或猪肉切成薄片后经过调味再放于烤盘上烤。
烤牛排(佐料)
材料 : 牛排(猪排), 糖, 酱油, 葱末, 蒜末, 芝麻油等
辛辣与否 : 不辣
介绍 : 牛排经过佐料腌制后再用碳火烤。水原的烤牛排最有名。
水冷面
材料 : 荞麦面或土豆粉制成的面, 肉汤, 肉片(牛肉), 黄瓜丝, 梨丝, 煮蛋等
辛辣与否 : 不辣
介绍 : 把面放入冷却的牛骨汤里食用， 汤的味道清淡而爽口。另有一种以辣椒酱调味的辣味凉拌冷面。
海鲜汤
材料 : 螃蟹, 蛤蜊, 虾, 螺, 鱼, 萝卜, 辣椒酱, 辣椒粉, 葱, 大蒜等
辛辣与否 : 3辣椒
介绍 : 放入各种海鲜后用大火煮，并放入辣椒酱和辣椒粉提味。辛辣爽口是这道菜的特点。
烤鸡排
材料 : 鸡, 辣椒酱, 辣椒粉, 梨汁, 麦芽糖水, 糖, 葱末, 葱末等
辛辣与否 : 3辣椒
介绍 : 烤鸡排是江原道春川的代表料理。把鸡肉块加辣椒酱佐料拌匀后同各种材料混在一起炒。
排骨汤
材料 : 牛排(猪排), 萝卜, 葱花, 蒜末, 胡椒粉, 芝麻油, 芝麻等
辛辣与否 : 不辣
介绍 : 清爽的汤汁与煮得熟烂的排骨肉合为一体。汤里也可以加萝卜或粉条。
粥
材料 : 各种谷类
辛辣与否 : 不辣
介绍 : 放入谷料加6-7倍的水熬煮。有松仁粥、芝麻粥、红枣粥、红豆粥、牛肉粥、南瓜粥等，所需材料各不相同。
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吃韩国料理点什么菜 ？
五花肉是不错，再加上韩国烧酒会更好。
韩国的烧烤不错，内容丰富，建议去：土大力、鲜味美、小木屋也抚不错！
我个人喜欢牛尾汤，大酱汤也可以尝尝，对了，还有韩国的炒年糕，很不错哦！！
这个料理在韩国叫做什么？里面用了哪些食材？怎样烹调这道菜？谢谢解答^_ ？
大概是部队汤
材料 ：
酸泡菜100克，火腿100克，香肠50克，猪肉碎50克，拉面一袋，洋葱半个，大葱1根，海带一片，熟黄豆30克，小鱼干6个。
调料 ：
料酒15毫升，酱油15毫升，蒜泥1大勺，韩国辣酱1勺，盐适量，胡椒粉适量，香油适量。
做法：
1·海带，小鱼干洗净放入锅中加入适量的清水大火煮上5分钟，然后把海带和小鱼干捞出成为海带水备用。
2·泡菜切片，火腿和香肠切片，准备好拉面，锅中加入少许香油放入猪肉碎炒香。
3·在加入泡菜炒出香味，倒入海带水。
4·加入熟的黄豆大火煮至10分钟， 5·再加入料酒和酱油。
6·加入韩国辣酱，搅拌均匀煮开，在加入火腿和香肠。
7·加入拉面，加入葱段。
8·拉面煮熟加入少许盐和胡椒粉调味，再次煮开关火。
酸泡菜其实就是腌制时间长一些的老泡菜，如果没有就用泡菜代替一样。
黄豆要提前泡发煮熟备用，或者用黄豆罐头代替。
火腿和香肠不用煮时间长，放入后和拉面一起煮熟即好。
韩国料理的原材料 ？
其实很简单。韩国料理的有些东西在平常的市场就可以买到。如甘兰、海鲜、肉、蔬菜。这些都可以买到。像韩国酱油、调料这些在市场也可以买的到。也可以去那些合地方开的韩国超市可以买的到。像泡菜之类的可以定制成品。
韩国料理很好吃，所以这次老公去韩国出差，就拜托他买韩国食材回来。有做韩国料理必须的那种材料呢？ ？
韩国辣椒酱！韩国辣椒酱里面的药辣椒酱！我收到认识的韩国夫妇的邀请，去他们家吃过一次，完全着迷了。所以就问了一下，这个是什么。他们说是药辣椒酱，是DJ……大概是CJ。反正就是那推出的药辣椒酱。
韩国料理酱料的材料和制作方法是什么？ ？
那个是辣椒酱矗烤肉很少人沾这个吃吧，拿来拌饭多点。一般的韩国料理店都有卖，可以进去买看看，店里卖的比较正。自己做的口味差很多的。以前朝鲜阿姨教过，忘记怎么做了。
韩国料理食材西安哪买? ？
顺着环山路一直向东，快到蓝田汤峪镇附近有一家韩国人开的烧烤园也种植各种韩国蔬菜，准们供应韩国料理食材！
韩国料理的顺序 ？
海鲜蔬菜饼的做法详细介绍菜系及功效：韩国料理 精品主食
工艺：煎 海鲜蔬菜饼的制作材料：主料：新鲜的韭菜适量（其他你喜欢的绿色蔬菜皆可）,鸡蛋1个,中筋面粉适量（半饭勺左右）,葱蒜苗各半根,虾米若干,精盐,鸡粉适量。 海鲜蔬菜饼的特色：松软可口 教您海鲜蔬菜饼怎么做，如何做海鲜蔬菜饼才好吃制作过程：
1、将韭菜切成3公分左右的段，葱和蒜苗切碎，虾米剁成末儿。
2、将鸡蛋打匀后稍加水，缓缓倒入面粉中，搅拌均匀后加入所有原料搅匀。
3、煎锅内倒入少许花生油，八成热后，将搅好的鸡蛋面糊倒入锅中，两面煎至金黄，即可分成若干份盛盘。
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韩式杂菜煎饼的制作材料：主料：土豆,胡萝卜,洋葱,青菜,面粉 教您韩式杂菜煎饼怎么做，如何做韩式杂菜煎饼才好吃 1、把土豆，胡萝卜和洋葱切细丝，表羡慕我的刀工，是用机器切的。2、青菜打碎放进去，也可以切碎，机器既然拿出来了，索性偷个懒，用机子打碎的。3、加面粉和盐，搅啊搅，直到调成这样的面糊糊。4、平底的不沾锅用中火烧热，加一点点油，盛一大勺的面糊糊下去煎。慢慢的煎到两面都金黄了就可以了。5、开吃！蘸点儿辣椒酱，真好吃！而且自我感觉很有营养啊，也是个用来骗不爱吃蔬菜的大人和小屁孩的好办法。