万丰美食菜谱大全鸡肉可以和银耳一起炖汤吗？ ？
可以，但鸡肉必须先做好在下银耳，这样银耳才能留住它独有的口感
银耳鸡汤的做法，银耳鸡汤怎么做好吃，银耳鸡汤 ？
1.鸡切块焯水
2.银耳泡发好，撕成小块
3.鸡和银耳，加姜片放入锅中
4.加入水，按下电压力锅的煮汤键
5.煮好后，加盐调味即可。
银耳炖鸡怎么做？ ？
材料
主料：鸡肉若干
辅料：银耳5-8只，红枣2-4颗，大葱1-2根，姜片少许
调料：食盐少许
做法
1、银耳清洗干净后，用温水发泡备用（发泡时间以香菇变软、香味散发为宜）
2、泡银耳的水不要倒掉，炖鸡的时候备用。
3、红枣清洗干净后，用剪刀在红枣两侧剪2-3下的小口（表皮较韧，剪开利于香味出来）
4、鸡肉切块后，放入锅中用水大火烹煮，待煮出大量血沫后迅速出锅。
5、用冷水把鸡块上残留血沫冲洗干净后备用。
6、大葱切段后和姜片一起放入干净的锅底，在葱姜上面架鸡块，在鸡块上面架香菇和红枣。
7、锅中葱姜、鸡块、银耳红枣三层摆放后，倒入银耳发泡水，水面刚刚淹过香菇为宜。
8、加入适量食盐后，小火慢炖1小时以上，待鸡肉炖熟后出锅。
鸡汤怎么做好吃，银耳老母鸡汤的家常做法 ？
食材
主料
银耳
20g
老母鸡
半只
大枣
4个
辅料
姜
2片
盐
适量
步骤
1.鸡都是在外面杀好的，回家剁成小块，泡去血水。
2.把银耳用热水泡发。
3.把姜和枣子洗干净准备好。
4.把鸡肉，姜放入锅里，装水至八分满，用中火煲汤。
5.至鸡肉八分熟，放入银耳及大枣，继续用小火煲汤30分钟。在煲汤中放一点盐。
6.鸡汤好了，可以开动了。
红枣银耳煲鸡汤的做法，红枣银耳煲鸡汤怎么做 ？
步骤
1.把食材准备好，清洗干净备用
2.鸡肉清洗干净，姜拍一下
3.银耳用冷水泡发，剪小朵备用
4.鸡肉下锅煸炒，然后放入油盐，料酒爆炒
5.炒好后，趁热加入适量的开水，这样汤的颜色就很漂亮
6.然后放入高压锅里压制五分钟
7.煲好的鸡汤放入银耳和红枣再慢火煲
8.煲上半个小时再放入枸杞下去煮两分钟即可
9.已经煮好的银耳鸡汤
煲鸡汤的做法，红枣银耳煲鸡汤怎么做好吃 ？
食材
主料
鸡肉
600g
银耳
80g
红枣
五个
枸杞
30g
姜
20g
酒
少许
辅料
油
一勺
盐
两勺
鸡精
少许
步骤
1.把食材准备好，清洗干净备用
2.鸡肉清洗干净，姜拍一下
3.银耳用冷水泡发，剪小朵备用
4.鸡肉下锅煸炒，然后放入油盐，料酒爆炒
5.炒好后，趁热加入适量的开水，这样汤的颜色就很漂亮
6.然后放入高压锅里压制五分钟
7.煲好的鸡汤放入银耳和红枣再慢火煲
8.煲上半个小时再放入枸杞下去煮两分钟即可
9.已经煮好的银耳鸡汤
小贴士
鸡肉炒制后马上放入热水，鸡汤会变奶白色，很漂亮的
银耳汤可以和乌鸡汤一起吃吗 ？
银耳汤可以和乌鸡汤一起吃，互不相克。
乌鸡不宜与以下食物同吃：
1、乌鸡+鲫鱼：中毒。
2、乌鸡+皮皮虾：中毒。
3、乌鸡+兔肉：中毒。
4、乌鸡+虾：中毒。
银耳老母鸡汤有什么营养价值 ？
胃液的分泌，能增加食欲，帮助消化。
微波炉怎么做汤，红枣银耳鸡汤做法与功效 ？
1. 准备食材
2. 将银耳放入微波容器中，俩适量水，入微波炉加热1分钟取出
3. 将银耳洗净撕成小块，姜洗净切片，鸡肉洗净后斩成小块
4. 将鸡块放入微波容器里，加适量水，放入微波炉用微波火力加热3分钟.取出后冲洗干净(最好将微波容器的盖子盖上，没有盖子的可将盘子倒扣)
5. 将所有食材放入微波容器，加入适量米酒和水
6. 盖上盖子，入微波炉用微波火力加热30分钟