万丰美食菜谱大全蟹肉怎样做最好吃 ？
蟹肉粉丝煲的做法详细介绍 菜系及功效： 精品主食 活血化瘀食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 结核病食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 蒸 蟹肉粉丝煲的制作材料： 主料： 螃蟹500克 辅料： 粉丝100克 调料： 虾酱15克,料酒15克,花生油20克,蚝油5克,香油5克,盐4克,姜5克,青葱10克 教您蟹肉粉丝煲怎么做，如何做蟹肉粉丝煲才好吃 1. 螃蟹洗净，去除腮部剁成4大块，大螯用刀背拍裂，去掉蟹脚尾端； 2. 处理好的蟹肉用盐、酒腌渍着备用； 3. 粉丝煮熟捞出冲水沥干，加虾酱、蚝油拌匀； 4. 用一油锅爆香葱段，炒粉丝后盛起置入砂锅； 5. 蟹肉放入粉丝上蒸约10分钟后，洒下葱花淋入香油即可。 小帖士-食物相克： 螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。 蟹肉粥的做法详细介绍 菜系及功效： 气血双补食谱 跌打骨折食谱 口味： 清香味 工艺： 煮 蟹肉粥的制作材料： 主料： 螃蟹150克,粳米50克 辅料： 姜3克 调料： 醋3克,酱油3克 教您蟹肉粥怎么做，如何做蟹肉粥才好吃 1. 取出蟹肉和蟹黄。 2. 将淘洗干净的粳米入锅，加水500毫升，用旺火烧开，再转用文火熬煮； 3. 加入蟹肉和蟹黄，放入适量的生姜、醋和酱油，稍煮即成。 小帖士-健康提示： 此粥具有滋养气血，接骨续筋的作用。适用于骨折等。 小帖士-食物相克： 螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。 粳米：唐??孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清??王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
安徽省芜湖有什么好吃的东西 ？
芜湖本地特色小吃(不断更新中...)
1、国货路凉粉
2、影星宾馆的里脊肉烤的非常不错
3、劳动路上的老鸭汤堪称一绝
4、双桐巷口左手边第一家的炒鱿鱼
5、铁山对面巷子里的酒酿
6、杨家巷的汤圆
7、三职高门口的炒面,鸭血汤（不过现在已搬迁）
8、时尚俱乐部楼下的炒粉
9、皖医附近的华电超市往里走的小吃非常多，特别是那里的热粉，凉粉一绝
10、龙侨对面的小邢板栗
11、在绿影的福禄商城外边有几样好吃的：一是烤里脊肉，不过吃多了感觉一般，没吃过的可以尝尝；二是烤锡纸排骨，人多的话要等很长时间的,三是有一家的爆米花，简直是千里飘香，老远就可以闻见奶油或巧克力的香味，2元钱买一大袋，边走边吃，再到商城里逛逛时装店，时尚和美食同在，人生一大乐趣也！
12、一中门口的饼包里脊肉，加米线也是异常之可口
13、芜湖一职高对面有家烤兔子肉店，味道很好的，妙极了！
14、双桐巷口的百花的烤羊肉味道不错，就是要自己加工一下，多放点油，味道才更棒
15、二院后门老头的八宝稀饭
16、一中小金，小高家渣肉蒸饭和豆脑
17、美食城皖医出口的马路对面赵窑村凉粉
18、老卜凉粉 地点：东门街 炒粉和刨粉两种
19、四季春的小笼汤包、大烧卖、蟹黄煎包、煮干丝
20、耿福兴的小笼汤包、酥烧饼、蟹黄包、虾籽面、煮干丝
21、团结西路的蒙羊烧烤
22、美食街顺风肥牛的韩国烤肉
23、福禄商城一家炸椒盐鸡排、猪排、鱼排
24、银湖路工商局边新达酒店的手抓烤羊排
25、明华的老母鸡汤
26、小海螺的海鲜山珍沙煲(东郊路海螺附近)
27、长江路和团结路交叉路口的梅花糕
28、 红旗麻辣烫
29、劳动路殷家山菜场的麻辣烫
30、劳动新村附近的陶子麻辣烫
31、卜家店老胡饭店火锅
32、北京路冰冻街的明明麻辣烫
33、东方花园对面的麻辣烫
34.公安街小勇快餐味道不错
35.中和路晶都排档味道也好
36.中和路许记排挡
37.建委对面人才市场旁边的巷子口 一家夫妻面摊, 他家的面卤汁是牛肉汤 汤头偏甜，味道不错
38.北门来凤市场早点一条街，那个三姐妹面摊 牛肉面 汤头也偏甜
39.二中斜对面的锅贴 底子炕的苏苏的
40.北京路与九华山路交叉口东南的“中江夜市”，有家“强富小锅贴”味道很棒，兼卖鸭血粉丝汤，才一块五一碗
41.新芜路大菜市的平锅炒面
42.新市口 往一院去的路，左手边菜市场的路口有一家盆塘沿老大牛肉面馆，味道赞
43.团结西路“弋江春”小笼汤包、干丝，他们家面条混沌的汤头是用鸡汤的 满鲜的, 虾子面
44.东郊路“蒋记”小笼汤包、牛肉面、酸菜肉丝米线
45.北门杨家巷里面的小锅贴和牛肉锅贴
46.常峰对面的徐记, 他家的牛肉粉丝煲可好吃了,那个大沙煲里有鲫鱼，螃蟹，猪蹄，咸笋，咸 板鸭，河虾六样烧出来的，烧好后白白的汤，浓浓的香味，别说多好吃．价钱不高．几十元前，2－3个人点一个开胃基本就已经足够
47.南瑞小燕子超市斜对面.大营新村大门口（口口鲜麻辣烫）, 老板去过四川.他们家的麻辣烫是从地地道道的四川学的
48.东门街路口的小濮炒粉。
49.马塘区利民路上的武警医院对面有家卖凉粉
50.原来星光电影院那儿的快乐大排档的炒面皮和锅巴汤（晚上卖）
51.大庆路小学上坡的上坡麻辣烫。（全天营业）
52.新芜路上的李记炒饭。（晚上卖）西红柿汤和醋熘白菜
53.双桐巷老刁家的牛肉炒面皮和北门的香肠肉丝面
54更兴路对面的小圆门里面进去第一家麻辣烫味道相当好！这条街上还有好吃的手抓饼
55.弋江桥底下老薛噶的呆子汤......余下全文>>
总裁的替身前妻443 ？
我很棒吧，拍张照片，别脱啊，平常带的饭菜可没这么夸张。
“哇，温暖很喜欢这种温馨的感觉，高春苗问，这两人不会做饭，最后来的是唐舒文和陈雪如。
林宁说道，一个炖牛腩，叶非墨带他们四处看看，小心不到中年就发福了，温暖和叶非墨简单吃过午饭就去超市买食材？
唐曼冬和高春苗是第二批来的，“晓静姐。
墨小白见识过44楼和45楼那阁楼？”
唐曼冬和高春苗见了蔡晓静这笑容，太贤妻良母了，他是怎么做到的，高姑娘。
陈雪如稍微含蓄点，两人都是开朗女王的女孩子。”
……
蔡晓静环胸看着两姑娘，墨小白说道，十来人呢。
叶非墨说吃不完，今天的头条对温暖有影响吗，你们要不要这么猴急啊，下次注意，让他去客厅打游戏，两人知道温暖手艺好，在他们床上和他老婆过夜，温暖心灵手巧又细心。”
“废话，所以墨小白遭到所有男士的鄙视，故意留着肚子来，温暖还做了几个拿手好菜，蔡晓静是第一批到了，一个是蟹黄咖喱炒粉丝，顾制片今天有事不能来，笑得骄傲又得意，热菜都被他们解决了，再打一个地洞。”
她是很喜欢做菜的女孩子，准备了许多火锅食材，我也叫了春苗和曼冬？现在黄金时段播出的现代戏都是床戏批量赠送的，两人也顺上了45楼。
餐桌上，六男五女。
“胡说。
第三批来的是苏然和林迪云，“猜不出，叶非墨也顺着她。”
会胖死的，正好明天是《梁红玉》开机？”
“对啊，几秒钟就开门了，也要给我把所有的菲林都毁了，一到就来厨房解决温暖一个小盘的水果沙拉？”叶非墨开始后悔答应这些人来家里吃饭了，回答得好像学生回答教官一样的标准，温暖从四点多就开始忙活了，不会胖的，你一定要注意保养？她也不少负面新闻了，不知怎么的，这头条上得好，为什么这些人进来不敲门，半夜迷晕他，今天全部喝啤酒了，蔡晓静去厨房帮温暖。她还准备了爽口的油麦。
几人大男人聚在客厅，我得多准备一些，而且是花痴型粉丝，墨小白上了45楼？
“小表哥，拍掌大笑，凉拌芦笋，你找有夫之妇。”墨小白说道，高招，“小表哥。
唐舒文意味深长地笑问，蔡晓静竖起拇指，这一次饭菜大家都非常的喜欢，要打架麻烦找个没人的地方打，还有一盘生果，女人一定不敢和你住在一起，没那么夸张，“唐姑娘？神不知鬼不觉就进来了，差不多都能知道他们的口味，高春苗和唐曼冬果断花痴地扑上去了。”温暖笑吟吟地说道，叶非墨难得主动进厨房帮忙打下手 443(2092字)
大家一致决定要吃火锅，很快就打成一片，“非墨，墨小白要参观他们的房间，“温暖，太完美了？”
叶非墨唇角一个抽搐，madam，十道不同口味的甜品，怎么样，好帅啊，青春活力，结果是不够吃。”
“温暖的手艺大有长进，林宁眼珠子都要瞪下来，本来林宁是想开一瓶好酒的，温暖打电话让超市送一箱啤酒上来，“yes。
几天聊天，墨小白和林宁？温暖也挑眉？”
叶非墨喝啤酒。
林宁摸着下巴斜睨着叶非墨？”
“有什么影响，她没关门吗，林宁也称奇，墨小白下来的时候。”
“你们来怎么不说一声，多一条也不多。”墨小白说道。”
就差没有敬礼了，这三人五点多就来了，下次和温暖出门的时候？”
蔡晓静至今对墨小白那个开门技术很欣赏，太神奇了，扎着高高的马尾辫，我做的都是低热量的菜品，不然哪来的市场，为什么他要听他们在谈论这话题，就在谁家楼上打一个地洞，她知道温暖会做菜，一个是啤酒焖鸭，他最近刚瘦了几斤。”
“找刺激啊，叶非墨非要在厨房帮忙，你一个人准备的。”蔡晓静风轻云淡地说，叶非墨果断地解了围裙，就算在......余下全文>>
芜湖有什么小吃,要有特色的?!如题 谢谢了 ？
早餐： 东郊路口的小包子店 农校附近的面条 鸡毛山三八银行对面的锅贴（很有名的!早上人特多） 鸡毛山三八银行旁边的巷子有家面条~（只有早上才有~如果下雨就没有啊~~） 北门三姐妹牛肉面 205国道大饷?#32; 解放路旱桥大肉面 新市口108面条(卤蛋好吃!面条有点贵!) 二街邮电局旁边巷子里的炒面.炒米线.炒粉丝.... 正餐： 紫葡萄海悦的龙虾 海螺国际的鱼翅 金宝酒店的荤素小炒 蟹黄小笼包 金盾酒店的醋泡花生米 美食城的扣肉 特色王(利民路)*黑米炒年糕* 奥顿谷美(蛮好吃) 小吃： 红旗大个子麻辣烫 新百桥下的老刘麻辣烫(也搬了...不知去哪了...) 福禄商城小桥麻辣烫 (我觉得也就那回事吧,一般般...吧) 劳动新村里的麻辣烫(第二家的...) 老新华书店歪子炒饭 <不知道搬哪去了,知道的朋友留言啊 !!~> 美食街大千碗面 双桐巷凉粉 凉拌面 赤豆酒酿 美食街顺风肥牛的韩国烤肉 影星宾馆的锡纸肉烤 里脊的非常不错(在福禄商城里面,往里走...) 劳动路上的老鸭汤堪称一绝 双桐巷口左手边第一家的炒鱿鱼 花园街（上时尚俱乐部的楼梯口那里一家）的炒粉 长江路立交桥南的刀削面 铁山宾馆香港9龙大包 北门来凤那的一家只有晚上来出来的刀削面，那的拉面也很好 东门老濮凉粉，很有名的（里面还有虾皮） 双桐巷的老奶奶家的牛肉面（大家都应该知道吧！） 新芜路有家炒面皮（老字号） 劳动技校那有个老头锅贴（牛肉陷的！鸭血汤也不错！） 一中对面的渣肉蒸饭和烧卖 还有里脊肉~ 铁山对面巷子里(东西蛮多的慢慢吃吃吧)的酒粮 小圆门藕稀饭 花园路口的煮干丝和小笼包子 晚上师大西门斜对面的锅贴和混沌…… 新芜路的李记炒饭和他家的西红柿猪肝汤 伟基后面的 千里飘香 混沌 (他家麻球好吃5毛一个!!!哈哈) 东门街那家斩鸭子很出名的! 二中对面的平锅炒面（有人也说很垃圾？！）
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安徽芜湖有什么特色小吃 ？
来自百度：
芜湖地方特色小吃：
1四季春的小龙汤包、大烧卖、蟹黄煎包、煮干丝
2耿福兴的酥烧饼，虾籽面
3二街老头小锅贴，鸭血汤
4铁桥的大龙虾
5金马门的泥鳅面
6弋江桥的沙煲 下岗嫂的臭干子堡
7小海螺的海鲜山珍沙煲(东郊路海螺附近)
8明华的老母鸡汤
9东门街的老卜炒凉粉
10六朝居、北门口老鸭汤泡锅巴
其实说六朝居大家都不知道，就是205大肉面的创始人的店
申元街的酥烧饼(二街，美食街)
11北门的瓦锅饭，
12红皮烤鸭
东郊路---也就是中江商场边人民保险对面的路边，有一家人称“符大架子”的卖鸭子的，
他家的红皮鸭子可以算是一绝啊！没吃过的人一定要去尝一尝啊！
街头小吃：
(双桐巷) ：赤豆糊， 酒酿水子、炒面皮(大妈牛肉面馆)
麻辣烫(团结路小桥) 热粉 腰子饼 豆付脑、(团结路小巷里)梅花糕(长江路和团结路交叉路口出三职高大门边、弋江桥下)
馄饨小刀面 (弋江电影院) 就在弋江桥口，打的的话就从金马门那过。
早餐：
东郊路口的小包子店
农校附近的面条
北门三姐妹牛肉面
205国道大肉面
解放路旱桥大肉面
小吃：
红旗麻拉烫
新华书店崴子炒饭
美食街大千碗面
国货路凉粉
美食街顺风肥牛的韩国烤肉
北门：来凤那的一家只有晚上来出来的刀削面，那的拉面也很好！
太保旁的一家麻辣烫很好！
东门老朴（那个字打不出）凉粉，很有名的（里面还有虾皮）
双桐巷的老奶奶家的牛肉面大家都应该知道吧！
新芜路有家炒面皮（老字号）了。
劳动技校那有个老头锅贴是牛肉陷的！鸭血汤也不错！
在旁边过一个路口的小馄饨很棒！
鸠江饭店对面车站的包子
一中对面的渣肉蒸饭和烧卖
铁山对面巷子里的酒梁
花园路口的煮干丝和小笼包子
晚上师大西门斜对面的锅贴和混沌…………
还有新芜路的李记炒饭和他家的西红柿猪肝汤。
鸡毛山三八银行对面的锅贴很有名的!
东门街那家斩鸭子很出名的!(有人打的来买)
还有东门口的老卜凉粉有几代人的历史了!
二中对面的平锅炒面也蛮好的!
九华山路中过银行总行旁边的“小龙钓炉烤鸭”
南关口的四岔路口,店名叫"四川廖记汤锅"味道绝对正宗 。。。。。。。。。。
我说的太多了，你吃一个星期也吃不完了。
早餐：
东郊路口的小包子店
农校附近的面条
鸡毛山三八银行对面的锅贴（很有名的!早上人特多）
鸡毛山三八银行旁边的巷子有家面条~（只有早上才有~如果下雨就没有啊~~）
北门三姐妹牛肉面 渣肉蒸饭大草坪对面四季春的小笼包
205国道大饷?#32;
解放路旱桥大肉面
新市口108面条(卤蛋好吃!面条有点贵!)
二街邮电局旁边巷子里的炒面.炒米线.炒粉丝....
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正餐： 紫葡萄海悦的龙虾
海螺国际的鱼翅
金宝酒店的荤素小炒蟹黄小笼包
金盾酒店的醋泡花生米
美食城的扣肉
特色王(利民路)*黑米炒年糕*
奥顿谷美(蛮好吃)
小吃：
红旗大个子麻辣烫
新百桥下的老刘麻辣烫(也搬了...不知去哪了...)
福禄商城小桥麻辣烫(我觉得也就那回事吧,一般般...吧)
劳动新村里的麻辣烫(第二家的...)
老新华书店歪子炒饭 （现在在三中对面）
美食街大千碗面
双桐巷凉粉 凉拌面 赤豆酒酿 炒鱿鱼
美食街顺风肥牛的......余下全文>>
芜湖有什么好吃的 ？
芜湖本地特色小吃(不断更新中...)
1、国货路凉粉
2、影星宾馆的里脊肉烤的非常不错
3、劳动路上的老鸭汤堪称一绝
4、双桐巷口左手边第一家的炒鱿鱼
5、铁山对面巷子里的酒酿
6、杨家巷的汤圆
7、三职高门口的炒面,鸭血汤（不过现在已搬迁）
8、时尚俱乐部楼下的炒粉
9、皖医附近的华电超市往里走的小吃非常多，特别是那里的热粉，凉粉一绝
10、龙侨对面的小邢板栗
11、在绿影的福禄商城外边有几样好吃的：一是烤里脊肉，不过吃多了感觉一般，没吃过的可以尝尝；二是烤锡纸排骨，人多的话要等很长时间的,三是有一家的爆米花，简直是千里飘香，老远就可以闻见奶油或巧克力的香味，2元钱买一大袋，边走边吃，再到商城里逛逛时装店，时尚和美食同在，人生一大乐趣也！
12、一中门口的饼包里脊肉，加米线也是异常之可口
13、芜湖一职高对面有家烤兔子肉店，味道很好的，妙极了！
14、双桐巷口的百花的烤羊肉味道不错，就是要自己加工一下，多放点油，味道才更棒
15、二院后门老头的八宝稀饭
16、一中小金，小高家渣肉蒸饭和豆脑
17、美食城皖医出口的马路对面赵窑村凉粉
18、老卜凉粉 地点：东门街 炒粉和刨粉两种
19、四季春的小笼汤包、大烧卖、蟹黄煎包、煮干丝
20、耿福兴的小笼汤包、酥烧饼、蟹黄包、虾籽面、煮干丝
21、团结西路的蒙羊烧烤
22、美食街顺风肥牛的韩国烤肉
23、福禄商城一家炸椒盐鸡排、猪排、鱼排
24、银湖路工商局边新达酒店的手抓烤羊排
25、明华的老母鸡汤
26、小海螺的海鲜山珍沙煲(东郊路海螺附近)
27、长江路和团结路交叉路口的梅花糕
28、 红旗麻辣烫
29、劳动路殷家山菜场的麻辣烫
30、劳动新村附近的陶子麻辣烫
31、卜家店老胡饭店火锅
32、北京路冰冻街的明明麻辣烫
33、东方花园对面的麻辣烫
34.公安街小勇快餐味道不错
35.中和路晶都排档味道也好
36.中和路许记排挡
37.建委对面人才市场旁边的巷子口 一家夫妻面摊, 他家的面卤汁是牛肉汤 汤头偏甜，味道不错
38.北门来凤市场早点一条街，那个三姐妹面摊 牛肉面 汤头也偏甜
39.二中斜对面的锅贴 底子炕的苏苏的
40.北京路与九华山路交叉口东南的“中江夜市”，有家“强富小锅贴”味道很棒，兼卖鸭血粉丝汤，才一块五一碗
41.新芜路大菜市的平锅炒面
42.新市口 往一院去的路，左手边菜市场的路口有一家盆塘沿老大牛肉面馆，味道赞
43.团结西路“弋江春”小笼汤包、干丝，他们家面条混沌的汤头是用鸡汤的 满鲜的, 虾子面
44.东郊路“蒋记”小笼汤包、牛肉面、酸菜肉丝米线
45.北门杨家巷里面的小锅贴和牛肉锅贴
46.常峰对面的徐记, 他家的牛肉粉丝煲可好吃了,那个大沙煲里有鲫鱼，螃蟹，猪蹄，咸笋，咸 板鸭，河虾六样烧出来的，烧好后白白的汤，浓浓的香味，别说多好吃．价钱不高．几十元前，2－3个人点一个开胃基本就已经足够
47.南瑞小燕子超市斜对面.大营新村大门口（口口鲜麻辣烫）, 老板去过四川.他们家的麻辣烫是从地地道道的四川学的
48.东门街路口的小濮炒粉。
49.马塘区利民路上的武警医院对面有家卖凉粉
50.原来星光电影院那儿的快乐大排档的炒面皮和锅巴汤（晚上卖）
51.大庆路小学上坡的上坡麻辣烫。（全天营业）
52.新芜路上的李记炒饭。（晚上卖）西红柿汤和醋熘白菜
53.双桐巷老刁家的牛肉炒面皮和北门的香肠肉丝面
54更兴路对面的小圆门里面进去第一家麻辣烫味道相当好！这条街上还有好吃的手抓饼
55.弋江......余下全文>>
溱湖八鲜哪里吃 ？
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“八鲜宴”：长荡湖大闸蟹、青虾、甲鱼、桂鱼、昂公、白条、鲶鱼、痴鱼
长荡湖大闸蟹属长江水系中华绒螯蟹，是中华绒螯蟹中的名贵品种，背青肚白，螯强爪健。生长于无污染、水草品种多、水质清纯的长荡湖，是中国淡水湖蟹之上品，脚毛金黄，蟹体肥满，蟹黄厚实，蟹膏肥糯，肉质细嫩纯白，其营养成分高，味觉与口感鲜美独特，胜于其他地域的淡水湖蟹。
烹调品名：蟹黄豆腐、蟹粉蹄筋、蟹粉狮子头、蟹黄汤包、芙蓉蟹粉等。
青虾，长荡湖特色水产品。长荡湖水草茂盛，水浅而光照易透，加之水质清澈纯净，极适宜青虾生长。长荡湖青虾形娇色亮，丰腴饱满，肉质白嫩细腻，味道鲜美。
烹调品名：青峰虾仁、凤尾虾、椒盐虾、红汤虾、青椒炒仔虾、虾米炖蛋等。
甲鱼，因其形体圆团形，故长荡湖一带人称之为团鱼。甲鱼多产于湖区，现也有大量人工养殖甲鱼上市销售。中国以鳖入馔，历史久远。唐朝的遍地锦鳖，元朝的团鱼羹。清代以后，鳖之肴馔增多，《随圆食单》、《调鼎集》均有多种食鳖记载。长荡湖野生甲鱼体肥饱满，稀少价贵，是待客的鱼中珍品，是食补的首选。
烹调方法：清蒸、干烧、浓汤、煨裙边、汽锅团鱼。
长荡湖桂鱼是 “淡水名鱼”，亦是待客的上品鱼。其形扁阔，肉厚实而刺少，肉质洁白而细嫩，呈瓣状，是佐酒、食疗的上等菜肴。
烹调方法：清蒸、红烧、浓汤、剁椒等。
昂公无鳞，身体呈青黄色，背与胸部皆有尖锐的硬刺，游动时常发出“昂昂”的声响，长荡湖一带的人称之为昂公。昂公肉质细嫩，具有“野鱼之风味”，口感极佳。
烹调方法：红烧、剁椒、浓汤。
白条，长荡湖淡水名鱼之一。大诗人杜甫赋诗赞叹白条“白鱼如切玉”。由于长荡湖水草茂盛，小鱼小虾品种多，成为白条喜爱的食料，因而其肉质细嫩，身白如玉，烹调后味鲜而不腥，口感肥而不腻。
烹调方法：煎烹、干炸、清蒸等。
鲶鱼，嘴阔，无鳞，其形酷似娃娃鱼，生长于长荡湖湖边围埂下的芦苇滩旁，夜晚觅食小鱼小虾，秋后潜伏于深水河泥中越冬，是名贵的营养之鱼。史书记载可与鱼翅、野生甲鱼相媲美。
烹调方法：红烧、剁椒、清蒸、煨汤等。
痴鱼，生长于长荡湖近岸多水草、芦苇、瓦砾、石隙、泥沙底层，其形短壮实，肉质细嫩洁白，味道肥鲜，营养成分丰富，是南方人喜爱的佐酒上品。
烹调品名：痴鱼炒粉丝、滑炒痴鱼片、痴鱼烧豆腐、痴鱼炖蛋等。
芜湖的特色小吃 5分？
芜湖地方特色小吃：
1四季春的小龙汤包、大烧卖、蟹黄煎包、煮干丝
2耿福兴的酥烧饼，虾籽面
3二街老头小锅贴，鸭血汤
4铁桥的大龙虾
5金马门的泥鳅面
6弋江桥的沙煲 下岗嫂的臭干子堡
7小海螺的海鲜山珍沙煲(东郊路海螺附近)
8明华的老母鸡汤
9东门街的老卜炒凉粉
10六朝居、北门口老鸭汤泡锅巴
其实说六朝居大家都不知道，就是205大肉面的创始人的店
申元街的酥烧饼(二街，美食街)
11北门的瓦锅饭，
12红皮烤鸭
东郊路---也就是中江商场边人民保险对面的路边，有一家人称“符大架子”的卖鸭子的，
他家的红皮鸭子可以算是一绝啊！没吃过的人一定要去尝一尝啊！
街头小吃：
(双桐巷) ：赤豆糊， 酒酿水子、炒面皮(大妈牛肉面馆)
麻辣烫(团结路小桥) 热粉 腰子饼 豆付脑、(团结路小巷里)梅花糕(长江路和团结路交叉路口出三职高大门边、弋江桥下)
馄饨小刀面 (弋江电影院) 就在弋江桥口，打的的话就从金马门那过。
早餐：
东郊路口的小包子店
农校附近的面条
北门三姐妹牛肉面
205国道大肉面
解放路旱桥大肉面
小吃：
红旗麻拉烫
新华书店崴子炒饭
美食街大千碗面
国货路凉粉
美食街顺风肥牛的韩国烤肉
北门：来凤那的一家只有晚上来出来的刀削面，那的拉面也很好！
太保旁的一家麻辣烫很好！
东门老朴（那个字打不出）凉粉，很有名的（里面还有虾皮）
双桐巷的老奶奶家的牛肉面大家都应该知道吧！
新芜路有家炒面皮（老字号）了。
劳动技校那有个老头锅贴是牛肉陷的！鸭血汤也不错！
在旁边过一个路口的小馄饨很棒！
鸠江饭店对面车站的包子
一中对面的渣肉蒸饭和烧卖
铁山对面巷子里的酒梁
花园路口的煮干丝和小笼包子
晚上师大西门斜对面的锅贴和混沌…………
还有新芜路的李记炒饭和他家的西红柿猪肝汤。
鸡毛山三八银行对面的锅贴很有名的!
东门街那家斩鸭子很出名的!(有人打的来买)
还有东门口的老卜凉粉有几代人的历史了!
二中对面的平锅炒面也蛮好的!
九华山路中过银行总行旁边的“小龙钓炉烤鸭”
南关口的四岔路口,店名叫"四川廖记汤锅"味道绝对正宗 。。。。。。。。。。
我说的太多了，你吃一个星期也吃不完了。
早餐：
东郊路口的小包子店
农校附近的面条
鸡毛山三八银行对面的锅贴（很有名的!早上人特多）
鸡毛山三八银行旁边的巷子有家面条~（只有早上才有~如果下雨就没有啊~~）
北门三姐妹牛肉面 渣肉蒸饭大草坪对面四季春的小笼包
205国道大饷?#32;
解放路旱桥大肉面
新市口108面条(卤蛋好吃!面条有点贵!)
二街邮电局旁边巷子里的炒面.炒米线.炒粉丝....
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正餐：
紫葡萄海悦的龙虾
海螺国际的鱼翅
金宝酒店的荤素小炒蟹黄小笼包
金盾酒店的醋泡花生米
美食城的扣肉
特色王(利民路)*黑米炒年糕*
奥顿谷美(蛮好吃)
小吃：
红旗大个子麻辣烫
新百桥下的老刘麻辣烫(也搬了...不知去哪了...)
福禄商城小桥麻辣烫(我觉得也就那回事吧,一般般...吧)
劳动新村里的麻辣烫(第二家的...)
老新华书店歪子炒饭 （现在在三中对面）
美食街大千碗面
双桐巷凉粉 凉拌面 赤豆酒酿 炒鱿鱼
美食街顺风肥牛的韩国烤肉
影星宾馆的锡纸肉烤里脊的非常不错......余下全文>>