大葱的做法大全 大葱怎么做好吃 ?
葱爆肉的做法
肉切片,能切多簿就切多簿,酱肉的部份不在这里细说,我的菜谱里专门有酱肉小技巧的食谱!
兑好调味料(苹果醋,生抽,红烧酱油,黑胡椒碎,水淀粉和少许盐。提前做好这一步免得手忙脚乱,爆炒的菜越快越好!
大葱洗干净切马耳朵块
热㶽注油,稍微多一点油,放入肉片炒至变白色。
下葱块炒开(不要太久)倒入调味汁炒均匀即刻关火。
成品出锅装盘,开始享用吧
大葱怎么做好吃,大葱的吃法 ?
大葱我们一般都是当做佐料,如果要单独做那就大葱炒回锅肉吧!
大葱的做法,凉拌大葱怎么做好吃,凉拌大葱的家常做法 ?
主料
大葱
辅料
糖两勺 醋一勺
酱油两勺半
凉拌大葱的做法步骤
1. 加糖,醋,酱油把大葱奄一下
2. 然后起油锅把大葱炒一下即可
凉拌大葱怎么做好吃,凉拌大葱的家常做法 ?
用料
主料
小葱150g
调料
酱油
适量
醋
适量
元贞糖
适量
柿子椒
适量
拌香葱的做法
1.小香葱洗净,沥干水分,切成自己喜欢的大小段
2.在一个碗里倒上熟酱油
3.加上醋,自己喜欢醋,所以醋放的多了些
4.白糖,如果不喜欢可以不放,但我觉得放上后葱味就没有那么冲了
5.放上自己喜欢的辣椒面(辣椒油)或者老干妈都可以
6.把汁调好,弄均匀后,倒在香葱上即可(其实平时我自己都是直接往香葱上倒的)
7.把香葱拌好,盖上盖子放到冰箱里,一段时间拿出来吃,会更入味,这个放上一两天都没关系,只是放的时间久了就不好看了,但不影响口味
猪肉和大葱怎么做好吃 ?
猪肉大葱的做法
1.取适量的安琪酵母粉,用35度的温水化开
2.将化开的液体倒入面粉中,搅拌均匀
3.将面团揉好,用保鲜膜包好,醒20分钟左右
4将五花肉馅加入酱油,盐、鸡精、食用油朝一个方向搅拌,上劲儿后加入葱碎继续搅拌均匀。
5将醒好的面团揉成长条,切成剂子,根据要蒸包子的大小选择剂子的大小。
6.将剂子擀成面皮,捏住面皮的边缘,旋转着将包子捏上褶。
7.包子包好后最好再醒1个小时。
8.将锅里做水,蒸屉上放好屉布,水稍热时放入做好的小包子,注意要留一定的缝隙,因为包子会变大,以防粘连。
9.蒸20分钟左右出锅即可。
大葱炒瘦肉的做法,大葱炒瘦肉怎么做好吃,大葱 ?
食材
主料
大葱
1根
瘦肉
120g
蒜瓣
3个
辅料
李锦记香辣豆豉酱
1勺
酱油
适量
油
适量
醋
适量
淀粉
1勺
步骤
1.食材大合集,瘦肉切薄片,蒜瓣切末,大葱切斜片。
2.瘦肉加入淀粉,酱油,醋,油。
3.搅拌均匀腌制10分钟。
4.热锅加入油,蒜末爆香。
5.加入瘦肉,快速翻炒至七分熟。
6.加入大葱翻炒。
7.加入豆豉酱。
8.最后加入酱油翻炒均匀后装盘。
9.成品。
做法,大葱炒肉片怎么做好吃,大葱炒肉片的家常做法 ?
用料
主料
猪肉(瘦)400克
大葱2棵
辅料
花生油
2汤匙
食盐
3克
姜
1小块
红薯淀粉
1茶匙
老抽
1/2茶匙
生抽
3茶匙
白胡椒粉
1/4茶匙
胡萝卜
1/3根
蚝油
3茶匙
水
少许
大葱炒肉片的做法
1.
把瘦肉切片用适量油,胡椒粉,红薯淀粉和少许水抓匀备用
2.
准备好其它所需食材
3.
把大葱去皮冲水后斜刀切片,胡萝卜去皮斜刀切片,姜切丝
4.
用适量生抽,老抽,蚝油,淀粉加少许水调成小半碗调味汁
5.
热锅凉油,油温升高时把瘦肉下锅滑炒至变色后取出备用
6.
锅中留底油把姜丝下锅煸香出味
7.
加入胡萝卜翻炒
8.
加入大葱
9.
接着加入瘦肉翻炒至大葱变软
10.
加入调味汁大火炒匀收汁即可
葱耗怎样做好吃 ?
食材
主料
耗
一斤
辅料
鸡蛋
一个,
葱
多些
步骤
1.用凉清洗耗,葱
2.把葱弄到2厘米
3.把油倒进蜗里,倒进洗好的耗,等耗缩小,把鸡蛋放进蜗里,然后把葱倒进蜗炒,加少点盐,加多点酱油
大葱怎么做好吃,牛肉片炒大葱的家常做法 ?
姜葱炒牛肉炒肉方法:
1、小炒牛肉应该用比较嫩的部位,例如牛里脊。
2、牛肉不要顺着它的纤维切,而是应该以横断面来切,切牛肉的刀法,横切牛肉竖切鸡。
3、 在炒之前,可以用淀粉和鸡蛋清上浆
4、用急火快炒
具体做法如下:
具体步骤:
将姜切薄片,葱切断
牛肉切片,辣椒切小
锅放少许油,倒入生姜小炒一会,稍后放入葱快炒几秒,装盘
锅内再放油,大火。加入辣椒,炒出辣味
倒入牛肉,快炒至肉无血色,再加入先前炒过的姜葱,继续翻炒,同时加入盐,鸡精,生抽,炒匀后倒入勾嵌好的生粉,起锅