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家常菜谱,美食攻略

肉末花菜 肉末花菜做法大全家常

猪肉炒花菜怎么做好吃 ?

主料
菜花
500g

辅料
猪肉
150g
红椒
一个
步骤

1.猪肉切片

2.菜花洗净,掰成小块

3.出锅前淀粉勾芡

4.大功告成

肉炒花菜的做法,肉炒花菜怎么做好吃,肉炒花菜 ?

1.花菜切小块,放沸水里煮2分钟捞起。胡萝卜切成丁。
2.锅里放入油,倒入肉末炒散,倒入花菜,胡萝卜加盐再炒2分钟,起锅前撒入孜然粉和葱花即可。

猪肉炒花菜的做法,猪肉炒花菜怎么做好吃,猪肉 ?

主料

菜花1个

猪肉150克

辅料
胡萝卜
1根
调料
色拉油
适量
食盐
4克
生抽
5克
淀粉
少许
五香粉
适量
肉炒菜花的做法
准备工作:
1.把菜花掰成小朵清洗干净。小锅加水烧开,放入洗净的菜花焯水1-2分钟。焯好的菜花捞出过冷水再沥出水分待用
2.把肉切成肉片。淀粉和生抽混合均匀,放入肉片腌制10分钟左右
3.胡萝卜切成片
肉炒菜花的做法:
1.锅内放油,加入五香粉炒香,加入腌好的肉片小火翻炒
2.待肉片稍有变色,加入胡萝卜
3.加入菜花转大火翻炒均匀
4.出锅前加盐调味儿,即可关火盛盘

花菜炒瘦肉怎么做好吃,白花菜炒瘦肉的家常做法 ?

白花菜炒瘦肉的家常做法
主料
白花菜
200g
精瘦肉
200g
辅料

适量

适量
生姜
3片
大蒜
5瓣
小米椒
3个

1根
生粉
适量
料酒
适量
鸡粉
适量

步骤

1.各式材料准备。

2.白花菜自袋中取出,在清水浸泡10分钟,沥水备用。

3.瘦肉洗净切薄片,加生粉,淀粉,盐,料酒,色拉油拌匀腌制10分钟,以便入味。

4.生姜,大蒜,小米椒,葱切末准备。

5.锅中烧油,七成热的时候,下腌好的肉片过油。

6.肉变色后盛出备用。

7.锅中留底油,入生姜,大蒜,小米椒翻炒。

8.入白花菜翻炒。

9.入过油的肉片翻炒。

10.加入适量鸡粉调味。

11.入葱花。
12.翻炒均匀后出锅即可享用。

花菜炒肉怎么做 ?

先吧把花菜掰好,西红柿切好,肉切片,大蒜两三瓣,油炸好肉,倒入少许的酱油,放入少许的生姜,然后翻哗,在放入花菜,西红柿翻炒,放入盐,加入少许的水,闷上几分钟,最后放味精和大蒜即可。

花菜炒肉皮的做法,花菜炒肉皮怎么做好吃,花菜 ?

1、准备的材料:花菜、胡萝卜和五花肉;
2、肉洗净后切片,菜花洗干净,掰成小朵,胡萝卜切片;
3、锅热倒油,油八成热,放肉片;
4、肉片变色后翻面,放一些生抽,上色,变色盛出,沥干油盛出备用;
5、热油炒胡萝卜片,放入花菜,花菜变色后,放入炒好的肉片;
6、放入适量的清水,适量的盐,适量的鸡精,炒一下,就可以起锅了。

肉末可以有多少方法搭配 ?

肉末蒸蛋、肉末花菜、肉末+蔬菜都还可以

菜花的做法,肉炒菜花怎么做好吃,肉炒菜花的家常做法 ?

主料

菜花1个

猪肉150克

辅料
胡萝卜
1根
调料
色拉油
适量
食盐
4克
生抽
5克
淀粉
少许
五香粉
适量
肉炒菜花的做法
准备工作:
1.把菜花掰成小朵清洗干净。小锅加水烧开,放入洗净的菜花焯水1-2分钟。焯好的菜花捞出过冷水再沥出水分待用
2.把肉切成肉片。淀粉和生抽混合均匀,放入肉片腌制10分钟左右
3.胡萝卜切成片

肉炒菜花的做法:
1.锅内放油,加入五香粉炒香,加入腌好的肉片小火翻炒
2.待肉片稍有变色,加入胡萝卜
3.加入菜花转大火翻炒均匀
4.出锅前加盐调味儿,即可关火盛盘

白花菜炒瘦肉怎么做好吃,白花菜炒瘦肉的家 ?

1、将蒜苔洗净切段、瘦肉切丝,用少量盐、鸡精、米酒、糖腌制一下,加一调味匙生粉,加点水,拌匀;
2、起油锅,放瘦肉快炒,一变色就上碟备用;
3、再起油锅,下蒜爆香,放蒜苔,下盐、糖和少量的生抽,几滴米酒,翻炒几下;
4、加入少量清水,继续翻炒,蒜苔快炒熟时,倒入瘦肉,一同炒匀,滴几滴麻油,出锅。

菜花炒肉是需要焯一下吗 ?

1、锅里烧水 ,将菜花掰成小块,菜花不要切哦,就像手撕包菜,要用手把它掰成均匀的小块,水开时把菜花放进开水里焯一下,变色后捞出。
2、锅里放油,放入葱、蒜,干红椒爆香,放入切好的肉片,滴入少许料酒,少许酱油,翻炒(一个小秘籍啊,可以放入一个西红柿,颜色和味道都很好啊)。
3、放入焯好的菜花,(因为焯水过的菜花已经携带有一些水分了,就不需要专门加水了,当然,如果喜欢吃烧的烂烂糯糯的菜花,就要加水炖了)翻炒均匀,放盐,味精或鸡精。

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