怎么用微波炉做爆米花 ?
主料:爆米花玉米150克, 黄油20克。
做法步骤
1. 把黄油切成薄片。
2. 放到微波炉里转一分钟让其融化。
3. 玉米倒入融化的黄油里。
4. 锻炼身体开始啦,使劲里摇吧,使每个玉米上都沾上黄油。
5. 盒子上盖放入微波炉里加热,会听到玉米爆开的声音。
6. 等声音差不多结束的时候就取出来,开盖。
用微波炉怎么爆爆米花 ?
到超市买小粒玉米(爆玉米,一般的玉米爆不了)或者 带包装的专门用来做爆米花的。专门包装好的按包装说明放到微波炉转盘里,3分钟就Ok,扁扁的纸袋子爆后胀鼓鼓的一大袋。 如果买散装的玉米,放在玻璃或陶瓷盘子里(要加点点油、糖、或者奶油之类),高火三分钟的样子吧。自己试试就知道了,多玩几次就能掌了。
只有爆玉米的壳比较密闭坚硬,当玉米被加热的时候内部高温高压达到一定程度,玉米表皮壳破裂的瞬间产生内外压差,玉米内物质才能迅速膨胀。而其他如大米,豆子之类,或者玉米外层壳被破坏的话,怎么加热也无法形成这种条件,只有在专用工具(压力锅之类)里加热瞬间打开盖情况下才能形成爆花条件,才能变成爆米花。
在家如何用普通的玉米,在微波炉里爆米花?? ?
原料:
哈立克3勺(就是小玉米。菜市场大米,杂粮处应该都有的卖。便宜,我买的是3块一斤,估计一斤可爆50次吧)
糖2勺,花生油1勺(家家都有的哈)
黄油10克左右(也叫奶油吧,超市都有的卖,我用的是光明的,5块9一盒,可用8-10次)
如果喜欢巧克力口味的,可加一块巧克力,质量价格不限。
工具:
微波炉一台,高一点的微波炉用盆子或盘子一个,保鲜膜20厘米。
过程如下:
花生油,黄油,糖以及洗干净的哈立克依次放入盆子里,盖上保鲜膜(其实保鲜膜的用处不大,因为爆
开后不久保鲜膜就会被炸裂越来越破~,不过还是能稍挡一下乱爆的到处都是~~~)
把盆子放进微波炉高火5分钟,不是放进去就可以等着吃了,要注意听里面的声音,据里面玉米的多少而
定时间是不同的,一般2分钟的时候就开始嘣嘣响了,到第3分钟时候保鲜膜一般都破了,开始散乱的爆在微波
炉里了(目前尚未研究出如何防止哎)。注意听了,声音大约在2-3秒响一次的时候就差不多了,如果定的时
间尚未到也没关系,直接关掉吧,再不关就要焦啦~~~
取出,倒出拍松,晾干松了就可以吃啦~超美味哦~~~
另一种好方法:
最简单又安全的做爆米花的方法,喜欢的朋友试一下吧!
少量食用油(炒菜的三分之一就可以),一把小玉米(爆米花专用的小玉米粒,农贸市场卖杂粮的地方就有卖),一勺白糖。 奶油一小块。把食用油和奶油、白糖都倒在普通的炒锅里(炒锅一定要有盖子),加热,同时把玉米粒放倒锅里。用锅铲搅拌一下,让所有的玉米粒都能粘上油。然后不停的轻晃炒锅,让玉米粒在油锅里轻轻滚动,均匀受热。
很快,玉米粒就开始发白,表面开始膨胀变圆,一直轻轻晃动炒锅,一会就会发现有一粒玉米爆出一个小白花。这时候盖上锅盖,不要忘记晃炒锅,很快就会听到爆开的玉米花打在锅盖上的乒乓声,大概爆2分钟左右就没大有爆声了。
打开锅盖,你就会发现一把玉米粒变成了一锅白白的爆米花了。
这样做出来的爆米花非常非常香,因为用了一点奶油,而且糖稀也是金黄色的,很脆,比外面买的香,而且没有不放心的原料在里面。
怎么用微波炉爆米花 ?
微波炉爆米花的做穿其实很简单,现将做法介绍如下:
原材料:微波玉米花(超市促销时为2块8一包……)
做法:1.拆开包装,认真阅读说明,打开微波炉门,把内袋按照说明放进去(某一面需要向上,整体上建议尽量置于正中以免旋转时出现各种状况……)
2.微波炉调到最高火,时间按照说明建议的最大时间,也可以略长一些,我这里是3分钟。
3.此3分钟内需要观察袋子的鼓胀程度和聆听玉米颗粒爆裂的声音,一般袋子完全鼓胀起来后的一分钟后便应果断关闭微波炉,或者爆裂声间隔开始维持在2-3秒之间时就可以关闭微波炉了(此外如果闻到了焦味可以立即忽略以上文字立即关闭微波炉……)。
4.打开微波炉门,取出爆米花(小心被热气烫到……)
ps:刚出炉的热爆米花无疑是最好吃的,但是冷热对其香气和味道的破坏并不很大,爆米花最大的敌人是潮气!所以如果你要携带出去的话,建议多扎几层袋子,防潮是首要的,另外也可以起到一小部分保温的作用。
没有图片可附……
用微波炉做爆米花怎么做啊? ?
爆米花:大火3-5分钟,但还有你机子的差异,你注意听机子里面的声音,如果听见玉米粒的爆炸声很少了,就可以了,记住包装带没有褶皱面向下。红薯条的话,2-3分钟就可以了。如果是考红薯的话,直接洗干净放进去,5分钟左右的大火就可以了。
普通玉米用微波炉爆米花行不? ?
同志,郑重的川诉你千万不要去做这实验啊!好危险啊!微波炉的工作原理是用微波对物体做功使物体内能增加。而玉米的耐温能力比较低,如果温度高于耐受度会发生爆破,这样对微波炉会产生破坏!所以我劝楼主还是选择能控制温度的工具来进行操作,安全第一!希望我的回答对你有帮助!
格兰仕微波炉如何弄御鼎记爆米花 ?
爆米花一般袋子外包装上有说明的,拆去外包装,里面是一个纸袋(不要撕开),把它一面朝上(说明上有写),平铺在微波炉炉底的中央(下面不需要放什么容器,直接放入微波炉里就行了),用微波高火加热2分30左右,加热过程中间会听到响声以及纸袋会膨胀变大,好了拿出来看一下,不行还可以再加热的,不过一袋最多就是加热三分钟左右了,时间太长会烤的太干的。
怎样用微波炉蹦爆米花? ?
微波炉可以爆米花,去超市买微波爆米花就行啊,有很多种口味的,比如巧克力的,奶油的,草莓的,咸的等等。但是有一点就是,甜的在底部容易糊,买回家的时
候那个包装都有告诉你怎么弄,大约多长时间就可以了,爆好后整个屋里都是爆米花那种奶油的香味。但是,最好这种成品的少吃,因为它的那种香香的味道肯定是
添加香精之类的东西,要不怎么会那么香,咱们小的时候吃的那种闻着可没有这样的香,但是吃的时候非常的好吃。最重要的是,微波炉的辐射很大,在用的时候离
远点。
高压锅可以爆米花,普通的玉米也可以爆米花的。用高压锅,不要加高压阀。 普通有盖的锅也可以,不过,效果没有高压锅好。 选小粒的玉米豆,大的不好爆,很多大的都爆不出来。 锅里放油烧七成热,油不用太多了。 这时候,加一把白糖进去,加一把玉米豆。
换
最小火, 盖上锅盖,不停的晃动,一会你就能听到响声了, 一直到没有响声了,就差不多了。
重点是,油和糖都不能太多了,适量就可以。用自己的口味把握。放糖很少,太多了也容易糊。
如果你有奶油,放一点味道更好~。还有就是,宁可时间长一点,也要用最小火,好控制。
微波炉怎么制作爆米花? ?
"微波炉爆米花怎么做?
微波炉爆米花材料:
粒玉米30g,黄油20g,白砂糖1汤匙(15g)
微波炉爆米花做法:
第一步
黄油放在小碗中,隔水加热至融化。
第二步
先将两把自爆玉米放在碗里,用清水冲洗后晾干,然后取一个微波炉用的带盖容器,要比较深的那种,最好用耐热玻璃容器,如果没有玻璃容器的话,就用买微波炉时带的煮饭煲就可以了。
第三步
在容器里放上自爆玉米,然后盖上盖,放进微波炉用高火加热四到五分钟,这期间,可以听到玉米在微波炉里噼叭作响。至砰砰的声音大约2—3秒响一次时就差不多了。时间到后,取出容器,打开盖,就可以吃上美味爆米花了。
微波炉爆米花—温馨提示
提示1:
各种微波炉的功率都是不一定的,所以加热的时间也会有差异。这个多做就次就会有经验了。
提示2:
小粒玉米在农贸市场或大型超市卖杂粮的地方可以买到,买的时候注意问清楚或者看说明是用于爆米花的。
提示3:
如果想吃奶味浓郁的,可以多放一些黄油。如果喜欢吃咸味的可以将其中的白砂糖改为盐,如果喜欢吃巧克力味的还可以在里面加一块巧克力。
提示4:
如果用保鲜膜代替盖子,保鲜膜会在加热2、3分钟时破掉,蹦起的爆米花会散落在微波炉中。
提示5:
用微波炉爆米花比在路边摊买的爆米花干净、卫生,比用炒锅、高压锅爆米花更省时省油。短短的1、2分钟后随着轻微的“砰砰”声,香甜可口的爆米花就要新鲜出炉了。
小编总结
以上就是小编为大家介绍的微波炉爆米花怎么做,大家都学会了吗?爆米花是一种很受MM欢迎的零食,是不可缺少。短短的1、2分钟后随着轻微的“砰砰”声,香甜可口的爆米花就要新鲜出炉了。所以,以后再想吃爆米花就直接自己做哦。"