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炒冬瓜片 怎样炒冬瓜好吃又简单

清炒冬瓜片怎么做? ?

清炒冬瓜片的做法
  1.冬瓜去皮洗净,切片;

  2.红椒和葱切末;

  3.锅烧热,放少许油;

  4.放冬瓜翻炒;

  5.翻炒变色,放盐翻炒;

  6.放味精翻炒;

  7.放生抽豉油翻炒;

  8.翻炒几下,装盘,撒上红椒和葱末,就做好了。

炒冬瓜片的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

主料

冬瓜200g

调料
食盐
适量
鸡精
适量
葱适量
花椒适量
料酒适量
调和油适量
炒冬瓜片的做法
1.冬瓜切片。

2.上油锅,下花椒。炸好捞出弃之不要。

3.(用炸过花椒的油)下葱。

4.下冬瓜翻炒。

5.放入料酒、鸡精翻炒。

6.放入酒泡枸杞子翻炒。

7.出锅前调味放盐。

8.上桌。

片怎么做好吃,蒜蓉炒冬瓜片的家常做法 ?

食材
主料
冬瓜
500g

辅料
大蒜
适量

适量
花生油
适量

1勺

适量

步骤

1.冬瓜去皮洗干净,切片备用

2.姜蒜剁蓉

3.锅里先放油,再把姜蓉蒜蓉放进去炒香

4.把冬瓜放到锅里

5.把冬瓜炒香

6.炒香的冬瓜放进适量的水煮

7.煮熟的冬瓜放一勺盐炒均匀

8.把炒好的冬瓜片装碟就可以了
小贴士
1,炒冬瓜水不能放太多。2,冬瓜炒熟后再放盐,盐放太早会有酸味。

炒冬瓜怎么做好吃,素炒冬瓜的家常做法 ?

用料
主料

冬瓜400克

红椒1个

辅料
食油
40毫升
精盐
5克

1段
花椒
5粒
生抽
10毫升
素炒冬瓜片的做法
1.
冬瓜去皮洗净

2.
然后把冬瓜切薄片,不要太薄了,否则容易炒烂

3.
红椒一个,这种红椒不辣,偏微甜

4.
把红椒切小块,实际我用了半个

5.
炒锅烧热,加入食用油,爆香花椒葱花

6.
加入冬瓜翻炒

7.
炒至冬瓜边缘变透明,加入适量生抽翻炒,再加入精盐翻炒

8.
炒至冬瓜透明,加入红椒断生即可

烹饪技巧
冬瓜片不要太薄。
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炒冬瓜的做法大全,炒冬瓜怎么做好吃 ?

材料
冬瓜50克,水20毫升,酱油0.25小匙,盐0.25小匙,香菜2根
做法
1.冬瓜切片
2.锅热很少的油, 放葱
3.放冬瓜片
4.翻炒后加一些水,1/4左右吧
5.加酱油到自己喜欢的颜色,加一点糖
6.炒到冬瓜透明, 加一点盐,爱吃淡的也可以不加
7.关火,加香菜碎拌匀

冬瓜的做法,素炒冬瓜怎么做好吃,素炒冬瓜的家常做法 ?

素炒冬瓜片的做法
1.
冬瓜去皮洗净

2.
然后把冬瓜切薄片,不要太薄了,否则容易炒烂

3.
红椒一个,这种红椒不辣,偏微甜

4.
把红椒切小块,实际我用了半个

5.
炒锅烧热,加入食用油,爆香花椒葱花

6.
加入冬瓜翻炒

7.
炒至冬瓜边缘变透明,加入适量生抽翻炒,再加入精盐翻炒

8.
炒至冬瓜透明,加入红椒断生即可

烹饪技巧
冬瓜片不要太薄。

清炒冬瓜的做法 ?

1.冬瓜刨成细丝;2.蟹柳也撕成丝;3.虾皮冲一下擦干水分;4.姜切碎,葱切段;5.锅里放油,爆香姜末,放入冬瓜丝,炒匀;6.接着放蟹柳丝,炒一会,加少许水、盐、鸡粉、冬瓜丝炒软熟;7.加入葱段,少许生粉埋芡即可出锅。

清炒冬瓜的做法,清炒冬瓜怎么做好吃,清炒冬瓜的家常 ?

食材用料

冬瓜500克相克食物
油适量
盐适量
大蒜两粒相克食物
干辣椒四粒相克食物
鸡精适量
生抽两勺
香葱一根相克食物
清炒冬瓜的做法

清炒冬瓜的做法图解11.冬瓜削皮洗净,葱洗净
清炒冬瓜的做法图解22.冬瓜切片,蒜切粒;干椒和葱切段
清炒冬瓜的做法图解33.锅中放油,放蒜和干椒爆香
清炒冬瓜的做法图解44.放入冬瓜翻炒
清炒冬瓜的做法图解55.炒至冬瓜变软放入盐和生抽,翻炒均匀
清炒冬瓜的做法图解66.最后放入葱和鸡精炒匀岀锅
清炒冬瓜的做法图解77.成品图
用手机看这道菜做法
小贴士

爆香蒜和干椒的时候要小火爆香,火大了辣椒容易焦;炒冬瓜不需加水,冬瓜炒熟会有一定的汤汁;不吃辣的可以不放

清炒冬瓜怎么做最好吃 ?

步骤
1.冬瓜去皮去瓤洗净切片。

2.葱姜分别切末。

3.热锅下油,先放入葱姜末炝锅。

4.放入冬瓜片。

5.翻炒至冬瓜开始变软。

6.加入清水和剩余的葱姜末。

7.翻炒均匀烧两分钟出锅即可。

炒冬瓜片需要加水吗? ?

不用加水

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