鲜榨果汁的种类 ?
按气候分类
热饮,如玉米汁、黑米核桃汁、薏米南瓜汁、银耳花生汁、紫薯汁、红豆汁和五谷汁等
冷饮,如黄桃汁、百合绿豆汁、菠萝汁、雪梨汁和苹果汁等
按品种分类
五谷养生,如玉米汁、黑米核桃汁、薏米南瓜汁、银耳花生汁、紫薯汁、百合绿豆汁、红豆汁和五谷汁等。
水果类,如黄桃汁、菠萝汁、雪梨汁和苹果汁等
鲜榨果汁有些什么种类?? ?
紫高伐雪梨汁 哈密瓜汁 香瓜汁 青瓜雪梨汁 西红柿胡萝卜汁 花生汁(生.熟) 玉米汁..........很多种,看你个人口味自己搭配!
果汁饮料的分类 ?
养生五谷、鲜榨水果
五谷杂粮汁
菠萝汁
鲜谷坊——品种丰富
鲜榨果汁哪种最好喝 ?
嗯 一般现在最受欢迎的就川 苹果汁 玉米汁 葡萄汁 水蜜桃汁 还有 荔枝啊 橙子啊 很多 可以说 你的种类越多 就会越受欢迎!
上海南京路上鲜榨果汁都有什么品种? ?
酸梅汤 《开胃》和 冰菊茶 《去火》西瓜〈解渴〉都卖得很红的、鲜榨就西瓜好些、 处下的饮料在路边你都可以见到;
鲜榨果汁有些什么种类?? ?
水蜜桃 哈密瓜
如何辨别鲜榨果汁和勾兑果汁? ?
真正鲜榨果汁放一段时间易分层。新鲜的果汁带有水果的天然芬芳,而勾兑果汁香味过于浓郁。优质的鲜榨果汁应该有自然的色泽,应呈浑浊状态,会有大量果肉,放置一段时间还容易分层;勾兑果汁则清澈、透亮,颜色鲜艳,一般不会出现分层现象鲜榨果汁汁水比较浓稠,甜味很淡。如果饮料喝着甜得发腻,就有可能是勾兑而成。
2
看泡沫:泡沫持久的果汁是鲜榨的,泡沫很快消失的很可能就是勾兑的。
3
闻气味:勾兑的假果汁有股浓浓的香味,而真正的鲜榨果汁只有淡淡的水果香味。
4
尝味道:鲜榨果汁甜味一般很淡,口感不是特别甜,反而有一点点酸味或苦味,调制的果汁口感往往比较甜。
5
观质感:勾兑的果汁看起来清澈透亮,而鲜榨果汁肉眼看着很黏稠,里面还有碎果肉。
6
不要追求水果种类的特别,并不是所有的水果都能用来榨汁。真正可以用来榨汁的水果有西瓜、草莓、柑橘、猕猴桃、菠萝、芒果、甜瓜等。这些水果中的汁液比较丰富,比较容易榨成果汁。而像苹果、梨、桃、杏等纤维较多的水果都很难榨出汁来,只能加水打成浆,买到这类果汁就要注意了!
END
盒装货瓶装果汁可从包装上的参数鉴别
目前市场上主要有四种果汁类型:果汁饮料、浓缩还原果汁、鲜榨果汁、非浓缩还原果汁(NFC果汁),在包装上都会标明。
浓缩还原果汁,是指在浓缩果汁中加入果汁浓缩时失去的天然水分等量的水后,得到的制品。 一般而言,浓缩还原的果汁和鲜榨果汁口味应该相近。如果相差得比较远,则有可能用来还原的“浓缩果汁”是伪劣的人造果汁——一种主要有糖浆、酸味剂、香精勾兑出来的东西。
果汁饮料,配料里面也含有水果浓缩汁,但果汁含量一般限定在不低于10%,有含气和不含气的,加和不加全脂乳粉的,种类很多。果汁饮料一般加水、加糖,为 了弥补口味和增加营养,还要添加各种食品添加剂。而市场上得果味饮料则比果汁饮料的果汁含量要更低,甚至根本就不含有果汁成分。
鲜榨果汁,一般是通过榨汁机来完成,往往要加水加糖,味道相对比较鲜香,但比起原果汁味道要差一些,制作环境的卫生条件也相对差些。鲜榨果汁不属于产品范围,一般是即榨即售。
非浓缩还原果汁,又叫NFC果汁,目前市场上并不多见。非浓缩还原果汁,是将水果榨汁后直接进行巴氏杀菌,在低温环境中加工而成的。没有经过浓缩与加水复 原的过程,不加水,不加糖,不添加食品添加剂。比起浓缩还原果汁和果汁饮料,非浓缩还原果汁更加健康,营养和味道也更接近水果。比起鲜榨果汁,非浓缩还原 果汁,更加卫生,味道更好,因为非浓缩还原果汁产品拥有先进的灌装技术、专业的研发技术和工艺。从目前市场的产品来看,NFC果汁(非浓缩还原果汁)是最纯的果汁。
鲜榨果汁用什么芒果比较好 ?
用金煌芒吧,金煌芒比较大个,这样肉厚,容易切。然后没有什么丝丝。而且金煌芒放熟了甜度很甜,只是相对来说贵一些。如果要便宜点的话台农就相对便宜点,但是台农相对没有金煌好,台农也小个。