牛排蔬菜沙拉怎么做 ?
牛排蔬菜沙拉做法
材料
牛排,蒜蓉少许,黑胡椒少许,红辣椒沫少许,欧莳萝一大勺
做法
1、用蒜蓉、黑胡椒、欧莳萝(一种牛排香料,可在超市中寻找)和少许红辣椒末一起搅拌均匀摸在牛排两面。
2、用橄榄油将牛排煎熟,切片。
3、沙拉选用绿叶蔬菜,倒入少许橄榄油搅拌,最后撒上Cheese即可。
西餐的蔬菜沙拉真好吃啊,那蔬菜沙拉里的千捣酱怎么做啊? ?
[基本沙拉酱]:将以下材料放入容器内开始时慢慢边搅拌边滴入油,若一下放入太多油会分离成稀糊状。如此反复加油,加醋,直到把全部材料加完,即成
[基本沙拉酱]。
材料:蛋黄1个,芥末粉(或酱)1茶匙,盐,糖各1茶匙,醋1汤匙,沙拉油3/4杯。
芝麻沙拉酱
将芝麻酱(或花生酱),酱油各1汤匙,[基本沙拉酱]6汤匙,黑或白芝麻1/2汤匙拌匀即成
芥末沙拉酱
芥末粉或酱半汤匙置于容器内,徐徐拌入酱油1汤匙及
[基本沙拉酱]6汤匙即成
咖哩沙拉酱
咖哩粉1/2汤匙置于容器内,徐徐拌入[基本沙拉酱]6汤匙,再加入洋葱末1/2汤匙,香菜末1茶匙拌匀即成
茄汁沙拉酱
[基本沙拉酱]6汤匙拌入番茄酱1.5汤匙,柠檬汁1茶匙,洋葱末1汤匙,香菜末1茶匙即成
鲜奶油沙拉酱
[基本沙拉酱]6汤匙徐徐拌入鲜奶油2汤匙,柠檬汁1茶匙即成
综合沙拉酱
[基本沙拉酱]6汤匙徐徐拌入鲜奶油1.5汤匙,番茄酱1.5汤匙,最后加入青椒末,洋葱末各半汤匙,象菜末1菜匙拌匀即成
西餐的沙拉都有那些以及做法? ?
番茄沙拉做法
主料:烧鸭腿1只,青红椒件50克,茄子件30克,马铃薯件30克,番茄件20克,洋葱件30克,蒜茸少许,金不换叶少许。 鱼露1汤匙,椰奶半水杯,绍酒1汤匙,红咖喱2汤匙,高汤半水杯,食用油2汤匙。 制作过程: 1.将烧鸭腿斩件,用油略爆。 2.起锅爆香蒜茸、青红椒件、洋葱件、马铃薯件、茄子件和蕃茄件。 3.加入烧鸭件,喷入绍酒,加入高汤、椰奶、调料及红咖喱,加盖略煮(约23分钟)使其入味。洒入金不换叶即可
蔬菜沙拉
配料:芸豆、 西红柿、青椒、 生菜、红卷心菜、胡萝卜、芦笋、黄瓜,蛋黄酱适量,(法式调料适量),青橄榄若个。
做法:洗净蔬菜,西红柿、青椒、胡萝卜、芦笋以及黄瓜切片,生菜和卷心菜撕片。将准备好的配料都倒入碗内,再拌入蛋黄酱和法式调料。不用过于搅拌均匀,一般边上配一小碟调料,客人可以根据自己的口感调配
口感:味道独特,有点法氏味道
白豆沙拉做法
[原料]:白芸豆、红腰豆、青红椒、洋葱。调料:红酒醋、橄榄油、糖。
1)将白芸豆、红腰豆洗净煮熟;
2)青红椒和洋葱分别切成一寸见方的小块;
3)将适量红酒醋、橄榄油、糖混合调成汁,与其他原料拌匀即可。
外国人怎样做蔬菜沙拉? ?
水果沙拉很简单的,
去超市买一瓶卡夫奇妙酱,
水果丁冷藏一会,绊上卡夫酱就可以拉,
也可以用酸奶,味道也很好。
素菜沙拉原料:
西生菜《玻璃生菜》切块!
青红甜椒,胡萝卜,黄瓜。
洋葱切丝用纯净水泡半小时。
拌上酱就可以拉,超市有酱。
更详细的:
1、原料:圣女果、青椒、洋葱、甜玉米粒、法香、伊丽莎白瓜、千岛汁。
制作:伊丽莎白瓜洗净,对半剖开;青椒、洋葱洗净切圈;圣女果洗净分别放入伊丽莎白瓜盅内,配以千岛汁、法香点缀装饰即可。
2、先将土豆去皮,洗干净,上蒸锅蒸,用牙签试一下差不多熟了,就放在一边等它凉下来.
待凉了以后再切工小块(因为热的切,很容易切坏哦)
切黄瓜,切完,放一点点盐放冰箱腌一下(因为黄瓜水分比较多么,做色拉如果水分多就不好吃啦,腌的目的就是让水分跑出来啦)
将马蹄的皮去掉,玉米,豌豆,胡萝卜一起放入锅中,开始煮,差不多煮的熟了就捞出来,将水沥干.
待以上所有的材料都进冰箱纺织一会,用色拉酱拌一下,稍微放点盐,糖,或者白胡椒粉(家里只有黑胡椒粉,影响外观,我就不放了).
再放入冰箱,一会就可以拿出来吃啦!!!
3、备料:
西红柿,速冻美国甜豌豆和甜玉米;沙拉酱或千岛酱
做法:
西红柿去皮(拿刀背用力刮一刮,就可以用手把皮撕去;或将其放在盘中用热水浇一下,外皮裂开后就可以撕去了),切成小丁;
豌豆按说明的做法蒸熟和用微波炉加热至熟,凉凉;
三种原料依次均匀盛入盘中,上面挤上沙拉酱或千岛酱,吃时搅匀即可。
注:
红黄绿三色,美味养眼;
制作简便,也便于外出携带;
沙拉酱奶白色,颜色更好看,千岛酱中有酸黄瓜,有酸味颜色较深,可根据喜好选用;
西红柿不要用较熟的,出汤且不易成型;
食用时在挤点柠檬汁,更酸鲜爽口;
可作为蔬菜搭配荤菜,特别就西餐和火锅;
西红柿还可以搭配紫甘蓝(切片)和生菜或黄瓜(切片)。
4、薄荷蔬菜沙拉
配料: 薄荷叶20克、优格(小)1瓶、盐少许、胡椒少许、生菜叶100克、玉米粒15克、小黄瓜5克、番茄2个、三椒丝少许、鸡肉丁10克
特色: 清凉适口,内涵大量的维生素.
操作: 1、 先把薄荷页切碎,与优格、盐、胡椒一同拌匀。
2、 用生菜页排放于盘底,放少许玉米粒;再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。
3、 把鸡肉丁炒熟拌入,淋上做法1的薄荷优格酱汁即可。
5、玉米蔬菜沙拉
■ 主料:玉米粒、紫色甘蓝、葡萄干、橙子肉
■ 调味料:盐、糖、醋、胡椒、橄榄油
■ 做法:
1.紫色甘蓝洗净切丝备用。
2.将其他主料与切好的甘蓝丝混合,然后加入调味料拌匀即可。
■ 特点:口感清爽,适合作为餐前开胃菜。
■ 营养点评:有黄金食品之称的玉米和美艳的紫甘蓝相互搭配,好吃好看又营养。
haha 我也好喜欢吃蔬菜沙拉哦!!馋馋 ^O^...余下全文>>
给我介绍几种蔬菜沙拉的做法 ?
蛋丁蔬菜沙拉的热量和减肥功效热量:414 大卡(每343.0克)
功效:三星减肥食物,单位热量适中
分类:菜肴,家常菜
来源:薄荷参考食物库
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主料:
鸡蛋 100克 土豆 50克 青豆 50克 玉米(鲜) 50克 柿子椒 50克
调料:
盐 1克 味精 1克 胡椒粉 1克 色拉酱 40克 各适量
类别:
家常菜 单身食谱 养颜美容调理 减肥瘦身调理
食物做法:
1. 将鸡蛋煮熟,晾凉后剥去蛋壳切丁;
2. 青豆、玉米粒煮熟,捞出控水;
3. 红柿子椒切粒焯熟;
4. 土豆蒸熟,取出碾成泥;
5. 将所有的食材放入碗中,加调料拌匀即可。
其他相关:
鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。
土豆:土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为,每周吃5~6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品,还可以降糖降脂,美容、抗衰老等。
青豆:青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
玉米(鲜):玉米中含有丰富的营养元素,具有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑之功效;玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。
柿子椒:柿子椒果实中含有极其丰富的营养,维C含量比茄子、番茄还高,其中芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,含有的抗氧化维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作生活压力造成的疲劳。其中还有丰富的维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。
食物相克:
鸡蛋:鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;玉米不宜与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
蔬菜沙拉的热量和减肥功效热量:248 大卡(每447.0克)
功效:四星减肥食物,单位热量较低
分类:菜肴,私家菜
来源:薄荷参考食物库
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主料:
圆白菜 200克 番茄 80克 黄瓜 60克
辅料:
青椒 30克 洋葱 30克
调料:
色拉油 15克 盐 2克 柠檬汁 20克 蜂蜜 10克 各适量
类别:
私家菜 围孕期食谱 减肥瘦身调理 青少年食谱 便秘调理
食物做法:
1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒、洋葱)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。
2.把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。
3.最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以了。
其他相关:
圆白菜:圆白菜中含有大量人本必需营养素,如多种氨基......余下全文>>
西餐牛排店里的配餐,蔬菜沙拉那是什么菜 ?
问问题也要知道自己问什么啊 这世界上蔬菜多了去了 蔬菜沙拉也成千上万 你随便去不同的两家西餐厅 沙拉都不一样 谁知道你那个沙拉是什么沙拉 好歹放个图啊
不加沙拉酱的西式蔬菜沙拉怎么做? ?
泰国你说的那种酱我不知道,可能当地一种吧~
美帝我没见过不放沙拉的。。种类很多,我不晓得中文名,都是一些奇奇怪怪不是英文,取自意大利语或者其他语的名字。基本上自助的沙拉酱料有十来种,自选。我比较接受的是千岛酱,好像千岛酱还分两种的,一种是国内常见的,还有一种颜色偏深。其他酸的灵魂都颤抖了,不晓得和地域有木有关系,我呆的北美东海岸。
言归正传~洋葱,生菜(歪果仁很多种都叫生菜,有的发苦,我只吃一种甜甜脆脆的),彩椒,小番茄,紫甘蓝,菠菜(难以接受生的味道),黄瓜,胡萝卜,鸡肉(额我也难接受)……
1.在家纯粹中餐,比如凉拌紫甘蓝,妈咪会调香醋,盐,糖,香油。香油是减脂肪的,个人觉着比橄榄油味道好,只不过外国橄榄泛滥而已~醋之前家里用过姜汁醋恒顺的,后来入了杞枣醋,江苏的一种,有清甜枸杞红枣的味道。
2.如果你要健康养生,建议用蜂蜜代替白糖,甜甜的,国外沙拉也会用蜂蜜呢。3.酸奶也是不错的选择,减脂健胃,拌水果丁也很好吃。╮(╯▽╰)╭美帝酸奶太不如国内的味道了TT
4.一些清蒸的可以考虑红糖,暖宫暖身,对男女都好,家里莲藕清蒸出来切片,撒红糖。清蒸的小芋头也用过白糖,后来改用蜂蜜了,说它特别护胃~
西式沙拉的做法,西式沙拉怎么做好吃,西式沙拉 ?
鸡胸肉西式沙拉做步骤 依 先沙拉菜洗切 贰 鸡胸脯肉加胡椒粉盐腌十钟 三 油热锅鸡肉半火煎熟 四 鸡肉切块放沙拉放点黑胡椒粉面磨菇煎放旁边切二块柠檬桌 5 吃沙拉放沙拉酱健康午
西餐蔬菜沙拉为什么冰镇 ?
蔬菜冷藏:是为了防止蔬菜腐烂 保持新鲜 翠绿 防止水分流失。沙拉冷藏就是为了方便储存。
简单的水果蔬菜沙拉做法 ?
=-=, 上面看的我眼花了,算了算了, 不就是把你叮吃的东西洗干净切成丁,放点沙拉,用勺子和筷子拌一拌不就好了么 =A=,