茄子炖粉条的做法,茄子炖粉条怎么做好吃,茄子 ?
菜谱简介家常菜、、、、
制作步骤
1茄子洗净切成小块备用
2粉条洗净,放在水里稍微泡一下
3锅热放入油,油热放入茄子,翻炒
4炒至茄子变软,放入辣椒,盐,生抽,鸡精翻炒
5放入粉条,加适量的清水,大火翻炒。
6待汁收的差不多,粉条变软,翻炒片刻即可了,出锅
注意事项放入粉条后要不停的翻炒,以免粉条粘锅
素鸡茄子炖粉条的做法,素鸡茄子炖粉条怎么做 ?
用料
主料
素鸡200g
茄子100g
粉条(干)300g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
调和油
适量
洋葱
适量
芝麻油
适量
素鸡茄子炖粉条的做法
1.粉条泡软,素鸡切片,茄子切细条,洋葱切片
2.热油锅爆香洋葱
3.放入茄条翻炒
4.放入素鸡一起翻炒
5.放入粉条
6.添加半碗清开水
7.水开后放入生抽
8.放盐
9.放鸡精
10.淋上香油即可
茄子烧粉丝的家常做法大全怎么做好 ?
食材
主料
茄子
250g
粉丝
100g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
红辣椒
1个
生抽
适量
甜面酱
1勺
葱花
适量
大蒜子
适量
步骤
1.洗净茄子与红辣椒
2.粉丝用温水泡软
3.茄子切成条状,红椒切成小块,大蒜子切片
4.鸡蛋打散,将茄子沾满蛋液
5.热油锅放入茄子翻炒
6.炒软,放入粉丝
7.放盐、红椒、蒜片、生抽
8.放入1小勺甜面酱
9.翻炒后出锅,洒适量葱花
小贴士
1.茄子吃油,裹满蛋液再炒可少放油。2.若是夏季的本地新鲜茄子,不用去皮,也不用挂蛋液,紫皮茄子烧粉丝更好吃。
做法,茄子炖粉皮怎么做好吃,茄子炖粉皮的家常做法 ?
主料:茄子500g,粉皮200g
辅料:油适量,盐适量,葱适量,鸡精适量,酱油适量,清水适量
茄子炖粉皮步骤
1.把粉皮提前泡到碗中
2.茄子两根洗干净
3.把茄子切成小块
4.切好的葱花
5.锅中加入油 加热 放入葱花爆炒
6.把茄子放入锅中
7.加入适量酱油
8.放入粉皮
9.加入适量盐 和水
10.加入适量鸡精
11.一锅菜炖好了 可以出锅了
炖粉条怎么做好吃,茄子炖粉条的家常做法 ?
菜谱简介家菜、、、、 制作步骤 1茄洗净切块备用 2粉条洗净放水稍微泡 3锅热放入油油热放入茄翻炒 4炒至茄变软放入辣椒盐抽鸡精翻炒 5放入粉条加适量清水火翻炒 6待汁收差粉条变软翻炒片刻即锅 注意事项放入粉条要停翻炒免粉条粘
茄子猪肉炖粉条的做法,茄子猪肉炖粉条怎么做 ?
材料: 带皮五花肉400克 萝卜300克 油100克 花椒16粒 八角2个 陈皮一块 生姜一块 葱两棵 味精或鸡精适量3克 做法: 猪肉炖粉条,要用五花肉400克,洗净后。切成5×3×0.5厘米的厚片。锅里放油100克,烧到七成热加入花椒、八角、煸出香味,倒入切好的肉。翻炒无水分时,加入生姜、陈皮、酱油、糖,翻炒糖化,倒入萝卜(300克),加适量的水(以沫住菜为主)。煮30分钟,再加入粉条(300克红薯粉条),高汤(没有加水)。再炖熟,出锅前加入味精和葱末。(大概再需要15分钟)。
鱼炖粉条炖茄子怎么做 ?
1.将粉条放入大碗中,倒入开水,泡软后捞出沥干备用。姜去皮切末,大蒜切末,青葱切碎,青红辣椒斜切成小片
2.锅中倒入少许油加热至5成热时,将绍兴咸鱼干放入,双面煎黄后用铲子拨到锅的一侧,倒入姜末,蒜末,青葱末,青红椒片,用锅中的油煸出香味
3.倒入开水没过鱼块,调入老抽上色后,略煮3分钟,将粉条放入锅中,盖上盖子调成小火,炖2分钟后,打开盖子,调入盐和白胡椒粉,搅拌均匀,改成大火收干汤汁
希望能帮到你
土豆茄子炖粉的做法,土豆茄子炖粉怎么做好吃 ?
猪肉茄子土豆炖粉条的做法步骤
1
选好紫色长茄。
2
将茄子切成滚刀块。
3
猪肉切片。
4
土豆去皮后切块。
5
大蒜切片,葱花备用。
6
锅中放入少许花生油,油热后加入猪肉片炒熟。
7
炒熟后再加入葱花炒香。
8
再加入茄子和土豆一起炒一下。
9
将茄子炒蔫后放入少许酱油翻炒。
10
锅中加水末过菜大火烧开。
11
将红薯汤粉、蒜片加入锅中,放入少许白糖、食盐、鸡精调味转中火开始慢炖,大约炖制15分钟即可出锅啦。
12
好香啊。
茄子烧粉条的做法,茄子烧粉条怎么做好吃,茄子 ?
菜谱简介家常菜、、、、
制作步骤
1茄子洗净切成小块备用
2粉条洗净,放在水里稍微泡一下
3锅热放入油,油热放入茄子,翻炒
4炒至茄子变软,放入辣椒,盐,生抽,鸡精翻炒
5放入粉条,加适量的清水,大火翻炒。
6待汁收的差不多,粉条变软,翻炒片刻即可了,出锅
注意事项放入粉条后要不停的翻炒,以免粉条粘锅
茄子熬粉条的做法,茄子熬粉条怎么做好吃,茄子 ?
最近吃腻了茄子,最后的一个茄子了,总是要归个好去处,那么就和我最爱的粉条混搭吧,来一碗茄子粉条也不错,是美美的味道呢食材
主料
茄子
200g
粉条
20g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
步骤
1.茄子切成块备用
2.热油
3.将茄丁倒入锅中爆炒一分钟
4.加入没入茄子的开水
5.锅开后加入粉条
6.搅拌均匀,将粉条一并溶入水中
7.加入切好的蒜片
8.加入适量的老抽和食盐搅拌均匀煮三分钟即可
小贴士
因为是茄子熬粉条,最后一步一定要煮的,煮三分钟就可以了,不过煮久一点会更有味道