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家常菜谱,美食攻略

西红柿肉末豆腐 家常肉末豆腐的做法

西红柿肉末豆腐怎么做 ?

食材
主料
豆腐
500g
西红柿
150g
里脊肉
150g

辅料

适量

适量
番茄酱
适量

步骤

1.食材备用

2.锅中家水和盐烧开,将切好的豆腐焯水

3.里脊肉切碎末,也可以用现成的肉馅

4.西红柿去皮切小块

5.锅中加点油先炒豆腐

6.等豆腐有点金黄色放入西红柿炒

7.最后放入肉末翻炒均匀

8.加适量的水放点番茄酱

9.开锅过再加点盐,5分钟后出锅

怎么做好吃,西红柿肉末豆腐汤的家常做法 ?

主料
西红柿一个

猪瘦肉100克

豆腐一小块

辅料
葱姜蒜适量

食用油,盐,酱油,淀粉适量

步骤

1.准备豆腐,瘦肉和葱姜丝。把这些食材都清洗干净。

2.把葱,姜,蒜切成末,猪瘦肉也剁成末

3.瘦肉末加上酱油盐淀粉葱抓匀腌一会。

4.西红柿也切成末。

5.锅里放油下葱姜蒜炒出香味,接着下肉末煸炒。

6.再放西红柿下去加盐一起炒,之后往锅里加上适量的水。

7.再把豆腐块也放进锅里一块煮。

8.准备些淀粉放在碗里,加水搅成水淀粉。等锅里的水烧开了用筷子,把水淀粉倒在锅里边倒边搅拌。
小贴士
把豆腐用开水加上盐烫一会儿可以去除豆腥味儿。给猪瘦肉剁成末,加上淀粉腌一会儿,这样的肉吃起来很嫩滑。

肉末豆腐怎么做好吃,番茄酱肉末豆腐的家常做法 ?

番茄肉末豆腐的做法步骤

1
买来的豆腐先冲洗下,豆腐切小块,

2
猪肉馅加胡椒粉,盐,生抽腌一会儿

3
清水加一勺盐。把豆腐倒入锅中,水开了捞出主要是防止豆腐破碎

4
番茄切小块,小葱切好备用

5
炒锅上火,油热了放肉末炒变色放入番茄丁,加入少许白糖翻均匀,

6待番茄出汁,倒入豆腐,火不要太大,小火慢炖几分钟。尝下甜咸,太甜的话加入点盐,番茄酸的话可以切点蒜米进去就没那么酸了

7
最后出锅之前加入少许鸡精,淋上一点芝麻油盛到盘子里,撒上葱花

西红柿碎肉豆腐怎么做 ?

1.猪肉切碎

2.加入姜,盐酱油淹几分钟备用

3.蒜苗切好备用

4.豆腐切小块

5.首先先把豆腐放锅里油煎一会

6.煎到金黄放点酱油和盐入味

7.猪肉和蒜苗放锅里一起炒放点水,炒熟后放进煎好的豆腐

8.放进煎好的豆腐捞下

9.出锅即可完成。

肉末豆腐,怎样做肉末豆腐,家常肉末豆腐做法 ?

这个肉末豆腐,除了懒刘,我和俊良也都很爱吃。有菜、有汁,所以特别适合拌米饭,绝对是一碗饭扫光的胚子!

汤汁的每一个角落,都散落着喷香的猪肉末,裹着香浓的酱汁,开胃,下饭!
另外,里面还加入了胡萝卜丁和青豌豆,营养又有加分哦!

瞧这莹润的豆腐,是不是你也胃口大开?

有了这碗豆腐,估计饭也要多吃两碗。

绝对不适合减肥人士,请你们绕道而行!(收起)
食材
主料
豆腐
300g

辅料
猪肉末
适量
胡萝卜
适量
青豆
适量
淀粉
适量

适量
绍酒
适量
鸡精
适量
大葱
适量
冰糖
适量

步骤

1.豆腐切片。

2.锅子放油,将豆腐放入,两面煎黄。

3.大葱切碎末。

4.锅子烧热,放油,加入葱末爆香。

5.加入猪肉末,煸炒至猪肉末变白色。

6.加入胡萝卜丁、青豆。

7.将煎过得豆腐片放入,倒入少许清水。

8.放入生抽。

9.放入冰糖。

10.放入盐。

11.倒入少许料酒。

12.汤汁收干之前,放入水淀粉,将汤汁勾浓。

13.汤汁收浓。

14.出锅装盘。

小贴士
1、豆腐切片,用油煎至两面金黄,如果害怕煎烂,可以上面撒少许淀粉。
2、放料酒是为了去除豆腥味,可以用绍酒代替。
3、水淀粉勾芡最后收汁的时候放,先煮一会豆腐,帮助其入味。
4、猪肉馅最好,煸炒后散开,分落在汤汁的每一个角落,吃起来满嘴肉馅的香味,过瘾

只有猪肉番茄油豆腐怎么煮 ?

这要看份量有多少!把豆腐分两份。 1、豆腐猪肉汤。 2、煎豆腐。 3、炒青菜。 4、番茄炒肉。

西红柿,豆腐,肉末,香菇,鸡蛋怎么做汤好喝 ?

这三种原料和在一起,适宜于做汤。具体步骤如下:
一、准备:西红柿洗净、切成小块,豆腐洗净切成小块,鸡蛋打在碗里划开,备用。
二、操作:开油锅,注意要热锅冷油。倒入西红柿后不断翻炒;待西红柿炒瘪了、倒入划好了的鸡蛋,不断翻炒;待鸡蛋成固体状了,用炒勺(或铲刀)将它弄弄小,再加入适量的水。这时的西红柿炒鸡蛋已经是红色的汤水了。汤水烧开后,倒入豆腐块,再烧开后,放盐调味、熄火加鸡精之类的调味品,撒点葱花,即可出锅。
三、友情提示:这道菜的原料是一步步加的,开油锅时最好多放点油。豆腐最好用嫩豆腐或内酯豆腐。做成后淋点麻油加点胡椒粉,味道更鲜美。

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吃西红柿豆腐肉汤会长肉吗 ?

般正常的吃饭不会长肉,只有吃得过多或晚上吃高热量的东西才容易长肉,吃饭是维持体力和营养所必需的。适量的吃是没问题的

只有青菜猪肉番茄豆腐,怎么煮三菜一汤 ?

这要看份量有多少!把豆绩分两份。
1、豆腐猪肉汤。
2、煎豆腐。
3、炒青菜。
4、番茄炒肉。

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