万丰美食菜谱大全素馄饨馅怎么做好吃 ？
用料
鸡蛋 3个
黑木耳 若干
香菇 若干
胡萝卜 一根
香干 3块
青菜 一把
盐
糖
生抽
麻油
橄榄油
素馅馄饨的做法
泡发黑木耳香菇，鸡蛋打散加盐和料酒抄散，胡萝卜洗净，青菜洗净烫熟
黑木耳香菇胡萝卜香干切成小丁，越小越好，香菇和胡萝卜我是用料理机打的(胡萝卜料理机打完需要挤掉水分)。烫熟的青菜切细末并挤掉水分(挤得越干越好，不然馅里水多就不好吃了)。所有食材放入一大碗中，倒入炒鸡蛋。放入盐，糖，生抽，麻油，橄榄油拌匀
接下来就是包啦，包好后下水煮，因为是素的，很多食材也已经是熟的，所以馄饨煮一下放点水二次滚开就好。
很好吃。煮好了不要都堆一块，沥干水分就一个个摊开，不然容易黏牢。放冰箱煎着吃也好吃哦。生馄饨的话可以放冷冻箱，能保存很久，想吃拿出煮就行。
素馅馄饨的做法，素馅馄饨怎么做好吃，素馅馄饨的家常 ？
素馅馄饨的做法
主料
卷心菜1000g
鸡蛋7个
黑木耳100g
馄饨皮1025g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
料酒
适量
元贞糖
适量
胡椒粉
适量
植物油
适量
芝麻油
适量
虾
50g
1.黑木耳用水发好，洗净切碎，用油煸炒一下盛出。
2.鸡蛋打匀，用油炒熟，铲碎，盛出。
3.包菜洗净，切碎，用盐打一下，挤去汁水，放入大锅。
4.把黑木耳放入.
5.把蛋，虾米，葱花放入.
加盐，糖，料酒，胡椒粉，鲜抽，鸡精，植物油，麻油，搅拌匀.
6.包馄饨.
7.蒸笼放好蒸布，把馄饨排放好。
隔水蒸8分钟左右。
8.沾酸醋，或者自己喜欢的沾料即可。
素馅馄饨的做法，素馅馄饨怎么做好吃，素馅馄饨 ？
用料
鸡蛋 3个
黑木耳 若干
香菇 若干
胡萝卜 一根
香干 3块
青菜 一把
盐
糖
生抽
麻油
橄榄油
素馅馄饨的做法
泡发黑木耳香菇，鸡蛋打散加盐和料酒抄散，胡萝卜洗净，青菜洗净烫熟
黑木耳香菇胡萝卜香干切成小丁，越小越好，香菇和胡萝卜我是用料理机打的(胡萝卜料理机打完需要挤掉水分)。烫熟的青菜切细末并挤掉水分(挤得越干越好，不然馅里水多就不好吃了)。所有食材放入一大碗中，倒入炒鸡蛋。放入盐，糖，生抽，麻油，橄榄油拌匀
接下来就是包啦，包好后下水煮，因为是素的，很多食材也已经是熟的，所以馄饨煮一下放点水二次滚开就好。
很好吃。煮好了不要都堆一块，沥干水分就一个个摊开，不然容易黏牢。放冰箱煎着吃也好吃哦。生馄饨的话可以放冷冻箱，能保存很久，想吃拿出煮就行。
素馅云吞怎样做? ？
青菜、香菇、木耳、黄花菜、上好的五香干子、油面筋剁馅，加油、盐、胡椒、少许味精、给一点点糖。
素混沌的做法，素混沌怎么做好吃，素混沌的家常做法 ？
素馄饨的做法
1.
鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，如果炒熟，盛入碗中。
2.
将香菇、木耳、胡萝卜、鸡蛋、小葱剁碎（尽量小点，要不包的时候容易把馄饨皮弄破），备好。
3.
将所有剁好的材料放入一个大碗中搅拌均匀，加入盐、十三香等调料。
4.
将油倒入锅中，加热至有轻微油烟冒出，将其倒入调好的馅中，加入香油并搅拌均匀。馅就做好了。
5.
开始包馄饨，由于馅比较散，量要少一些，要不会撑破混沌皮。
芹菜素陷馄饨的做法 ？
馄饨皮在卖饺子皮的地方可以买到，芹菜馅切细，放适量的盐后搅拌芹菜，等半小时左右，可以看到芹菜里面的水，把水逼掉，给自己喜欢的调料拌匀后即可以包了
健康素馄饨怎么做 ？
用料
馄饨皮 若干
山药（建议用铁棍山药） 一根
西葫芦（不要太大） 一个
木耳 若干
米线（或者粉丝） 一小把
白糖 少许
生抽 少许
健康素馄饨的做法
提前一小时将米线或者粉丝泡上
山药去皮切片上锅大火蒸
建议用铁棍山药，因为山药要代替肉，作为粘性素材，铁棍山药粘性更大，包起来更容易
这个过程要千万注意山药不要泡水了，这样会减小粘性
西葫芦和木耳都切成小粒
切多小依个人喜好咯～我喜欢切小一点
将切好的西葫芦和木耳炒一下
西葫芦微微出水了就差不多啦
将泡好的米线煮一下，煮软即可
将煮好的米线捞出，过凉水（防止米线粘连）
然后切成0.5厘米左右的小段
用筷子撮一下，山药软了就可以取出来了
将山药用勺子背面压成泥，或者拿出来用菜刀捣烂
把山药泥，切好的米线，炒好的西葫芦和木耳混合搅匀
并按照个人口味加入白糖和生抽，拌匀
馅料就做好啦
最后就按照正常的包馄饨方法包起来就可以啦
包的时候接口处可以用水增加粘性
下锅煮
因为馅都是熟的，比平时煮肉馅馄饨时间要短一点
包菜素馅蒸馄饨的做法，包菜素馅蒸馄饨怎么做 ？
主料包菜600g鸡蛋5个黑木耳50g虾米15g馄饨皮750g 辅料盐适量糖适量鸡精适量胡椒粉适量植物油适量麻油适量葱适量鲜抽适量
步骤
包菜素馄饨的做法步骤11.鸡蛋打匀，放油里炒熟，铲碎。盛出。
包菜素馄饨的做法步骤22.黑木耳洗净切碎，放油里煸炒一下盛出。
包菜素馄饨的做法步骤33.包菜洗净切碎，用盐打一下，挤去水份，放入大锅，放入黑木耳。
包菜素馄饨的做法步骤44.放入蛋，虾米，葱花，加入调料拌匀。
包菜素馄饨的做法步骤55.包馄饨。
包菜素馄饨的做法步骤66.煮馄饨。
包菜素馄饨的做法步骤77.放些自己喜欢的调料即可。
馄饨都可以包什么馅，具体怎么做 ？
馄饨馅有猪肉，鸡肉，虾肉，牛肉，可单独也可混合的，都是为个人喜爱的口味，加上爱吃的调味。
菜肉馄饨：以猪肉搭配切丝的青江菜，通常体积较大，亦称“菜肉大馄饨”。
红油抄手：通常将鲜肉馄饨搭配以辣油为主触酱料食用，是四川特有的料理。
炸馄饨：以油炸的方式烹调。
点心类：将小块的年糕、蜂蜜蛋糕、起司或水果，以馄饨皮包裹后油炸。
虾仁馄饨馅的做法
首先准备好鲜虾，将鲜虾去壳、去头、剥成虾仁备用；
将准备好的五花肉剁成肉馅，多剁一下，增加韧性；
把虾仁放进去一起剁碎，加入葱花拌在一起；
可以在肉馅中加入一颗生鸡蛋；
加盐、胡椒、色拉油、鸡精、酱油、香油搅拌均匀。
鲜肉馄饨馅的做法
凉开水1/3碗，加入姜丝，葱段，用手抓捏出汁制成姜葱水；
猪肉切成小块后，用搅拌机搅成泥状。分次加入姜葱水，每次顺时针搅拌均匀；
加入盐、鸡精、生抽少量顺时针方向搅拌均匀即成馅料。
三鲜馄饨馅的做法
原料：肥三瘦七的猪肉馅、大虾仁、蛋清
配料：姜末少许、韭菜
调料：生抽、盐、味精、料酒、拌馅料、豆油、香油（可不放）
步骤：
先把虾仁的虾线剔除。
虾仁里放入：盐、味精、料酒腌制20分钟。
猪肉、韭菜切好。少放点韭菜借味就行，自己家包主要是吃虾仁。
先往猪肉里放少许蛋清、豆油、拌馅料、生抽、味精延一个方向搅拌上劲。
馄饨馅里加入韭菜、盐、香油继续搅拌，直到馄饨馅都搅拌上劲。