万丰美食菜谱大全现在干锅跟火锅比较哪个好吃些!举例 ？
还是要享受火锅慢慢烹煮的乐趣，但是也要重新加水再煮！也很浓郁，随自己的心意想煮什么就煮什么，味道很纯很正！干锅虽然也可以煮，我吃过的一些都有一些汤水在里面在重庆我不知道哪里有非常正规的干锅，个人觉得就没有干锅原来的那个味了！而火锅就完全是用汤水现煮食物，从这方面来说火锅比干锅要好，根本就不干，但是在奉节的干锅就非常的安逸和地道，而是要随自己的心情！所以火锅和干锅根本就不是一个类型的，里面全是用油炸的，看是想吃干锅里面浓郁纯正的味道，没有水，我觉得没办法比较哪个更好吃
成都哪的干锅好吃。。 ？
锅锅香(科华北路店)主打干锅的餐馆，菜式都是用干锅的做法，味道真是不一般，干锅兔、干锅虾、干锅蛙、干锅鸭唇等样样味道都很好，连配菜都特别巴适，越辣吃得越欢。价钱实惠，分量也可以，环境一般，适合朋友聚会，生意很好，去晚了都要等位。 推荐菜式：干锅兔 干锅排骨 干锅鸭唇 蒸南瓜 香辣虾 干锅节节香 干锅鸡 干锅牛蛙 干锅黄喉 牙签牛肉 干锅鸭掌 干锅锅来自以特色美食闻名的江油的干锅店，以各式干锅菜品为主，品种也比较多，干锅鸡、干锅鱿鱼虾，干锅脆骨，干锅排骨等口味不错，价钱也算实惠，环境挺不错的，适合喜欢干锅的朋友去品尝。推荐招牌特色干锅脆骨，香酥不油腻，各种香料都在一锅干锅菜里，互相融合又不冲突，味道一流。 推荐菜式：干锅脆骨 干锅仔兔 干锅鸡 干锅鱿鱼虾 干锅排骨 豆沙肚条 姜汁豇豆 高辣蟹干锅庄这里主打蟹美食，出品的蟹菜式很颇多，大部分都是干锅的做法，独有的川式香辣蟹，海式香辣蟹，白味蟹等；招牌香辣蟹，壳脆肉入味，相当好吃，辣度可以据口味调整，吃完后加上素菜，真的不摆了，还有盆盆虾也不错；环境一般，消费属于中上水平，生意好得没话说，经常都要排队等位。 推荐菜式：干锅香辣蟹，海式香辣蟹，白味蟹，川式香蟹、海虾，海式香辣海虾，香辣兔头，盆盆虾，川式香辣龙虾，海式香辣龙虾 重庆盆盆虾标准的苍蝇馆子，环境服务就不要要求有多好了，出品以干锅菜式为主，最出名的当然是盆盆虾，虾的个头虽然不大，但新鲜，麻辣鲜香，在成都也是出了名的。还有干锅鳝鱼、鸭唇、兔头，烤鱼等都不错。价钱实惠，喜吃辣的朋友就不能错过了。 推荐菜式：盆盆虾 口口脆 烤鱼 铁锅门养身香辣馆(金阳路店)一家不错的干锅馆子，环境不错，装修明亮现代，有别于一般干锅店的拥挤脏乱。味道也不错，尤其干锅虾和干锅鸡，很鲜，吃起来很爽。价钱也不贵，适合几个朋友聚会，这家生意超好，去的话尽量赶早，晚点就要排号了。 推荐菜式：干锅兔 火锅兔 兔子 干锅兔头 干锅鱿鱼虾 干锅鸡 紫荆家乐福后面很多干锅，肖家河街也有，静居寺也有小龙桥这边好多好吃的干锅
焖锅、干锅 哪个更好吃，两者有什么区别？ ？
我感觉闷锅有点点像火锅，都是加汤煮的，只是没有像火锅那么汤多。而干锅的话就是炒出来的
什么样的干锅最好吃.要怎么做? ？
干锅鸡的做法
【原材料】
??仔鸡1只、青椒5厂、蒜15-20瓣、干红辣椒5-8个、桂皮2片、姜1/2块。
【调味料】
??调和油、猪油、老抽3大勺、料酒2大勺、豆瓣酱2大勺、花椒、盐、鸡精。 .
【做法】
1.将仔鸡切小块，用料酒、盐、花椒、姜粒腌2小时。
2.将青椒切小方块，干红辣椒切段，姜切粒。
3.冷锅内入中量油，放入2大勺猪油，放入干辣椒段、姜粒、桂皮、花椒、1/2量的蒜瓣。
4.开大火将调料炒香，放入腌好的鸡块和腌汁一起干炒，入豆瓣酱、少量盐和老抽，用中火勤翻炒，一直不停炒20-25分钟，中途加入余下的1/2蒜瓣，但不加水。待鸡块基本熟时，入青椒丁、鸡精翻炒几分钟即可出锅咧！
北京哪里有好吃的干锅？ ？
景山有一家新开的四川干锅！麻辣兔头！！水煮鱼！好吃又不贵，叫【大帅锅】很棒！还有红糖冰粉才2元一碗，求采纳！
就是地方不太好找！
他家特色，一般比较特色的小馆子都比较好找哈哈~就在这我把地图都标出来了：秘制干锅系列！
大帅锅
地址
西安所有好吃的干锅 ？
石锅记"！和平门外万达里面有一家“摸错门涮牛肚”建国路的"，他们最特色是干锅是泥鳅锅，味道也不错，才敢推荐，我吃过味道很不错！这两家都是我吃过的;
想吃干锅，哪家的好吃 ？
当然是推荐炒作大师的了，特别的好吃，味道很鲜，从来没吃过这个好吃的干锅
在家，怎么做好吃的干锅 ？
香菜洗净切小段，土豆，大蒜瓣.虾油倒入锅中，继续炸上5-8秒钟。
4，稍稍多一点.锅中放适量油。
6，香菜
1，放入
11.大火煎上5-8秒之后怎么做好吃的干锅
干锅鲜虾
原料，表面有点微焦~
8，将土豆放入煎.放红椒
12:鲜虾，红椒。
3.鲜虾去泥线洗净沥水，土豆去皮洗净切小块.蒜瓣用刀压碎.大蒜瓣，取虾油，转小火煎.将虾放入大火炸至完全变色。
5。
7，小一点方便入味，转小火.捞出.放入煎好的虾适当伴炒
10。
2，直到土豆熟透，红椒切小块.放少许盐调味儿
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北京哪里的干锅比较好吃 ？
五道口的干锅居还可以，还有龙顺园麻辣香锅,亚运村,中关村都有分店.。 如果是干锅鸭头的话：渝新干锅辣鸭头 在东城区东直门内大街207-6号
，鸭头很好吃...推荐点鸭头锅比较实惠，点混合锅的话好像分量不是很足。
牛蛙和水煮鱼也是不错的，但是首选辣鸭头。
去了几次都吃的很过瘾，人均46
和颜悦色干锅辣鸭头在海淀区学清路32-14 ，非常之不错啊！鸭头经常去吃，而且成为部门聚会的重点餐厅之一啊！辣分几个味道...特辣和变态辣！哈哈！都吃过了！一年多的时间是经常去啊！非常棒！事先还是需要提前定位的啦！生意非常好！人均47
激锣干锅鸭头
在地安门东大街89号(近南锣鼓巷) ，八个人去的，老早就有个胖子吆喝着去。中午吃饭时间，进去就我们一桌，挺朴素的布置，墙上多是嘻哈包袱铺的海报，老板兼跑堂的，挺热情。哥们去过一次，据说为了吃这个，等了一个多小时，还是这哥们一个人忙乎...豆皮还有好多一大锅。好吃，不错...很入味...凉菜就那样...特别说下蓝莓山药...一条一条的，还有点热乎，浓浓的一大滩蓝莓酱...总的来说，不错。末了还送了个拍黄瓜。中午有些料没有...鸭血的都没到呢。晚上的烧烤还没去过，准备去试试呢。人均47