万丰美食菜谱大全百香果特色饮品的制作方法 ？
百香果食用方法
原味百香果汁
原材料：百香果一个，蜂蜜一匙，白糖半匙，纯净水300ml（一杯）
具体做法：
1.将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中
2.加入蜂蜜，白糖打匀过滤后倒入杯中即可饮用
百香牛奶汁
原材料：百香果一个，蜂蜜一大匙，柠檬汁少许，鲜奶约350cc，碎冰少许
具体做法：
1.将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中
2.加入柠檬汁，蜂蜜，鲜奶打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用
直接鲜食
取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁；也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。
百香凉拌青木瓜丝
原料：青木瓜一个、百香果一颗、蒜头三粒、盐、糖、香油、辣椒各少许。
制作：1、青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成丝状，加盐腌5至10分钟后，挤去苦 水。
2、切开百香果，挖出果肉及籽；蒜头切碎成末，辣椒切丝备用。
3、青木瓜丝置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油，搅拌均匀后置入冰箱冰，待冰凉后即可食用。
特点：开胃、去火，在口中清脆的嚼感透心凉！
说明：泰式凉拌青木瓜丝的轻松做法是加入鱼露、香菜等气味浓重的佐料，吃起来是别种风味，这里介绍的是用另一种果香浓厚、入口清酸的水果——百香果，来和青木瓜丝凉拌的轻松做法。青木瓜不仅有丰胸的效果，对退火也很有效，凉拌后保留了脆脆的口感，十分清爽开胃。百香果则含有大量的维他命C，也是养颜美容的必需品。这道凉拌菜可以一次做一大碗放在冰箱里，用餐时来上一盘，意犹未尽的滋味会让你不断想念！
百香果汁
材料：百香果2个、麦片1匙、柠檬1/3个、蜂蜜1匙
制作：百香果去皮后挖出果籽，与麦片、柠檬汁和蜂蜜放入果汁机，再加入些冷开水打匀之后，滤汁放入杯中即可。
成份与功效：百香果汁气味芬芳，富含脂肪及蛋白质，经常饮用能使皮肤光洁柔嫩。
百香果怎么榨果汁 ？
百香果汁: 材料:百香果叁个,冷开水约200cc,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许 作法:1.将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中 2.加入蜂蜜,冷开水,柠檬汁打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用
多情百香果汁: 材料:百香果两个,养乐多一瓶,蜂蜜少许,碎冰少许 作法: 1.将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中 2.加入养乐多,蜂蜜,打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用
百香牛奶汁: 材料:百香果一个,蜂蜜一大匙,柠檬汁少许,鲜奶约350cc,碎冰少许 作法:1.将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中 2.加入柠檬汁,蜂蜜,鲜奶打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用
百香果饮料怎么做好吃 ？
百香果 饮料的做法
1.
放入一个橘子
2.
切一个百香果
3.
果汁和果肉放入杯中
4.
放入蜂蜜
5.
搅拌均匀，即可。
百香果怎么煮水好吃 ？
直接用勺子将百香果里面的汁舀出来，加一些蜂蜜，用温水冲服就很好喝的，也很简单
百香果怎么制作奶茶 ？
材料柠檬1颗，百香果1个，生蛋黄1个，奶油球1个，蜂蜜30cc，冷开水100cc，冰块适量
做法
1.柠檬对切，压汁；百香果对切，将果肉挖出备用。
2.将作法1的柠檬汁、百香果肉及生蛋黄、奶油球、冷开水一起放入果汁机中搅打约10秒，加入蜂蜜调味一下，食用时加入适量冰块即可。
百香果果汁家常做法，正宗百香果果汁怎么做 ？
百香果果汁家常做法
材料
百香果5-6个，清水或矿泉水，冰糖
做法
1.取百香果五六个挖出果肉.
2.加清水或矿泉水和冰糖煲开.浓度自己掌握.水多就淡. 水少就浓.如果用搅拌机和水加别的水果一起打成汁也行.籽可吃.
3.这就是百香果.挑重手和皮皱的为佳.
百香果的百香果汁 ？
百香果学名西番莲，又称鸡蛋果，是西番莲科西番莲属半木质藤本植 物。其浆状果肉具特殊香味，含有柑橙、菠萝、香蕉、番石榴、芒果、苹果、番木瓜等水果的香气成分，称“百香果”为名副其实。果汁含糖约13-20%，并含很高的有机酸（3.4-4.0%），用作加工制果汁饮料（单独或与其他水果配合）极为适宜。用百香果如何自制果汁？果未熟时呈绿色、淡绿色，成熟时逐渐转为深紫色（紫果种）或黄色（黄果种），完熟的果实会自己跌下，若跌到水泥地面有时果壳会稍破裂。可以在果未完熟时摘下，放两三天就完熟了，冰箱冷藏放一周也可。生果无食用价值，对熟果用刀剖开果壳，用勺刮取浆状果肉至杯或碗中，加适量砂糖后，用勺搅拌使胞浆果汁流出，放在冰箱冷藏半天到一天，饮时加上冷开水（若加冰块则无需冷藏），就成了极其美味可口的冷饮品。笔者经验，一个果可冲两杯冷饮，加砂糖（或蜜糖）量随各人口味自定。要说明的是，百香果种子吞饮下，人体自然排出，毫不影响饮用品质，正如食番石榴，用不着吐种子一样。果汁的神奇功效主要成分：百香果果汁含有多种人体有益的元素，如蛋白质、多种氨基酸、维生素C、磷、铁、钙、SOD酶和粗纤维，对机体发挥净体排毒的作用。绿色水果：百香果有很强的抗病虫的能力，是天然绿色水果。排毒美颜：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。塑造体态：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少多余热量的摄入，还可以鳌合吸附胆固醇和胆汁酸之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因为，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美的体态。促进代谢：百香果能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激性物质，避免其刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病机率。百香果中的VC参与新陈代谢，能降低胆固醇，净化血液，另外，百香果中富含的B-胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，从而减少细胞发生癌变的机会，并达到养颜抗衰老作用。特别功效：百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮，见效极快。防治高血压有特效。百香果，因含众多水果的香味而冠名，学名西番莲，俗称“巴西果”，（在香港也称热情果）它的英文名为“Passion Fruit”，“Passion”意为“热情、恋情”，故又被称为“爱情果”、“情人果”，原产地在南美洲。其果汁富含多种对人体有益的元素。 百香果含有非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维他命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质。百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味，其果实中含有超过132种以上的芳香物质，果汁营养丰富，气味芳香，是举世闻名的香料水果，有“果汁之王”的美誉；百香果亦有“热情之果”的雅称，它是一种多年生热带藤本攀附果树，果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人；它起源于南美洲的亚马逊河热带雨林，被西班牙的探险家、修道士认为是“圣经”中提到的人类始祖“亚当、夏娃”所吃的“神秘果”，故英文称为“Passion Fruit”，意为”恋情、激情、热情之果”。
百香果怎么泡水喝 ？
百香果冬瓜
原料：
冬瓜600克
百香果浓缩汁1杯
话梅5粒
辅料：
盐1大匙
做法：
1. 冬瓜洗净，去皮、籽及白色瓜瓤后，切成拇指长的条状。
2. 接着加入少许盐拌腌，待冬瓜条软化，倒除苦水。
3. 准备干净的容器，放入冬瓜条、百香果浓缩汁、话梅混合拌匀，腌泡一夜使其入味即可食用。
Tips：
●冬瓜含有丰富的维生素C、糖类、胡萝卜素、钙、磷及铁质，能够利尿，消署热，促进人体新陈代谢、减肥、防止皮肤色素沉淀。
百香凉拌青木瓜丝
●青木瓜一个●百香果一颗●蒜头三粒●盐、糖、香油、辣椒各少许。
1.青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成丝状，加盐腌5至10分钟后，挤去苦水。
2.切开百香果，挖出果肉及籽；蒜头切碎成末，辣椒切丝备用。
3.青木瓜丝置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油，搅拌均匀后置入冰箱冰，待冰凉后即可食用。
百香牛奶汁
原材料: 百香果一个,蜂蜜一大匙,柠檬汁少许,鲜奶约350cc,碎冰少许
具体做法:
1.将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中
2.加入柠檬汁,蜂蜜,鲜奶打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用
百香果果汁如何制作 ？
一种百香果果汁饮料的制造方法，涉及一种纯天然果肉果汁饮料的制造方法，它包括：百香果预处理、破碎、果汁分离、超微细化处理、配料、脱气、均质ＵＨＴ杀菌、灌装等主要工序，所述的配料工序是采用二级保护性调配技术进行：第一级：将经细化后的果汁与由果胶与黄原胶、羧甲基纤维素钠、海藻酸钠混合组成的混合型稳定剂混合，第二级：将百分比浓度为１０％～１５％的糖溶液与第一级混合液按１００∶１５～３０的比例混合，制成不同比例的百香果果肉果汁溶液；再经脱气、二级均质、ＵＨＴ杀菌，采用８０℃～９０℃热灌装后，按常规方法进行旋盖、喷码、倒瓶杀菌等包装出厂。本发明方法果浆的提取率和利用率高，制出的果鼎果汁饮料的风味好。
怎么做百香果果汁才最正确、最健康？ ？
百香果甜酸可口,含有超过132种以上的芳香物质，是世界上已知最芳香的水果之一，有“果汁之王”贰美誉。它最适于加工成果汁，或与其它水果（如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等）加工混配成混合果汁，可以显著地提高这些水果汁的口感与香味；也可以做雪糕（冰淇淋）的果汁添加物质.