万丰美食菜谱大全三丝炒面怎么做 ？
三丝炒面的做法步骤
1豆芽摘去根部、火腿肠切成细条、蒜蓉剁碎备用
2在锅里放入水，烧开后将鸡蛋面放入，煮至8成熟
3将面捞起，过冷水（为了使面更爽口，换了3次水），滤水备用
4在锅里倒入少量油，将豆芽、火腿肠、小虾炒至8成熟，盛出备用
5将鸡蛋炒至刚刚熟（已经是固体，但是还没有变金黄），盛出备用
6在锅内倒入少量油，油热后下蒜蓉，分别放入面和材料，炒熟盛出，开餐咯~
（1）面不要完全煮熟，不然后面就一炒就容易烂了
（2）面捞出后过冷水，能够让面更加爽口~~
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三丝炒面的做法
1.胡萝卜，火腿，包菜切细丝，香葱切长段2.锅内加盐，油烧开水，放入干面条煮至水开
3.加入1/3碗凉水，再开后再加入凉水，直至面条变软，捞起
4.热锅趟油一遍，留热少许油，放入胡萝卜，包菜炒至断生
5.加入火腿丝，翻炒片刻
6.加入煮软的面条,用筷子翻炒均匀
7.加入盐，生抽，老抽，鸡精翻炒至均匀上色
8.加入香葱段再翻炒片刻即可
三丝炒面如何做啊？ ？
炒面的做法：
原料：
鸡蛋炒面3袋(黄色，在一般超市都有)、广式香肠6根、切成碎粒、胡萝卜丝、葱丝、洋葱丝、酱油
做法：
(1)将炒面放入开水中抄一下，别超过1分钟；
(2)将切好的香肠粒，胡萝卜丝，葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下，可放少许酱油(约1—2勺)，3—4分钟后即出锅备用；
(3)将炒面分成若干份，分别炒制.在炒的过程中，加酱油，待炒面变成金黄色后即可出锅，然后装盘后浇上炒好的香肠和胡萝卜丝等即可。
2》日式海鲜炒面
【菜系】日本料理
【原料】鱼肉80克、青椒30克、洋葱20克京、葱10克、蘑菇10克、大蒜1只、虾仁30克、目鱼30克、色拉油少许、酱油少许、盐少许、意大利干面条120克
【制作过程】
1、把鱼肉、青椒、洋葱、京葱、目鱼切成细条，蘑菇切片，大蒜切末。用热水把面条煮10分钟，控去水分。
2、在炒锅中加入色拉油、鱼肉、虾仁、目鱼炒熟后，加入青椒、洋葱、京葱、蘑菇、大蒜炒熟散发香味后，加入面条炒匀后，浇入酱油、盐炒匀即可食用【特点】日本风味，鲜香适口。
3》左权炒面
左权的炒面，是一种具有独特地方风味的简易面食。因其来自民间，故渊源无据可拷。据老年人，起码在清代，炒面已为百姓普遍食用。
原始的干炒面是将玉米粒上火干炒，磨成面粉即成，十分粗糙，简单。随着历史进程，左权劳动人民对于干炒面这一面食不断加以改进，逐步发展为“香炒面”，“舔炒面”等。
左权炒面不仅制作简单，而且易贮存，易携带，干食或以茶、汤拌和面食皆可，非常方便，故深受当地农民大众的喜爱。
随着人民生活水平的不断提高，左权人民现食炒面者虽然不多，有时为了方便劳动，或图个新奇，炒面还不时出现在人们的餐桌上。
炒面的制作方法如下：
[原料]玉米、莜麦、柿皮、花椒、食盐等。
[工艺]将玉米粒、莜麦、花椒与食盐亦炒至八成熟，和在一起磨成面粉制成香炒面。甜炒面与香炒面制法相同，只是不加食盐，而加入适量柿皮，一同磨即成。食用时，其干、湿程度随食者喜好而定。亦棵加鲜柿子拌食。
[特色]气味芳香，香甜可口。
4》炒面：
炒面的制作方法是将和好的面揪成约两厘米见方的面片下锅过水，或把过水的拉面切成3—4厘米的小段，和羊肉、葱头、西红柿、青椒等爆炒，其风味与拉面又迥然不同。
5》三鲜南炒面
三鲜南炒面，是榆次的一种高档面食。制作时，由于先用面萝炒面一次，海参、鱿鱼、玉兰片又需烩一次，故又谓之“两出瓢”。
三鲜南炒面为民国初年榆次县前街“双盛圆”饭馆的高厨“计蛮”师傅所创，作工精细，工艺独特。
三鲜南炒面的制作方法如下：
[原料]精粉、食油、海参、鱿鱼、玉兰片、各种辅料调味。
[工艺]将白面团用手拉成龙须面，下油锅炸，呈金黄色后，取出装盘，上笼蒸几分钟，再上瓢炒，再装另盘，然后将玉兰片、海参、鱿鱼上瓢烩，出瓢后浇在面上即可食用。饮食界谓之“两出瓢”，此面肥而不腻，味道鲜美。
[特色]酥软可口，色鲜味美。
6》炒面的制作方法
将燕麦(或大麦、玉米)炒熟炒香，冷却即磨碾成粉即成。食用时，取些许炒面装入碗中，加凉水 匀即成。多加水可调制成粥解渴，少加水则可调成炒面馍状充饥
三丝炒面的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
面粉150克
辅料
胡萝卜
30克
火腿
50克
卷心菜
40克
调料
食盐
1/3小匙
鸡精
3克
生抽
1大匙
老抽
1大匙
小葱
15克
三丝炒面的做法
1.胡萝卜，火腿，包菜切细丝，香葱切长段
2.锅内加盐，油烧开水，放入干面条煮至水开
3.加入1/3碗凉水，再开后再加入凉水，直至面条变软，捞起
4.热锅趟油一遍，留热少许油，放入胡萝卜，包菜炒至断生
5.加入火腿丝，翻炒片刻
6.加入煮软的面条,用筷子翻炒均匀
7.加入盐，生抽，老抽，鸡精翻炒至均匀上色
8.加入香葱段再翻炒片刻即可
怎么用英文写三丝炒面的做法 ？
原料：细面条200克，花生油100克，熟鸡丝10克，水发海参、火腿、酱油各10克，料酒5克，细盐适量，味精2.5克，鸡汤少许。 制法：将面条蒸熟后取出，用开水焯一下，再用油煎成两面金黄色备用；将海参、熟鸡肉、火腿均切成丝；坐油勺，油热后把海参、鸡肉、火腿放入勺内，加料酒、酱油、鸡汤、细盐、味精，将三丝捞出，勺内留原汁，把煎好的面条下勺焖一会，待汁全部浸入面条内，盛盘，把三丝盖在面条上即成。 1、取蔬菜胡萝卜或者黄瓜均可，切丝备用； ??2、木耳少许洗净剪去木屑切丝备用； ??3、取两鸡蛋加葱末少许盐打散，在平底锅中摊熟取出，切丝备用； ??4、小火腿两根切丝备用； ??5、用大锅加白水煮面，要选用油面、拉面等经烧的面条，煮至七、八成熟； ??6、放完面后，在另一锅中放油，加入火腿丝、木耳，加入少量酱油、黄酒拌炒，熟后将面捞至油锅中拌炒，加盐，根据面量适当添加佐料； ??7、最后加入蛋丝和黄瓜丝，略拌，起锅。
我想知道炒面到底怎么做啊？ ？
韩国辣酱炒面 材料:超市包好的stir fry veg(就是杂菜,连洗都免了),淘大的wok noodel也是直接就可以炒了. 洋葱半个切丝,蒜1个切片.鸡蛋(optional),猪肉切片 调料:A:韩国辣酱,糖,麻油,(这三个写在最前面是因为我觉得这3个调料在韩国菜中是最主要的),酱油,盐,芝麻,鸡精,胡椒粉 B:酒,老抽,蛋白,生粉,油 做法:1先把肉用调料b盐10-15分钟,至入味.然后锅里放少许油,放蒜,加入肉片超到7成熟,捞出(如果血末太多,这时可以用水清洗,国内的肉的话应该就不用了) 2.先把洋葱用中火煸香,转大火,加入蔬菜,超到稍微变软,加入猪肉,炒一会儿,接着加入面条(因为这个面写的是1-2分钟就熟了,所以不用炒太久) 3.加入调味料b,出锅前撒上已炒香,或者用烤箱烤过的芝麻即可 三丝炒面的做法 原料：细面条200克，花生油100克，熟鸡丝10克，水发海参、火腿、酱油各10克，料酒5克，细盐适量，味精2.5克，鸡汤少许。 制法：将面条蒸熟后取出，用开水焯一下，再用油煎成两面金黄色备用；将海参、熟鸡肉、火腿均切成丝；坐油勺，油热后把海参、鸡肉、火腿放入勺内，加料酒、酱油、鸡汤、细盐、味精，将三丝捞出，勺内留原汁，把煎好的面条下勺焖一会，待汁全部浸入面条内，盛盘，把三丝盖在面条上即成。 1、取蔬菜胡萝卜或者黄瓜均可，切丝备用； 2、木耳少许洗净剪去木屑切丝备用； 3、取两鸡蛋加葱末少许盐打散，在平底锅中摊熟取出，切丝备用； 4、小火腿两根切丝备用； 5、用大锅加白水煮面，要选用油面、拉面等经烧的面条，煮至七、八成熟； 6、放完面后，在另一锅中放油，加入火腿丝、木耳，加入少量酱油、黄酒拌炒，熟后将面捞至油锅中拌炒，加盐，根据面量适当添加佐料； 7、最后加入蛋丝和黄瓜丝，略拌，起锅。 素炒面的做法 素炒面的制作材料： 主料：面条(标准粉)500克 辅料：腐竹40克,蘑菇(鲜蘑)60克,冬笋60克,油菜心100克, 调料：大葱10克,姜5克,盐6克,味精3克,酱油4克,料酒5克,香油10克,花生油35克 素炒面的特色： 此面颜色金黄，鲜香味美，清淡适口。 素炒面的做法： 1.将蘑菇洗净，切成条；油菜心洗净，切成段；笋洗净，切成条；腐竹用温水泡发洗净也切成丝；将葱、姜去皮洗净，均切成丝，备用。 2.将面条煮熟，捞出投凉。 3.将锅内倒入花生油，烧热后放入面条，炸至金黄色时，捞出，控干油分。 4.另取一锅，倒入花生油少许，待烧至七八成热后，放入葱丝、姜丝炝锅，再放入蘑菇条、腐竹丝、鲜笋条、油菜心煸炒，加入料酒、酱油、精盐、清汤，烧开后放入炸好的面条翻炒，改用小火，加盖略焖片刻，加入味精，淋上麻油，即可食用。 素炒面的制作要诀： 麻油即为香油；配料中的蘑菇、冬笋最好选用鲜嫩一些的，这样做出的面条将更加鲜香味美，清淡适口；调料中的花生油作炸料用，所以宜准备比实际消耗量多一些。 鸡蛋油菜炒面的做法 原料。面。小油菜，肉丝，鸡蛋，葱段 步骤1：将面放入开水。小煮一会，捞出放冷水冲凉 2：锅子烧烫，滑油（这个样子就不会粘锅）放入鸡蛋，炒熟倒出 3：放入葱段，香葱，小油菜，肉丝，，放入味精，鸡精，老酒，在放入面继续翻炒 改用筷子不段的搅拌面，目的是搅散面，在放入鸡蛋，葱，在翻炒一会就好，倒出？ 广州炒面 【材料】 鸡蛋面3片、叉烧肉120克、虾仁120克、瘦肉150克、鱿鱼半条、青椒1个、豌豆荚10片、笋1根、葱2根 调味料 蚝油4大匙、糖半大匙、蛋白、淀粉各少许、胡......余下全文>>
三丝炒粉的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
三丝炒米粉的做法
1.
准备所需材料
2.
米粉用清水泡软
3.
泡软后再用手把它打散
4.
将叉烧、胡萝卜切成丝，豆芽去根部洗净，小葱切段
5.
锅内加入食用油烧热，放入姜、蒜丝
6.
放入叉烧丝炒出香味
7.
再加入胡萝卜翻炒片刻
8.
再倒入豆芽
9.
炒匀后加入泡软的米粉
10.
把米粉翻炒均匀后加入盐
11.
加入酱油
12.
然后加入葱段
13.
最后炒匀即可出锅
简单的家常炒面条怎么做 ？
先把面条煮了。别煮的太软了。然后锅里面放油骇放点你喜欢的青菜。酱油，炒两下，放面条再一炒就行了。。煮面条的时候最好往水里放几滴油。。这样省得面在炒的时候吸水而干锅。或你在炒的时候少点点水。。别炒太长时间
产后可以吃炒面吗 ？
麦芽影响出奶，不要吃
香葱炒面的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1、面条先煮半熟。
2、然后放蒜末、姜末爆锅。
3、炒面条，比较干时，加盐再炒。
4、最后洒上葱花，出锅。