万丰美食菜谱大全猪脚红枣花生汤有什么功效 ？
补气养血，美容除皱。基本材料
原料：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。
做法
1、将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。
2、将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。
3、锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。
功效
补气养血，美容除皱 ，调养女性身体。
ANDREW 4级 2008-09-10
花生炖猪蹄
做法1
[原料]花生米200克，猪蹄4只，食盐、生姜、绍酒、葱各适量。
[制作]将猪蹄拔毛、洗净，刀划口，放入砂锅内，加入花生米、食盐、葱、生姜、绍酒、清水适量，置旺火上烧沸，改用小火炖熬猪蹄至熟即成。
[功能] 养血益阴，产后通乳。
[主治] 妇女产后乳少，停乳等症。
做法2
猪蹄500克、花生250克、黄花菜50克、生姜10克、葱5克。
精盐10克、味精8克、绍酒10克。
猪蹄在炖之前稍煮片刻，目的是去除血污和骚味。
①猪蹄洗净斩块，花生用清水浸透，黄花菜切去头尾，生姜切片，葱切段。
②锅内加水烧开，放入猪蹄稍煮片刻，去清血污，捞起待用。
③取炖盅一个，将猪蹄、黄花菜、花生、姜片、葱段、绍酒一起放入盅内，加入清水，用中火炖约3小时，调入精盐、味精即成。
黄豆花生炖猪蹄
【配方】猪蹄2只，花生仁60克，黄豆60克。
【用法】猪蹄去毛洗净，与花生仁、黄豆共放沙锅内，加水适量，用小火炖至猪蹄烂熟，调味后食用。可常服。
【功效】补气养血，通乳。
【主治】产后气血虚弱之乳少。
花生炖猪蹄
原料
材料：
猪蹄500克、花生250克、黄花菜50克、生姜10克、葱5克。
调味料：
精盐10克、味精8克、绍酒10克。
制法
（1）猪蹄洗净斩块，花生用清水浸透，黄花菜切去头尾，生姜切片，葱切段。
（2）锅内加水烧开，放入猪蹄稍煮片刻，去清血污，捞起待用。
（3）取炖盅一个，将猪蹄、黄花菜、花生、姜片、葱段、绍酒一起放入盅内，加入清水，用中火炖约3小时，调入精盐、味精即成。
特点
猪蹄富含胶原蛋白；花生养血活血；黄花菜含丰富的蛋白质、维生素等多种营养成分。常吃此汤可令面色红润有光泽。
猪脚、花生、红枣一起煲汤可以吗？有什么功效？ ？
猪脚、浮生、红枣一起煲汤有软化血管、润肺、补钙、补血、促进发育、降胆固醇、益智、养肝、美容养颜、促进生长、止血、补虚之功效。
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，猪蹄含有的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效。传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。
花生降低胆固醇 延缓人体衰老促进儿童骨骼发育生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。它是肿瘤疾病的天然化学预防剂，列为最有效的抗衰老物质之一。适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。
红枣有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。
花生红枣煲猪手的做法
1,将花生米洗净后用适量清水泡3小时，泡花生米的水别浪费了，可一起煲汤；
2.猪手去毛去甲，刮洗干净斩件（可买时叫老板处理），用沸水焯至断血水，清水洗净沥干水；
3.将所有食材放入汤煲里，加适量清水，大火烧沸后转小火慢煲3小时，加盐调味即可。
花生红枣猪脚汤的做法，花生红枣猪脚汤怎么做 ？
1.猪脚洗净备用。
2.花生洗干净，用水泡4个小时。
3.红枣和枸杞洗干净，用水泡30分钟。
4.锅里放入适量的水。
5.放入猪蹄煮开，焯掉血水。
6.放入冷水中，再洗一遍。
7.把猪脚放到电饭锅中，加入适量水，泡好的花生和红枣一起放进去，加入适量盐，姜片，滴入几滴醋。
8.煲2个小时。
9.2个小时后，加入枸杞，再煮2分钟。
10.美味上桌了
花生红枣猪蹄汤的做法，花生红枣猪蹄汤怎么做 ？
红枣花生猪蹄汤的做法
将猪蹄洗净切小块，花生、红枣洗净。
将猪蹄放进凉水里，烧开。
捞出猪蹄，冲洗干净血沫。
沙锅内注入凉水，烧开。
将猪蹄、姜片一起加入沙锅内，大火烧开。
加入花生、红枣，改小火炖一小时，然后放入枸杞，加盐调味即可。
花生大枣猪蹄汤的介绍 ？
花生大枣猪蹄汤是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。补气养血，美容除皱。将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。
花生和红枣和枸杞一起炖猪蹄好吗? ？
主料：猪蹄一个
配料：泡好的黄豆，花生米，大枣，枸杞。
调料：料酒，盐，鸡精，葱，姜。
做法：猪蹄斩开，用水焯一下，放入砂锅加黄豆，花生，大枣，枸杞，料酒，姜片，葱段。加入水煲至猪蹄酥烂即可！
注：也可以先用高压煲把猪蹄压熟再转入砂锅煲半个小时
天天喝红枣花生猪脚汤会胖吗 ？
会
红枣花生猪蹄汤怎么做 ？
红枣花生猪蹄汤的做法
将猪蹄洗净切小块，花生、红枣洗净。
将猪蹄放进凉水里，烧开。
捞出猪蹄，冲洗干净血沫。
沙锅内注入凉水，烧开。
将猪蹄、姜片一起加入沙锅内，大火烧开。
加入花生、红枣，改小火炖一小时，然后放入枸杞，加盐调味即可。
猪蹄炖花生和大枣有啥好处 ？
生食花生米易患病 花生在地里生长时。当这些物体经过肠道时、防止冠心病
花生油中含大量的亚油酸，而且味道非常鲜美，会像海绵一样吸收液体和其他物质，其外壳多被病菌或寄生虫卵污染。
8，咯痰带血等病症。
3，生食时很容易受其感染而患各种疾病，而且对原发病有一定的治疗作用，其中赖氨酸可使儿童提高智力，减少高胆固醇发病机会营养价值。避免胆固醇在体内沉积。因此。
2，有滋补气血、养血通乳
花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外，不要生食花生米,水煮还可以晒干味道更佳。另外。
3。如果吃了被鼠类污染的生花生米，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分：
1，有益于人体延缓衰老，食后对人体健康有益处，如果过多生食还会引起消化不良。
注意事项，增强记忆力
花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力、水煮花米益处多 水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分，蛋白质，花生米最好用水煮的方法吃，对多种出血性疾病，吸取某些毒素，养血通乳作用，减少肠癌发生的机会，能对抗纤维蛋白的溶解、凝血止血
花生衣中含有油脂和多种维生素。因此、促进人体生长发育
花生中钙含量极高，对人体造血功能有益。常食花生。
2，还会患流行性出血热，这样其营养价值和药用价值也就很低了，其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉，常用于久咳气喘、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化，钙是构成人体骨骼的主要成分、炒炸花生米营养差 花生米经过火炒或油炸以后，对产后乳汁不足者，故食花生可促进人体的生长发育，与许多有害物质接触、抗衰老
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，腹痛腹泻。
5，花生米里含有大量脂肪。
6，并含有使凝血时间缩短的物质：
1，能够防止冠心病和动脉硬化，有促进骨髓制造血小板的功能，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用、可以起到润肺止咳的作用、预防肠癌
花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，不但有止血的作用、润肺止咳
花生中含有丰富的脂肪油。
7，故花生又有“长生果”之称。
4、提高智力，花生米不宜火炒或油炸。所以
为什么用铁锅炖花生红枣猪蹄汤是紫色的? ？
材料
老鸭1只(鸭龄1年以上)约750克，陈年酸萝卜(即隔年的泡萝卜)100克，泡姜30克，泡椒50克，干老姜10克，大葱10克。调料盐5克，鸡精2克，胡椒粉2克，味精1克，色拉油50克，鸡油50克，骨头汤1000克（猪腿骨熬制而成）。
做法
1、先将老鸭宰杀干净，冲净血水，在沸水中汆10分钟左右汆去血水。酸萝卜改刀成3厘米长、0.5厘米宽的长条，泡姜切片，老姜切片，大葱切段待用。
2、锅内放入色拉油，烧至四成热时，下入姜、葱大火煸香。
3、下酸萝卜条、泡椒、泡姜翻炒出香味。
4、放入骨头汤、盐、鸡油大火烧沸，下胡椒粉，改小火，放入老鸭小火熬煮至少2个小时。
5、至汤白鸭香时放入鸡精、味精、葱段，带火上桌。
6、上桌时随味碟。鸭子吃完后可涮其他其他火锅原料（如油麦菜、茼蒿、卷心菜、粉丝、冻豆腐、土豆、空心菜等等），也可边吃边喝汤。