海带可以和什么一起煲汤 ?
海带排骨汤
主料排骨300g干海带15g
辅料红萝卜50g盐适量姜片3片
1海带泡水1个小时,再冲洗干净
2锅里烧开水,加入海带煮5分钟捞起,用清水冲洗备用
3锅里加入排骨和适量的清水煮
4水开后,撇去浮沫
5把洗干净的海带和红萝卜一起下锅大火煮开,改小火1个小时
61个小时后,下盐调味即可
煲汤海带什么时候放? ?
一般都是肉或者排骨已经熟了,并且味道炖出来了,再放海带,还带炖半个多小时就足够了。而且记得在海带炖了差不多的时候再放盐,因为海带本身含盐量比较高。
海带一般煲汤要煲多久 ?
水开了就好 也可以扥排骨
什么样的海带适合煲汤? ?
你好!选择优质的海带营养丰富些!
海带是含碘最高的食品,还含有一种贵重营养药品——甘露醇。海带的碘和甘露醇,多附在它的表层,尤其是甘露醇,呈白色粉状附在海带的表面。因此,白色粉末附着的多少是测定海带质量高低的首要条件。这是鉴别的方法之一。海带的叶子以肥厚,够长够宽为佳。海带的颜色以紫中微黄,近似透明为优。海带经加工捆绑后,以无杂质,整洁干净,无霉变的为合格品。
把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右,然后用清水浸泡上一夜。用这样的方法处理后的海带不但又脆又嫩,用它来炖、炒、凉拌,都柔软可口。
海带配什么煲汤 ?
海带,褐藻的一种,生长在海底的岩石上,形状像带子,含有大量的碘质,可用来提制碘、钾等。海带汤的做法大全: 海带蛤蜊排骨汤, 海带绿豆汤, 海带排骨汤, 土豆海带汤, 肉丝海带汤, 海带煲鸡, 海带炖肉, 海带莴笋汤, 萝卜丝海带汤, 平菇带丝汤,
例如海带排骨汤做法:
备料:排骨,海带结,生姜1块,精盐1小匙,味精0.5小匙
1、排骨洗净,放入沸水中汆烫去血水,捞出,沥干水分。
2、海带结洗净备用,生姜洗净拍松.
3、砂锅内倒入水,放入排骨、生姜,用大火煮开。
4、加入海带结,改小火继续煮1小时。
5、最后加入精盐、味精调味即可。
小诀窍
把海带结放入开水中烫一下,去除腥味后再煲,排骨汤的味道会更好。望采纳
请问海带跟什么煲汤比较好呢?有什么功效? ?
海带绿豆汤 海带猪蹄汤 海带玉米排骨汤 都不错
海带排骨汤怎么煲好吃 ?
海带排骨汤
原料:排骨500-800克、干海带1根、葱、姜、料酒、盐、味精
做法: 1、将排骨洗净,放入开水中去除血泡后将排骨捞出;
2、将浸泡好的海带捞出,洗净,切成1厘米宽的长条备用;
3、在沙锅内放大半锅水,水烧开后加入排骨、以及少许葱、姜、料酒用中火煮二十分钟;
4、把海带加入排骨汤中,改用小火煲一小时后就可以了。最后加入盐和味精;
海带排骨汤
1。选猪腿骨两斤,鲜厚海带(薄海带炖不烂)7两,姜一块。
2、猪骨加适量水、盐炖汤,待骨头炖至8成熟后,将切成条状的海带下入锅内同煮,炖烂即可。 此道菜汤味道鲜美钙质丰富,海带面而且有肉汤味,不仅孩子爱吃,大人也非常喜欢。
海带排骨汤
用 料 猪排骨300克,海带100克,精盐、料酒、葱段、姜片、麻油各适量。
制 法 将海带温水泡发,洗净后切成菱形。将猪排骨洗净,顺脊骨切开。斩成段,放沸水锅中焯一会,捞出再用温水冲洗干净,锅中紶排骨、清水、生姜、葱、料酒、烧沸后撇去浮沫,用小火炖至肉熟,加入海带、精盐烧至入味,拣出姜、葱即可。
干海带 浸泡1小时后就煲汤食用了会对身体有害吗? ?
其实泡的时间有点短 不是说毒素没有清干净 而是这样的海带还没有泡开 第一 你清洗不干净 第二你煮出来也不好吃 还是要在晚上泡一下 早上洗干净 就可以了 个人认为 还是要买大一点超市里面 买的海带 在干活去都有 质量 会好一点
海带可以和哪些食物一起炖汤喝? ?
土豆,山药,花生米,沙参,排骨,腊猪脚,
海带加什么煲汤好喝? ?
海带绿豆汤加冰糖,海带和绿豆加冰糖煮至绿豆开花即可,冰凉后食用。
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