紫薯和山药能一起吃吗 ?
能可以做成紫薯山药粥
紫薯山药粥1. 山药流水中去皮切滚刀块。
2. 紫薯去皮切滚刀块。
3. 大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥。
4. 米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可。
小贴士
紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有大量药用价值高的花青素,法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。
关于紫薯山药卷做法 ?
1。、将高粉、水、酵母、改良剂混合,搅拌成均匀面团,即为中种面团。发酵至原来体积的4~5倍(时间3~4小时)。
2、制作山药馅。将山药,紫薯去皮后切小块,蒸熟,趁热加入砂糖拌匀,再加入牛奶和黄油拌匀即可。
3、将高粉、砂糖、盐、水、酵母、奶粉、全蛋液加入发酵好的面团,搅拌均匀后,再加入黄油至油脂完全吸收。面团产生筋性后,松弛30分钟。
4、将山药、牛奶、黄油、砂糖、紫薯混合成山药馅。
4、将面团分割成5个小面团,滚圆后松弛15分钟,包入山药馅。
用擀面棍擀开成椭圆型,用刀在上面划4条,然后卷起,放在模子上发酵40分钟。涂上全蛋液。
5、长帝25B烤箱预热,以180度烤约15分钟。
6、出炉,好看吧~ ~ 更好吃呢。
(关于材料混合的比例,看个人吃法)
紫薯山药球的做法,紫薯山药球怎么做好吃 ?
紫薯山药球用料
紫薯
山药
蜂蜜
紫薯山药球的做法
紫薯山药去皮蒸熟,捣成泥,加蜂蜜搅拌在一起
团成35g左右的球
山药和紫薯能一起吃吗 ?
山药能健脾补肺、益胃补肾、固肾益精之功;紫薯除了有红薯的营养外、还有增强人体抗病能力和抗衰老、补血的作用。
从性味与功效来看,没有相反与相畏存在,共同使用具有很好的补中益气、调和脾胃的作用。
紫薯山药粥的做法,紫薯山药粥怎么做好吃,紫薯 ?
主料
大米
半杯
紫薯
1个
山药
1小段
辅料
冰糖
少许
步骤
1.材料。
2.大米淘好浸泡半小时;
3.紫薯、山药分别去皮切小块;
4.锅中加适量清水,放入大米煮20分钟;
5.倒入紫薯、山药块,再煮半小时;不断搅拌可更好出米油;
6.加冰糖煮5分钟即可。
的做法,紫薯山药糕怎么做好吃,紫薯山药糕的家常做法 ?
食材用料:
铁棍山药800g相克食物
紫薯500g相克食物
炼乳100g
淡奶油100g
面粉半碗
菜谱做法:
1.山药红薯洗净后上蒸锅武火蒸半小时后晾凉去皮备用。
2.晾凉后紫薯装进拉链袋后用擀面杖碾成泥
3.加入50g炼乳,搅拌均匀
4.加入50g淡奶油搅拌均匀
5.山药同紫薯一样,碾成泥后先倒入50g炼乳搅拌均匀,再倒入50g淡奶油搅拌均匀
6.图中就是已经碾好的紫薯山药,在碾泥的同时蒸半碗面粉,武火10分钟。
7.将山药按30g一个的份量搓圆,紫薯按20g一个的份量搓圆。
8.用大拇指沾上面粉将山药泥摊开,把紫薯放进去,用手推山药收口。
9.放入模具内,倒扣放稳,用力压一下模具,脱模即可。
10.这个是50g的紫薯山药泥放入75g的模具所压制出来的紫薯山药糕
11.侧面矮矮的
12.紫薯夹心漂亮吧
13.这是50g的紫薯山药泥放入50g的模具所压制出的紫薯山药糕
紫薯山药糕的做法一 ?
1,紫薯,山药去皮放少量水煮烂。紫薯比较容易烂,先放山药。2,捞出煮烂的紫薯 和山药分别在两个容器里捣成泥。紫薯里拌入红糖,山药拌入蜂蜜和牛奶。3,原来煮紫薯山药的水(只留了50ml)左右,化开鱼胶粉,分两半倒入紫薯泥和山药泥中,这是山药泥会变成淡紫色。4,紫薯泥先入模刮平,再倒入山药泥,进冷藏。
自己在家怎么做紫薯山药卷?有没有简单一点的做法? ?
1.紫薯洗净去皮切片,放入蒸锅中蒸熟
2.山药洗净放入水中煮熟
3.蒸熟的紫薯晾凉后放入保鲜袋中用擀面杖擀成泥。
4.煮熟的山药晾凉后放入保鲜袋中用擀面杖敲打擀成泥
5.紫薯泥中加入2勺的淡奶油、2勺白糖
6.取保鲜膜,放入适量的紫薯泥。
7.紫薯泥按成饼状,中间放入山药泥
8.收拢保鲜膜团成球状
9.保鲜膜旋转捏紧
10.打开后就形成一个茶巾包了
11.团好的茶巾包上面放上适量山药泥,枸杞点缀
山药和紫薯可以在一起煮粥吗 ?
紫薯山药粥
做法:大米洗净,紫薯、山药洗净切小段。2、然后把它们仨扔进电饭锅里,按下开关慢慢熬大米开花就行了。
营养价值:大米 - 又名稻米。 稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收
山药 - 又名薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯。 山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎。 栽种者称家山药
地瓜 - 又名红薯、山芋、甘薯、白薯、番薯、红苕。 红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种,一年生或多年生草质蔓性藤.
紫薯淮山汁怎样做 ?
像是榨豆浆一样,把蒸过的红薯,切小块,加水,放入榨汁机或者豆浆机,即可。