万丰美食菜谱大全圆白菜怎么做好吃 圆白菜的家常做法 ？
用料
包菜 300克
蒜头 8克
干椒 若干个
猪油
盐
老陈醋
蚝油
生抽
鸡精 适量
手撕包菜的入味烧法的做法
包菜一片片剥下，用淡盐水洗净沥干。手撕成大片，蒜拍碎，干椒斜切成圈；（家庭做菜，刀功不必太讲究，撕得均匀即可）
坐锅热油，7成热时倒入包菜片
一边不停翻炒，一边用锅铲压扁锅中包菜；（别小看这个动作，可是让包菜入味的一个小窍门哦）
等包菜在锅中扁瘪下去时，盛起。转小火空锅爆香干椒蒜碎
再次倒入包菜，转大火同蒜椒炒匀，仍用锅铲压菜的方法
放醋、蚝油、生油、盐调味，最后加鸡精装盘。（不要把醋直接往菜上倒，而是往锅壁上倒）
小贴士
我没有放糖，因为我用的蚝油和醋都带有甜味，再加糖就太甜了。
调味时，先放醋能保证菜的爽脆。这样手撕包菜的酸辣味更足也就更入味了。
猪油烧素菜香，如果不敢吃猪油，可在植物油时混进一点猪油；一定要有老陈醋，酸味足；蚝油增鲜。这些都是使手撕包菜更入味的不可少的配料。
拌圆白菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
拌圆白菜的做法步骤
1
圆白菜洗净用手撕成块。
2
开水下锅炒至片刻直接捞在凉水里。
3
控干水分。
4
加入白醋、糖、盐、味精。
5
锅中放油爆香花椒和辣椒。
6
把烧热的二椒油炝在菜上搅拌均匀即可。
的做法，炒包菜怎么做好吃，炒包菜的家常做法 ？
炝炒包菜的做法
1.将圆白菜用手撕成小块洗净沥干水份备用
2.锅烧热倒油后放入蒜红椒花椒爆香
3.倒入包菜快速翻炒
4.翻炒时加入白糖生抽和食盐调味，起锅前沿锅倒少许香醋翻炒后出锅
1、包菜用手很随意的撕成块就好，手撕比刀切更入味更好吃。
2、炒的过程不用加水，包菜自身就是含水量比较高的蔬菜。
3、炒制时一直保持大火不停翻炒。
4、醋沿锅边倒入，这样会随着高温散发出醋香。
卷心菜糕的家常做法的家常做法大全怎么做 ？
主料
年糕适量
辅料
卷心菜
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
调料
食盐
适量
甜辣酱
适量
辣椒粉
少许
卷心菜糕的家常做法的做法
1.将卷心菜，胡萝卜，洋葱洗净，分别切成粗丝；
2.年糕入沸水煮5分钟至软；
3.炒锅烧热，倒少许油烧热后，放入洋葱、胡萝卜丝略炒，再放入卷心菜煸炒片刻；
4.放入煮软的年糕，加些清水，烧开后放入韩式甜辣酱，口味重的话再放入少许辣椒粉和盐；
5.炒匀后煮约5分钟左右，至汤汁浓稠后收汁即可。
水煮卷心菜的家常做法大全怎么做好 ？
水煮卷心菜的做法
材料
主料：圆白菜300克，
辅料：瘦猪肉50克，
调料：植物油25克，酱油15克，盐3克，白砂糖10克，大葱5克，姜5克
做法
1.先将葱、姜分别去皮、洗净，均切成丝，备用；将瘦猪肉洗净，横刀切成薄片；卷心菜洗净，去蒂切成象眼块待用。
2.净炒锅置火上，放入植物油，热后放入肉片煸炒断生，加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀，投入卷心菜，用急火快速煸炒断生即成。
卷心菜粉的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
卷心菜粉的做法
1.粉丝用热水浸泡至软
2.用剪刀剪成小段
3.包心菜切丝，清洗干净，沥干水分
4.锅中放油烧热，放入包心菜翻炒
5.接着加入粉丝一起翻炒
6.如果太干，就放一些水进去，接着调入盐，酱油继续翻炒至粉丝软烂，包心菜成熟，加入鸡精即可出锅
炒包菜的家常做法大全怎么做好吃视 ？
食材主料
包菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
10g
步骤
1.洗干净的包菜
2.有手撕成片状
3.锅内放手煮开，放入撕好的包菜
4.烫到包菜软下去
5.捞起来用凉水冲一下
6.放入猪油
7.倒入刚烫好的包菜
8.加入适量的盐
9.加入姜
10.翻炒均匀即可出锅
小贴士
包菜日常食用多炝、炒，也可以做包子；包菜含有硫化物，做菜时不要盖锅盖，这样可以使挥发性分子大量释放出去。
青瓜炒圆白菜的家常做法大全怎么做好吃视 ？
用料
主料
圆白菜220克
青瓜155克
辅料
油
3汤勺
竹盐
1勺
味精
0.5勺
青瓜炒圆白菜的做法
1.
食材：圆白菜（已清洗切开）、青瓜（已清洗切片）
2.
烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的圆白菜翻炒一下。
3.
接着，加适量的清水。
4.
翻炒翻炒至断生。
5.
然后，合入已切好的青瓜翻炒翻炒。
6.
最后，加1勺竹盐。
7.
加0.5勺味精
8.
调味炒匀，即成。
卷心菜炒土豆的家常做法大全怎么做好吃视 ？
主料
卷心菜400g
马铃薯丁(脱水)100g
调料
调和油适量
食盐适量
鸡精适量
卷心菜炒土豆步骤1
土豆一个去皮
步骤2
把土豆切成片放入盘中
步骤3
卷心菜一个
步骤4
切好卷心菜
步骤5
切好的葱花段
步骤6
锅中放入适量花生油
步骤7
把葱花放入油锅
步骤8
把卷心菜放入锅中
步骤9
把土豆片放入锅中
步骤10
加入适量盐
步骤11
加入适量鸡精
步骤12
两分钟后可以出锅了
包菜怎么做好吃，家常泡制包菜的家常做法 ？
1.开水摊凉加盐
2.花椒，辣椒，酸姜，洗干净晾干备用
3.包菜洗干净晾干备用
4.洗干净的保鲜盒要晾干，放入包菜加入，姜，花椒，蒜，辣椒，放入凉白开
5.保鲜盒表面封上保鲜袋，盖上盖子密封好，放3至4天左右即可，要放在阴凉处哦
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