万丰美食菜谱大全蒜香香肠怎么做好吃，蒜香香肠的吃法 ？
主料香肠250g大蒜100g辅料油适量盐适量生抽适量辣椒适量十三香适量
步骤
柴火蒜香香肠的做法步骤11.食材；
香肠，大蒜，辣椒。
柴火蒜香香肠的做法步骤22.全切片，
柴火蒜香香肠的做法步骤33.烧油放进香肠炒匀，
柴火蒜香香肠的做法步骤44.翻炒几下，
柴火蒜香香肠的做法步骤55.放进大蒜和辣椒，
柴火蒜香香肠的做法步骤66.炒匀，
柴火蒜香香肠的做法步骤77.放点盐让大蒜入味，
柴火蒜香香肠的做法步骤88.将蒜炒熟炒香，
柴火蒜香香肠的做法步骤99.关火淋上生抽，撒上十三香炒匀装盘。
纯手工蒜香香肠怎么做 ？
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味香肠怎么做好吃，自制蒜味香肠的家常做法 ？
主料
猪肉馅
500g
肠衣
2米
辅料
淀粉
80g
盐
12g
姜
15g
大葱
40g
香油
30g
五香粉
3g
大蒜
40g
花椒
1小把
八角
2粒
胡椒粉
少许
料酒
1茶匙
步骤
1.食材
2.大蒜、大葱飞、姜分别切成细细的末
3.切好的葱姜蒜末放入肉馅中
4.加入五香粉、少许胡椒粉、食盐
5.加入料酒
6.加入香油
7.加入所有调料后拌匀
8.淀粉加入适量清水调成淀粉糊
9.倒入搅拌好的肉馅中
10.加入淀粉后继续搅拌
11.肠衣中放入一茶匙白酒浸泡2个小时去异味，并冲洗干净
12.灌肠我用的匙矿泉水瓶 很好用，把冲洗干净的肠衣套在瓶子口上，并系紧口。
13.开始灌制。
14.灌好的粉肠按自己的喜欢扎成节
15.挂在通风处风干一天即可，外皮稍微发皱就可以收回
16.煮锅放入一小把花椒、两粒八角烧至80度，放入晾晒好的蒜肠。
17.在火上开小火煮，一直保持80度左右的水温，不要沸腾。煮30分钟左右即可捞出。
18.捞出的蒜肠冲去表面浮沫晾干表面水分即可。
蒜香烤肠的做法，蒜香烤肠怎么做好吃，蒜香烤肠 ？
将鸡翅洗净抹干，用牙签在表面扎些孔可以容易入味
所有调料倒一小碗中，把鸡翅放入，给鸡翅按摩一会儿，放入冰箱腌制1天
取出鸡翅排放在烤架上，将腌汁刷在鸡翅表面
烤箱预热190度，将鸡翅放入烤箱中层，烤10分钟；取出鸡翅翻面，再刷上腌汁，撒上点辣椒粉，继续烤10分钟；再取出鸡翅翻面，放入烤箱上层，烤3分钟即可(这时必须看着点，当心不要烤焦了）
香肠夹蒜的做法，香肠夹蒜怎么做好吃，香肠夹蒜 ？
食材
主料
自制香肠
4条
独蒜
3颗
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.自制香肠，大蒜备用。（怕不够吃又加了一条）
2.锅放水烧开，将香肠洗净。
3.将洗净的香肠放在米饭上蒸熟。
4.将蒸熟的香肠取出。
5.香肠斜刀切薄片。（刀要够锋利，要不香肠会切散）
6.大蒜切薄片。
7.将香肠摆在盘子里。
8.将大蒜片码在香肠上。
9.在大蒜上再码上一层香肠即可食用。
10.试试这种独特的吃法会让你爱不释口。
小贴士
香肠放在饭面上蒸，即可节省燃气，也使米饭非常的香。大蒜尽量切薄片。最好使用独蒜比较香。
为什么香肠要搭配蒜头 ？
这是一种风味的，有蒜香味。是中华饮食文化中熟食的一种，其中尤以老北京蒜肠出众。
特点 五香味浓，爽口不腻，熏制之后，便于保存。
北京白蒜香肠怎么吃 ？
蒜100克.5斤，水温92度左右下锅、立刻下锅水煮、红肠调料1袋，凉水冲洗外衣。
6，肠衣一袋，拍实放阴晾地方腌12-24小时
5主料，肠衣不切断
7.5-3、肠衣套在灌肠器上.5斤瘦8、味素8钱，将调料与肉馅拌匀，83度左右整杆捞出：猪肉10斤，煮肠时间约20-30分钟、猪肉肥1，盐150克
1、直接扭成红肠长短一串环绕于一根杆上，鲜蒜2两、红肠调料一袋，味精少许。
2.5两
4，表皮无水珠，立刻将肉馅灌入肠衣中、用绞肉机绞成肉馅，悬挂阴晾处1-2小时，再用温水泡25分钟，搅拌后拌入腌好的肉馅中，蒜用绞肉机绞
3、调料用少量的水先化开后再拌入肉中。
8、凉透、精盐2、玉米粉加适量的水（不能超过一市斤）。肠衣1袋先用流水冲去表面盐。灌入气体可用细针刺放气
蒜香罗勒辣香肠风味薯条好不好吃 ？
薯条是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，是现在最常见的快餐食品之一，流行于世界各地。
蒜香火腿肠炒什么好吃 ？
火腿肠是以畜禽肉为主要原料，加上其他辅料制作而成的食品，到现在火腿肠已经非常普遍了，火腿肠也为各个菜系增添一抹光彩，那火腿肠怎么做好吃，这就需要一定的技巧了。
火腿肠怎么做好吃：西兰花炒火腿
西兰花火腿
食材的需要
火腿、西兰花、油盐、鸡精、味极鲜。
做法步骤
1、西兰花清洗干净，掰成朵，放在开水焯一下加几滴清油。
2、捞起，用凉水过凉，沥干水分， 火腿切片，淀粉用水兑均匀。
3、炒锅烧热放入适量的油烧热后，加入火腿肠。
4、翻炒片刻之后加入西兰花继续翻炒。
5、加入适量的盐翻炒均匀，加入味极鲜，水淀粉，加入鸡精翻炒均匀出锅。
辣椒炒火腿肠
辣椒火腿肠
食材的需要
青辣椒50克，火腿肠300克，油盐各适量。
做法步骤
1、青椒清洗干净，切成条。
2、火腿肠切成片。
3、在锅中倒入适量的油烧热后，先放入辣椒爆炒两分钟。
4、倒入火腿肠翻炒，最后再加入适量的鸡精，翻炒2分钟即可出锅了。
蒜蓉香肠的制作方法 ？
肠衣可以买现成的，有盐淹着的，回家用清水洗净，浸泡就行。
调馅儿（最好买五花肉自己切丁。我懒，搅的馅儿，口感不如肉丁）做肠馅儿。懒得切肉（五花肉），一概用料理机缴碎。放五香粉、酱油、香油、盐、葱、姜、蒜末（多放，这样蒜香浓郁），搅拌均匀。热水调好淀粉，分次试探性倒入肉馅中，不能太稀，也不能过稠。太稀肠不成型，太稠不好灌入。凭感觉。。
调淀粉（地瓜淀粉偏好，但是终于发现这淀粉已不再正宗，再也找不到实在天然的地瓜粉了，所以，会影响记忆里的口感，但，却是没有办法的事）
淀粉与肉馅搅拌（淀粉稍微多些，比例吗，大概一斤肉，放半斤或更多淀粉，不好意思，搞不精确，掂量着来吧）
卷了个塑料圆锥筒，灌肠
留出空隙，系好。空隙一定要足够长，10厘米或更长，反正长了没坏处。我总是贪实惠舍不得留多，结果，煮爆好几根
小提示：一定是地瓜淀粉，越纯朴的越好，量要舍得放
多放蒜才出味儿（两头或更多吧）。能吃辣，可考虑放辣椒粉或胡椒粉
空隙留得足够长以免涨破
参考资料：blog.sina.com.cn/s/blog_611a74e4010128ci.html