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家常菜谱,美食攻略

蔬菜肉丸 肉丸机

蔬菜肉丸子怎么做 ?

蔬菜丸子的做法
1.土豆去皮切厚片,摆盘中,入锅蒸至烂熟。

2.胡萝卜、香菜切细末备用。

3.土豆蒸好后,用勺子压成泥。

4.土豆泥中加入胡萝卜、香菜末、盐、味精、花椒粉,再打入一个鸡蛋清,搅拌起劲。

5.取适量土豆泥,用手搓成小丸子。

6.炒锅入适量植物油,烧至七八层热,放入小丸子,炸至金黄色即可出锅。

蔬菜肉丸子怎么做好吃 ?

蔬菜肉丸子的做法步骤

1
准备材料,份量多少,自己喜欢。因为是宝宝吃,所以姜汁跟蒜头不用多,搅拌好吃不出来的。

2
把准备好的材料切小块放绞肉机绞碎,宝宝小就多绞一会,成肉泥最好了。绞好倒出,打个鸡蛋,放好调料,搅拌均匀

3
用手揉成小小个,上锅蒸15分钟就可以了喔

猪肉蔬菜丸子的做法 ?

各种蔬菜丸子的做法 网址链接:www.babytree.com/...593564

煮肉丸子放什么蔬菜最好吃 ?

上海青最好吃

做法,青菜肉丸子怎么做好吃,青菜肉丸子的家常做法 ?

用料
主料

肉馅200克

菠菜4棵

黄瓜半根

西红柿半个

辅料
鸡蛋
1个
玉米淀粉
1大勺
鸡精
适量

适量
胡椒粉
适量
姜末
少量青菜肉丸的做法
1.
菠菜洗净

2.
肉末中加入鸡蛋,可以是单纯地蛋清,也可以是蛋清蛋黄一起,淀粉、姜末、盐、鸡精、胡椒粉。

3.
搅拌均匀

4.
捏出圆形小丸子,如果觉得困难,可以直接用小勺子

5.
锅中倒入油,放入少量花椒、干辣椒,炒出香味后加入一碗水,水量根据自己的喜好吧,喜欢喝汤的可以多加些。

6.
待水开后,把肉丸一个个放入锅里,用勺子搅一下,防止粘锅

7.
待水再次烧开,放入菠菜,西红柿,黄瓜。等待十分钟左右,放入香油,可以出锅了!

8.
成品

蔬菜嫩肉丸10M+怎么做 ?

蔬菜嫩肉丸10M+用料
猪肉馅 适量
油菜 适量
胡萝卜 适量
葱姜 少许
宝宝辅食|蔬菜嫩肉丸10M+的做法
胡萝卜洗干净去皮擦丝儿,油菜清水冲洗后盐水中浸泡10-15分钟。

解冻猪肉,切碎(或者买绞好的肉馅)。
葱和姜切末冲入适量温水泡15分钟。
肉里放入一点盐,一点点白胡椒,加入一点点葱姜水,用筷子顺时针搅拌肉馅。当水没有了,再加一点,继续搅拌。肉丸的嫩滑就靠肉馅里打入足够多的水。当肉馅呈现水汪汪的状态时候就完成了肉馅的制作。

烧水,汤底可以用提前冷冻好的高汤,水开后倒入少许橄榄油下油菜和胡萝卜丝煮2分钟,用勺子团一小块。

加入主食。*12个月以下的宝宝不要加调味品即可

蔬菜丸子配料 ?

蔬菜丸子做法:

食材用料:菜心1斤、土豆1个、 豆付半斤、鸡蛋2个、面粉100克、生粉50克、油1斤、盐1勺、葱50克
步骤:
1.准备好土豆1个,去皮洗净切细丝,用盐腌一会。豆腐1块捏碎。菜心洗净,用开水烫一下切碎捏干水份。葱切成葱花,鸡蛋两个备用。
2.将豆腐.菜心放入一个大容器,放入盐葱花拌一下,放入腌好挤水的土豆丝打入鸡蛋搅匀
3.放入面粉,生粉搅拌均匀
4.拌成这样备用
5.热锅烧油,将和好的料捏成团
6.放入烧好的油锅,转中火
7.慢慢炸,让其熟透
8.炸至金黄,用漏瓢捞岀控油
9.装盘上桌。

蔬菜肉丸子头的做法 ?

青菜350克,猪瘦肉100克。
食盐,白糖,酱油,味精,小葱适量。
做法
将青菜洗净切碎;小葱切末;猪瘦肉斩成肉末后加入一点食盐、小葱和味精拌匀,再做成约四个丸子。
先将肉丸子上笼蒸熟或投入沸水中煮熟亦可。然后在锅中加入清水烧开,放入青菜后再次烧沸时投入肉丸子和其汤汁,并依次加入酱油、白糖、食盐,滚几滚后加入味精出锅。

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