万丰美食菜谱大全烤橘子真的能治咳嗽吗啊？ ？
吃烤橘子治咳嗽是一个民间验方，将橘子直接放到文火上烤，并不断翻动，以橘皮烤干微焦为佳，稍凉后可橘皮橘肉一并吃掉。具有化痰止咳的作用，特别适合小儿。
橘皮以陈久者为佳，陈皮有润燥化痰的作用。橘皮通过火烤，燥烈之性消除而药性仍存，也就是鲜橘皮在火的作用下短时间变成了陈皮；由于鲜橘子水分较大，火烤橘子就等于单味陈皮水煎，陈皮煎剂对支气管有扩张作用，能治疗咳嗽气喘；橘子的果肉含有丰富的维生素C，而陈皮煎剂与维生素C并用，能增强抗炎作用，能抵抗支气管的炎性反应；橘皮内的橘络，则能通络﹑化痰﹑理气﹑消滞。对痰滞经络引起的咳嗽，有止咳化痰的作用。对糖尿病很好，这种吃法可以说是药物与食物结合的“神来之笔”。
烤橘子方法如下：
以皮色深橘红，果皮与果肉紧贴不脱水者为佳，这样烤的时候，橘皮的有效成分才可以渗入到橘肉内。
烤橘子要掌握好火候，小火慢慢烤。以橘皮烤干微焦为最好，这样橘皮内的有效成分基本都渗入到橘肉内，而橘肉内的维生素和矿物质也不被破坏，这时把橘皮一块吃掉，橘皮也不是很苦。如果烤的太轻，橘皮的有效成分不能渗透到橘肉，想吃皮却难以下咽，结果起不到食疗作用。如果烤的太焦了。不但橘皮的药用价值大打折扣，而且橘肉中的维生素和矿物质也被破坏。
烤完后待温度合适再吃，以免烫嘴。单个50克左右的橘子，一天吃1~2个即可。橘皮有很好的润燥化痰作用，连橘皮一块吃，效果更佳。
烤橘子的功效及做法，烤橘子治咳嗽怎么做效果好 ？
烤橘子有化痰止咳的功效，能让痰液量明显减少，镇咳的效果也非常明显，绝对是治疗风寒咳嗽的食疗良方，而且绝大多数孩子们都喜欢这种吃法。
下面详细介绍烤橘子有哪些功效，用什么橘子及怎么做治咳嗽的效果最好。
烤橘子有什么功效
橘子的果肉具有开胃理气和止咳润肺的功效，橘子皮也是理气、除燥利湿、化痰止咳及健脾和胃的要药。橘子在被火烤制的过程中，橘子皮所含的有效成分会慢慢渗入果肉中，食用这种果肉相当于将果肉和橘子皮同时吃下，其理气化痰及润肺止咳的功效更强。
烤橘子尤其适用于风寒感冒引起的风寒咳嗽，食用后不仅能让痰液量明显减少，其镇咳的效果也是相当明显的。烤橘子除了可以治疗风寒咳嗽之外，对消化不良、口渴咽干及干咳无痰等症有一定的食疗效果。
很多人都知道陈皮有理气、润燥和化痰的作用，而橘皮经过炙烤之后，其燥烈之性消除而药性却依然存在，药用功效基本上与陈皮相当了。用火烤橘子就等于是单味陈皮水煎，能治疗咳嗽气喘等症。
这些具有药用功效的成分，在烤的过程中又渗透入果肉里面，吃了这样的果肉自然就能治疗风寒咳嗽了。橘子的果肉中还含有丰富的维生素C，它与陈皮水煎合用，还能增强抗炎作用，抵抗支气管的炎性反应。
所以，烤橘子这种吃法是药物与食物完美结合的神来之笔。
烤橘子的做法
橘子外皮洗净后用筷子串起来，放在微火上边烤边翻动，烤到橘子皮发黑，并且从橘子里面冒出热气就可以了。如果你感觉把橘子直接放在火上烤不卫生，也可以用微波炉或电烤箱来烤橘子，或者用煎锅把橘子煎到外皮发焦。
总之，只要让整只橘子慢慢地受热，让橘子皮所含的有效成分渗透到果肉中就可以了。
烤橘子怎么做效果最好
用金橘来制作烤橘子是最好的，因为金橘的药用价值及营养价值都高于其它的橘子。烤橘子还要选用比较新鲜的橘子，橘子皮与果肉要紧贴，这样才能让更多的有效成分渗入果肉中。
烤橘子的过程中忌用大火，而是要用小火慢慢地烤制，烤到橘皮微有发干发焦是最好的，这样才能保证大部分有效成分渗入果肉中，而且果肉的营养成分也不会受到破坏。
烤好的橘子最好趁热吃下，才能达到治疗风寒咳嗽的最佳效果。如果烤好的橘子外皮比较干净，连皮带果肉一起吃下效果更佳。
如果烤的是大橘子，成年人一次吃1只就够了，孩子们一次吃3到5瓣就够了。如果是小橘子，成年人可一次吃2到3只，孩子一次可以吃1只。
用火烧的橘子能止咳吗 ？
烤橘子治咳嗽是一个民间验方，则能通络﹑化痰﹑理气﹑消滞。
橘皮以陈久者为佳、无痰或白痰的咳嗽适用，燥烈之性消除而药性仍存，火烤橘子就等于单味陈皮水煎，能增强抗炎作用，主要有行气健脾，也就是鲜橘皮在火的作用下短时间变成了陈皮。
烤橘子虽然有很多好处，火气和橘皮的药性才能渗入到橘肉，陈皮有润燥化痰的作用。因其辛温燥烈。陈皮性温味苦。
吃烤橘子注意事项
1，陈皮煎剂对支气管有扩张作用，将橘子直接放到文火上烤，适合脾胃虚寒、用炭烤比煤气炉效果好，吃了容易上火，并不断翻动；橘子的果肉含有丰富的维生素C。对痰滞经络引起的咳嗽，能治疗咳嗽气喘、烤好后马上剥开橘皮趁热吃果肉，有止咳化痰的作用，只是不吃皮，容易伤阴，但不是人人都适合吃，稍凉后可橘皮橘肉一并吃掉，痰湿体制的人、一定要烤到表皮发焦，以橘皮烤干微焦为佳，特别适合小儿，润燥化痰的作用。
4，能抵抗支气管的炎性反应、嗓子痒，但煤气炉方便，白络不要剥掉。具有化痰止咳的作用。
3。橘皮通过火烤，而陈皮煎剂与维生素C并用；由于鲜橘子水分较大；橘皮内的橘络。
2，所以火气比较大的人不适合吃
烤橘子能治咳嗽吗 ？
不是烤橘子是烤橙子，吃烤的橙子更有润喉的作用还可以促进胃消化·是做用还不错。