万丰美食菜谱大全“带饭族”适合带什么菜 ？
那些带饭的上班族，又该怎么办呢？带饭族也建议采取类似方法，头一天把菜先分出来，放在盒子里，然后凉到室温以后赶紧搁到冰箱里，这个做法就可以避免头天晚上细菌开始大量繁殖。不要做什么菜大家一起吃，吃剩下来明天带饭，这个已经有细菌繁殖了。因为菜从锅里盛出来是热的，温度越高，细菌繁殖得越快。把这个菜放在冰箱里，第二天带走，不要开盖，到第二天中午再吃的时候，彻底热透，比如放在锅里蒸一下，或者放在微波炉里使劲儿转一下，能达到75度以上的温度就比较安全。
还有朋友说，带饭的时候带什么样的菜才好呢？有一些菜特别不耐加热，比如说菠菜，头一天还是绿的，第二天早上就变黄了，中午再加热，口感变了非常难吃。一般来讲，叶菜类，特别是深绿色的菜，不适合带饭，绿叶蔬菜营养价值最高，你可以放在晚上再吃。中午的时候带它有什么麻烦呢？第一，绿叶菜硝酸盐含量太高，容易变成亚硝酸盐，又容易变色，口感二次加热后就不好了，维生素损失也特别大。可以选择一些像茄子、冬瓜、土豆、胡罗卜，还有像菜花、西葫芦、蘑菇等，它们是非常耐加热的，加热两三次问题都不大，中午就这么吃。晚上的时候，再吃绿叶菜之类的东西。这样一天当中蔬菜量够了，安全性也提高，口感上也是比较满意的。如此一来，带饭的问题基本上就解决了。另外，还要忠告一点，带饭的时候千万注意盒子不要打开，能够最大限度避免空气当中细菌落到里面去，少一点算一点，细菌繁殖的速度慢了，安全性也就提高了。剩菜再次加热的时候一定要加热到70度以上。什么叫食物加热透了？
上班族带饭攻略 什么菜适合带饭 ？
1、一般而言，即便是保温饭盒，过了几个小时之后，依然不是那么可口的，即便温度没有低多少。所以，最好是买那种带有加热功能的饭盒，加热几分钟，效果就不一样；
2、有了可加热的饭盒，那么可带品种的范围就大大的拓宽了；例如煎鸡蛋、炒青菜、各种肉类等等
望采纳
上班带饭那些事之带饭菜谱大全 ？
很多上班族的午餐的都是靠带饭解决的，带饭虽然方便卫生，但是吃来吃去都是那几样，难免有一些腻。如果有一份带饭菜谱大全，提供一些简单又营养，省时省力的好菜式，那真是带饭族的最大的福利了。今天吃网小编就为大家尽心竭力收集了一系列适合带饭的菜谱大全，告诉大家上班带饭菜谱有哪些。 带饭菜谱 炝炒藕丁： 藕切丁，用水洗一下待用，油少量，八成热下丁，中火翻炒约一分钟，掰入干辣椒两个，盐少量，糖加不加都可以，少放一点。味精两粒。出锅。（下锅前可以用姜片炝下下锅）。 这个菜热的不如放凉的好吃，口感爽脆，所以非常适合带饭用。 带饭菜谱 圆白菜 油烧热（适量），直接下切好的圆白菜块，翻炒几下，可以掰个干辣椒投入，再翻炒几下，放盐，菜一下就瘪下去了，再加糖，这个是关键，要多加一点糖！，继续翻炒，可加少量鸡精，熟了就关火，放几粒味精（六粒）。这款菜，圆白菜本身的香味浓郁，没有异味，就是凉吃味道依然很不错。 带饭菜谱 葱炝南瓜： 这个南瓜最好选那种巨大的，能象征农家乐的大红南瓜。 瓜去皮，瓜肉切片，很少的油，下葱片，炝一下锅，下南瓜片，翻炒几下，稍停，加盐，翻炒至熟。加几粒味精，出锅。这个菜可以加生抽也可以不加，我个人觉得不加的味道更好一些。 这个菜甜甜的，沙沙的，味道很不错。特别可贵的是这个菜是低糖食品，超级健康，适合做给有糖尿病的老人。用这个带饭，中午吃完了还不容易犯困。 晚上吃剩下的，您就踏踏实实的装进您的饭盒好了，这个菜不加热好吃，加热了还好吃，就是口感更沙一点而已。 带饭菜谱 生菜盅： 在这这个里，这个生菜不仅可以吃，还起到了“碗”的装饰作用，同时可以化解油腻。至于其中放什么，就全看您的想像力了，我的建议是放入吃剩下的，宫爆鸡丁，酱爆肉丝，这一类的比较对味，如果是装酱爆类食品就在上面再撒几粒炸花生米好了。这是时，您的家人举着个碗状的，青翠的生菜，一口咬下，脆脆的，香香的，嘴角或许还挂着漏出来的酱汁，我想，他一定是全单位最幸福、最让人羡慕的那一个了！ 带饭菜谱 百变沙拉： 这个菜十分适合学生带饭，因为好看，清淡，有营养，饭盆还好刷。这沙拉的制作，朋友们一般都会，就是把火腿、煮熟的土豆切丁，加上喜欢的青菜、水里，用沙拉酱拌就可以了。我来说说沙拉的变化和用在带饭时的禁忌。 首先，适宜带饭时加在沙拉中的是鸡蛋青、煮熟的胡萝卜、马蹄、梨等，不适宜加的是苹果、黄瓜和洋葱。这个黄瓜是因为隔了一夜后会大量的出水，严重影响口感有朋友说他们把瓜中的瓤括下去，但这样就是把营养最丰富的东西浪费了，不可取，而且瓜肉一样出水。苹果是因为会变色、变酸。洋葱的原因前面已经说过了，会影响您下午的办公。另外，在减肥的ＭＭ可以带以青菜为主的沙拉（加一点鸡胸肉也可），不能用沙拉酱了，热量太高，加一点橄榄油吧，如果觉得橄榄油贵就用酸奶代替味道也不错。别外，我还在超市中发现了一种好东西，就是一种叫“彩椒”的东西，直接切成条蘸沙拉酱（甜面酱）十分的好吃，就是现阶段太贵了一点，大家就偶而试试吧。
有哪些午餐食谱适合带饭 ？
青菜，汤
中学生带饭菜谱 ？
你自己做？
中午带饭适合带什么？给点食谱。 ？
醋椒土豆丝
主料： 土豆 600克
配料： 辣椒(青、尖) 30克 红辣椒 30克
调料： 盐 10克 鸡精 20克 白醋 10克 植物油 50克 各适量
制作方法
1. 土豆切丝，土豆焯水后沥干；青、红尖椒切定；
2. 锅内放少许植物油，加入原料煸炒，加盐、鸡精、略炒，最后加白醋，翻炒均匀即成。
中午带饭去公司，哪些菜适合带，最好给个菜谱哦 ？
想吃什么带什么哇
带饭适合带什么菜 ？
宜：对于带饭而言，米饭是最好的主食，馒头、大饼类的主食不宜进入自带盒饭。从微波炉加热的角度来讲，加热后的米饭基本上能保持原来的状态。 忌：馒头、大饼却极容易变干，不宜微波炉加热。
肉与海鲜类
宜：尽量选择不饱和脂肪酸含量少的牛羊肉、鸡肉。
忌：猪肉的不饱和脂肪酸相对较多，不宜入选盒饭范畴。不建议带鱼和海鲜类，因为经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味，从外观上来看也会影响食欲。
素食类
宜：相对绿色蔬菜，茄果类蔬菜不易变质，就像是西红柿炒鸡蛋、烧茄子、卷心菜、大豆、大白菜、芸豆、萝卜、红薯等，用微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。
忌：很多带饭族不知道，其实不宜带绿叶蔬菜。因为绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐，经微波炉加热或存放的时间过长，蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，有致癌的作用。同时也不宜带凉拌菜，由于加工的时候凉拌菜就受到了较多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已经变质，所以不宜将隔夜的凉拌菜放入饭盒内。
注意2：省心搭配头晚一定做功课
爸妈在身边的时候，不用你说，也会在晚餐上桌前把第二天要吃的饭菜提前预备出来，不过现在大部分可怜的上班族们都需要自力更生，所以只能在头晚喂饱自己的时候提根弦为第二天的午饭花几分钟时间。
有些人根本就是懒得中午和同事们为吃饭而排队，所以你大可在头天晚上在家附近的小馆子里买份爽口小凉菜，然后再把家中吃剩的菜和主食装在一起，省事得很。
当然要是效仿日式的便当直接带点寿司、手卷做午餐也可以，不过营养专家提示，吃这类的食物一定要通过微波炉加热，即使保存环境很完备，也要防止在空置的时间内食物变质影响身体健康。
小提示：一些如西红柿炒鸡蛋这样的简单又经典的菜式可以考虑一下，主食不要太单调，多变一下，也符合营养搭配。
注意3：中式主菜可以多做准备
记得中式菜肴里有不少是可以一下做足分量，一般在储存条件允许的情况下，可以做出三四天的量来，而且分别再与其他蔬菜搭配就可以达到省时省力的效果。
最精典的主菜像红烧带鱼、炖鸡翅、炖牛肉、排骨等，这些菜除了可以单独做主菜食用，像鸡翅、牛肉、排骨还可以分别和白菜、土豆、山药等配搭，一种菜就可以演变出不同种类的菜肴，时间长也不腻，还能符合健康膳食搭配的标准。
小提示：炖肉类的食品可以多准备些，但是如果加入一些蔬菜就要随吃随做，这样不但可能保证菜的口感，蔬菜也不会因时间过长而致营养流失。
盒饭秘籍
该带不该带提前要知道
1.缓解疲劳防止吃饱犯困
午餐一定要吃好，这样不但可以补充营养，更能缓解上午工作的疲劳，而要做到这一点，就需要多吃些可缓解疲劳的蛋白质，米饭、肉类、豆制品等都是最好的选择。
营养专家还指出，现在大部分上班族吃完午饭就犯困，主要是因为中午一餐摄入过多高脂高热量高糖的主食，它们能降低血液带氧能力，让人容易疲倦，所以防困就要多吃点素的，而正确的午餐顺序就是先吃肉，后吃菜，最后吃主食。
2.菜只要八成熟
现在办公室里是空调、冰箱、微波炉样样齐全，所以一旦带饭，是必须通过微波炉加热，为了防止这个环节影响整体营养，所以备餐时，只要做八九成熟就可以了，这样一来，不但准备的时候省时，还能为午餐留下更多的营养，一举两得。
3.绿叶蔬菜最好别带...余下全文>>
我是上班族，中午想自己带饭到公司，然后公司微波炉热一下就行了。请问各位朋友们，有没有什么菜介绍的。 ？
一些简单家常小菜 ： 青椒炒肉，青椒炒鸡蛋，青椒土豆片。
西红柿炒鸡蛋，煎鸡蛋，
烧茄子，炒冬瓜，西胡炒肉，白萝卜炒肉，
醋溜洋白菜，白菜片炒木耳，麻婆豆腐
豆角丝炒肉，酸辣土豆片，洋葱炒肉，香菇油菜
丝瓜炒鸡翅膀，烧三丝，炒干青，炒蘑菇，炒荷兰豆
太多了 就先这些。
早上带饭上学中午的简单菜谱 ？
雷人下饭菜
1. 韭菜苔洗净，去掉老根和韭菜花，切成0.5cm的小粒；朝天椒洗净切碎；老姜切末；蒜拍破，切成蒜末备用
2. 加入猪绞肉快速炒散，待肉变色，加入白酒翻炒片刻，然后加入生抽和白砂糖翻炒均匀，盛出备用。
.
3. 大火加热炒锅中的油至4成热，放入蒜末、姜末、朝天椒碎和永川豆豉煸炒出香味，加入韭菜苔翻炒至韭菜苔微微变色，放入炒好的肉馅即可出锅装盘。
..
小贴士
这道菜使用的主要食材是韭菜苔，也就是韭菜花的茎，口感脆嫩，香气浓郁。如果手边没有韭菜苔，也可以用蒜苔代替，效果也不错。