万丰美食菜谱大全饺子馅鸡肉配啥好 ？
鸡肉水饺原料：鸡腿肉、鲜虾、干香菇、玉米粒、面粉（饺子粉）。配料：料酒、胡椒粉、香油、盐、糖。做法：1、面粉（饺子粉）放大盆中，一边加入清水一边用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成软硬适中的面团，蒙上保鲜膜放一旁静置30分钟；2、干香菇用清水泡发，切小粒；3、鸡腿洗净，从内侧划开，剔去骨头，去除筋和肉皮；（详细剔骨方法请点击这里查看）4、将鸡腿肉依次切薄片、切丝、切小粒，然后用力剁成肉糜；5、鲜虾洗净，去壳、去背部沙线，切成1厘米长的小段；6、将鸡肉糜、香菇、虾和玉米粒混合，调入料酒、胡椒粉、香油、糖和盐，顺一个方向搅拌均匀，鲜虾鸡肉饺子馅就做好了；7、取出醒发好的面团，用力揉至表面光滑，将面团分成若干份，取一份搓成长条，做成剂子，擀成饺子皮，包入鲜虾鸡肉饺子馅捏成饺子。如此反复直至面和馅料全部用完；8、做一锅水，水开后下饺子，一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底。盖上锅盖，等水开了，添半碗凉水，水再次烧开再添半碗凉水（共添三次水）。待饺子全都浮起来，鼓鼓的，就可以捞出来吃了。
鸡肉配什么做饺子馅 ？
鸡肉配香菇、胡萝卜做饺子馅包饺子好吃有营养。
做法
1. 鸡胸脯，香菇，胡萝卜分别洗净，香菇切段，和2-3碗面一会用
2、开水焯香菇
3、大概7分钟左右，香菇变软，捞出香菇挤干水分，切碎，胡萝卜切碎
4、同时，鸡肉放葱姜蒜一起剁碎，入味
5、将剁碎的鸡肉和香菇胡萝卜活馅，加入盐，老抽，蚝油，适量花椒粉，活匀，待用
6、擀皮、包饺子，成形
7、下沸水煮几分钟，饺子飘上来加两次凉水就熟了
鸡肉水饺好吃吗 ？
不好吃
鸡肉和什么做饺子馅好吃？ ？
和香菇
鸡肉馅饺子里放啥好吃？ ？
要顶着肉丝将鸡脯肉切成小丁，然后跟猪肉调和就可，当然鸡肉要先在开水里浸好，其他同普通饺子馅一样。单纯吃鸡肉馅的不会好吃的，
鸡肉搭配什么蔬菜包饺子好吃 ？
为啥要用鸡肉= =？ 猪肉白菜多经典啦~~ 不过我觉得鸡肉蘑菇 鸡肉姜丝 鸡肉香菜应该也不错噢。
鸡肉包饺子放什么菜 ？
香菇或胡萝卜配上葱还是不错的
鸡肉饺子怎么做好吃，鸡肉饺子的家常做法 ？
和面。饺子面要多放水，软面饺子才好吃。
鸡大腿去骨去硬筋，留皮肉，剁成肉馅。放入姜，葱，胡椒粉，盐，蔬菜精，并拌入少量食用油，腌制。
香菇木耳泡发。香菇焯水过凉后切碎，木耳切碎。
将2和3充分混合，做成饺子馅。
面已经醒好了，包饺子吧~~呵呵，俺偷懒了，饺子是挤出来的。
为什么鸡肉水饺很少见 ？
不好吃
不太适合大众口味
鸡肉馅水饺的做法，鸡肉馅水饺怎么做好吃，鸡肉 ？
主料
香菇
250g
鸡肉
400g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
10g
姜
8g
五香粉
8g
香油
8ml
胡椒粉
6g
料酒
5ml
面粉
500g
温水
适量
步骤
1.准备好香菇和鸡肉。
2.香菇洗净去蒂，切丁。
3.把香菇放入美之扣料理器，切碎。
4.鸡胸肉切丁，放入料理器中，转动把手把鸡肉切碎。
5.切碎的鸡肉加料酒，生抽，胡椒粉，白糖，盐，食用油搅拌均匀，倒入切碎的香菇，混合均匀，加香油，腌制30分钟。
6.面粉加水揉成光滑的面团，醒30分钟左右。
7.醒好的面团搓成长条。
8.切成小剂子。
9.小剂子按扁，擀成圆形饺子皮。
10.放入馅料。
11.依次包好所有的饺子。
12.锅中烧水，放入饺子煮熟即可。