自制西柚茶怎么做 ?
用料
西柚(手掌左右大)3个
糖等量
蜂蜜 可选适量
自制西柚茶的做法
西柚用热水很快的过一遍 擦干 不要有水
去脏 消毒 这样保存起来也会方便一些
切片 一分二之后 去籽 切片 放在一个无油无水的碗里
糖的比例是1:1
如果想放蜂蜜 减少等量的糖
拌匀 之后放15分钟
15分钟过后会发现好多果汁流出来
放进一个密闭容器中
最后在加三大勺糖
糖融化了之后密封好放进冰箱
蜂蜜西柚茶怎么做好吃 ?
主料
西柚
一个
蜂蜜
适量
冰糖
适量
水
适量
盐
适量
步骤
1.准备好材料
2.柚子皮用盐涂抹,清洗干净去皮。
3.切细丝用盐腌2-3边,清洗干净
4.把柚子肉剥开,放在碗里
5.放在锅里,加水,冰糖放柚子皮下去煮,煮至透明加柚子肉下去熬至粘稠状
6.冷却后加蜂蜜搅拌就可以了!
柚子茶的制作方法 ?
原料:1、柚子一个。我在超市买了一个大约1.5公斤。也有人说用那种个头小的金黄色的胡柚,做出来效果更好,但我在超市没买到,就买了一个大的,哈哈。2、冰糖适量。可以根据自己口味来定,喜欢甜的可以适当多放点。3、蜂蜜一瓶。最好是原味的,其他的有香味,影响柚子的香味。4、密封好的瓶子一个,装蜂蜜的旧瓶子也可以。不过,我这次做的多了,装了两瓶。做法:1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右,并洗净擦干。热水控制在65℃左右,感觉比较热但不烫手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分张开,方便洗净、削皮及腌制;2、用削皮器将表皮金色部分削下,并切成大概1mm宽、4cm长的细条,越细越好。削下的柚子皮越薄越好,因为里面的白瓤很苦,有的人可能不习惯这种苦味;3、将果肉剥出,去除核及薄皮,用勺子捣碎,也可以用手掰碎,很好掰的;4、将冰糖、柚子皮细条、果肉一起放到锅里加一碗水同煮,大火煮到开锅时,改为小火,约煮二个小时,看到锅里的柚子汤汁粘稠时关火5、待粘稠的柚子汤汁冷却一下,约65℃左右时,放入蜂蜜搅拌均匀;6、装入准备好的空瓶中,放冰箱冷藏一周左右就可以了。不过,冷藏放置的时间越长,口感就越好;7、冲调的时候最好用温水,这样不会破坏原有的营养成分。
西柚的做法大全,西柚怎么做好吃 ?
【柠檬西柚茶】的做法
材料:西柚、柠檬、苏打水、糖。
西柚表皮用盐水搓洗干净,表皮刨丝(不要刨到白色部分),将果肉剔出。
锅中两碗水,加热融化八颗冰糖,放入西柚皮煮10-15分钟。
倒入西柚肉,挤半颗柠檬汁进去,小火边搅拌边熬至酱稠。
将西柚酱盛出,放凉后加适量蜂蜜拌匀。
酸甜可口,存放在冰箱,可以随时舀一勺做成饮料或冲茶喝。
西柚酱、茶包(或包起的茶叶)、柠檬片,一起在水中煮开。西柚酱加一点点热水冲开,再加苏打水到杯子一半以上高度,加厚厚一层冰块,铺上西柚切片。冰块会将西柚切片顶在最上方,很特别。(同样做法也适用于橙子)
柚子茶叶的做法 ?
已鲜有年轻人知道可以这么弄。我也是小时候我父亲教我们的。先从柚子小头的这一边割开5、6公分直径的圆盖。后将整个柚子皮分四瓣从圆盖的地方向下划开,柚子大头这边皮要连着不能割断,掏掉柚子囊,将适量的铁观音干茶用薄纱布包紧放入柚子里,将柚子皮包上,用粗线缝起来,将盖也缝好。然后穿上一条绳子,将它挂在梁上,通风干燥避光,柚子皮就慢慢干皱了,挂它个一两年,吸收了柚子的味,铁观音变成陈年茶,然后取出,茶汤酸酸的香香的,挺好喝,也有治胃肠消化不良的功效。边说边想起那味,有十五年了,现在家里没这茶了,正好有个柚子,可以做给儿子学学,呵呵,家传。
喜茶西柚绿茶怎么做 ?
说起来很简单,但是你没有原料就是一场空,可以找凯亚菲采购喜茶原料,剩下的就简单了。
柚子茶的制作方法 ?
材料
柚子1个,蜂蜜200克,冰糖100克。
做法
1、将柚子去皮,把柚子肉去掉白色部分,肉扮成小粒,越小越好。
2、将皮去掉白色部分(白色部分越少越好),然后把白色的皮切成丝备用。
3、将锅烧上热水开锅后,放入冰糖。
4、等冰糖融化后,放入柚子皮。
5、柚子皮透明后,放入果肉,大火开锅改小火煮2个小时。
6、晾凉后放入蜂蜜,密封,冷藏两天即可食用。喝的时候用水冲(凉水热水都可以)。
柚子茶家常做法,正宗柚子茶怎么做 ?
食材明细
柚子适量
蜂蜜适量
冰糖适量
食用盐适量
甜味口味
技巧工艺
半小时耗时
简单难度
柚子茶的做法步骤
1
柚子在热水中浸泡约10分钟左右,柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡,所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉,这样做是为了使表皮更加干净!柚子皮在制作过程中也是非常重要的。
2
将柚子皮剥开刮去里面的白瓤,最好用刀子慢慢的刮,越薄越好。这样做是为了减轻苦味。
3
刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝,越细越好!!这样是为了保证成品的口感。
4
柚子瓤去掉外层薄膜和籽,然后剥成碎块!不用剥的太碎,因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。
5
做好准备工作就可以上锅煮了,首先放入适量冰糖,熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟,让它充分吸收冰糖水的甜味。
6
待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。
7
熬阿熬~~慢慢由大火转至小火。咕嘟咕嘟~
8
约半小时后,柚子茶的颜色就会由白色变为黄色,这都是冰糖的作用啊~~
9
继续继续~~待水分耗干即可关火,这时的柚子茶已经变为深黄色了!
10
放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化,然后加入适量蜂蜜,装瓶完成制作。
柚子包茶叶的做法大全 ?
柚子茶的做法:
材料:柚子500克,蔗糖100克 ,槐花蜜250克。
1、将玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒后待用。
2、将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开来。
3、5分钟过去后,把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开,注意要分三部分。首先是柚子皮(含油的那部分),然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,最后是柚子果肉。
4、将柚子皮切成大约4、5公分长,宽度呢就是0.1-0.2公分,如土豆丝大小。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。
5、将柚子果肉剥出来,不要皮、不要核,光要果肉,将果肉放进一个大的容器内,用勺或者其他器具对其进行“压榨”,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
6、搅拌好后,将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概10天以后就可以吃了,放的时间越久,味道越好。
功效:
祛斑美白
柚子中富含维生素C和维生素P,蜂蜜中富含L半胱氨,这些成分能够深入到肌肤深层,阻止色斑生成,同时美白皮肤。在发达国家柚子美容养颜的作用越来越受到人们的注意,深受爱美人士的推崇。
减肥
柚子含有大量的维生素C和膳食纤维,可以促进新陈代谢和排出体内毒素。再加上柚子茶中所含有的蜂蜜本来就具有整肠作用,所以蜂蜜柚子茶可以帮助身体排出毒素改善便秘的情况,达到减肥的目的。
蜂蜜西柚汁的做法 ?
:1、西柚对半切开,用手动榨汁器榨出果汁和果肉;2、将西柚汁倒入杯中,调入蜂蜜,倒入凉开水搅匀即可。提示:1、没有西柚榨汁器就用手挤吧,只是不容易挤干净哈;2、蜂蜜和凉开水视自己的口味增减,怕酸就多放点蜂蜜;3、还可以用茶代替白开水,摇身一变就成了蜂蜜柚子茶咯。一个西柚,洗干净了以后把它切成一小块一小块的然后浸泡在蜂蜜里。 为了最大限度的保留西柚的果汁,把西柚切成六角,然后再把西柚汁尽可能多的挤在瓶子里。接下来将西柚皮和果肉用刀分开。这个过程要异常小心,弄不好就会划到手。虽然事先已经将西柚汁挤掉了,但是还是会保留很多,所以果肉就切的略微大块一点,西柚皮虽然没有果肉的味道鲜美,但是里面的营养成分可不比果肉少呢。所以皮也不能放过,最好用榨汁机榨一下,没有榨汁机的话,也可以把皮尽切成尽可能的小块。都弄完以后,放入蜂蜜,搅拌均匀。西柚的果肉是红色的,做成西柚茶以后是粉红色的十分好看。喝的时候,你会发现,原来西柚皮也是这样的甘甜可口。