万丰美食菜谱大全腊肉饭的做法，腊肉饭怎么做好吃，腊肉饭的家常 ？
1.
首先准备食材，土豆圆葱切丁，火腿腊肉切小丁
2.
锅内热油，加入圆葱炒香
3.
将腊肉和火腿加入，翻炒至腊肉变色
4.
将土豆丁加入，加入酱油 蚝油 盐炒匀
5.
大米淘洗干净，加入锅内，与菜翻匀，关火
6.
将米饭加入电饭煲中，加入适当清水
7.
将电饭煲启动米饭功能，蒸熟后，保温焖10分钟，开盖撒些香菜碎即可
腊肉饭的做法，腊肉饭怎么做好吃，腊肉饭的家常做法 ？
材料
材料：腊肉，腊肠，冬菇，虾米，蔬菜少量，米调料：生抽，老抽
做法
1.用油爆香所有材料和米，放入生抽，老抽；2.所有材料放入电锅，不到半小时即可享用。
材料
腊肉，土豆，米饭
做法
1.腊肉放入锅中蒸七八分钟，略凉切小片待用。2.土豆切小块，放入油锅中煎之~3.米洗净放入锅中加入适量水(距离米面大约一个半食指指节)，烧开后放入煎好的土豆块和腊肉片，盖上盖子，焖煮。4.水变少后，用木铲翻匀，继续焖五分钟，想吃锅巴的这时可以讲火力调大~~临出锅撒些葱姜末即可。
小诀窍
热量蛮高的，建议搭配些绿色蔬菜一起食用~
腊肉饭的做法电饭煲做 ？
如何做腊肉饭
zhidao.baidu.com/...4.html
主料
大米，腊肉
辅料
紫甘蓝，鸡蛋，生抽，蚝油
烹饪方法
1、大米淘洗干净，加适量清水，几节姜丝，一小勺食用油，放入电饭锅中按煮饭档。
2、腊肉切成薄片，
3、米饭快蒸好时，把腊肉片倒进米饭盖上电饭锅盖子，
4、紫甘蓝切丝，用开水烫下即可，
5、准备一个小碗，倒入生抽和一小勺蚝油，搅匀待用
6、当电饭锅跳到保温档时，打开锅盖，在米饭上面打一个鸡蛋，再把盖子盖上继续按下煮饭档，
7、当电饭锅再次跳到保温档时，打开盖子，把紫甘蓝和调料汁倒进去，用饭铲搅和均匀。
腊肉焖饭的具体做法以及注意事项 越详细越好 第一次做饭见谅 ？
腊肉焖饭
原料：
大米1.5杯、腊肉1块、大土豆1个、胡萝卜1根。
做法：
1、大米洗净，用适量水提前浸泡约30分钟，泡过的米煮饭更好吃。
2、腊肉洗净切成小粒备用。
3、土豆、胡萝卜洗净去皮切成小粒备用。
4、锅中倒油烧热，先放入腊肉丁慢慢煸炒出油，然后放入胡萝卜、土豆丁翻炒一下，关火。
5、泡过的米沥干水分倒入电饭锅，加入一倍左右的水，然后把炒过的腊肉、胡萝卜和土豆丁一起放入电饭锅中拌匀，盖上盖，按下煮饭程序开关，待提示米饭煮好后，再焖10-20分钟即可享用。
注意事项
1、用的腊肉是去年立冬之后新腌制的，时间不长，比较软，很好切粒，如果是陈年的老腊肉，太干硬的话，可以在用之前整块先蒸一下，再来切粒使用。
2、泡过的米煮饭更好吃，煮饭的水量为米量的1倍左右，或者根据米的吸水量和配菜的出水情况来调整水量。3、炒腊肉的油不要多，因为腊肉本身也会渗透出很多油脂。腊肉一般都很咸，因此米饭中不用放盐。喜欢味重的，也可在腊肉饭熟成后拌入少许鲜酱油提味增鲜。
腊肉饭做法 ？
如何做腊肉饭
zhidao.baidu.com/...4.html
主料
大米，腊肉
辅料
紫甘蓝，鸡蛋，生抽，蚝油
烹饪方法
1、大米淘洗干净，加适量清水，几节姜丝，一小勺食用油，放入电饭锅中按煮饭档。
2、腊肉切成薄片，
3、米饭快蒸好时，把腊肉片倒进米饭盖上电饭锅盖子，
4、紫甘蓝切丝，用开水烫下即可，
5、准备一个小碗，倒入生抽和一小勺蚝油，搅匀待用
6、当电饭锅跳到保温档时，打开锅盖，在米饭上面打一个鸡蛋，再把盖子盖上继续按下煮饭档，
7、当电饭锅再次跳到保温档时，打开盖子，把紫甘蓝和调料汁倒进去，用饭铲搅和均匀。
如何做腊肉饭 ？
主料
大米，腊肉
辅料
紫甘蓝，鸡蛋，生抽，蚝油
烹饪方法
1、大米淘洗干净，加适量清水，几节姜丝，一小勺食用油，放入电饭锅中按煮饭档。
2、腊肉切成薄片，
3、米饭快蒸好时，把腊肉片倒进米饭盖上电饭锅盖子，
4、紫甘蓝切丝，用开水烫下即可，
5、准备一个小碗，倒入生抽和一小勺蚝油，搅匀待用
6、当电饭锅跳到保温档时，打开锅盖，在米饭上面打一个鸡蛋，再把盖子盖上继续按下煮饭档，
7、当电饭锅再次跳到保温档时，打开盖子，把紫甘蓝和调料汁倒进去，用饭铲搅和均匀。
腊肉饭的做法除了腊肉还可以用什么做 ？
腊肉饭的做法
主料
米饭
400g
腊肉
100g
鸡蛋60g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
紫甘兰
适量
生抽
适量
蚝油
适量
步骤
1.腊肉切片
2.紫甘兰切丝用开水烫下即可
3.大米淘洗干净，加适量清水，几节姜丝，一小勺食用油，放入电饭锅中按煮饭档。
4.米饭快蒸好时，把腊肉片倒进米饭盖上电饭锅盖子，
5.当电饭锅跳到保温档时，打开锅盖，在米饭上面打一个鸡蛋，再把盖子盖上继续按下煮饭档，
6.准备一个小碗，倒入生抽和一小勺蚝油，搅匀待用
7.当电饭锅再次跳到保温档时，打开盖子，
8.把紫甘蓝和调料汁倒进去，
9.用饭铲搅和均匀
腊肉闷米饭的做法，腊肉闷米饭怎么做好吃，腊肉 ？
食材
主料
腊肉
200克
胡萝卜
1根
洋葱
一个
铁棍山药
半根
年糕
一根
蘑菇
3.4个
辅料
青蒜
3根
大葱
适量
生姜
适量
步骤
1.准备所有材料（有的没拍上呵呵）
2.米放锅里煮
3.姜和葱切好备用
4.腊肉切成小丁备用！
5.所有材料切成丁哈.
6.油热放腊肉炒香
7.然后放葱姜爆出香味！
8.下胡萝卜 蘑菇 慈菇 山药年糕炒香！
9.放洋葱青蒜炒香！
10.放五香粉继续翻炒！
11.放点糖提鲜！
12.放生抽和一点老抽继续炒然后放点盐（因为有腊肉是咸的 所有少放点盐就可以了哈）
13.这时候米饭也快熟了.（水没有了就可以放进去）
14.菜放放平盖上继续煮！等到煮好就可以盛出吃了哈
15.盛碗里压压实然后扣到盘子中是不是更有食欲呢！吼吼～吃去啦 嘿嘿
简易熏肉焖饭怎么做 ？
【简易熏肉焖饭的做法】
简易熏肉焖饭的做法
腊肉取瘦肉为主捎带一点肥肉
切成丁
黄瓜切丁（刀功不好怪我咯），和青豆一起用盐水泡一下
先将肥肉丁下锅煸炒，待炒出油脂，加入瘦肉丁一起翻炒
再把青豆和黄瓜沥干水份，倒入锅内煸炒
待青豆黄瓜和肉丁快熟之后将淘好的生米饭倒入锅中翻炒，炒到米粒变成一粒一粒的时候，将所有食材倒入电饭煲中加少量的水和鸡精，按下煮饭键，坐等饭熟就好。
香喷喷的米饭出锅
小贴士
1、盐的话，我一般是在加入电饭煲的时候放2、如果希望饭焦一点，可以在米饭熟了之后，盛出放入锅中在焖一下
四季豆腊肉干饭的做法，四季豆腊肉干饭怎么做 ？
主料四季豆土豆腊肉 米
辅料姜，蒜
步骤
1.将四季豆，土豆切丁
2.腊肉也切成与菜颗粒大小的丁。腊肉前一夜泡好，免得太咸。
3.饭煮六七分熟过滤，（直接用电饭煲煮熟也行，煮硬点，太软不好吃）
4.热锅内放少于油，稍微煸炒一下腊肉，加姜蒜粒和少于豆瓣酱。
5.再加入四季豆土豆翻炒均匀片刻。加适量盐和鸡精。
6.把饭倒入锅内，覆盖菜，用筷子戳些蜂窝眼。再从周围撒少许水，不要太多哟～～盖上锅盖，小火！大概几分钟看一下，菜和饭熟了就能吃了。欧啦…………！！
7.晒晒成品，这就是我们大南充一个小县城的美食哟，滤的饭稍微有点稀，不影响我爱吃这种饭，嘿嘿～
8.还有米汤哟